2019年09月20日

アセット紹介:道路 - Cities: Skylines プレイ記[277]【CAMPUS】

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Cities Skylines プレイ記 (CAMPUS) プレイ画像

何となく日本的な…

Cities_Skylines-1525

結構お気に入りの風景でした。


アセット紹介:道路

今回も道路が沢山出ていたのでご紹介いたします。

JP 2L Small Roads KT243

JP 2L Small Roads KT242

JP 2L Small Roads KT224

JP 2L Small Roads KT241

JP 2L Small Roads KT223

JP 2L Small Roads KT222

JP Style Curb Pack

と、言う感じで、沢山の道路アセットです。
全て日本的な道路なので使い勝手は抜群です。

Cities_Skylines-1526

こんな感じでいろいろと追加されています。
道路なので普通に使えば良いだけです。
ただトンネルは作れないかな?

オーソドックスな2車線道路

Cities_Skylines-1527

これまでと何が違うかというと縁石がついています!

Cities_Skylines-1528

こんな感じです。
これでもかなり違って見えますよね!

他もこんな感じで縁石がついてたり
センターラインの色が違ったりと色々あります。

Cities_Skylines-1529

日本的な風景を作るには必須アイテムです。

一番最後に紹介しているリンクは、縁石だけです。

Cities_Skylines-1529

これを使えばどこにでも縁石を作ることができます!



と、いうことで。
アセット紹介でした。

どんどんアセットは減る傾向
なかなか紹介も難しくなってきてます。
時間が無いから全然製造は出来ませんし。
本数は減るかも知れませんが今後ともよろしくお願いします


閲覧ありがとうございました。


posted by Fuchs at 00:13 | Comment(0) | TrackBack(0) | Cities: Skylines
2019年09月19日

Winning Post 9 プレイ記[032] 名馬たちの狂演

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競馬シミュレーションゲーム:ウイニングポスト9(Winning Post 9) をプレイ

この記事はウイポ9 のプレイ記録です。

前回までのあらすじ

WP9プレイ記-0159

こんな感じで2002年は、4頭がしっかり稼いでくれました。

マンハッタンカフェ
シンボリクリスエス
フクスエンゼル
タップダンスシチー

この子達の頑張りのおかげで牧場もかなり潤いました。
そしてその勢いは継続します。


シンボリクリスエスの春古馬三冠

シンボリクリスエスは取りあえず国内を抑えて貰います。

WP9プレイ記-0160

大阪杯

大差の勝利…圧勝です。

天皇賞(春)

ちょっと危なかったですが勝利しました。
距離適正的な厳しさですね。

宝塚記念

圧勝しました。
国内には敵はありません!

後は秋古馬三冠というルートを通ります


アドマイヤグルーヴの牝馬三冠への道

アドマイヤグルーヴが牝馬三冠に挑戦します。

WP9プレイ記-0161

京成杯(GIII)

2歳女王は間に合わなかったので、京成杯で本賞金稼ぎ。
これでしっかりと勝利します。

チューリップ賞(GII)

桜花賞トライアルもしっかりと勝利。

桜花賞

本番となりました。
スティルインラブがライバルですねぇ。
圧勝ではないですが勝利しました。

優駿牝馬

こちらは圧勝しました。
2着はうちのフクスプレイ。
意外と頑張ってくれてます。


タップダンスシチーの海外挑戦

タップダンスシチーは海外遠征。

WP9プレイ記-0162

ペガサスワールドカップターフ(アメリカ)

ギリギリの勝利。

ドバイターフ

詰められるも何とか抑えての勝利

ウッドフォードリザーブターフクラシックS(アメリカ)

そこそこ離しての勝利。
相手が弱かっただけです。

マンハッタンステークス(アメリカ)

こちらはそこそこ離しての勝利
ということで4戦4勝。
圧勝はしない物の強さを見せていました


マンハッタンカフェの海外挑戦

マンハッタンカフェも海外中心。

WP9プレイ記-0163

ドバイシーマクラシック

圧勝してくれます。
稼いでくれると助かりますねぇ

クイーンエリザベスII世カップ

こちらも圧勝しました。
この強さは半端ないです。
また大量賞金ゲット。

プリンスオブウェールズステークス

こちらもしっかり大差勝利となりました。
安心して見てられるのがマンハッタンカフェのレース
負ける要素が見つかりません。


マイラー:フクスエンゼル

自家生産馬のフクスエンゼル。
マイルだけなら超強いです。

WP9プレイ記-0164

クールモアクラシック

大差勝利となりました。
圧倒的強さです。

阪神牝馬S(GII)

ヴィクトリアマイル前哨戦も圧勝です。

ヴィクトリアマイル

こちらもしっかりと勝利しました。
意外と詰められちゃいましたが。

安田記念

そして牡馬混合にも出してみました。
…しっかり勝利しました。
アグネスデジタルやマグナーテンを従えました。
マイルでは本当の強さを見せてくれてます。


そのほかの馬

ということで。
その他の結果

WP9プレイ記-0164

エンプレス杯(JPNII)

フクスディレクター
父:ナリタブライアン×母:ワキア

運良く勝利してくれたという感じです。
この後も重賞に挑戦していますが全然サッパリです。

プリンシパルステークス

スズカドリーム

一応皐月賞、ダービーも狙いましたが。
全然ダメでした。
オープンぐらいまでだろうという感じです。

流星馬:シーキングザパール03

父:サンデーサイレンス×母:シーキングザパール

最後のサンデー産駒です。
サンデーサイレンスは2002年没なので消えてしまいまして。
折角本株貰ったのになとガックリ。

最後の子が流星馬となりました!


まとめ

シンボリクリスエス
マンハッタンカフェ
タップダンスシチー
アドマイヤグルーヴ
フクスエンゼル

5頭の主力たちが狂ったように勝ち続けてます。
お金が盛盛貯まります。

経営は楽になりましたが…
自家生産馬がいまいち。

どう盛り上げていくかが問題です。


posted by Fuchs at 00:26 | Comment(0) | TrackBack(0) | ウイニングポスト9
2019年09月18日

『華麗なるカレー戦争2「シリーズ外食王第8弾」』〜今日の「ガイアの夜明け」感想〜

※この記事はガイアの夜明けを見ながら自分のメモ書き的な感じで書いている記事です。

今日のガイアを3行で

  • 華麗なるカレー戦争について
  • ハウスが新しい店舗を作りました
  • ベル食品はご当地カレーでガッチリ


東京恵比寿の6curryKITCHEN

東京恵比寿

サラダを食べる女性…サラダかと思ったらカップカレーでした。

カップの底にルーとライスその上に野菜がふんだんに。
野菜がいっぱい入ってます。
酸っぱい味、甘い味が楽しめます!

「新しい!!」なんて声が。

この店はある画期的なシステムを売りにしてる

月額会員制 月3000円で1日1皿無料

ポークビンダルー
グリーンカレーなど

6種類が日替わりで食べられます。

「毎日食堂のように来てます」という客も

常連客が新しい食材を持ってきました。

「かなり珍しい茶を持ってきた」

碁石茶という珍しいお茶をカレーにと、
客と一緒にオリジナルなカレーを開発でるそうです。

2016年アマチュアカレーコンテストで優勝した人がシェフ

「カレーにならない食材は無いと思っている」

お茶三昧のMIXカレープレートを作りました。

これまでに無いスタイルで客の心を掴むカレーレストラン
新たな勢力が勢いを増しています。

「カレーは日本人は大抵好き
 少しの上の世代にもアプローチしたい」


カレーパン専門店

大阪のデパ地下にも客足が絶えない店が

阪急うめだ本店にある厨房で作られているのは、カレーパン
できたての熱々。1日1400個完売する商品

続々と客が。
「友達の分も自腹を切ってあげた。
 凄く美味しかったとカレーパンだけどカレーの具が凄い」

カレーがぎっしりです。
牛肉じゃが芋などゴロゴロ具材があります。

バーモントカレーパン、ジャワカレーパン
など聴いたことある名前が。

店の名前は
ハウスカレーパンノヒ

ハウスのカレーパン専門店

仕掛け人は黒田さん(42)

「パン屋が作るかレーパンだと同じになる
 カレー屋が作るかレーパンはこうだぞ」

ハウスが20年ぶりに挑むあるプロジェクトのリーダーでした

1963年バーモントカレー発売

発売以来「ルウカレー」の売上トップ。

2015年CoCo壱番屋を買収

外食カレーでもトップに

今何故新たな挑戦なのか

ハウスの工東社長
「既存の事業が無力になっているとは言いすぎかも知れないが
 それとは違う拡大していく考えは必要。
 今までの物にしがみついてスキルやノウハウを磨いて
 行くだけでは成長性は追求出来ない」

ハウス食品 カレーシェアトップ

ルウ62%、レトルト29%

それでも危機感を抱く理由とは…
人口減少での日本でカレー市場は縮小が避けられないからです

それを見据えて新領域開発部が出来ました。
黒田さんがリーダーに抜擢されて撒いた。

大阪市北区まるせ(カレー店)

スパイスカレーを食べに来ました
ブームに目をつけていました。

「バランスが良い(スパイスの)」

スパイスカレー

様々な香辛料を自由に組み合わせた創作カレー

スパイスの風味を前面に押し出してます。
スパイスの魅力は際限が無いところ。

「面白くて。組み合わせが無限にある」

世田谷区にもスパイスカレー屋が。
大阪から東京にも進出。勢いはとどまりません。

「材料も家では入れない物が入っている店で食べる味だなと」
「店により味が違うのでカレー屋巡りするのが楽しい」

日本の国民食カレー次なる覇権を握るのは誰か?


カレー作りに欠かせないスパイス専門店

東京自由が丘 香辛堂

単品ミックス会わせて120種類ぐらい。

江口さんがカレーのスパイスを探しに行きました。

カレーで通常使われるスパイスは4種類

クミン、コリアンダー、カイエンペッパー、ターメリック

合わせると色がカレーになります
これでカレー粉になっているそうです。

オリジナルのカレー粉がいっぱい

基本4種類に他の物を足す

カシミールカレー
シナモンが入ってたりとか。

いろいろなミックスがありました。

「こういう物にカレーに入れても問題は無い」
「何を使わなきゃ行けない使ったら行けないと言うことは無い」

スパイスカレーがブームだが*

「2年くらい前から「スパイスでカレーを作りたい」
 という客が増えた」
「外食産業も多様化しているのでスパイスに慣れ親しんできた」


ハウス食品の新店舗

9月に新装オープン
大丸心斎橋店本館。

黒田さん新たな出店を計画していた
ハウス食品直営店は20年ぶり

クワエルスパイス

スパイスを加えるという意味。
スパイスを足すと料理が変化し美味しくなる。

スパイスカレーが売りの店にするそうです。
創業以来スパイスを扱ってきたハウス食品

店でスパイスの良さを伝え家庭での使用に繋げます

7月中旬ハウス食品千葉研究センター

国産、豪州産の肉の味を確かめていました。

「カレーの味も肉の味も味わえる」

黒田さんと試食していたのは、藤井さん(33)
開発担当。

カレールウは完成。

ブラックペッパー、カルダモン入れてました。
カレーの香りがスパイスを入れると別物になる

藤井さんはスパイスと格闘していました。
更なる秘策を

あとがけスパイス

どんな狙いが?

カレーはいろいろなスパイスが入って美味しイメージがあるが
どんなスパイスを使ってるのか分からない

あとがけでスパイスの形や香りを感じると
客にもスパイスに興味を持って貰える

あとがけスパイスは複数の香辛料をミックス
それぞれの特徴を活かしながら風味を壊さないように。

「それぞれのスパイスの強さは把握
 逆算してスパイスの量を決めている」

藤井さん
「京大大学院で食品生物科学専攻」

会社の制度を使い
ミシュランで星を獲得したフレンチの名店で働きました。

結構食べたそうで。
味を作ってるタイミングが好きとのこと。

ハウス食品東京本社

試食の準備をしていた

後がけスパイスは
シナモンで甘さブラックペッパーで辛さを出すなど風味を調整

工東社長が味見をします

「素材選び加工法などもう少しレベルがが上がらないか?」
「たくさんあるカレーショップと変わらない
 かける前とかけた後の変化を出さないと」

スパイスのバランスを気にしすぎてインパクトに欠けると酷評

「加えるスパイスの加える部分をどのように見せるか
 配合のうんちくを語れるかが重要」

これまで何度も試作を繰り返してきただけに
打つ手がなくなった藤井さん。

8月中旬なんとしても成功させたい
少しでもヒントをインドで得たいと出かけます。

オープンまで1ヶ月突破口を開きたいとインドに来ました

ケーララ州 コーチン
香辛料の一大産地スパイスの都。

ココナツミルクをベースにスパイスをふんだんに使った
カレーがメイン

屋台街へ

ボンダ

茹でたじゃがいもにスパイスを混ぜて作るコロッケが
人気でした。

「想像よりスパイシー」
「どこにヒットのが眠ってるか分からないので行ける限り
 行きたい」

スパイスの店を巡り香りや風味を確かめましたが
これだというスパイスが見つかりません

ホテルに戻った藤井さん。
プロジェクトリーダーの黒田さんに報告します。

「現地の人からスパイスの使い方を聞いたが
 イメージはあるが具体的な方法は出せてない」

「あと数日アンテナを張って」
「オープンまで1ヶ月焦るもある。
 1ヶ月あるから力を合わせて何とかしよう」

送り出して貰ったのに申し訳ない
東京にいる黒田さんも厳しい現実に直面

上司から呼び出し

「スパイスの所が一番心配」
「早く作り上げてしまわないと」

「藤井もインドで頑張ってる。
 ハウス食品が本気でカレー店をオープンさせる
 会社にとっては凄い勝負何とか突破して」

絶対に失敗が許されないプロジェクト

黒田さんは藤井さんを信じて待ってます

「藤井はガッツがある熱い物を持っているので期待している
 一番の踏ん張り所」

…根性論じゃ駄目だと思うんですけどね。

インドでスパイスを探す藤井さんはある店を訪ねました。
町でも豊富なスパイスが揃うと評判の店

「爽やかな香りがする」

選んだのはグリーンペッパー。

未熟な胡椒の実を乾燥させて爽やかな香りが特徴。
日本の食卓に上がることは少ないです。

産地に近いのでそのまま乾燥させて持ってきてるので豊富に
あるようです。


日本では熟した胡椒の実を乾燥させピリッとした香りが特徴
のブラックペッパーが主流。

グリーンペッパーは流通量が少なく価格高め

カルパッチョに使われるが普及はしてないそうです。
インドではカレーにも使うとのこと

思いがけない発見でした。

グリーンペッパーを手に入れた藤井さん。
家庭のキッチンを使い新メニューの試作。

後がけスパイスに使う想定でした。

口に入れた瞬間の香りが強めに感じる。
カレーの相性は良いそうで…

スパイスの本場の反応は?

「口の中に苦みが残る」
「おいしいかですって? おいしくないわー」

…厳しかったです。


海上自衛隊のカレー

広島県呉市
海上自衛隊の船が数多く停泊しています。

補給艦「とわだ」

甲板では訓練真っ最中。
隊員にはある楽しみが待ってました

「配食用意」の号令で海自名物のカレーライスが出て来ます

金曜昼はカレーライス

理由は?

「洋上では曜日の感覚が分からなくなる
 カレーを食べることにより「今日は金曜日」と気づく」
「昔から食べていたお袋の味のようで安心する」

カレーの味は船ごとに違い互いに競い合っています。

そこが腕の見せ所です。
各船は隠し味を持っていました。

(とわだ)
「私のカレーは隠し味に和風出汁を使ってる」

和風出汁に気づいてる?

気づきません

こんな拘りカレーが町の観光資源になってます。
呉では各船の料理長にレシピを教えてもらったカレーの
レストランが人気

「各船によって味が違うと聞いてたのでいくつか食べたい」

レトルトカレーも販売しています。
忠実だと人気だそうです。

「海上自衛隊カレーのレトルトは
 国家機密の漏洩と言われるくらい人気」


いまレトルトカレーがご当地活性化に役立っています。

しかしご当地カレーは次々出来ています。
地元の特産品を食べられて根強い人気です。

近江牛カレー、もずくカレー、山椒カレー
都こんぶカレー、富士山カレー…

多種多様ですが。
ある共通点がありました

ベル食品工業

全ての商品同じ会社が開発製造していました。
その数800種類

全国47都道府県中、埼玉、大分以外は手がけたそうです。

今や飽和状態

舌の肥えた消費者を喜ばせるカレーは生まれるのか


ベル食品の新たなカレー

大阪区鶴見区ベル食品工業
売上の7割がご当地レトルトカレー0

「大手メーカーはご当地カレーは手がけて無かったが。
 最近は参入している。競争は以前に比べると激しい」

阪急うめだ本店では、
「カレーとカレーのための器展」をやっていました。

400種類のご当地レトルトカレーが集結。

「こんなに沢山あるんだなと」

イベントは連日盛況。

ただ
「味が想像出来ない」
「いつも食べてる物食べてもなと…」

選ばれるのは一握り。

「客の購入レベルが上がってる新商品でも客は手に取らない」

1/50しか残れないそうです。

殆どは1年後には確実に消えています。

競争が激しさを増す中ベル食品の開発チームは
10種類以上試作しながら作っていました。

鳥取の鹿カレー、前回より粘度を下げて酢を少し入れた

最前線が研究開発部内村さん

海自カレーなども内村さんが手がけました。

もずくカレーなど18年のキャリアで100種類以上手がけたエース
「その土地に眠る知らない特産を違う土地の人に食べて貰う
 少しでも美味しいカレーを作りたい」

新たな舞台は新潟

隠れたカレー王国

米所でもあるのでカレールウ1世帯当たりの年間支出額全国2位

名産品を扱う店からは意外な声が。

「新潟県内でいろいろなカレーを使ってるが
 県産メインに拘ったカレーが少ない」

新潟の特産を使った商品が出てくれれば活気づくのでは
そんな想いがありました。

新潟県妙高市

郊外の畑に、ベル食品の内村さんの姿
新潟の会社がご当地カレーの開発を依頼されて
食材を確かめに来ていた

驚きの食材

巨大な唐辛子

甘みがあって辛い
特産品のために作られている特別な唐辛子

「かんずり」

妙高伝統の調味料 かんずり
作り方は、唐辛子を雪の上に晒す
3日間晒すと渋さが抜けてマイルドな辛みに
唐辛子をすり潰し、柚子、食塩、麹と混ぜ合わせます。

3年間熟成させれば「かんずり」のできあがり

西の柚子胡椒
東のかんずりと呼ばれるそうです。


焼き茄子につけて食べて見ました

「うまみがあって。味噌みたい」

カレーに使う決めた内村さん

うちは入れないよ

カレーの辛さとかんずりの辛さは全然違う
おいしくまとめたい

8月中旬

大阪に戻った内村さん

かんずりを取り出してました

お湯を加えます
薄めることで香りや風味が分かりやすいそうで。

「塩がたっている」

唐辛子
カレーの辛みは唐辛子
食塩を多く含むかんずりを使うので
塩分を計算しなければならない

折角新潟のかんずりを使うので、かんずりの味が分かる
カレーを作りたい。

ニンジンジュースを取り出します。
これも雪下にんじんジュースといって新潟特産。

雪の下で3ヶ月熟成⇒甘みが増すそうです。
新潟の食材で味を調える事に

混ぜ合わせます

味は?

「おいしい」

お客さんの反応は?

新潟アンテナショップで試して貰いました
辛さはどうです? ちょうどいい

美味しい 嫌な辛さじゃない
汗掻いちゃういける癖になりそう


新潟ご当地カレーは12月発売予定

内村さんは休む間もなくでかけます。

ライバルが増えて熾烈になるご当地レトルトカレーの闘い

「私は味で勝負している
 誰よりも上を行けるカレーを作れたら」


新店の結果

ハウス食品東京本社
新領域開発部藤井さん。

グリーンペッパーのあとがけスパイスを作っていました
クミン、コリアンダーグリーンペッパーで風味を調えました

社長試食…OPENまで3週間

スパイスの風味にインパクトがないと酷評された前回
雪辱は果たせるのか

「香りが良い」
「柑橘的な表現できなきゃ画ピンとくる
 スパイスを加えた意味や価値が解りやすくて良い」

しかし
「もっとフレッシュに出せないかな」
「香りなんじゃないかな命は」

「香りを高めるは最後までやっていきたい」

「今日お願いしたいのはほぼ完成で微調整でいいではない
 しっかり香りが高まるように考えて貰いたい」

社長は厳しかったです。

「どうしましょうかね。OK出ませんでした」
と、黒田さん。

9月11日

大丸心斎橋店本館。新店舗開店目前の日

現場では準備が進んでいた

「新領域としてチャレンジしてきたが…
 広がって新ではなくメインになることが目標」
「カレーに関しては妥協できない」
 
藤井さんが挑むグリーンペッパーあとがけスパイス
今だ社長のGOサインはでてないそうです。

店のオープンは9月20日
カレー戦争を制するために闘いは続く



posted by Fuchs at 00:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | ガイアの夜明け 感想
2019年09月17日

アセット紹介:建物・プロップ - Cities: Skylines プレイ記[276]【CAMPUS】

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Cities Skylines プレイ記 (CAMPUS) プレイ画像

一番好きな風景

Cities_Skylines-1520

一生懸命作った風景なんですが。
中々のお気に入りだったりします。


アセット紹介:建物

今回は2種類紹介させていただきます

Thai General Hospital

タイにある病院のアセット…ですかね。

Cities_Skylines-1521

結構大きめの総合病院です。
建物の雰囲気も日本の雰囲気に会いそうですし。
良いアセットだと思います


JP FamilyMart C / ファミリーマート

角地に建てるタイプのファミマです。

角地タイプの建物は少ないのでとても役に立ちます。

Cities_Skylines-1522

雑居ビルタイプですし、使い勝手もとても良いです


プロップ紹介

今回は2種類紹介させていただきます

JP-VendingMachine-31kindso

wayaさんのシリーズ。
今回は自動販売機がいろいろのセットでした。

Cities_Skylines-1523-1

マイナー系の自販機が多いように思いました。
コンドームとか…w

Cities_Skylines-1523-2

これくらいの数のプロップが入ってました!


Railway Power Substation

Railway Power Substation (Prop Pack)

電源設備なアセット(プロップ)です。

Cities_Skylines-1524

留置線とか操車場とか車両基地とか。
その辺に置くと見栄えがするプロップセットでした。
結構面白いアイテムだなぁとみてました。



と、いうことで。
アセット紹介でした。

どんどんアセットは減る傾向
なかなか紹介も難しくなってきてます。
時間が無いから全然製造は出来ませんし。
本数は減るかも知れませんが今後ともよろしくお願いします


閲覧ありがとうございました。


posted by Fuchs at 00:19 | Comment(0) | TrackBack(0) | Cities: Skylines
2019年09月16日

【イベント】戦渦の連戦「曲が終わるまで」/ ファイアーエムブレムヒーローズプレイ記(107)

※このページでは、株式会社任天堂が権利を所有する画像を利用しております。当該画像の転載・配布は禁止いたします。

ファイアーエムブレムヒーローズをプレイ

ファイアーエムブレムヒーローズをプレイしつづけてる記録となります。
意外と長くプレイし続けてるゲームとなります。

最近飽きて惰性になりつつありますが。


現在の闘技場編成

エリウッドとミカヤ編成

ファイアーエムブレムヒーローズプレイ記-0525

先週と変わらず。そこそこ勝ててます。
意外とバランスが取れているようです。


大制圧戦

結局適当に流してます。

ファイアーエムブレムヒーローズプレイ記-0526

僅かばかりのオーブを稼ぎました。
どれだけの人が本気でやってるんだろう…


戦渦の連戦「曲が終わるまで」

新しいガチャと共に始まりました戦渦の連戦。

ファイアーエムブレムヒーローズプレイ記-0527

新キャラがボーナスキャラとなっています。
私はまだ持ってなかったのでオリヴィエ使いました。

報酬として手に入るキャラが、リネアのようです。
再行動持ちのキャラとなります。
使いやすさはありますかね。

ファイアーエムブレムヒーローズプレイ記-0528

最終マップがこんな感じ。
イシュタル辺りがボスという感じでしょうか。
基本的に負けることも無く。
たまに操作ミスで死ぬ子が出て来ますが。
魔防の鬼のミカヤと、竜獣特効のエリウッド。
このコンビは結構強いです。
耐久性の低さが問題ですが…
いつも通り20,000を目指して進めます。


ランクアップ

なんとか10までは到達しました。

ファイアーエムブレムヒーローズプレイ記-0528

結構いろいろやらないとなので面倒です…
オーブは貰えるんですけどね。


今週の★5

次の闘技場キャラ用として。
新しいガチャ回してました。

40オーブぐらい使いましたかね…
イシュタルが出ました。

ファイアーエムブレムヒーローズプレイ記-0529

再行動持ちの飛行キャラですしまずまずという所。
ただ守備上げの糞個体でした。
攻撃上げが良かった…

再行動持ちは育成が結構面倒なのがネックです


と、いうところで今回は終了です。

閲覧ありがとうございました。

2019年09月15日

「最新京都ビジネス」【がっちりマンデー感想】(2019/09/15)

がっちりマンデー『あなたの知らない、最新京都ビジネス』を見て

早朝に起きれたら「がっちりマンデー」という番組を見ています。
日曜朝の7:30からTBS系でやっている経済系の番組です。

今週は、最新京都ビジネスの特集でした。

観光で大賑わいの町
最近は外国からの客で儲かっている

しかし京都は観光だけではないそうです。

儲かりパワーを秘めたガッチリタウン。
パワーを活かした新ビジネスが生まれている

最新京都ビジネスを取材皆さん儲かってました。

例えば。

1世帯当たりのパン消費額全国1位

を活かして、パンを作らず儲けるパン屋さん。
伝統工芸の職人の数全国No1の店が。
廃業寸前の技で世界進出したりだそうです。

サバンナの高橋がゲストでした。
京都の出身だそうです。

いくつまで?

「18歳まで 高卒まで」
「芸人デビューまで京都。観光というイメージ
 それ以外のイメージがない」

京都人でも知らない世界が。

森永さん曰く。

「観光以外のビジネスもある
 京都は新しい物を生み出すのに秀でてる
 伝統文化の土台の上に新しい物を作っている」

ベーカリーマーケット

四条河原町のマルイ。
その7Fに京都ならではの新しい商売でガッチリ

パン屋さん

京都プルミエ:ベーカリーマーケット

和のイメージが強いが、パン王国

京都はパンの消費額、神戸に継いで2位。
食パン以外となると1位になります。
神戸どれだけ食パン食べてるんだよという感じですが。

京都の皆さんのかなりパン好き。

京都のパン屋さんは競争が厳しいはず
そこにあるベーカリーマーケットです

どんなパン屋さん?


普通のパン屋さんに見えるが何がガッチリか。

「見れば分かると思うが、看板がいろいろ」

お店の看板がついている売り場がありました。

京都の人気の店のパンを選んでセレクトショップをやっている

10数社の人気のパンを集めて一箇所で売ってる店でした。

「いいとこどり」

京都市内の人気店のパンを集めているパンのセレクトショップ

11店のパン屋さんが提供している


月商以下ほど?

400万…月商400万×12 4800万円ぐらい売り上げてました。

出店してる店

西京区OAK FOOD:パイドーナツ

左京区 CheerUp!:ベーグル

伏見区 SUZU PAN:俺の究極のカレーパン

人気パンを1箇所に集めるスタイル。
今までありそうで無かったわけです。

お客様も。
「いろいろなパン屋のパンが食べられるので良いなと」
「一箇所に集まってるので欲しいときに欲しい物がある」
「試してみて美味しかったらその店に行こうかと」

大好評

「たくさんのパン屋が郊外にあって
 人気のパンを買いに行くと労力がかかる
 それを真ん中で集めば便利だろうと」

パン屋さんはどう思ってる?:OAK FOODの場合

「京都の中心から離れたところにある。客層が違う
 お年寄りが多いけど中心部は若者が多い
 若者にも認知が上がるのでガッチリ」

パン屋さんはどう思ってる?Cheer Up

「マルイで見たよという人も来る。
 少しずつ名前を知ってもらってる」

パン屋の激戦区で名前を売りたいというパン屋さん。
ど真ん中で宣伝出来ると大喜び

パンの値段は?

店頭で売ってる値段と一緒

「こっち来て高かったらガッカリする」

パン屋さんから卸値で仕入れパン屋と同じ値段で売ります。

「200円のパンなら140円で仕入れて200円で売る」

仕入れ値と売値の差が儲けになります。
自分でパンも焼かないのでパン作りの機械もいらない

重要なのはパンの集荷方法

朝8:00 専門で集荷する人を雇っていました。
パンのできたての時間に合わせ毎日京都市内を回ります。

朝昼など2、3回に分けてパンを取りに行きできたてのパンを
届けます。

ベーカリーマーケットには常に有名店のパンが勢揃いします。

店の前にはイートインの共用スペースも。
ドリンクも買って貰い儲けてました。

他のデパートからも声がかかっているそうです。

スタジオでは高橋さんが
「四条河原町のマルイは都心
 あそこに行って買う人はSNSやってる
 拡散力がある」

「東京でも出来そう」なんて話も


河原町六条:開化堂

お茶の葉がしけないように使う茶筒の店

創業以来140年金属製の茶筒を製造。
スタイリイッシュな店主がいました。

開化堂6代目が八木隆裕氏

自慢の茶筒を拝見。

イギリスからブリキを仕入れて作り始めたのが最初

経年劣化で…経年変化で色が変わるのも特徴。
使えば使う程味が出ます。

開花道の茶筒最大の特著が
蓋の絶妙な締まり具合

軽く締まるのに密閉性が高いのです。

何故そんな事が出来るのか?

伝統技術を拝見します。

茶筒の蓋が下がってきたとき膨らみをどれだけにするか。

「今は真っ直ぐだが膨らみをつける。
 膨らみをつけることで開けた瞬間の固さを決める」

蓋と接触するサイド部分を膨らませるのがポイント

スカスカの状態の蓋を金槌で叩いていきます

簡単にやってそうに見えて…ゆがみを手で調整して。
大変そうです。

サイズで作ってるのでは?

「ゆがみがあると落ちない。最後の調整は全部手仕事
 その感覚を親父から教わった」

ミクロサイズを金槌一つで調整していきます。

代々受け継がれた匠の技

伝統技術も途絶えるピンチがありました。

「こんな仕事駄目になるから後継ぐな」

茶筒だけでは先行きも不安。
5代目は店を畳む覚悟でした。

「このままでは明るい未来はない」

6代目は諦めなかったそうで。

アメリカの人が買っていったとき何に使うか聞いたそうです

「土産じゃなくて自分で使う」

そう応えたそうです。

そこから世界中の文化で使って貰えるのでは

そうなった所にイギリスの紅茶屋が開花同の茶ずつに注目。
紅茶の茶葉にもつかえるとなりました。

渡英して実演販売

イギリス人に大好評 売れました。

これは行けると外国でも売れる商品を開発。

パスタケース
コーヒー豆ケース
これはスプーンが蓋の中に収まる工夫

ティーセット

現在13ヶ国で開化堂の商品を販売しています。

海外のお店にも拘りが

「ネットだけの販売店は断っている」
「さわって、見て貰い、初めて分かる物」

商品をさわって貰える用に、店に置いてくれるところと取引

その拘りが開化堂の名を世界に知らしめる結果に。

5代目も大喜び

「頑張ってますね。
 こんなの作って売れるんかなだったけど」

パナソニックと制作した茶筒スピーカーなんてのも
蓋を開けると音楽が聞こえ締めると聞こえなくなる。
音が遮断できるのです。

開花同は世界でもう100年ガッチリ

スタジオでも
「外から見たら分からないが中から見たら叩いてある」

流石の伝統工芸でした。


株式会社八清:町家リノベーション

京都にある昔ながらのお宅という感じの場所へ
奥で待ち構えていたのは、八清の西村社長

一体何をしてガッチリなのか?

町家をリノベーションして販売するのがメインの仕事

京都の町家を買取りリノベーションして販売する
そう言う仕事をしていました。

築92年の町家をリノベーションした場所を案内してました。

この会社は昔ガイアでやってましたね。

京都のシンボル「町家」
空き家状態でほったらかしの町家が沢山。

そこに目をつけたビジネスでした。

「銀行から言わすと建物評価0
 でも客からのニーズはある
 使い勝手が良ければ客が買ってくれると思った」

町家を年間60軒リノベーション

一体どのくらいで買ってどのくらいで売るの?

4000万前後の価格帯で売れる物件がやりやすい
そうなると2000万円で買わないとだめ。
リノベーションに1500〜1600万はかかる

4000万円の物件だと。
町家購入費が2000万円
1600万円がリノベ費用となります。

「薄利でやってます」なんて言ってました。

町やビジネスのポイント:リノベーションのやり方

購入した物件を案内して貰います。

築70年空き家だった町家です。
内装をばらして建物のガワだけの状態。

普通だと壊してしまうが…

「壊してしまうと伝統構法を新築することになる
 あくまで改装」

伝統構法

昔からの自然素材を使った技法。

その伝統構法で作られた柱、梁、壁などを見極めて残します。

伝統構法1:石場建て

石の上に柱が置いてあります

伝統構法2:土壁

竹で編んだところを土壁で壁を作っています。
湿気があると吸い込み、湿気がないと放出します。

無添加住宅

これこそ天然素材というのが京都の町家。
土や木や石、全部自然の物を使います。

残す素材を決めたらリノベーションを実施します。

柱や梁はそのまま。建具も直して使います。

「ガラスも昔のままかも知れない
 こういうのが客に喜ばれる」
「傷はね。傷も歴史なので悪いと思わない。味がある」

ただ使い勝手や安全性にしっかり配慮。

「この井桁ですが。耐震の壁。後から追加」

耐震補強は町家に合わせたデザインに。

「リノベすることで寿命延ばす。40年50年使えるよう
 そして今風の使い方が出来るように」

水回りや空調は新しくします。
お風呂や台所は町家に合わせ最新の設備を取り入れたり。
今風に使えるガレージなどの空間も

「どこの町にでもあるような建物だと京都でなくて良い
 京都に来ないと見つけられない街や街並みが大事」

京都に眠る町家。
京都ならではのリノベが増えそうです

スタジオでも

「リノベを他の業者が出来るかと言えば難しい」

森永さん曰く。
「大きな壁は近所。
 ただ京都の人間は分かってる」


森永卓郎お薦め:GLM

京都の自動車メーカーだそうです。

量産型の自動車メーカーでトミーカイラZZなどを製図

ただ製造技能を持たないそうでして設計だけをやるとのこと。

作ってるのは、世界中どこでもいいそうです。

作って貰って売る

京都大学が作ったベンチャーから出来た会社だそうです



posted by Fuchs at 09:01 | Comment(0) | TrackBack(0) | がっちりマンデー
2019年09月14日

最近のA列車動画感想(No.532)

A列車動画を見た感想を徒然と

この記事は、直近でニコニコ動画に公開された
「A列車で行こう」関連の動画を視聴し、
その感想を書くものです

動画の批評はありません。
良かった場所、感想、思ったことだけを率直に書いています。
「こういう良い動画だったよ」
と紹介させて頂く事を目的にしております。

主観だけですので不快に感じる方もいらっしゃると思います。
「こういう感想もあるんだ」
と、さらりと流して頂けると幸いです。

ニコニコ動画 タグ A列車で行こう を含む動画
http://www.nicovideo.jp/tag/A%E5%88%97%E8%BB%8A%E3%81%A7%E8%A1%8C%E3%81%93%E3%81%86?sort=f

他にも関連している

  • A列車で行こう9
  • みんなのA列車で行こうPC
  • その他A列車関連タグ

これらのタグがついた動画を検索し視聴しています。

☆多少ネタバレあるかもしれません。ご注意ください。

(メモ書:9/8 〜 9/14(記載時点) までにUPされた動画を視聴)



「続きを読む」が出ていたら、クリックすると本編です


続きを読む
posted by Fuchs at 23:09 | Comment(0) | TrackBack(0) | A列車で行こう