2019年07月09日

『壮快!ヘアサロン逆転物語』〜今日の「ガイアの夜明け」感想〜

※この記事はガイアの夜明けを見ながら自分のメモ書き的な感じで書いている記事です。

今日のガイアを3行で

  • 理美容業界の生き残り策について
  • 飲食×美容室という異色のコラボがありました
  • トータルコーディネートで攻める理容室がありました


美容室の定額サービス?

美容室の予約をスマホでしてる女性。

GARDEN omotesandoという店を予約

週3回シャンプーブローを利用してます。

お金かかるのでは?

「シャンプーブローしたいときに場所が自由
 定額なので気にせず何回でも利用出来るのが良い」

美容室の定額制サービスがある

EMZON

1万6000円でシャンプーブローを何回でもうけられます

希望日時を選んで提携する全国300の美容室から予約。

お店のメリットは?

「表参道エリアで競合店が多いので新規集客が課題になってる
 スタイリストと客で信頼関係を作り次回来店予約でカットや
 そういうメニューを提案できるようになれたら良い」

格安カットの専門店も台頭してきています。
利用業界は激動の時代
そうした中、町の美容室はどうするのか。

プレジールプラスという美容室の高塚さん

店を開いて14年。
地元で愛される美容室。

「きって何日か経っても髪型が崩れない
 ずっと自分の思い通りでいられる」

と、常連客もいます。

「お手紙作らせていただきました」とお客に手紙を…

8月20日で店を閉じる

5人の美容師を雇用している程の人気店でした。

閉店の理由は?

「赤い建物とコンビニの横に美容室
 2km圏内で美容室が20軒ある。
 もうちょっと増えてると思う」

高塚さんの店の周りは美容室だらけになりました。

「住宅増えるので美容室が出しやすいのでは…」
「客を抱えていない新規の出店は厳しい」

客の奪い合いが激しい美容室業界の厳しさがありました

生き残り策

秘策は二刀流

「フライパン美容師はすごくチャンス」

美容室は24万7000店
コンビニの4倍あります。
そんな厳しい中。
どうやって生き残るかというのが今日のガイア


美容室+イタリアン

愛知県春日井市

県内でも指折りの美容室激戦区。

その中で業績を伸ばしてる店

ブランシェグループ

1990年創業。
今や美容室17店舗に拡大。

そこで働く寺田さん37歳
美容師歴20年。

売上指名ともトップクラス。
特にくせ毛を整えるカットの技術で右に出る人はいない。

お客
「いつもおまかせ
 寺田さんにやって貰うと皆に褒めて貰える」

一人仕上げたら休む間もなく他の客へ・
予約は2ヶ月先まで埋まってますが…

寺田さんの出勤は金〜日のみ。

寺田さん他の日は?

美容室から歩いてすぐのレストラン。

トン・ガリアーノ

厨房を覗くと寺田さんがいました。
鋏を包丁に持ち替えて料理をしていました。

「料理経験はない。ここにきてから」

週2日レストラン勤務をしていました。

トン・ガリアーノ

オープン8年 2011年開店。40席のお店。
連日予約で埋まるお店です。

看板はナポリピッツァ 550円〜
女性客にも大人気。

ここはブランシェが運営する飲食店

美容師3人が勤務しています。
美容室の常連も食べに来ます。

「普段から格好いいけど飲食店だと雰囲気が違い格好いい
 美容師としても気遣いしてくれる
 素晴らしい」

新規の客には売り込みもしています。

「美容室で困ったことがありますか?」
「同じ美容室でも美容師によって違う…」
「うちは客からイメージは言葉で聴きます。
 こんな感じですかと画像で見せる」

美容室とイタリアンとの二刀流

どんな狙いが?

福本代表
「美容室がある飲食店がある。
 確実に送客できる。
 月に1回美容室に1万円。
 月に1回イタリアンで5000円。
 うちのグループのファンになってもらう」

ブランシェ戦略

「客を囲い噛む」

勝川駅前はトンガリアーノを中心に美容室3つがあります

美容事業の売上亜

75,000万円(2018年)

ここ数年売上キープ。
飲食店から客を送り込む作戦が当たってます。

飲食事業は年6億円(2018)の売上です。

恵比寿にブランシェの福本代表の姿。

「間違いなく業界もステップアップしないと行けない」
「脳みそをお柔らかくして「こういう勝ち方もあるんだ」
 トンガリアーノ始めましょう」

美容室オーナーにイタリアンの出店を呼びかけてました。

イタリア料理店

ブランジェはサッポロビールと共にイタリア料理店開店支援
・物件食材調達のサポート
・運営ノウハウの提供

上記を行います。

美容室の新たな連合をつくり飲食25兆円に攻め込む

「美容室の持つサービス力を飲食に持って行けば
 間違いなく化学変化が。
 業界を進化させましょう」

講演会の後、葛飾区の新小岩のお店が手を上げます。

イタリアンに名乗りを上げたのは、

GULGUL

売り上げ高4億6000万円。
首都圏中心に7店舗展開している美容室

社長の大河内社長:出店を決めた理由は?

「スタッフがおじいちゃんおばあちゃんになるまで
 幸せにするためには選択肢が必要」
「企業規模を広げる事が美容室にとって必要と考えた
 飲食もやり企業規模を大きくする」

社長がイタリアンの店長に抜擢したのは
見崎さん(35歳)
店一番の古株です。

「髪の毛の感じとか好みか言わなくても分かってくれる」

固定客も多いそうです。

2008年グルグル入社した創業メンバー。
会社のNo2として70人の美容師を束ねます。
美容師になったのは19歳。

早く働きたいと叶えた夢


「大学中退して昼間美容質で働き夜学校。
 2年間通った」

独立を考えた事もあったが…

「美容師のカリスマでもイケメンでも無い
 カリスマはいっぱいいる。
 今回フライパン美容師という話をもらいチャンスかなと」

鋏をフライパンに持ち替えて新たな挑戦です。

11/20
春日井市に見崎さんの姿。

トンガリアーノに向かいます

店長研修を受けるためです。

イタリアンの基本からみっちり学びます。

「パスタのゆで湯の塩加減を覚える…この味を覚える」
「感覚で覚えて」
「海水ぐらい結構しょっぱい」
「これでほぼ味が決まる」

などなど。

飲食の経験が無い見崎さんをつきっきりで指導します。

ピザ生地は出来上がった状態で納品。
伸ばして形を整えるだけだが難しいようでうs。

研修期間は1ヶ月間

調理から在庫管理まで店長に必要なスキルを習得。
研修は営業中も続きます。

「言われたことをも出しながらしっかりやってくれれば」
「全然美容室とは違う。ちょっと気持ち悪くなってきた」

イタリアンの店長との二刀流…厳しいようですが。
フライパン美容師を目指します。
ノウハウたたき込まれてました。

普段を鋏を持つ右手はボロボロ。
火傷も…

「オーブン油とかピザ窯500℃ある
 なかなかこの痛みは無い。美容師で」

飲食店の経験がない見崎さん
もうやるしか無いと腹をくくっていmした。

厳しい環境

店を出す新小岩は飲食店の激戦区。
イタリアンも多い

オープンまで1ヶ月。
準備も佳境。

見崎さんが戻ってきます。
美容室のメニューも取り付ける

「お客と楽しく会話できる元気な店に」

2/15。オープン。

開店するやいなやあっという間に席が埋まります。
客の中には見崎さんの美容室の客も。

「お店をやると聞いてオープンだったので」

苦手だったピザ作りもバッチリ
イタリアンの利益が上がれば見崎さんの昇給にも。

初日の売り上げ目標は30万円

「32万円と少しだけ」

美容室の常連客に助けられました。

「美容室がやっていると思わせられるかが大事」

3ヶ月後

レストランを訪ねてみると…潰れてるかと思ったら
賑わってます

しかし見崎さんは浮かない表情。

「ゆっくり会話したいけどなかなか出来ない」
「うちが美容室というのが知られていない
 もっと知られていかないとなぁ」

店には美容室のターゲットの女性客が多く来るが。
調理や接客に追われて美容室の宣伝が出来ません。
会話のきっかけをどう作れば良いのか
このままでは単なるイタリア料理店になります。


理容室の後継者不足

理容学校の卒業者もかなりいますが。
街の理容室の60代以上の経営者65%。
個人経営店の比率も95%。
従業員2名以下の店が7割。

後継者不足や新興勢力の台頭であっぷあっぷでした。

新しいヒントは?

大阪で3代目が経営する理容室。
スーツを着て丁重におもてなし。
バーカウンターで酒も飲めるという

理容室は男がお洒落になる場所

というお店がありました。


3代目の挑戦

愛媛県四国中央市
住宅街の一角にある理容室

ヘアーサロンかわむら

2代目オーナーの川村さん66歳

息子の弘樹さん38歳がいます。
祖父から三代続く理容師一家。

「この商売はさせたかった
 2代目から3代目に継がせたかった」

息子は高校卒業後大阪の理容室に就職。
その後独立しちゃいました。

父の店を継がない理由は?

「継いで欲しいという思いは分かっていたが
 自分のやりたいことをやれるだけやってみようと」

やりたかった店とは

大阪市天王寺区:Dear BARBER

店に入ると…目に入るのはバーのようなカウンター
完全予約制の理容室。

30代以上をターゲットとしています。
理容師は、ビシッとスーツで応対

トータル的に…
男性が格好良くなるというコンセプトを掲げている

50代の男性客がきました。

クラシカルコースで予約。

コースには、カットや顔そりなどが含まれます。
トータルで6500円。1000円半年分。

セットの仕方をアドバイスしながらカット。
眉毛の整え方も選べます。
セットも完成し終了。

「仕事にも遊びにも使える感じで…」

と、何が始まったかと思えば。
ジャケットやスーツのオーダーが可能です。
イタリアなどの高級生地が常に80種類。

生地選びから採寸まで出来る美容師がやってくれます。

19,800円から作れます。

国内の縫製で仕上げます

ここで作るメリットは?


「トータルコーディネートをして髪型も一番似合った物を
 提案してくれる。
 ジャケットと髪の毛は大きなポイントなので全部出来る
 のは便利」

ヘアスタイルからファッションまでトータルコーディネート

10人中1人がジャケットスーツをオーダー。
営業利益の2割となります。

このお店は2012年開業
今は順調だが苦難の道のりだった。

共同経営者山下氏は独立前同じ理容室に勤めていました。
給料も普通の業界に比べて低く

「死ぬような生活だった…年収180万円」
「結婚して子供も1人いてしんどかった」
「飯も食べられない遊びにも行けなかった」

理容師の平均年収302万。

見習いが長く上がらないのです。
川村さんは20歳で結婚し子供も…

当時の月収15万円社保無し
厳しい生活でした。

土日勤務で有給休暇は無し

「当たり前と思ってた
 どれだけ頑張って同じ事一生懸命やっても
 根本的な問題は解決しない
 だからモデル自体を変えたいと」

思いついたのはアパレルとの二刀流

体験がヒントになりました。

ブランド店に行き服を買うが気軽に行けて買えれば。

「理容室ならいけるんじゃ無いかとここが一番の味まり」

それが大成功。
ジャケットの利益などもあります。

スタイリストの月収は25万円。社保有りに。
休日も充実しました。
日祝も休めるように

転職してきた理容師は

「業界的に休みが取れないのがたたり前と諦めてた部分が
 入ってから充実した休みが取れる」
「感謝もしてるし仕事にも繋げていける」
「家庭を持っているので社会保障欲しかった」


そんなDear:BARBERに新たな挑戦。

2号店がオープン6/26です。
雑居ビルのワンフロアに店を開きます。

男性のトータルコーディネートで勝負

大阪市北浜

この場所に出店します。
証券会社や銀行が集まる金融街。
ビジネスマンのスーツの人が多いです。

ビジネスマンをターゲット

しかし考える事はdの店も同じライバルも多い
新たな地で勝ち残るのは至難の業

店の近所で宣伝活動します。

「北浜の近くでオープンするので…」

紳士服の店にまで足を運びます。

6/26に2号店オープン

「客をファンにして繁盛店を作る
 この流れをお願いします」

ベストやジャケット
眼鏡やネクタイなどの小物も充実
新たに試着室も作った

しかしやってきたのは1号店のなじみ客ばかり。

17時過ぎ新規客がやっと来ます。

「30代からの床屋に20代で背伸びしてきたが…」

近くで働く27歳の会社員。

20代後半で髪型を?

「そうですねダンディーな感じで」

美容室では足りなくなりやってきました。
前髪を起ち上げた男らしいスタイルになります。

「格好良くして貰った」

店でジャケットやスーツをオーダーで作れるのでアピール
しかし注文には至らず。
なかなか敷居は…

Dear:BARBERの川村さん
「2店舗目で真価が分かる。
 客から求められてるかが分かる」

「給与面でも労働環境が変わる
 店舗があり人数がいると福利厚生がやりやすくなる
 その面でもやりやすい」


フライパン美容師のその後

フライパン美容師の見崎さん。
レストランで美容室の宣伝が出来ず悩んでいました。

そこで美容室の宣伝ポスターを作りました

「客との会話のきっかけになれば」

美容室グルグルのキッズデー。
子供の髪を1000円でカットすると言う物

すると営業中の店内で興味を示す人が。

5/29キッズデー当日
果たしてレストラン客は来るのか

「トンガリアーノでご飯食べて
 ここで子供のカットがが出来るよーって」

2歳の女の子がお母さんに連れられてやってきました
生まれて初めての美容室

「いつもいってるところよりいい
 機会があれば娘と一緒に切れれば」

地道な活動が実を結びます。

「良かった。ドキドキしました」

フライパン美容師の先陣を切った見崎さん
仲間達に体験を伝えます

「客と会話する時間が十飲食は取りにくい
 ポスターは会話のきっかけに…」など。

後に続く人も出て来そうでした。

「年取ると独立もあるが、違った方向で活躍していける
 道標を津作ってくれたなと」


「自分に可能性を増やし会社が大きくなるのに出来る何か
 が増えるのを目指すのは良いと思うし
 そういう姿を見せて聴きたい」と、見崎さんが語ってました

二刀流面白いなぁと眺めてました。

posted by Fuchs at 23:15 | Comment(0) | TrackBack(0) | ガイアの夜明け 感想
2019年07月02日

『我らが創る!新たな仕事【シリーズ人生が変わる働き方2】』〜今日の「ガイアの夜明け」感想〜

※この記事はガイアの夜明けを見ながら自分のメモ書き的な感じで書いている記事です。

今日のガイアを3行で

  • 障害者雇用のお話
  • リンクラインの石けんやB's 行善寺などの事例が
  • 楽天も障害者雇用のビジネスを展開してました


リンクラインの石けん

世田谷区二子玉のショッピングモール。
ハウスオブローゼというお店。

キウイやブルーベリーなどのフルーツがつまった
キャンディ的な石けんを売っています。

保湿力が高く洗顔にも使えるそうです。

果肉のつぶつぶまで本物そっくり。
ちょっと値段は高め。1080円とか。高いですが…。

「夏のプレゼントに丁度良い
 見た目華やか成分も良さそうなので是非試したい」

女性を中心に人気商品

製造元:リンクライン

神奈川県小田原市に石けんを作っている会社
リンクラインがあります。
従業員31人の小さな会社。

山本さんの作業

緑の石けん液を型に流し込みます。
固まったら型を抜く作業。そして手作業なナイフでカット

さらに黄緑色の石けん液を周りに流し込みます。
乾くと二層になってます
黒い石けんで色づけして…
白い部分に筋まで入れて…
キウイ石けんを作ってました。

8工程あります

それくらいやらないと本物そっくりなフルーツの形の
石けんは出来ません。

山本さんはある事情で前職を辞めてきました

「以前働いていたがそこで上手く行かなくて
 色々の周りのことが見えすぎて神経質になったりする」

山本さんは発達障害を持っていました。
ひとつのことに没頭できるが感情コントロールが苦手

「孤立しちゃっていたこともあった」
「ここでは、みんなで協力して作業を進めていく
 それが自分たちの一番の強み」

秋田さんの作業

秋田さんは知的障害があります。
オレンジの皮の部分を全体的に塗る作業。
回し塗りで皮の厚みを作ります。
はみ出た部分を綺麗に削り取ればオレンジの完成です。

「楽しいです。まだ頑張りたい」

障害者24人で石けん作りをしています。
知的、発達など…

率いるのは神原さんです。
フルーツ石けん商品化した人です。

「機械では真似できない、圧倒的な技術力がある
 やってみたらこんなに仕事が出来る。
 自分たちより働くことに貪欲」

2016年フルーツキャンディーバーソープ発売

これで赤字から黒字に転換しました。

「障害のある人こそが生み出せる優れた商品」

新しい働き方が生まれようとしていました。


リンクラインについて

コムテックというリンクラインの親会社

神原さんはここの取締役でもあります。。

コムテックはITシステム開発の会社です。
売り上げ高131億円従業員1900人です。

神原さんは10年前人事総務部長として障害者雇用を担当。
しかし法定人数を満たす事は出来ませんでした。

1255万円のペナルティを納付

「自分自身も今までの人生では他人事と偏見が合ったと思う
 働けないだろうなとか
 こういう仕事は難しいだろうという決めつけ」

2010年リンクラインを設立

障害者雇用を増やすためでした。
最初に創ったのは普通の石けん。

品質の良さと障害者が創ったことが売りでしたが…

「お涙頂戴ですか?と言われた」
「障害者が作る製品であることは事実だけど
 価値を訴求する物を見いだせないとダメだと思った」

商品力を高めることに注力。

神原さんが注目したのは彼らの能力でした。

スイカバーの石けん検品中…

「空中にゴミがいる」

小さなホコリも見逃さなかったのです。

「彼らの基準は厳しい。
 25回チェックして合格にならないと外に出ない」

丁寧な手仕事が高い価値を生みました。


様々なコラボ

今日のテーマは我らが創る新たな仕事

独創的なデザインの靴下…
障がいを持つ方々が手がけたデザインの靴下。

革製品…アンルーフの皮財布。
左利き、右利き用などで作り分けてました。

「人に合わせて作る」

障がいを持つ人が作っていて皮の裁断から縫製まで手がける
そうです。


B's 行善寺

石川県にある佛子園が運営する施設。

B's 行善寺

年間40万人が来る人気スポットです。
佛子園が手がける施設です。


奥能登ビール日本海倶楽部なんていうクラフトビールが
350円だったり。
数々な勝を受賞するオリジナルブランドだそうです。

温泉は400円。
近隣住民は無料という温泉。

気軽に楽しめる様々な設備が揃います。
地元客を中心に口コミで人気が広がっています。

温泉通がえらぶ接客ランキングで1位

サービスでも人気でした。
そのサービスは障害のある人たちが支えています。

館内清掃担当の西川さん。
いつも小走りだそうです。
自閉症スペクトラム障害をお餅です。

西川さんは物がきちんと揃ってないと気が済まない所がある
その性格はこの仕事で打って付け。

通った後は整理整頓されると好評。
帰り際も丁寧でした。

館内で使うそば粉を挽いているのは片山さん。
脳梗塞を患い高次脳機能障害になりました。
言葉が話せないのでスマホで会話しています。

元々ボディビルダーだったそうで。
趣味の筋トレが楽しめるこの施設は素晴らしいようです
ジムとかお風呂とかがあります。

B's 行善寺は103人の障害者が働く

施設の仕掛け人は、佛子園の僧侶「雄谷さん」
僧侶だった祖父が戦災孤児や障害児を集めたのが前身。

障害のある子供たちと育って来たそうです。
しかし面倒を見てくれた障がいを持つ人たちが。
差別されたりしていたそうです。
最初は怒ったようですが。

「怒りをぶつけるだけでは駄目」
「皆がわかり合うようなアプローチを作らないと駄目だと
 思った」流石僧侶です。

そこで作られたこの施設がありました。
今では年間42万人が来るようになりました。

近所に住む人のお話

「福祉施設でありながら迷惑施設だった
 口には出さないがイメージ的にはそのような感じ
 この施設が出来てがらりと変わった本当に」

回りの評価を変えたのは日々の交流でした。


宮下さんの場合

働いている宮下さん20歳。
知的障害があります

「ご注文はお決まりでしょうか」

恥ずかしがり屋だが接客の仕事に挑戦してました。

小学生の頃知的障害と診断。
職業体験で来たことをきっかけに自ら働きたいと希望。

しかし苦手なこともあります。

飲み物の在庫チェック…

牛乳の残りは5本と書いたが実は6本ありました。
失敗は多いが回りにフォリーされながら仕事してました。

料理長の前多さん

有名旅館の料理長から転職してきたそうです。

彼の中にも変化が

「昔は「はよせいや!」と怒ったり時間が勝負だった」
「今は「ゆっくりでいいよ」とか
 人から「ここに来て顔が優しくなった」と言われる」

「今の方が楽しい」

障害者が支援を受けながら働ける。
働く訓練をする場でもあります

宮下さんは1日4,5時間勤務 月収7万円。

頑張ってはいますがミスもあります。
タレを渡すのを忘れてしまいました。

どうした物かとうろうろしてたらお客さんがとりに来ます

お客さんに聴いて見ると。
「気にならない別に。
 健常者の対応でも無かったことがあったし。
 彼女のせいでは無い。家みたいな感じ」

納得してきてるから当然という感じでしょうか。

人気の秘密を探ろうと視察に来る人も多数

川崎から来た男性

「感激した。
 これだけの人が来て、素晴らしく運営されている
 発想の転換をしないといけない」

宮下さんの家族も来てました
弟はお姉ちゃんの仕事ぶりが気になってました。

母親
「小さい頃は出来ないから全部やってあげる感じで
 何もさせていなかった」
「最近「やりたい」「行きたい」と言うようになったので
 いいことだなと私も反省した」

宮下さん
「何でも出来ると思います」

社会人としての第一歩を踏み出してました。


上手く行くケースもあれば…

こんなに上手く行くケースばかりでは無い。

障害を持つ人たちの能力個性を生かすことが出来る場合も
あるが…

・業務内容やスキルなどが異なる
・障がいも異なるため会社として一律した教育が出来ない
・生き生きと活躍できるキャリアプランが描けてない

など、採用企業の苦悩もありました。
うちの会社も障がい持つ方いるんですが…
なかなかむずかしいです。

まだまだ課題が山積みの中
従業員の8割が障害者だが7年連続黒字という会社が。


楽天ソシオビジネス

東京世田谷区
インターネット通販大手楽天本社

1万人以上が働く巨大企業です。

その子会社
楽天ソシオビジネス

メールを確認中の男性。
文面が点字になって読み取れるそうです。

手話でやりとりする人も。

ソシオビジネスは、208人中障害者159人

会社を率いるのは川島さん 56歳。
カリスマ(三木谷さん)が一目置く人物でした。

「障害者を雇用しなければいけないでは無い
 雇用したいと思える。
 活躍できる戦力として障害者の人たちを見て欲しい」

川島社長自身生まれつき股関節に障害

7年連続で黒字の企業を運営しています。

障害者が働きやすい職場を目指してます

障害者を雇うために楽天が作った子会社

従業員が46人以上の企業は、一定数以上障害者を雇うこと
が義務づけられています。

ソシオビジネスがあることで楽天本体が法律を満たす事に

「障害者雇用をやれてなかったのでそこからやりなさいと」
「しかし単に雇用するだけの会社ではありたくない
 社員が活躍できる環境を作っていくことが使命」

川島さんは、これまで働く場の無かった人を起用してきた

堀江さんの場合

堀江さんは筋ジストロフィーです。

「いずれは寝たきりのいなる可能性のなる重い病気だが
 働いて社会参画したい」

そんな思いをお持ちでした。

堀江さんの業務

楽天市場への出店希望者を審査

様々な情報を集めて出店に適しているかを調べます

「同姓同名で判断が付かないこともあるが。
 生年月日などとかも調べて。
 この取引は危ういのでは無いかと伝える事もある」

3年前から働き始め指名を受け仕事を頼まれるまでに

堀江さん
「川島社長から出来ない子とを考えるのではなく
 出来る事を考えていこうと言われた
 ドンドン出来なくなることが増える病気なので
 出来ない事ばかり伝える事が多かった
 雷に打たれたじゃ無いが前向きな姿勢が大事だなと感じた」

社長の川島さん
「私も全速力で走れと言われても走れない
 やれと言われてもやれない
 それと同じだと思う
 出来る事で頑張れば良い
 走ることは他の人にお願いすれば良い」

まさに全くその通り。

川島さんが作った仕事はオフィスワークだけでは無いです
運営している社内のコンビニがありました。

独自の事業としてコンビニを始めた
レジがキャッシュレスなので色々な障がいの人も対応出来る

電子マネーやスマホ決済などでキャッシュレス化。
計算の必要が無いので知的障害がある人も働けます。

「環境が整えば戦力になる
 外に負けないくらいの売上を出せと。
 それが彼らの励みにもなって行く」

常に客が来る店舗を作り売上も上がればやってよかったと
みんなも思う

社長の過去

「大丈夫ですかと言われるのが嫌。
 本当はそういうことを考えてしまう。」
「回りからどう自分が見られるかって」

特別扱いされることに反発してきました。
反対を押し切りスキーにもチャレンジ。
やりたいことをやってきた。

しかし悔しい思いもしてきたそうです。

「もっとうまくなりたい。何で私は出来ないんだろうと。
「言ったところで良くなるわけでは無い。
 これが自分の個性だと思っていく」

結婚出産離婚
女手ひとつで子供を育てながら仕事をしてきたそうです。

そんな川島さんが気にかけている社員が
工藤さん

工藤さんは2013年楽天に入社。
新卒でした。

しかし仕事中に無断でいなくなるなどトラブルが…
その後発達障害と診断された

物事のプロスを考えるのが苦手だそうです。

「言われたとおりには出来るが、
 何もない中で自分で考えろと言われても分からない」

川島さんは工藤さんを呼び寄せ
ストレスなく働ける環境を作りました。

英語が好きで入社してきたそうでして。

スピーチの和訳の再チェックなどの業務をしてました。

川島さんの元に来て3年で能力を発揮できるように。

そして新たな役割が。
同じ障害がある社員のサブリーダーに

「ここまではできない。ここはできると
 自分の事を知るのも努力
 出来る他の能力で補うのも努力
 そこは最近成長した」

川島さんも新たなチャレンジ

親会社に頼らない自活の道を模索してきました。

「楽天が私たちに人件費を補填して
 給与を上げられないのならそれを外してと頼んだ
 自力で稼ぎます」

静岡県磐田市

茶畑の隣の建物に2018年10月川島さんが。

「野菜工場で障がい持った人たちがレタスの栽培をします」

無農薬レタスの水耕栽培事業を立ち上げ。


700平米の工場で無農薬レタスを栽培。

太陽光の代わりにLEDを使った水耕栽培

知的障害の人を雇います。

「事務作業は苦手だけど、こういった作業はすごく丁寧になる」

「大手の野菜工場はあるが、働いているのは健常者
 障害者が働く場の走りになれれば」

地方にも障害者の働く場所を生み出そうとしてました。
工場には障害のある働き手達が次々と。

研修が行われていました。

水耕栽培の小さな穴に耳かきを使って種を入れてます。
根気のいる作業でした。

「根っこが出ているか確認して下さい」

種をまいて20日で植え替え。
言われたことをきちんとこなしてます。

丁寧な作業が得意な障害者には向いているそうです。
種まきから1ヶ月半で収穫です。

初めてなので考えながら
やりやすい方法を見つけて行こうと。

川島さん自らやってみます
効率の良い手順を探りみんなに教えようとしてました。

5月。ハローワーク磐田。

企業説明会が行われてました。

障害者向け就職相談会。
障害者の人たちが集まってきました。

川島さん自ら面談。
職歴や配慮して欲しいことを聞き取りしてました。

母親とやってきた25歳男性は知的障害

「色々な人がいると思う。
 優しい優しくない人がいる」

職場体験をしてきたが続けれなかった方。

「うちの会社は皆優しい。
 ただ生きたレタスを潰したら怒る。
 きちんと仕事をしている人に怒ることはしないので
 安心してください」

働きたい意欲はあっても働けなかった人たち
必要とされる場所がここにあります

「人はいつか障害者になる
 見えなくなったり聞こえなくなったり
 体が動かなくなったりどれかは出る。
 それで必要無いと言われたら悲しい。
 いつもそういう風に感じてるのは障害者」
 年取っても必要とされたい。
 障害者の人たちも社会から必要とされたいと思ってる
 チャンスを与えて欲しい」

確かにその通りですね…。
チャンスは必要ですよね。
こういう企業が増えるといいですね


posted by Fuchs at 23:32 | Comment(0) | TrackBack(0) | ガイアの夜明け 感想
2019年06月25日

『残業ゼロ【幸せ食堂】物語(シリーズ人生が変わる働き方1)』〜今日の「ガイアの夜明け」感想〜

※この記事はガイアの夜明けを見ながら自分のメモ書き的な感じで書いている記事です。

今日のガイアを3行で

  • 働き方改革をした飲食店のお話
  • そば助では、休憩所システムが斬新でした
  • 佰食屋は独特の仕組みでしっかり利益をあげてました


そば助の挑戦

東京池袋の蕎麦店。
そば助

2つの特徴で話題を呼んでいます。

特徴その1:味

「二日酔いだけど美味しい」
「そばだけどラーメンみたい」

「塩だし」が売りのお店です。

塩出汁とは

鰹節と塩で味付けした出汁。
そばと言えば醤油という常識を打ち破り客の心を掴んでいる

「これどうやってたべるんですか」?

お客さんが訪ねたのが「元祖ラーそば」(800円)

人気の一品
今まで無かったそば。

ラー油とそばが合ってるそうです。

かつて無い味を求めて殺到。
有名商業施設からもラブコールを受けています。
現在首都圏中心に12店舗展開してます。

特徴その2:働き方

週6日働く大竹さん37歳。

北千住店に勤務したこの日16時に仕事終了。
近くのアパートへ向かいます

そこで長男1歳が待ってました。

彼女はシングルマザー

そして近くのアパートはそば助休憩所

子供の面倒を見て貰う人がいないお母さんのため。
働きたくても働けない人の為に開設

驚きのシステム

子供の世話をするのはそば助従業員。
そして賃金が支払われます

従業員は店で働くか、休憩所で子供の面倒を見るかの
希望を出せます。
そして同じ額の賃金が支払われます。

「安心して預けられて仕事が出来る」

子育て中の人たちをサポートする取り組みです。
創業者の八木さんが始めました。

母子家庭で育った八木さん
子育てしながら働く親の大変さを知っています。

「子供がいるから働けない…と苦しむ人がいる
 私たちが先頭を切ってやるぞと」

そういう店もあるんですねぇ…


京都:佰食屋

京都にも飲食業界の常識を覆す店が

開店2時間前から客が並ぶ佰食屋というお店
整理券を求めて並んでいたようです。

11時開店

オープンすると14席はいっぱい。
一口食べたら喜ぶ美味しさの丼。
客は日本全国から来ます。

「千葉から。前から来たいと思っていた」
「びっくりしたおいしかったペロッと食べれた」

全員が完食していきます。

お昼前…早くも完売

最後の客を送り出すと。

「お疲れ様です!」となりました。

全員残業ゼロ

店を始めたのは中村さん34歳

長時間労働が問題なる飲食業界で注目を集めてます。

「私がやりたくないことを従業員にさせるのは嫌」

中村さんは。
「日経ウーマン ウーマン・オブ・ザ・イヤー」等を受賞

働き方改革で受賞してきた方です。
そんな中村さんが前代未聞の挑戦に打って出ました。

「朝10時から16時まで6時間だけ働いて年収600万を目指す」
そんな店が出来るのか?


佰食屋とは

1日100食限定。
昼前に売り切る人気店です。

中村さんが7年前にこの店をオープン。

客の目当てはどんな料理?

厨房には肉の塊。
厳選した牛肉の赤身です。
塩コショウした肉を鉄板でさっと焼いて。
更にスライス。

それをフライドオニオンと三つ葉を載せたライスに盛り付け
仕上げに特製ソースをかければできあがり。

国産牛ステーキ丼1080円

「私たちは大きい単位で仕入れてる。
 カットして貰う手間を省いてる。
 カットを自分たちでする事で価格を抑えることに成功

客の評価は…

「うまい」
「やみつきになる美味しさで手頃な値段。通ってる」

安くて上手い秘密は他にも

筋が入っていると食べ憎い部位。

「捨てられないのでハンバーグにする」

繊維が堅い部分は挽肉にしてハンバーグにします。

ハンバーグに出来ないすじ肉も無駄にはしません。
ソースの旨味を引き出す隠し味に。

国産牛100%ハンバーグ定食1080円に生まれ変わります

食材を使い切るのがモットー。

飲食店の原価率は通常3割だが。
遙かを上回る48%を実現

「従業員だけで頑張ると言うより客に協力してもらい
 100食を達成していく」

100食限定で食品ロス大幅減

さらに佰食屋シリーズとして。

佰食屋すき焼き専科
佰食屋肉寿司専科

など3店舗に拡大。
同じ肉を仕入れてコストを下げています。

佰食屋肉寿司専科では。

おすすめ定食1188円が売り

ほぼ毎日100食売り切ります。

100食限定は従業員の働き方を変えていた。

従業員
「ニコニコです。ありがたい」

100食限定なのでゴールが明確。
ダラダラ仕事をする従業員がいません。

12時過ぎに完売

「終わりが決まっているので
 目標があれば向かっていくだけ」

従業員の出社は毎日9:00
毎日18:00前に退社。
残業はゼロです。

店長の廣瀬さん(37歳)

店長クラスは年収400万円可能。
必ず週休二日。
夕方に帰宅できます。

以前は大手ビデオレンタルで働いていた廣瀬さん
残業続きだったが…

「帰ってきて子供見たり、風呂に入ったりおしめ変えたり
 することができる」

奥さん
「帰りが早いって言うといいなって友達に言われる」

100食限定が家族団らんを可能にしました。

従業員の人も
山本さん。以前は給食センター
朝4時から20時勤務もありました。

「自分の時間が以前と比べ8時間は変わってきた」

元鮨屋の松村さん
「短い時間でも良い給料を貰えている」
「プライベートも充実してお金も入るのは良い」

定時に帰ることで大切な時間を得る事が可能です。

従業員だけでは無くて。
京都市にある医療センターに中村さんの姿
月に1度子供を連れて通ってます

3歳になる長男は脳性麻痺で右半身が使えず。。
リハビリに来てたのでした。

残業ゼロは中村さんにとっても大きな意味が

「きちんと向き合える時間。
 肌で触れあえる時間があるのは子供が幼いときには
 良かった」

中村さんはレストラン勤務の両親の間に生まれました

遅い時間まで働く父親を眠い目をこすりながら待っていた
そうでして。
子供のころから言われてたそうです。

「飲食店とかサービス業は絶対やったらアカン」

大学卒業後就職。広報の仕事などをしてきて。
不動産会社に勤める夫と結婚。

そんな夫は料理好き。
プロが使う調味料にも精通。
なんかうんちく語って料理してました。

家庭料理…として出て来たのがステーキ丼でした。
どこかで見たことのある…

この1皿が佰食屋を出すきっかけ

「初めて食べたのは25歳の時
 こんなおいしいものが世の中にあるんだという衝撃」

その衝撃が飲食店の開業を決断させたそうです。

「どうせ主人と飲食店をやるなら
 自分で働きたいと思えるシステムにしたい」

食数を限定したら良いと考えて。
2012年11月佰食屋を出店。

「必ず売れるはず」そう思っていたが…

現実は甘くなく。
500万円あった貯金が底をついた

通帳を見せてくれてました。
500万円が1000円台になってました。

「これを見る度にあの苦しかった日々を二度と繰り返さ
 ないと思う」

この失敗を糧にして。
オープン当初からの盛り付けを改良。
それがネットで話題となり客が殺到。

味の良さも知られるようになり行列が出来る人気店に。

そして今年から始めた新たな挑戦が常識を覆した

「これからは売上を増やす時代では無い売上を減らす」


佰食屋の覚悟

佰食屋を成功させた中村さん

失敗したら塾講師。
夫はタクシードライバーでサラリーマンに戻ろうとしていた
そうです。

コンセプトも。
100食売れたら良いよねと適当に決めたそうです。

そんな中村さんの夢は…

「この会社をできるだけ続けること」

そこで新しいコンセプトの飲食店を考えていました。

残業ゼロ。定時に帰れて年収600万円

残業ゼロで年収600万円を稼げる店

新たなビジネスモデルです。


佰食屋1/2

コンセプト店舗の名前は佰食屋1/2

1日50食限定

「夫婦と子供がいる家庭をイメージしながら。
 1/2のプランを作っている。」
「働き方改革のフランチャイズとして展開出来たら」

コンセプトは夫婦2人で運営できること

全国にFC展開を予定しています。
50食だったら京都のような観光地では無い地方でも出来ます

「忙しくて家族の時間が持てない子育て中夫婦
 そんな夫婦にこそ残業ゼロの店を経営して欲しい」

全国を回る中村さんの講演を聴いて興味を持つ人も。

岩手県花巻市の小山さん

地元のスーパーに勤める小山さん。
ここ1ヶ月ぐらいは帰宅が遅い時間になってました。
講演を聴いて佰食屋1/2の経営を検討していました。

妻は専業主婦で子供は1歳と3歳。
夕飯支度中も子供は暴れてました。
夫の帰りが遅いので1人で面倒見るのが多いようで。
かなり大変そうでした。

この日の夜珍しく早めに旦那が帰宅

寝る前の子供に会えたようですが。
僅か10分でした。

「3歳に一緒にいる時間も分かってると思うので
 お金より時間が必要かなと思う」

奥さん
「中村さんの仕事を見てこういう働き方をしたいという
 ひとつの道を示してくれた」
「それに乗りたい。波に乗りたい」


京都にオープン佰食屋1/2

3月26日京都市

1号店予定物件に、

家賃が20万円を超えないのが絶対条件

「ここは超えてない15万円くらい」

佰食屋1/2で年商600万円を達成するには

1食1000円として1日50食で5万円。

1ヶ月125万円(営業25日×5万円)

月50万円の利益をあげるには家賃など75万円以内。

なので家賃は20万以内じゃなければなりません。

店の設計

夫は建築士なので佰食屋の設計も手がけます。
細かくチェックしてます。
夫婦でしっかり考えて店作りしてました。

「カウンター2人座れる」
「2席行ける…」
「18席欲しい。でもそれ以上はいらない」
「2人でそれ以上の席は回せない」

店舗面積10坪です。

1人が料理1人が接客を想定していて。
程よい大きさとなります。

立地もあえて繁華街から離れた立地を選びました。

こんな狙いが

「ここでやっていけると証明することが
 全国でも通用する証明にもなる」

周辺はマンションなどが建ち並ぶ住宅街でした。

佰食屋1/2のターゲット

ファミリー層

「幅広い世代を取り込めれば通用すると考えた」

店舗が決まれば次は料理。
これも夫がしっかり作ります。
どんなメニューが出来上がるのか。

味のイメージは…
「赤ちゃんも食べれるし。
 おじいちゃんおばあちゃんも食べれる」

キーマカレー…辛さは控え目。

試食は妻の中村さんの役割です。

「私は夫の最初の客」
「食べる事に関しては的確に言えると思う」

と一口食べます。

「おいしい。おいしいけどあっさりしてる
 結構甘みを感じる」

もう1品。
牛肉とタマネギを炒めてデミグラスソースで仕上げる
ハッシュドビーフ

ライスにかけて食べます。これも美味しかったよう。

旦那さん
「まずは一安心」

(奥さんは)
「究極の五月蠅いエンドユーザーで。
 これには金を出さないと平気で言われる」
「今回美味しくできて良かった」

佰食や1/2の命運を握るメニューは

ライスのせた大皿の片方にキーマ
もう片方にハッシュドビーフ

一皿で2つの味が楽しめる1/2プレート

「最初そのままで食べていって混ぜていくと味変が」

客の評価は?

6月上旬京都市

店の内装が出来上がります。
席数は17

やってきたのは佰食屋(他店)従業員

試食会

キーマは好評。
ハッシュドビーフは?

「ビーフライスはパンチが無い」

ビーフライスは味がしなかったようです。

50人分を一度に作るのは初めて

そこに原因があると考えました、

「野菜とかの水分が出て味が薄くなる
 調理工程も含めて変えていかなければ…」

開店2日前

厨房には夫が。

すね肉を用意。

「すね肉の旨味とすじ肉のコラーゲンで粘度を上げたい」

すじ肉にすね肉を加えデミグラスソースを作り直し。
赤ワインも2杯にして旨味を凝縮

オープンまで2日。ギリギリの調整


オープン日

6/12。佰食屋1/2のオープン当日
2人で切り盛りできるか中村さん夫婦が試します。

いざ開店。
勝負を書けた新メニュー1/2プレート1000円

キーマは?

カレーがまろやかで美味しい。

課題だったハッシュドビーフも。

「おいしいよ」

どちらも好評
2つの味が楽しめる1/2プレートは当たりました
料理も接客も順調。

ワンプレートの為食器洗いもスムーズでうs。

しかし昼近くになると大混雑
2人で手が回らず応援を頼みました。

そして12時過ぎ。完売
まだ1時になってない状況でした。

しかし2人だけで切り盛りは出来なかった

課題を話し合います

「厨房をもっと早くする為に工夫しないと
 1人でご飯を盛る時にかかっていた。
 ご飯をよそうのに時間がかかっている
 違う器に入れた方が早い」

まずは自分たちで店を立ち課題を解決していく

夫婦二人で出来る店

「パパとママ。小さな子供がいて
 子供と接したいなという時期に働きやすさと収入を
 上手く組み合わせてやっていけるやり方を提案したい」

1/2FC展開は半年後が目標

残業ゼロの幸せ食堂の挑戦が続きます。

と、締めくくられてました

いいですねぇ…こういう働き方。
ちょっと憧れます。



posted by Fuchs at 23:22 | Comment(0) | TrackBack(0) | ガイアの夜明け 感想
2019年06月18日

『追跡【もったいない】革命!』〜今日の「ガイアの夜明け」感想〜(一部だけ)

※この記事はガイアの夜明けを見ながら自分のメモ書き的な感じで書いている記事です。

今日のガイアを3行で

地震で途中終了でした。


値引率が半端ないマルヤス

都内にあるスーパー。
マルヤス

お米5kgが1499円の4割引。
ノンアル定価122円が22円。

目玉は食べられるのに捨てたくない賞味期限切れ

GODIVAなチョコ。3000円が999円。

試食如何ですかーと勧めます。

「食べてても問題無い良いと思う」
「賞味期限が切れていても気にしない」

「最初はちょっと心配だったが
 何の問題も無いことが分かりリピーターになる客が多い」

ルピシアというお店でも、目玉は、賞味期限切れ商品。
20円で販売しています。

こうして変わり始めた消費者と企業の姿がありました。

食べられるのに捨てられる食品は640万トン。
そこにチャンスを見いだし動き出した人たちがいました。


回転寿司チェーンくら寿司の挑戦

業界2位の大手です。

看板メニューは寿司。100円からです。
サイドメニューも充実しています。
子供からお年寄りまで楽しめます

大阪・貝塚市にあるくら寿司の旗艦店。
加工センターも併設されてます。

貝塚加工センター

1日10トンの魚を加工。全国430店舗に発送してます。

福井の天然はまち。
水揚げから6時間以内に処理します。

3枚に下ろす器械で身と骨に切り分けます。
最後は人の手で処理します。

そんな風にして寿司ネタに仕上げます。

その脇には食べられるのに使わない部位が沢山。
年間600トン出るそうです。

骨の付いた身をそぎ落とす機械に入れて。
身を取り出してました。

この無駄を何とかしようと取り組みが行われてました。

くら寿司の担当者
「水産物が世界的に高くなってきてる」
「日本の水産業も低迷しています。
 未利用低利用の魚を生かすことが回転寿司に必須」

無駄を減らしながら驚きの新商品が生まれてました。

クラバーガー

フィッシュバーガーもありました。

回転寿司のハンバーガー?

フィッシュバーガーもありました。

江口さんが試食します。食レポへただからなぁ…

「魚のフライ…タマネギ。照り焼きっぽい」
「子供にも受けそう」

くら寿司の開発担当者
「サイドメニューは生魚を食べられない客も食べて
 貰いたいために作っている」
「パテは使われてない部分を使いました」
「3枚下ろしにしてあまった中骨の身。中落ち部分を
 使っています。
 もともと4割しか寿司ネタじゃ無かったが、
 特製機械ですり身になりパテになります。」

「無駄なく商品化し客により多くの魚を楽しんで貰いたい」

網毎買取り

香川県さぬき市沖。
瀬戸内海を行く漁船。

くら寿司バイヤー大濱氏がいました。
国産天然魚を仕入れています。

定置網を上げていました。
大濱さん水揚げを手伝うこともあります。

スズキやヒラメ、タイなどが取れました。

300kgの大漁

種類にかかわらず網にかかった全てを買い上げます

漁師にとっては収入が安定
くら寿司は相場に左右されず魚を仕入れられる

漁師は潤い、くら寿司も良い魚が手に入る関係でした。

港に戻ると出荷準備が始まります。
網には様々な種類が入ってます。
人気の魚も多いが。中には扱いにくい物も。

アイゴというひれに毒がある魚。

「こうした獲れたのに使い道が無い魚をどうするかが課題」

くら寿司本部
大濱さん商品開発部の中澤氏と倉庫にいきました。

「今まで見たことない魚が来ている」

使ってこなかった魚を届けて貰っていました。

カガミダイ

変わった顔しているのと厚さがないので寿司ネタにしづらい

「魚体が薄すぎます」

スズキの仲間ハチビキは見た目は綺麗。
ただ身の色が真っ赤で気持ち悪く敬遠されてます。

アイゴ身は美味しいひれに毒があるそうです。

「うちのセンターで捌いたら危ない」

これは却下されそうでした。


こうした魚を生かせないか

仕入れの大濱さん

水産大学卒業後自動車販売店に就職

しかし魚の仕事をしたいと2015年くら寿司に入社

社内一の博識で、くら寿司のさかなクンと呼ばれてます。
魚大好きで漁師と話すのも好きです。

「魚に触れあってこういう魚が捕れているの見れるのは
 面白い。最高」

開発担当の石澤さん

和食店の料理長でした。
今ではくら寿司商品開発部の中心メンバー

「苦労されて獲ってる魚なので、
 余すとこなく美味しい商品を作れたらなと」

持ち込んだ魚を試してみます。

カガミダイ

「使えたら漁師は喜ぶんだろうな」
「おすすめらしい」

曲がった中骨に沿って包丁を入れるのが難しいようです

アイゴ

ひれに毒があります。
身質は優秀で鯛よりもしっかりだそうですが

臭う

独特の臭いがするそうです。

見た目は悪くない…臭そう。

ハチビキ

「抜群」
「めちゃくちゃうまいビックリした」
「トロと同じ甘い脂の感じがする」

カガミダイ

「これも上手い」
「漁師が美味しいと言うだけある」

アイゴ

「正直なところ厳しい」
「何の味?」
「客に出せない」

アイゴは全然ダメでした。

商品開発会議

商品開発部のキッチンに大勢。

「自信はあるけど緊張はします」

これまで試作してきたメニューを商品にするかどうか
上司が判断する試食会です。

カガミダイと実が赤すぎるハチビキを紹介します。

「天然魚新しい魚種提案です」

ハチビキ

「おいしいけど色味だな」
「流したときにとって貰えるか」

レーンに流したら選んで貰えるかという回転寿司の悩み

カガミダイ

「おいしい」
「あっさりしてるけどコクもあり」

高評価でした。

ただ「加工の方法を詰めていかないと…」

コストをかけずに出来れば商品化となりそうです。
もう一つ目をつけていた魚が

タイゴ

真鯛の稚魚です。手のひらサイズです。

全てを買い上げるので小さな魚も混じる。

「何とかしたい」

椿泊町。養殖筏を借りてました。
瀬戸内海で定置網にかかった魚を運んできました。
寿司ネタには使えない真鯛の子供です。

「定置網で採れた使い勝手の悪い小さい鯛を
 畜養して大きく育てようという取り組みを
 トライしている」

水産大学の知識を生かせるはずと頑張っていました。

「資源を有効活用。
 小さいうちに食べても美味しくない
 しっかり育てたから提供する」

魚種を広げるのが次のステップでした。

薄くて捌くのが難しいカガミダイの商品化

「頭をおとして内臓出して三枚おろし器にかけられる状態に」

意外と行けるかと思いましたが…
中骨に実がたっぷり付いていまいsた。

結局人力となります。

「骨が太い…」
「身の付き方とごついので…」

商品化には作業員の技術を高める必要がありました


「今後どんどん詰めて商品化していきたい」

くら寿司の挑戦は続きそうでした


捨てられる野菜について

大田市場

野菜でも勿体ない革命の波が起きてました。

大田市場は日本一の青果取扱量

1日3700トン。11億円分取引してます。
青果の取扱量ナンバーワンです。

大竹さん…卸会社3代目。

「ここで客のニーズに沿って検品作業をしている」

苺はパックを取って一粒一粒チェック

三つ葉は黄色いのが混じってたので弾きます。

「言われても分からないけど、選別して気づくと
 クレームになるものは跳ねる」

1枚だけ色の薄い葉がありました。。
しかしクレームを避ける為全部捨てます。

「こういうのが1個入ってると1個を取って封を出来ない」

1個でもあると商品にはなりません。

レタスも運んでいるときにぶつかり色が付いたようです。

1つの為に1袋大量に入ってる物を廃棄してました。

「毎月4トンから5トンが廃棄」

この状況をどうにかしたいと考えていました。

「年間で1000万円以上捨てている
 決して良いことだとは思ってないが現状変えられない」

そして大竹さんは
2017年シェフード起ち上げ

こういう野菜を活用仕様と考えてました。

登録しているシェフ
中華料理 五十嵐さん

ハーブ農家と名刺交換してました。

「未利用野菜規格外の物も五十嵐シェフで取り扱って
 貰って形を変え商品化」
「料理人の腕が良ければメニューになる」

一流シェフと農家を仲介し捨てられる野菜を商品に

銀座の中華料理店:チャイニーズダイニング 美虎

五十嵐シェフお店です。

「店の料理にも使われてこなかった規格外を使う」

ねぎで作ったペーストも美味しかったようです。

「ねぎだけで味付けはしてない」とのことですが。
「辛みが無い」ようです。

規格外の野菜を使用して作りました。

普通の野菜でもぶつけたり焼けたり…
規格外です。
味は一緒です。

「火鍋・赤と白」「野菜スープで作りました」

「白い方がねぎ。相当美味しい。」

「銀座でこういう野菜を出すことに対して勇気がいりました」
「銀座で規格外未利用野菜を使うのは客の抵抗が
 あるのではと」
「客にとってよりよい物にする為に使うなら良い」

流通に乗ってないのは安いのか?

「そんなことは無い。
 誰かに使って貰えないかと連絡する人。
 運ぶ車や人もいますので人件費など考えると
 そこまで安くは無い」
「情報が入れば生かせるので、ルートを作るのが大事」

熊本県大津町:吉良食品

9:00トラックがやってくる。
近くの農家がニンジンを持ってきました。

形が悪かったり。
ひびが入っていて流通には乗せられないもの。

これらは畑に捨てるそうです。

「食べられるのに捨てるしか無い」
「もったいないから。
 引き取ってくれるから助かっている」

吉良さんは食品加工会社を兄弟で経営。

貰ったニンジンは丁寧に洗います。
そして細かく刻んで乾燥させます。
満遍なく熱を伝えるため手で混ぜます。

低温でゆっくり乾燥して、旨味を凝縮。

吉良食品の乾燥野菜として販売。

品質評価されて全国で販売しています。

キャベツ味噌汁の具

自ら入れて一煮立ちで味噌汁の具に。

他にも炊飯器に入れると野菜たっぷりの炊き込みご飯に
なる商品もあります。

大竹さんが吉良食品を訪ねます

「産地だって廃棄されるよりはお金に換えた方が良い
 コンセプト自体は間違ってない
 捨ててる物を金に換えるというのは非常に大事な取り組み」

ここの技術に目をつけた大竹さん
全国の野菜の商品化を呼びかけました

高知県の土佐くろしお農協に目をつけた野菜

「みょうが」

高知県は日本一の産地 年4600トン。

ミョウガ農家の所に吉良さんがやってきました。
作業場は出荷準備の真っ最中

「白いところはどのくらい残す?」
「1cmぐらい」

収穫されたミョウガは大きくてパックに収まりません。
その為茎の部分をカットします
食べる部分を切り落としてパックに詰めていました。

「こういうのを見てると本当に勿体ない」

ミョウガは店頭では1パック150円。
小さいのに高い野菜です。
しかし使われない部分が捨てられていました。

「勿体ない」

捨てられミョウガが大化けする事態に!


ここで、新潟の地震でENDとなりました


posted by Fuchs at 23:06 | Comment(0) | TrackBack(0) | ガイアの夜明け 感想
2019年06月11日

『ANAハワイ進撃!「激烈!航空戦争」後編』〜今日の「ガイアの夜明け」感想〜

※この記事はガイアの夜明けを見ながら自分のメモ書き的な感じで書いている記事です。

今日のガイアを3行で

  • A380を投入したANAのハワイ攻略
  • 特別な機体には色々な仕掛けがありました
  • 新たなツアーを開発し新たな魅力を発信してました


A380フライングホヌ

フランスからエアバスA380が到着。
全長73m 全幅80m
ボーイングの747より一回り大きく総2階建て520人乗り。
デザインは一般から公募し東京都在住50代男性の案を採用

ウミガメ…ハワイ語で「ホヌ」

フライングホヌ

2号機も到着(エメラルドグリーン)
ANAは3機をハワイ路線に投入
1500億円の投資です。

とにかく大きな機体です。

「よくこれが飛ぶなと思う。スケールの大きさが違う」

ANA最大規模の機体。

機内に2階への階段があります。
しかし狭く感じないという大きさです。

「2階建てと言うこともあり1階部分の壁が外側に
 広がってる。だから広く感じられる。」

照明にも拘りがありました。

「レインボーに出来ます」

ハワイへのワクワク感を演出しているそうです。

エコノミーのシートのヘッドレストは上下の移動、
横の姿勢はこれまでもあるが下から上にも上がるように

「ネックピローを当ててる感じ」という感じ。

埋め込まれた13.3cmの大型モニター。
エコノミー最大クラス。

映画館くらいの広さのシート。
1階はエコノミーです。
客が自由に利用出来るセルフドリンクカウンターも。

エコノミーではじめて導入したそうです。
ドリンクをとったり出来ます。

カウチシートと呼ばれるシートも

横並びの3席または4席をフラットにするとベッドになる
専用の寝具もあるのでゆっくり足を伸ばして寝れます。

エコノミー料金に追加料金で利用可能

3人席2人利用 19,000円
4人席2人利用 52,000円追加が必要

航空料金+追加料金…安くは無いですね。

2階へ

プレミアムエコノミー 73席
ビジネス 56席
ファースト 8席
ファーストは個室みたいになってました


520名だとサービス食事とかを運ぶ方が大変では?

「客の期待値が非常に高いと認識」
「国際線では初めてだし、正直不安はある。
 気持ちに寄り添ったサービスを!」

客室乗務員の人も燃えていました。

社運をかけるA380…ハワイの旅がどう変わるのか


CAの研修

ANAの選抜されたCAたちが集まります。

皆落ち着かない様子。
初めて乗り込むフライングホヌ。
興奮を隠しきれません。

指揮を執るのは佐藤氏45歳。
機内サービス統括です。

「心配でドキドキしている」
「初めてCAが実機でサービスする姿を見られるので楽しみ」

佐藤さんは、1997年入社。
国際線ファーストクラスなどを担当のエース級。
手腕を買われて抜擢されました。

その佐藤さん。ある提案をしていました。

A380のエコノミーは383席あります。
前方から後方まで42列。
普通はCAは前方後方4名ずつ配置しますが。

ANAではもう一人ずつ増やして5人体制に

そしてずらずらと人が入ってきます。
520席が埋まりました。。
皆映画などを見てリラックス

…ただ機体は動きません。

「ただいまよりA380ホヌサービス検証をスタート」

サービスシミュレーション

乗客役はANAグループの社員でした。

ハワイ路線の時間

往路7時間30分:復路8時間半

食事サービスは2時間で終えるのが鉄則。

ドリンクサービスではスナックも配布。

機内を動き回る佐藤さん。しっかり監視します。

バタバタと動き回るCA。

「アイスクリームの配布が完了したら前のヘルプに…」

座席数が多い前方で遅れが出始めてました。

「全部終わってますので最後までいられます使って下さい」

そして備品がどの場所にあるのか分からないCAが続出。
目標より1時間オーバーしました。


「どういうところで時間を要して、バタバタ感が出たのか
 実フライトの前までに工夫点を洗い出したい」


力を入れまくるANA

就航前から人気女優をCMに起用して勝負をかけた。

綾瀬はるかさんですね。

新たなハワイ便をアピールしてました。

ハワイはJALが半世紀以上開拓してきた観光地。
街の至る所でJALマークが。

そこにANAがどこまで食い込めるのか
常識破りの挑戦が始まりました。


就航日

5/24 成田国際空港

フライングホヌ初就航。

客も。
「興奮してる」
「4年前に結婚式をハワイでやって以来。
 乗り心地とか楽しみ」

19時過ぎ搭乗開始。
普通の旅客機の2倍の乗客。

新婚旅行以来の小西さん夫妻に密着しました。

従来のエコノミーとは違います
青い照明でムーディーにお出迎え。

小西さんは最後尾から3列前の席でした。

「座席の感じがソファーみたい」

体験したことの無いエコノミーです。
ハワイへ向けて離陸

520席ほぼ満席(初便)

エコノミーをCA統括の佐藤さんが担当します。

「客室乗務員も期待に答えようと必死。
 訓練もしてきました。」

ホノルル便は食事サービス2時間。
上手く出来るのか?

機内食はポークシュニッツェル(カツレツ)
パンケーキで有名な「bills」とのコラボ

Billsとは

1993年
シドニーでオープンしたレストラン。
日本でも鎌倉・横浜・銀座などに8店舗展開

若い女性に人気です。
料理にも定評があります。

ジャスミンティーの風味が特徴のスモークサーモンが人気


そして機内食は1年かけて開発しました。

カツレツは柔らかくて美味しいそうですし。
スモークサーモンもあります。

「しっかりスモークされたサーモンを感じます」
「美味しい」
「面白い味する」などなど。

食べ終わると消灯となります。

カウチシート初体験の小西夫妻。

2人で寝ても大丈夫な広さがありました。
足を伸ばせて寝れるエコノミー席です。

食事サービスの時間は?

予定の30分オーバーしていた

「ニーズが非常に多い中で待たせてしまった
 課題はあるかなと思う」

最初のテストから30分は短縮できたようです。

7時間半のフライト終えてホノルルへ。
ライバルJALも到着してました。

シェア見込み

2018年のシェアは JAL33% ANA15%
これを2020年には JAL29% ANA25%

これにしようと目論んでいました。


打倒JALの仁義なき戦い

JALの独壇場といわれたハワイへ進撃

ずっと2位でしたが、2015年JALを抜きました。
とはいえビジネス路線中心。
1997年までハワイ便は名古屋だけでした。

大型機の投入でどんなメリットが?

専門家
「首都圏からハワイへ向かう提供座席数が大幅に増える
 航空券の価格の下落に繋がる」
「2階建ての大型機を維持していけるかの決着が
 どこかでついてくる」

マイルで交換できる特典航空券にも波及

都内在住の鈴木さん。
出張も多くANA,JALのマイルをためています。

マイルで特典航空券と交換して、家族4人で海外旅行。

しかし
「ANAのマイルは取りづらい」
「同じ行先の座席を取るときにJALの方が今までは
 取りやすかった」

特にハワイは取りにくかったそうですが…

ANAの新しい機体でハワイ路線をマイルで取れる
座席を大幅アップしたそうです。

「最新の飛行機導入して
 座席も増やしてくれればすごく嬉しい」

人気の観光地ハワイにいかに客を呼び込むか

ツアー作りを託されたのはANAセールスの五十嵐さん。

ANAセールス

全日空の旅行部門です。
社員数1600人
五十嵐さんは1年前にハワイ支店へ赴任

JALが羨ましい?

「羨ましいというか太刀打ちできない存在」
「これからどのような形で私どものツアーをどうしたら
 良いかを考えたい」

半世紀以上からハワイ観光を作ってきたのはJAL。
特に差をつけられているのはホテル。

ハワイの場合、部屋を仕入れればいいわけじゃ無く
リゾートなので景色、海が見えるのが必須。

海も真ん前のオーシャンフロントか高層階。
限られた部屋数なのでそこを十分に仕入れることも必要

眺めの良いオーシャンビューは人気ですがその数は少ない

眺望の良い部屋はJALが押さえてます。
前回やってましたね。

五十嵐さんどんな秘策が?


ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ
ワイキキに8つのタワーがあり膨大な部屋数があります
巨大リゾートは日本人にも人気・
レストラン専門店など100店舗あります。
カップルから家族連れまで色々楽しめます。

大型リゾートホテルならではの魅力

そこである提案を

「ルームクレジット…A380にちなんで380ドルに」
「大盤振る舞いですね!」
「つけていただくことができたら大変ありがたい」

ANAツアー客に限りホテルで使える380ドルの特典を提案

「結構価値がある
 4万円ぐらい4泊の中で使うと1日1万円使える。
 非常に面白い」

就航記念して協力してくれる事になりました。

ヒルトンだけでは無くシェラトン
ハイアットにも交渉・

JALのツアー客が多い5つのリゾートホテルで
特典をつける事に成功しました。

ハワイに赴任してきた五十嵐さんですが。
ワイキキでひとりぐらし。

人知れずプレッシャーを感じていました。

「毎日500席が3便飛んでくる
 ありとあらゆることを本気でやっていかないと
 持続するのは非常に難しい」
「重責は感じている」

明治学院大出身でヨット部でした。
1996年全日空ワールドに入社。
2年目にハワイツアー作りを任されましたが。

ANAのハワイ便は名古屋のみでした

「名古屋からしか飛んでないし新しい事を作るのが難しかった」
「ホテルからANAは路線がなくなるかもしれないから
 信用できないと言われた」
「その頃は20台前半だったので確かにその通りだなと」

あのときのリベンジがしたいと考えてました。
フライングホヌにかける思いは強いです。

ツアーの目玉

ヨットでした

ワイキキビーチには観光客のせるヨットがいくつかある
海の上を疾走する楽しさを知っている五十嵐さん。
今回のツアーにヨットを組み込もうと考えました。

「学生の時にヨットをやっていた」
「海の上に出て、空、海、虹もみれる」
「今まで見たことのない景色は見て貰いたい」

船内を見ると外国人ばかり。
日本人は利用している人が少ないようでした。

おなじみのワイキキでもヨットの楽しさは知られていない

値段は1回90分。安くても40ドルします。

これを無料でツアーに組み込もうとしてました。

もう一つの目玉が

シーライフ・パーク・ハワイ

車で40分ぐらいの場所にあるテーマパーク。

イルカとも泳げます。

しかしウミガメに目をつけてました。
本物のウミガメがお出迎え。

野菜をあげたりできます。
ウミガメ餌やり体験

そしてウミガメの子供がいました。
五十嵐さんは生まれたときから知ってるそうです。

これも目玉に?


初便到着

JALに負けないプランを練り上げました。

ツアー代金は139,000円から

チャーターヨット40ドルが無料
ウミガメとの交流42ドルが無料

「価値、そしてインパクトがある物を
 無料にすることで商品の注目度が高まる」

さらに「bills・ワイキキ」
機内食コラボした店でドリンク無料クーポン。
滞在中なんどもOK。

ここの朝食は世界1とも言われている

オアフ島カカアコ地区

新名所でお洒落な記念写真も撮れます
そんなツアーのようでした。

観光客はついたその日からハワイを楽しみます。

シーライフ・パーク・ハワイ

ANAのツアーバスがやってきました。
五十嵐さんが出迎えます

小西さん夫妻もいました
手渡されたのはレタス・ブロッコリー。
ウミガメ餌やりは初体験だったようです。

そして、仕込んでいたサプライズ

「名前はさくらといいます」

ウミガメのさくらちゃん
一般公開していない小さなウミガメとふれあえました。

ANAだけ

掛け合って実現させました。

「良い思い出が出来ました」と喜ぶ客。

順調な滑り出しです。

ワイキキ目の前のハイアット・リージェンシー

380ドル特典を利用する客がホテルのバーに
トロピカルカクテルを飲む男性

「かなり動いて汗掻いたので疲れた身体に響く」
「頼んで良かった」

380ドル特典でカクテル注文
お得サービスに満足そう

「ハワイはJALと言う人が多いが
 またハワイに来るときはANAできたい」

ウミガメを楽しんだ後は、ヨット

早速ダイヤモンドヘッドをバッグに記念撮影

「気持ち良いです」

今まで見たことのない景色…海から見るワイキキです
ドリンクサービスも

「海の上で飲むシャンパンもおいしい
 眩しい太陽と青い海とダイヤモンドヘッド最高です」

ハワイの新たな魅力を感じて貰えたようです

「JALに負けないくらいのプランを提案しないと
 客には選択して貰えない。
 私どもにしか出来ないプランを1つ1つ得意分野に
 していくように頑張りたい」

ANA vs JALの決戦の行方は


posted by Fuchs at 23:23 | Comment(0) | TrackBack(0) | ガイアの夜明け 感想
2019年06月04日

『JALハワイ決戦』〜今日の「ガイアの夜明け」感想〜

※この記事はガイアの夜明けを見ながら自分のメモ書き的な感じで書いている記事です。

今日のガイアを3行で

  • JALとANAのハワイ決戦の模様です
  • JALはジャルパックの拡充で対抗するようです
  • ハワイ島の魅力も増やそうと奮闘してました


JALのハワイ戦略

5/17
成田空港の格納庫のJALの飛行機
何か貼り付けてました。

ベテラン整備士の川崎さん。

「100枚貼り付けます。
 人物の顔は気をつけてます」

あぁ…ハワイ行きの嵐ジェット。

嵐の写真シールを機体に貼り付けていました。

ハワイの日本人観光客は157万人(2018)
ハワイは嵐がデビューを発表した場所です。
だから嵐とコラボしたジェット機を飛ばします。

嵐を呼んでのセレモニーも。

「嵐ジェットは何点ですか?」と大野君へ。
「100点です」

そりゃそうです…0点とは言えませんし。

なぜJALは嵐ジェットを飛ばすのか

2日後初就航を控えている飛行機がいるからです。

ANA:エアバスA380

席数520世界最大。

フライング・ホヌ
空飛ぶウミガメと呼ばれる機体です。

JALはその就航直前に先制攻撃に出ました。

ハワイを訪れた客の声

「JALです。昔から海外で見ると安心する」

「ANAです。企業のイメージがよい。明るい感じ」

結構分かれてますねぇ。
ハワイでは鶴丸を背負った男が動いてました。

ハワイと言えばJAL

JALのハワイサービスは充実しています。
50年の歴史があるからこそです。

5月14日 10時半。JALでハワイに到着した高橋夫妻

ハワイ4年連続だそうでJALパック使ってるそうです。
バスで30分でワイキキの中心ホテルへ。

シェラトン・ワイキキ・ホテル
日本人観光客に人気のホテル

ジャルパックでは午前10時からチェックイン可能だったり
泊まる部屋は…オーシャンビューというか。
どこからでもダイヤモンドヘッドが望める最高の部屋

「来るために1年頑張ってご褒美」

28Fのダイヤモンドヘッド・オーシャンフロントの部屋。

そう簡単に泊まれない部屋です。
しかしジャルパックは必ず泊まれることを確約。

価格は航空運賃込みで24万6000円〜
3泊5日です。

半世紀以上にわたりハワイで築いてきた信頼関係。
JALの大きな武器です。

JALとハワイ

1954年ハワイ就航

JALは憧れの地に飛びました。

1969年のCM
「ホテルと合わせたパッケージツアーに力を入れました」

1984年
ホノルルマラソン協賛開始

ハワイと言えばJALのイメージを確固たるものに。

しかし2010年に経営破綻して海外路線を縮小しました。

そこでANAが急ピッチで事業拡大。
2014年国際線規模でANAに逆転されました。

しかし、ハワイだけは圧倒的シェアをJALが握ってました。

JAL33%・ANA15%(2017)

JAL最後の砦です。

しかし去年5月
「ハワイと言えばJAL。この概念を是非変えたい」

ANAが2階建てA380導入決定しました。

5月24からハワイ便に投入。
来年からは3機体制になります。

2020年にはシェア25%に伸ばし。
JALの牙城を減らしにかかりました。

これに対しJALの赤坂社長は
「ハワイを作ってきたのはJAL
 ハワイ線と共にハワイに滞在中のサービスを含めた
 商品を作る」
「そこは申し訳ないけど、ANAよりはるかに長い経験も
 知見もあるしおそらく真似できない」

ANAには真似できない商品作りを託されたのは
五明田さん。

新しくできたホテルも抑えており。
部屋からの景観がJALパックの基準に合うかチェック。

ワイキキビーチのホテル
アロヒラニ・リゾート・ワイキキビーチ
去年5月全面改装しました。

28Fの部屋を抑えましたが…

一応目の前にダイヤモンドヘッドとビーチは見えました。
ただJALパックのオーシャンビューの基準は海が見える部屋
今回は建物が邪魔してました。

早速ホテルと交渉…

「この部屋がオーシャンビューだとちょっとやはり…
 30F以上でにして、価格を見直せば出来る?」

強気の交渉だが二人三脚でハワイを開拓してきた
実績があるからこそ融通して貰えます。

五明田さん
「JALパックは面倒と言われる。拘ってるから。
 しかしJALパックの客は拘った部屋を求めてくる
 だから良い部屋を出すと言ってもらえる」

信頼関係がとても強いです。


ジャルパック

東京品川区
JALパックを作っているのは、ジャルパックという
JALの子会社でした。

従業員760人で、売上は1820億円

世界77の国地域の旅行商品を販売しています。
JALの航空券売上を支える重要な役目を果たしています

そしてハワイは4割を稼ぐ大黒柱

そのハワイ担当が、五明田さん。

神奈川大学出身。
野球に打ち込む傍らバックパック片手に国内外を
飛び回っていたそうです。

入社当初は経理部配属。28歳に企画部へ異動。
初めて担当したのはグアムでした。

その当時は
「近くて安いのが売れる安近短方面と言われていた」
「やってても楽しくないから何かないか悩み出て
 来たのがこれ」

赤ちゃんとの旅をサポートする商品でした。
3万円以下のツアーが流行る中、倍以上で大ヒット。

10年以上経った今でも人気商品だそうです。

そして、5年前ハワイ担当リーダーに抜擢。

「ハワイには仕事でしか来たことない。
 プライベートで来ない。
 ワイキキ中心地見ると何かをやらないといけない
 という感じになる」
 プライベートで行く人が羨ましいと思う」

もう完全、ハワイは仕事の場所になってるようでした。
ある意味可哀想なのかもしれませんが…

攻め込むANAをどう打ち込むか

ロイヤルハワイアンホテルへ

ワイキキ中心にあるロイヤルハワイアン
ビーチはプライベートビーチです。

「今度宣伝という意味で、パラソルにロゴを…」

他のホテルからも見える絶好の場所(ビーチ)です。

ホテルを象徴するピンクのパラソルに鶴丸を入れて
欲しいと提案したのでした。

「鶴丸を客の目に見えるところに置いておきたい
 今までだったらこんな交渉しない」

ANAを向かえうつ地固めでした。
かつて無いハワイの旅が作られていきます。


社長も乗り込む

ANAが新型機を入れる前に手を打つため
赤坂社長もハワイへ乗り込みます。

そしてハワイアン航空へ向かいます。

ハワイアン航空はハワイ拠点の航空会社。

羽田、成田、大阪、札幌へも直行便が飛んでいて。
日本 - ハワイ週31便を飛ばします。

ピーター・イングラムCEO

昔はANAと提携していたそうです。
しかし2017年JALがその座を奪いました

「JALとの提携による共同事業が進む事を期待してます」

共同運行、旅行商品で連携することになりました。
これでANAを迎え撃ちます

1/1 羽田空港

ジャルパックハワイ担当の五明田さん

「ハワイアンから視察に来て
 一緒に乗って貰うシャロンさんと伊藤さん」

ハワイアン航空とこれまでに無い旅行プランを作ります

飛行機は元日の6:00離陸。

機内は晴れ着姿の女性がいました。おせち料理も出ます。

6時40分に太陽が差し込みました。

初日の出フライト

富士山も見えます

JALもANAも完売になる人気ツアーです。

1年後にハワイ版を作ろうとしていました。
その為ハワイアン航空を取り付けようとしてました

元日6時に出発ホノルルを出発。
ハワイ諸島を横断してマウナケア山上空から初日の出を
拝んでホノルルへというルート。

ハワイアン航空担当者が戻りました。
「太陽が昇ると機内が盛り上がりワクワクしました!」

と、かなり乗り気に。

ハワイでの初日の出フライトは
ホノルルで早朝離発着できるハワイアン航空が必要です。

提携しているJALだから出来るツアー

「弁当では無くケーキを…おせちに見立てたケーキ」

共同で準備は進みます。

5月14日にハワイ版初日の出フライト発売。

窓側2隻78000円

発売2日後元日まで半年あるが…
6件予約が入りました。

「2日で6件だから良い反応」

我々の商品の付加価値が上がる!とウキウキ。

しかし4/26待ったの声がかかります

ANAホールディングス決算会見

「運賃が高止まりし旅客利便性が欠けることは
 良いことだとはおもわない」

ハワイの離島を結ぶ路線はハワイアン航空がほぼ独占。
ハワイ諸島間のシェア9割超です。

その為、航空会社ホノルルから先は頼らないと行けません
しかしハワイアンとJALが提携してしまいました。

4月15日にANAはアメリカでも意見書を提出
ANAを含めたライバル会社がハワイ諸島の市場から
排除されると懸念を伝えました。

「利用者が選択なくなり運賃がつりあがると指摘」

仁義なき戦いですね。

ANA側から運賃の高止まりに繋がらないかと指摘にJALは

「色々な要素がありそう簡単には上げられない。
 ANAはA380チャレンジしてくる
 それでマーケットは荒れて価格が下がっている
 高くなる懸念については当たらない」

と真っ向対決でした

ANAは面白く無いからふっかけますよねぇ


ハワイ諸島全体に広がる闘い

JALとANAの決戦はハワイ諸島全体に

火山の島が次の舞台となります。

ハワイを訪れる日本人観光客はアメリカに次ぎ2位。
オアフ島に9割が集まります。
札幌福岡からも直行便が飛びます

しかし最大の島ハワイ島。
オアフに比べて訪れる人は少ないのです。

根強い人気はあります。
キラウエア火山が人気だったりします。

しかし噴火がありましていったんは封鎖。
今は収まり8割の場所に入れるようになりました。

自然を生かした観光地がとても多いです。

日本からは、JALだけが直行便を飛ばします。
コナ国際空港へ。
ハワイ島へはそんなに需要がないようです。

そして火山噴火の影響で7割の搭乗率

ホノルルから飛行機で50分でハワイ島が見えます。
ビッグアイランドと呼ばれます。
週7便日本と結びます。

ANAは1便もありません。

JALにとって差をつける武器となります。
しかし搭乗率は噴火の影響で4割減。

噴火から9ヶ月。
五明田さんが動きました

ジャルパックが観光の目玉にしていた場所へ

キラウエア火山 ハレマウマウ火口

以前は吹き出すマグマが見れましたが。
噴火で火口が崩壊煙しか見えません

次に向かったのはジャルパックと20年付き合いがある
ツアー会社

「まさしのネイチャースクール」

中田さんが経営してます

「6月に溶岩の噴出があってダメージがずっと続いて
 客数が34%マイナス」

トロトロ溶岩ハイキングツアーとかやってました
地面の切れ目から溢れる溶岩が見れて人気でした。

ネイチャースクールとジャルパックで
ハワイ島を盛り上げてきました

「ジャルパックが初めて私を受け入れてくれたのは」
「ジャルパックでやってますというと
 他社も送ってみようかという気持ちになる」
「あれは本当に大きかった」

その人気ツアーも噴火と共に吹き飛びました。

トロトロツアーは無期限中止

ハワイ島の現状を目の当たりにしました。

「このままだと路線収支としては厳しい」
「どう言う手があるか毎日考える」

新しい観光の目玉は無いか探し出します。

目をつけたのはマウナケア山
標高4200メートル
山頂まで車で行けます。

星空鑑賞の世界的スポット。各国の天体観測所が並びます
酸素濃度は地上の6割なので16歳以上禁止だそうです。

深夜1時車に

マウナケアをかけ上ります。

「明りを抑制している、ハワイ島全体で」

星がよく見えるように島ぐるみで協力してるそうです

50分走ると車を止めます。

「星が近いというか低いというか。標高は?」
「1800メートル」
「すごい見える。ここだとそこまで酸素濃度も
 気にせず小さい子供も見れる」

子供も連れてこれる星空鑑賞を目玉に考えていました。

山頂に行ってみます。

「段々明るくなってきた…ご来光です。」

マウナケア山の影が雲に映ってました
海が見えて街も見えて太陽も見えて雲海も見れる!
と大喜び。

そして大胆な作戦を胸に秘めていました

3月東京品川区

JTBに向かいました

ジャルパック取ってはライバル会社
近畿日本ツーリストもいました。

「単独でグルメと星空観測ツアーやってる
 しかしJTBと近畿日本ツーリストに相乗りして貰い
 3社共同企画としてやれたらいいなぁと」

小さい子供も連れて行ける
マウナケア星空観測ツアー
まさしのネイチャースクールと実施します。

「JALと独占してたがライバルとやろうと
 ハワイ島を知ってもらうために宣伝をやらないと」
「自社だけじゃ足りないので3社で大々的にやりたい」

ハワイ島に来る人を増やすためでした。

社内の猛反対を押し切って決断

近「こういった企画に感しては是非とりくまさせて頂く」
JTB「問題無いです。是非やりましょう」

JTBも快諾してくれました
旅行会社の垣根を越えて動き出すことに

しかし1ヶ月後…

JTB「見送りとさせて頂きます」

見送りの理由は、
ツアーの会社にかかるコストが高いためでした。

「コストがかかるが大丈夫ですよね?
 やりますよねと送ったら…」
「コストはどう言う形で決着してもらえると
 メールが来たが…げげって感じどうしようかな」

5月10日ハワイ島

現地のツアー会社ネイチャースクールの社長に直談判。

ツアー費用を下げられないか交渉
社長では無くNo2がきました。

「あまりやすくは出来ない」と先制攻撃されます。

「費用が高いという事と客が少なくても
 10人分の料金を保証しなければならない事がネック」
「新しい客を持ってこなくちゃいけない
 ハワイの魅力や楽しみ方を出さないといけない…」
「ここを何とか今回3社で前に進めたい」
「来週返事を頂ければ」と説得しました。

社長に確認の上連絡を貰える事に

5/16返事が来ました。

ツアー費用の値下げは行わないが料金保証10⇒6人

5/21 JTBとの交渉となりました。
最後の切り札を用意してました。

「保証料金が6人に下がったが
 ジャルパックがその分全部背負って。
 他社はゼロでやりましょうと提案する」

「撮影はなしで…」と本気交渉

業界最大手の力は欠かせないので自社が負うのはやむなし
外で待ちます

1時間嬉しそうな顔してました

「うまくいきました! 
 「ありがとうございます」と言われました。
 「是非一緒にやります」と」

料金保証が無くなったのは大きいようでした。
コストは下げられなかったが…

「すみませんといったら分かって貰えた」

1月から近畿日本ツーリストと加えて3社協同で実施です


ついにウミガメが

ライバルANAのウミガメ発進しました。
520席は満員だったそうです。

巨大なウミガメがホノルルへ進撃。

JALとANAハワイ決戦の始まり

「客にとって飛行機の座席を要して飛ばすと言うことは
 ANAも新しい事を提供してる。
 我々ももっと新しい物を出していかないと行けない
 負けないような良い物を作れたらいいなと」

40分後後を追うように200人乗りのJALが飛んでました。

半分以下か…

そして、来週はANAのターンでした




posted by Fuchs at 23:24 | Comment(0) | TrackBack(0) | ガイアの夜明け 感想
2019年05月21日

『【激震】ライザップ復活の道は』〜今日の「ガイアの夜明け」感想〜

※この記事はガイアの夜明けを見ながら自分のメモ書き的な感じで書いている記事です。

今日のガイアを3行で

  • RIZAPグループの裏側を覗いていました
  • 新たなジムを作ったり牛丼コラボなど新事業も展開してました
  • 会社の整理も行ってました


ファーストキッチンのV字回復

紫関さんが眺めていた行列があります。
某ハンバーガーチェーンの行列

そしてアプリを見せてくれます。
ハンバーガーショップの一覧が出ていました。

「この中で存在感を出すには…」

ハンバーガーチェーン圧倒的はマクドナルド。
そのマクドナルドの向かいにあった店が紫関さんの店

ファーストキッチン

夕方5時過ぎには女性客がいました。

「買い物のついでに」

えびとアボカドのジェノベーゼやら。
ジュエルタピオカ。
女性人気の商品が揃っています。
和風デザートもあります。

一番人気がポテト

他店との違いがフレーバーやソースの種類の多さ。
アボカドマヨネーズ味とかがあります。
味の種類はマックより幅が広いそうです。


ファーストキッチン

東京新宿区に本社があります

ファーストキッチンは
日本初のハンバーガーチェーン。
1977年創業

全国に129店舗展開しています。

3〜5年前売り上げが低迷。

紫関さんが社長に就任したのは2年前。
元マクドナルドの人です。

外から見ていたファーストキッチンのイメージは?

「何でも売ってるけどハンバーガーチェーンじゃ無いよね
 特色が無いどの時間でも使えるけどハンバーガーの強みは薄い。」

ハンバーガーのラインナップを強化して男性客を呼びたいという戦略だった。
そこでタッグを組んだのは、Wendy's

世界第3位の巨大ハンバーガーチェーン

本場アメリカの肉厚のパティハンバーガー。
USAトリプル960円

ワイルドロックという肉でベーコンを挟むという…
憎々しいハンバーガーも。

タッグを組んで出店を加速しているのが
Wendy's First Kitchen

ファーストキッチンとのコラボ店をしたら男性客も
来るようになりました。

ガッツリかぶりつく男性客。

「他のハンバーガーチェーンより食事らしい・
「量も多くて良い」

ハンバーガーの売り上げ7割アップしました。

正午ころはハンバーガーが売れます。
カフェタイムは従来メニュー

夕方は両方が売れるそうです。

それぞれの強みを生かしてV字回復した
改装前28億円だった売り上げが改装後33億円に。

夏メニューの開発

都内ある店舗で夏メニューの開発会議が。
これまでに無い新しいバーガーでファンを増やす目論見

パプリカやズッキーニをたっぷり挟んだハンバーガー

…結構美味しそうです。

今回のイチオシ:長崎県産真アジフライのサンド

フィッシュサンドでした。

「トライする価値はある。よく仕上げている」

かなり美味しそうでした。

紫関さん
「過去の経験から引っ張り出して出来るかと言えば違う
 新しい事にチャレンジが必要。
 40年続いてきた歴史をしっかりと次へ続けるために
 もう一度ブランドを輝かせる」


ハピンズの再生

とあるショッピングセンターにあるハピンズ

全国170店舗を展開する雑貨店。

猫のキャラクターグッズが人気です。
店内のあちこちに商品が並んでいます

ふくふくにゃんこ

ハピンズのオリジナルキャラクター

モップが付いているスリッパ
箸置き
携帯用扇風機
スマホケースなどなど。

ふくふくにゃんこ

年間8億円の売り上げです。

ハピンズの昔

パスポートと社名で全国展開してました。
商品数が多くても特色が無く。
5億円の赤字(2016年)

そこで店名をハピンズに変えて、30店舗閉店。
商品も猫グッズなどに絞り込みました。

今では売り上げ97億円となりました。

「猫ブームもあるが、家で見たときに癒やされるという
 客の声もいただいている」
「名前の通り福が訪れるというコンセプトで作っている
 色々な客に福を配っていて好評いただいている」

ハピンズを成長させたのは、ライザップでした。


RIZAPグループの衝撃

RIZAPグループの営業利益
2017年度は135億円でした。
そして80以上の企業を参加に。

躍進ぶりはメディアでも取り上げられ。
好意的な物が多かったのでした。

ガイアもこの頃取り上げてました。

しかし今では。

「買収戦略は行き詰まり解体不可避」
「急膨張のツケ」
「結果にコミットできない」

否定的な報道一色。

去年11月黒字から30億の赤字になることを発表
消費者や投資家に衝撃を与えました。

急変の水面下で何が起きていたか


決算説明会

5/15 港区でライザップの決算説明会

社長の瀬戸氏が登壇。

「株主を始めご迷惑をおかけする事が多くございました」


衝撃の数字でした。
売り上げは2225億円 前期比82%アップ

しかし3月期の利益は減少。193億円の赤字
前期は90億円の黒字でした。

80社まで膨れ上がったグループ会社
買収したグループ再建が進まず構造改革の費用が膨らむ
形で赤字が増えました

「反省すべきは反省して改善して前進して前を向いて…」
結果にコミットできませんでした

ジム部門は?

去年から通う女性

ライザップの売りは個室で選任トレーナーが1対1で
やってくれること
食事の管理も徹底してます。
2ヶ月で38万円。週2回です。

会員数13万人。全国に190店舗展開しています。

東京新宿区のビルでトレーニングジムの会議。

担当者からの報告では1月の売り上げ目標が未達でした

「なんでずれるのそんなに?」

担当者が曖昧にはぐらかします。
何言ってるんだろうって感じでした。

「なんでそうなるの?」

「その分を想定して数字を出してるんですけど
 利益の所が…」

瀬戸さんの質問に明確に答えられない担当者。
次第にいらだちが。そしてカメラは出されました。

多分あの後激おこだったんだろうなぁ…

瀬戸社長

瀬戸さんは、24歳の時健康食品の会社を設立。
9年後33歳の時ライザップを開始。
大ヒットしました。

見せてくれたのは20代に時に書いていた手帳。
急成長を遂げた会社の原点がありました。

具体的な数字が書かれていた

売り上げ目標などなど。
そしてその通りに進んでいたようです。

拡大路線を押し進めて大幅赤字となりました。

進退をかけて改善すると明言

「1年後赤字を出すようなことがあれば
 黒字化できなければ1年後この場にはいない」

忙しく飛び回る毎日です。

息抜きに立ち寄ったコーヒー店で見せてくれたのは
両親がライザップのトレーニングをしてる動画。

何で送ってきた?

「自分も頑張ってるからという話だと思う」

ラインには頑張っているよとのメッセージ。

あえてそこは触れないけど
「父も母もがんばっとるけんね」という

実はこの動画ライザップが次に仕掛ける一手と関係。

都内ある場所に新しく始めるトレーニングジム。

SOUGYM

ターゲットはシニア層。

壮年と寄り添うで、SOUだそうです。

通常のライザップに無いマシン

女性と同じポーズをして手や足の長さを細かく測定。

機械がスキャンしてくれるそうです。
そうした様々なデータをリストバンドに入力

利用者がかざすだけで最適なトレーニングを自動で
受ける事が出来ます。

「青い球の速さで実施すると筋肉にしっかり刺激が入る」
などなど

下半身を鍛えるマシンは海外から取り寄せて数千万円。
こうしたマシンが10台以上並んでいます。

「人生を年を重ねる毎に楽しんで貰いたい」

そういう想いがあるようです。

新業態がオープン

果たしてシニア層が来てるのか?

狙い通り50代以上の方が
指導するトレーナーも親しみやすいぽっちゃり。

体幹トレーニングとかしていました。
楽しそうにやってます。

「ムキムキになろうとは思わない」
「生活がちゃんと出来るようなレベルの体力を維持できれば」

そりゃ…50代でムキムキは…ですからねぇ

「普通のライザップと違う」
「年齢層を高めに設定しているので私でも出来そうって
 あと安い!」

個室で1対1とは違います。
最新のマシンを導入することでトレーナーが一度で
何人も指導できます。

そのため基本料金1ヶ月4万円
通常の1/5程度

いや、それでも高いですけどねぇ…
健康志向のシニア層を取り込み、売り上げの要にする戦略

更に瀬戸さん次の一手

タッグを組んだのは吉野家でした。

「非常に絶好調。想定を上回って売り切れ続出」


異色のコラボが生み出した牛丼

「これはライザップの客でも食べて貰える。
 糖質をかなりカット」

ライザップ牛サラダ

ごはんが入ってなくてサラダです。
キャベツが敷き詰められてます。
牛肉、鶏肉、温玉、ブロッコリー3種類の豆です。

あぁ…これ食べて見たいなと

食べてたおじさん
「若い頃は牛丼の大盛りばかり」
「低糖質なのでお腹が出て来たので良いと思う」

5月上旬から吉野家で発売され

カロリーも牛丼並より3割カット。

今度食べて見ます!


しかし見直しも必要

新たな戦略を繰り出す中
ある男性と頻繁に話し込んでました。

松本氏

「ジョンソンエンドジョンソン」や「カルビー」の
経営トップを務めたプロ経営者。
現在RIZAPグループ取締役構造改革担当

瀬戸さんは、経営の先輩として信頼を寄せてます。

松本氏
「主要会社を10社回ったときに大丈夫かなと思う事が
 あった。急ぎすぎかなと言うところがあり」
「会社というのは1つ1つ慎重に
 自分が持ってる物とあってる物を買っていった方が良い」

痛い指摘をされました。

「自分の見られる範囲を超えてしまったというのは
 間違いなくあった」

瀬戸さん…松本さんに80社の整理を突きつけられます


会社の整理

整理対象の会社がタツミプランニング

社員200人
2016年ライザップいり。
戸建て住宅の販売をしています。

しかし7億3000万の赤字を計上

なんでこんな分野違いを。

ライザップから売却される噂に動揺が広がります。

社員
「どうなるんだろうという。
 どう動いていくんだろうという不安はある」


瀬戸さんの実家

福岡北九州市。

グループの改革を進めるかで悩む瀬戸さんが訪れたのは
パン屋でした。

瀬戸さんの実家でした。
2年ぶりの里帰りです。
二人三脚で48年地元で愛されるパン屋。
マヨネーズケチャップも手作り
添加物なし

安心安全な材料で身体にやさしいパン作りです。

これが健康の原点でした。
子供の頃の話をしてくれた。

「登校拒否の子を先生が迎えに行かせて。
 その子にパンをあげていいかと言うから
 持って行ってあげなさいと
 途中から持っていくパンが多くなって
 学校で売ってお小遣いにしてた」

「友達がおばちゃんで学校で商売してるよと」

…瀬戸氏は昔から商魂たくましいんだなぁと。

「山あり谷ありが人生やから。平凡には出来ないからね」「それも(赤字)良い薬になったと思う」
「乗り越えていったらプラスになって身についてくる」

母がどうしても息子に行って起きたいこと

「従業員達があんたより年上の人で
 家庭も大事なときに心配かけたからね」

瀬戸氏
「何も出来ないけど申し訳ないと思う」
「気づいたら7000人というすごい数になってて
 そこに家族があってっていう」

「社員達も頑張ってくれてることに感謝しないと」

「それが一番。それがあるからこっちも頑張ろう
 一番身近やろな」


タツミプラニング譲渡

東京港区

高松建設

賃貸マンション建設してる会社。
瀬戸さんある交渉をするためにやってきました

瀬戸さんを直々に迎えたのは高松社長

「御社とタツミプランイニングは業界が違う
 近い形で受け皿になれるので」

「従業員の皆さんにとっては安心感は」

タツミプランニングの売却先として交渉していた。

「我々もタツミプランニングはサポートできなかった」
「このままでは社員が不幸になる」
「本体に集中しなくてはいけない中で
 責任をもってサポートしてくれる会社はどこにいるか
 というのは正直思っている」

「バトンを譲り受けていただいたので
 そういう意味では幸せになって貰いたい

株式譲渡契約書
タツミプランニングの戸建て住宅リフォーム事業を譲渡

手放す事業もあるなかで立て直しが必要な企業も。


ジーンズメイト

今はどうなっているか

ジーンズメイトの看板が無くなり。
JEMといて新しいブランドとしてスタート。
店内の様子も変わりました。

シンプルにして白を基調に全体的に明るくして。
商品を見やすく整理。

女性の比率が2割だったが4割まで増加。


イメージを変えようとして一回ジーンズを無くした
昔からのファンからジーンズをなくしたら嫌だという声で
ファンに答えたいと再開した

ライセンス契約しているので我々の店にしか無いデザイン
女性も男性も着られるユニセックス商品とか。

チャレンジして見たくて
上手く行くときも行かないときもあるが
我々にしか無い価値を提供したい。

以前と比べて売り上げは好調。

RIZAPグループに入る前は11年赤字
11年ぶりに黒字になりました。

ガイアで取材したときとくらべてどう?

山あり谷あり。1年半前の取材の時グループに入って
拡大も出来たがその結果失敗した物も沢山。

あのときは上っていたが今は…

グループに入って貰った会社の中でしっかりサポート
できず大きく赤字を出した会社が沢山ある

全部がダメではないので原点に立ち返り
元気になって貰える商品サービスをやっていきたい


ワンダーグー

茨城ワンダーグー東海店
ライザップ傘下の会社
書籍やDVDゲームを販売
客はまばら

店舗を運営するグループ会社に乗り込みます

向けられる厳しい視線完全アウェイ

2018年3月ライザップ入り
ここの再生が急務です、

「皆さんと一緒にやらせていただきたい
 RIZAPグループの未来を間違いなく引っ張っていって
 貰う」
「ある意味一番変われるかどうかの象徴だと思う」

「一緒にやりましょうという気持ちはあるが
 前の親会社から変わったりこの先どうなるか分からない」と懐疑的

ワンダーコーポレーション
全国に300店舗
売り上げ730億円RIZAPグループの1/3
ブランド品日用品の中古品の買取り販売は好調

書籍DVDは客がいない
ワンダー全体では4期連続の赤字

ここの再建が復活の鍵

ワンダーを一人の男性がくまなくチェック

内藤社長
ダイソー出身
ハピンズの再生にも携わりました

瀬戸さんが送りこんだ人物

会社再生のために何が必要か
連日会議が開かれてました

ある担当者に声をかけた

内藤さんが再生事業の要を任せる
三上さんトレカグループ

「今は加速しないと行けない
 慎重にやってる場合じゃ無いよ
 おっかなびっくりは気持ちの中だけ
 表に出すのはアクセル
 ブレーキは僕がかけますから」

三上さんの担当はトレカ販売

トレーディングカード
アニメや漫画のキャラが書かれたカード

元は数十円がレアは高額売買
1万円超える物も

愛好者は
「年に15万20万 単縦計算で3桁


市場規模は1000億円

可能性のある分野

当初RIZAPグループが求めるスピードに抵抗感が

加年してくれよと思うことはある
今までだったらそれで良かったかも知れない

5月の十連休に長蛇の列

トレカ大会

子供も大人も持ってるカードで競い合うイベント

見守る責任者

この大会は8月に予定していたが3ヶ月前倒し

500円クジ
参加すれば新しいカードが欲しくなる

レアカードの売り場も拡張
再生の足がかりに

準備期間が短かったけど
これだけの人に来て貰えたのは

一歩前進したかなと言う感じ


決算発表翌日のライザップ本社

社員の前で語る瀬戸さん。

ライザップが自信を持って何故成功するかと考えた時
絶対に客を幸せにしようと
ぜったいによかったといってもらおうと
笑顔で前を向いて出来る…

1年後の黒字を掲げるライザップ

今度は結果にコミットできるか



posted by Fuchs at 23:59 | Comment(0) | TrackBack(0) | ガイアの夜明け 感想
2019年05月14日

『銀座を変える。新参者!【東京新名所ウォーズ6】』〜今日の「ガイアの夜明け」感想〜

※この記事はガイアの夜明けを見ながら自分のメモ書き的な感じで書いている記事です。

今日のガイアを3行で

  • 銀座の新たな名所を取り上げてました
  • 無印銀座は食を中心に新たな展開をお
  • 阪急メンズ東京は、ヴィンテージ&リバイバルをテーマに改装してました


銀座路地裏ツアー

「これぞ路地という所」

銀座を案内する男性。
ブランド店の脇の細い路地には言っていく集団。

東京シティガイドクラブのツアーです。

宝童稲荷神社

江戸城にあった神社だそうです。
今は銀座の路地裏にあるようです。

クラブツーリズム主催しているツアーです。

ガス燈

本当にガスで付いている、本物のガス燈

「今でもガスを使ってます」

昭和7年のビル…奥野ビル

当時の銀座で屈指の高級マンションです。
銀座で一番古い手動式のエレベーターもありおます

「昔のデパートはこんな感じだった」

古い物が残る銀座。しかし新しい顔も。

ニトリ

銀座に店を出す狙いがありました

「ニトリを目的にしてない客も銀座に来る。
 どういうことをやらなけれなならないか
 課題を発見できる店」

ある意味の実験店舗でしょうか。

生活雑貨のLoFT

4月に銀座店リニューアル。
雑貨の定位置にお洒落なカフェを作りました。
ロフトに来ない客を狙います

「勝ち抜いていく為には、生活雑貨の業態も食に目を
 向ける必要がある」

無印良品銀座

1980年に誕生の無印。
素材を生かしたシンプル商品で人気。
7000品目を展示しています。
それらが全て揃う旗艦店。

6〜10Fは無印ホテル

無印ファンが泊りに来るそうです。

その銀座無印の売りは、日替わり弁当

さらに野菜の試食…

でした。

時代の変化先取りの銀座。令和にどんな変貌を?

今日のガイアは銀座の新たな名所を取り上げてました


銀座無印

旬の美味しさや訳を伝える為に
「毎日11時から20時まで試食をやってる」
「客に届けたい。伝えたい」

銀座の真ん中で新鮮な野菜が売られていました。
試食販売もしています。

何故野菜?

「本来の暮らしの基本となる商品を届けるなかで
 食の部分の領域を全国の無印にも広げたい」

銀座からスタートということです。

「高級ブティック、百貨店がある中で何故野菜?
 と驚かれる。形が不揃いでも旬であれば良い
 ということを伝えていきたい」
「世界旗艦店なのでここで伝えたい」

並々ならぬ意気込みを感じました。

3/5 無印本社

会議室に弁当が並んでいます。銀座で売る弁当の試食

「中身は頑張ってるがスカスカ」
「たけのこのサイズは維持できる?」

色々と検討がされていました。

そして無印良品日替わり弁当(750円)が完成。

流石に銀座。高いなぁ…

鶏飯、すき焼きなど毎日食べても飽きないように。

何故銀座で弁当を?

街を歩く人を見ると…

「今日の弁当はカップラーメン。この辺何もない」

「ランチには行かない。行かなくなった。
 この辺の店は高い」

銀座エリアはコンビニ過疎地。
弁当も買えず、お店は高い。

そこに目をつけたのが無印でした。

「銀座の立地を考えた時に弁当は外せない
 ランチ難民に来て貰いたい。
 何食べようかという時に無印弁当となればいい。」

3月上旬銀座店

青果を担当するのが、元青果で卸をやっていた榊さん
農業大学を卒業後青果市場に勤務していて。
6年前無印良品に転職。

「無印は考え方がしっかりしてるので提案していきたい」

榊さんの提案

青果担当の榊さん。
目玉消費を探しにとある畑へ。

コウサイタイ

3月から4月が旬になる菜の花です。

葉っぱをちぎって食べると甘いそうです。

菜花という品種だそうです。

「それだけじゃなくて小松菜、青梗菜、白菜
 花が咲く直前の蕾を菜の花として出荷してる。
 東京へは消費されなくてこの辺でしか…」

「小松菜とか白菜の菜の花は面白い。」

確かにその菜っ葉も菜の花系でしたねぇ。
その貴重な野菜を販売するようです。

目玉消費なども仕入れ、店舗作りも佳境を迎えます。
次々来る商品で売り場作りもてんてこ舞いでした。

有機栽培のほうれん草やら一番目立つ場所にあの菜の花

青梗菜の菜の花など
榊さんが食べたものなの5種類の菜の花。

「土作りから3年かけて拘った有機栽培の菜の花」
「春今しか食べられないという「旬」だと思う」

味の他にも菜の花の環境や農家の想いも伝えます。

オープン当日

開店ギリギリまで準備。

オープンと同時に野菜売り場は程なく賑わいます。
カメラで撮っておこうという客も。

「かんべレタス入ってる!滅多に買えない!」

早速お買い上げ…など。詳しい人もいました。

菜の花の試食も大盛況。
茹でて塩とオリーブオイルで味付けてます。

「初めて食べた」というお客も多数。

「油と相性が良いので、おひたしや白和え、ごま和え
 より炒めたりするほうが良い」

と、説明していたのは菜の花農家さんでした。

完売もでる程の人気でした。

「夕飯と弁当用に買った。
 銀座で用事で着ていたが野菜があったので」

売れ行きも好調でしたが。
榊さんは次のことを考えてました。

「菜の花を買って貰った客の来週の食卓を考えて
 食べたい物を見つけるのは忙しい客には難しい
 発見のある売り場にして行きたい」

次の目玉探し

夏に向けた目玉商品を探し当てました

「全国で作ってる農家はいない」

幻のトマトでした。

5/8つくばみらい市のある場所を訪ねてました。

マドンナ

糖度が高くて皮が柔らかくて、子供でも食べやすい
スナック感覚で食べられるトマト

甘いだけじゃありません。

皮が柔らかく甘くてコクがあります。

これを夏の目玉にしようと考えていました。

ここで榊さんの発見

熟れすぎて割れたトマト

「駄目だと捨てるような物が、採れたてで熟割れだから
 このときしか食べられないと言えば買ってくれる
 もちろん安く提供するが」

「一度割れたトマトを売ってみたいと思っていた」
「それを伝えるのに良い商品」

美味しくても商品にならないトマトを銀座で売れば
チャンスになる可能性も。

そんな未来も訪れそうです。

榊さん
「地元と無印の繋がりは出てる。
 地域にしか無いものを販売していく。
 そういう時代が来ると思う
 1から商品開発をして無印にしか無いトマトを
 作りたい。
 そのコンセプトに載せて売ったら青果の流通が変わる」

と、すごい将来を見据えていました


スーツが消える銀座

「スーツは着ない」
「あまり着ない。私服通勤が認められてるから」
「殆ど買ったことがない。2着ぐらい」

銀座でスーツ姿が消えつつあるそうです。

この状況に危機感を抱く百貨店が…

阪急メンズ東京

2011年に開業しました。
阪急阪神百貨店が母体となります。

銀座エリアで唯一の男性向け百貨店

国内外から一流ブランドのスーツを揃えてました。
その品揃えが魅力となっています。

ここ数年銀座に変化が…

2016年目の前に東急プラザ銀座がオープン
2017年ギンザシックスオープン
三越、MATSUYAMA、新たなライバルが登場
去年、隣接する日比谷にも東京ミッドタウンが。

「もちろん脅威です
 同じ事をしていても規模やメンズに特化してる
 特徴からすると埋もれてしまう可能性が」
と、執行役員も不安視。

新たな先行価値を生み出すかをポイントにリニューアル
銀座で埋もれないようにリニューアルする事に。


「1940年〜60年代の希少なフレンチヴィンテージの眼鏡…」

テーマはヴィンテージ&リバイバル

希少価値の高い1点物を準備します。

「男性の趣味嗜好が広がっている
 成熟してきた人が興味を示してくれるのではないかと」

「今着ても格好いい」
1880年代のジャケットを着てました。

そんな古い物が…


改装を終えた阪急メンズ東京

コンセプトは男の冒険基地

他人の目を意識した亜上昇志向の人をターゲット

「今は自分が満足の時代
 自由にファッションやらライフスタイルを
 楽しみたい人を…」

ヴィンテージ&リバイバルフロア

眼鏡、レコード、時計、デジタルガジェットまで。


その中でもストレイシープというお店。

イギリスなど欧州で仕入れたビンテージ衣服を扱う店

1970年代のジャケット。
「歴史を感じるジャケット。
 普通の服を着る感覚じゃ無くて時代を着る感覚。
 ストーリーを楽しむ」

阪急メンズ東京で新たな展開をやろうとしたきっかけ

「客の趣向が多様化してるのが1つ
 もう1つは銀座有楽町の街自体が変わっている
 海外ブランド直営店や、リニューアルも増えている。
 その中で魅力的な個性的な店を作る」

コンセプトと個性がこれから大事になってくる

川崎市にあるストレイシープ川崎

ここがストレイシープの本拠地。
欧州で古着を買い付け販売しています。
1800年代後半の消防士のパンツなんてのもあります。

買い付けをするのは世田さん(41歳)

欧州各地のフリマなどで商品を買い付けてます。

「百貨店は綺麗なイメージ。お洒落をして行く場所」
「古い物に拘りがあるというイメージは無かった
 新しい客に見て貰えるのは嬉しい」

そんな感じで阪急メンズ東京への出店を決めました。

リニューアルオープンの阪急メンズ東京

ストレイシープにもお客様が。

「本当に着ていて面白い」
「古くて歴史を感じる。個性的というか服の原点みたい」

改装の目玉の7Fの店は

ギンザレコード

70年代から90年代の作品が置いてあります。

Mid-Century MODERN

ビンテージ家具の店…1点物など。

SPEAKEASY(スピークイージー)

酒を楽しめる眼鏡店
フランスヴィンテージの眼鏡やサングラスを扱います

どれも半年近く口説いて出店して貰った名店ばかり

しかし1ヶ月後

売り場責任者が微妙な顔をして歩いています。

平日の17時過ぎ…閑散としてます

「東京の真ん中でこの時間で客がいないショップが
 あるのは早急に手を打たないと行けない」

閑古鳥が鳴いてました

早速店にアンケート
「お時間大丈夫ですか?」
「客の数は思っていたこと寄り多い?少ない?」

「思ったより少ない。客が7Fにきてない」
「今までに百貨店に無いことをやろうとしている
 そう考えるとしょうが無いけど…」
「難しい所だけど全体で種をまいていくしか…」

頭を下げて入って貰った店からの厳しい言葉でした。

「もっと忙しいと思ってました?」
「正直…そりゃ正直あるね。どうしても7Fなので…」

オープン初日賑わったストレイシープも。

「思ってたより若干少ないと感じる」
「御社にとっても課題になる?」
「はい」
「川崎店に着てない新しい客はきてます?」
「自分たちの目標よりは取れてないのが正直なところ」

客がいませんでした。
オープン初日はほぼ常連だったそうです。

「本来の目標は4割を常連客。新規客を6割に増やしたい
 まだまだそこには到達出来てない」

責任者の松岡さん7Fの現状を仲間に打ち明けます。

「オープン当初は珍しいフロアで客が着てたが、
 今になって客の波が落ちた」
「今後GWもあるので…」

リニューアルしたのに1月で客が落ち込むとテナントも
不安は募ります

どうするのか…?

1Fに特設ブースを作りました。
7Fの目玉商品を並べて客に着て貰う作戦に。

7Fのごちゃごちゃ感が。

「GWはいつもより多い客。来てない客が増える時期
 そうした客に興味を持って貰うためにやっている

そして開店もディスプレイに気づかず通り過ぎる人ばかり

開店から3時間でやっと足を止める客。
そこに担当者がすかさず声かけ
ストレイシープにいってくれました。

しかし見るだけでした。

もう一人見に来た人が。
店に来るのは初めての人でした。

いつも新品の服を買う人らしいです。

ベルギーの当時の炭鉱服
ボタンが2つしか無くてポケットもない

見ていたのは1920年代のジャケット65000円

たけぇ…絶対無理

「サイズ感は良い」

1時間迷って…買ってくれました。
金あるなぁ…

「100年前の物というのとデザインが良いなと思った」
「阪急に今までビンテージ物が無いので見てるのが楽しい」

百貨店に出展して良かった?

と、ストレイシープに訪ねます。

「古着を見たこと無い人がたくさんいるので
 その人達に服を新鮮に見て貰ってるのが分かる。
 今後も新しい客に対して色々なアプローチをして
 行ければ良い」

変わりゆく銀座で挑戦する阪急。
これからが勝負です。

「時間はどうしてもかかってくると思う
 近隣の店舗には無いフロアなので必ず売り上げも
 集客も銀座で1番になれると思ってます。」
「そのためにはやらないといけないことは沢山ある」

と、語っていました…

いや、あの現状では無理のような…?


posted by Fuchs at 23:29 | Comment(0) | TrackBack(0) | ガイアの夜明け 感想
2019年05月07日

『膨らむ!【食パン】戦国時代』〜今日の「ガイアの夜明け」感想〜

※この記事はガイアの夜明けを見ながら自分のメモ書き的な感じで書いている記事です。

今日のガイアを3行で

  • 食パン戦国時代らしいです。私は買ったこと無いですが
  • 繁盛店請負人が新たな食パンを開発しました
  • 業界の風雲児が登場。誰でも高級食パンが作れるように


人気の食パン

開店時間を待つ人たち…

「考えた人すごいわ」という店に行列ができてました

あれ…このセンス見たことあるな。

10時オープンで客が次々に買っていきます。

高級食パン専門店

864円の食パンはほんのりの甘さが特徴。
厳選素材が特色でした。

・カナダ産最高級品の小麦
・バターは国産品
・岩手県産自然海水塩

特に塩に拘っていて。
「えぐみが無い塩なので、生地も良くなり雑味の無い味に」

だそうです。
絶品パンと奇抜な店名で客の心を掴んでいました。

2018年6月オープン以来、毎日500本完売

群馬県太田市にも食パン専門店オープン。

なま剛力スタジアム

先ほどの店と同じ人がプロデュース
少女漫画風イラストが客を迎えます

パンの作り方も変わっています。
生地のガスが抜けるからと青竹で叩いたりしてます。

それが店名の由来だそうです。。

剛力デラックス(864円)

開店1時間後
「初回完売しました」

変わらず大盛況が続いてるそうです。

こららの人気店を手がけたのはもさもさの男性。
見たことあるな…

ジャパンベーカリーマーケティング
社長の岸本氏43歳

でぶぱん作った人だ!

「オーナーのために売れるパン屋をプロデュース
 するのが仕事」

売れるパン屋を作る極意は?

「おいしさは当然
 謎めかしてて「何だろう?」と思わせれば
 楽しさが展開される。それも大切」

と、でぶぱん出て来た。
北海道にある「でぶぱん」コッペパン専門店など
約100のパン屋をプロデュース

全てが大ヒットしてます。パンの繁盛店請負人。

横浜市にジャパンベーカリーマーケティングの
本社があります。

月に1度の出店会議。

3月が2軒
4月は6軒

今年は40店をプロデュース予定。
半数が食パン専門店です。

「パン屋で商品で一番売れるのは食パン
 間違いなく食パンの繁盛店作れる。
 自信がある」

岸本氏は自信満々。

しかし高級食パンは大激戦

乃が美という創業6年で130店舗展開するパン屋や。

俺のベーカリー&カフェという「俺の」シリーズも。
乱立してしのぎを削ってます。

岸本さんの机には「パン屋は戦場だ」の文字

そして新たな戦場へ


ジャパンベーカリーマーケティング

全国で行列出来るパン屋をオープンする
ジャパンベーカリーマーケティング

最近は食パン専門店に力を入れています。
パンの美味しさだけじゃありません。

ジャパンベーカリーマーケティングはネーミング勝負

・セレブ工場
・これ半端ないって!
・どんだけ自己中
・乃木坂な妻達

いかれてますが意味はあるようです。

そして創業135年の和惣菜店が食パン専門店の
プロデュースを依頼してきました。

和総菜に合う食パンとは…


佃浅の挑戦

都内の百貨店にあります和総菜のお店。
佃浅

手作り総菜が並びます。

売れ筋は、たけのこと蕗の金平
定番商品は卯の花、茄子の煮浸し

昔懐かしい味と評判です。

「塩味も強くなくて柔らかい味」
「和風の味が70過ぎると美味しい。私たちには貴重」

佃浅は都内の百貨店を中心に14店舗展開

東京大田区の住宅街に佃浅商店の工場がありました。
全て手作りで作られてます。

2年前引き継いだ7代目の杉原氏です。

創業は135年。
東京湾の海産物を佃煮にしていたのが起源。
明治17年創業です。

和総菜に手を広げて伝統の味を守り続けてました。
しかし去年3店舗閉店。
売り上げ高1億円減

背景の一つが、米離れでした。

一般家庭が米とパンに払う金を見ると…

2014年以降逆転していました。

佃浅の杉原さんも危機感を強めていた。

「不安だらけだが時代の変化と共に佃浅商店を残すため
 何かを」

2018年12月
岸本氏がやってきましました。
杉原さんは、新規事業として人気の食パン専門店に
目をつけて岸本さんに依頼していたのです。

岸本さんもコンセプトを考えてきていた

総菜と合わせるパン

「ここが一番欠かせないコンセプトテーマ」

和総菜と一緒に食べても美味しい食パン。
それなら総菜の売り上げアップも狙えます。
一石二鳥のアイデア

「食パン専門店の可能性は大きく感じるし
 我々の拘りの和総菜とマッチングできるのは幸せ」

店舗は総菜工場の一画を改装することに。

「受け渡しできるようにして…
 この中で作って工場と一体化したい」

費用は2000万円

4月下旬オープン

そんな中複雑な思いを抱いてる人が…
先代社長の父でした。
職人として現場に立つ先代。

「パン屋の話を聞いたら納得できなかった」
「そう簡単じゃ無いだろう
 素人がやるのは難しいのでは無いか」
「資金の面でも一度は諦めろと言った」

ジャパンベーカリーマーケティング本社

どんなパンにするのか本格的にプロジェクト始動。

岸本氏のコンセプトを形にするのが今井さん
メニュー開発の責任者。パン職人8年

店毎にオリジナルパンを作り
そのどれもをヒットさせてきました。

「アクセントや個性があれば、客にも伝わりやすく
 感じやすいパンになり美味しさにも繋がる」

今井さんチームのメンバーを集めます
佃浅の和総菜を集めました。
食パンと食べ合わせます

かぼちゃの煮付け…

「何か足した方が…。マッチしてるようでしてない

厚焼玉子…

「もっと塩みを聴かせた方が味に締まりが出る」
「パンに合わせると…。そのままなら美味しいけど」

和総菜と一緒に食べても美味しい食パンはこれまでに
無い新たな発想が必要のようでした。

今井さんはあるアイデアを出します

「和総菜に使われている和の調味料を生地に使う」
「和三盆、江戸味噌、醤油など」
「味噌や醤油はなかなか使ってない食パン専門店では
 そう言う物にフォーカスして作り上げれたら」

3月上旬試作品作り開始

和の調味料に注目した今井さんが選んだのは

佃浅で使われている江戸味噌

サッパリとした甘さと癖が無いのが特徴。
佃浅でも長年大切に使ってきた無くてはない味。
その江戸味噌をパンに練り込んでみることに

「癖がないのでパンの風味を損なわないはず」

それ以外はこれまでと同じ製法にしました。

どんな仕上がりに…

って、菌が邪魔しそうだなぁと眺めてました。

焼くこと30分。
出て来たのはすごく柔らかいぷるぷるのパン。

ふにゃぱん…

味噌の酵素の問題。
味噌に含まれる酵素で発酵しすぎて生地が緩むそうな

やっぱり。

時間が経つと形が崩れてました。商品になりません。

味は…?

「思ったほど味噌がいかされていない」

1からやり直しでした。

バランスを考えながらあと何回か試作しないと
正解には持ってこれない。
1週間以上焼き続けてました。

3月佃浅ではパン屋開業に向けて改装工事。
パン屋の正面の看板を外してました。

それをじっと見つめる父…先代社長

「新しい事をやって世の中の変化に付いていかなければ
 ならないというのは分かるが寂しさもある」

しんみりしてました。

3月12日
佃浅に提案する食パン作りをしている今井さん。

しっかり形の整ったパンを焼き上げていました。

味噌の量を倍に増やし発酵時間を調整した

味噌の匂いが結構するパンに。
そこにやってきたのは社長。
初めてパンをプレゼン

「醤油、味噌、和三盆。
 味噌を使った食パンが良いのではと思い試作した」

味は…?

「味噌の起ち上がりが良い。美味しい」

予想以上の高評価です。

「これ面白い。食パンの可能性が変わる

今井さんも一安心。

4月1日
佃浅の社長が確認にやってきました。
父も連れてきました

岸本さんのOKが出たが…佃浅からNGが出たらおしまい
先代社長も来てます。

味噌入りを試食して貰います・

「和総菜と合わせるので江戸味噌を使ってます」と説明

「ほのかに味噌が香る…」
「甘みがグッとくる!」

「良い味噌の塩みで甘さを引き立ててます。」

先代も
「これはすごい。今までに無い食感」

先代社長も納得してまいsた。
佃浅の和総菜も用意。
味噌入りの食パンとの相性も試します。

自ら作った総菜をパンに載せて食べる先代。

「ご飯と一緒に食べるのとまた違う
 のどごしが良くてストレートに食べられる」

気に入って貰えたようです。

合格しました!

「和総菜とパンって可能性すごい
 岸本さんに言われたは信じてなかったけど」
と、7代目。

次は岸本さんの出番です。
店の名前の発表となりました。

「この意味何なの? と聞かれると思う」

本当にお客に受けるのか…

4/24オープン当日

外観は下町の景観にあわせてシックに。
総菜工場の一角に作ったパン工房。

江戸味噌を練り込んだ食パンが作られていた

商品名は「無の極み「味噌」」907円

和テイストの食パン3種類があります。

午前9時半には長蛇の列。

そして、もさもさ岸本氏登場。

気になる店の名前

題名の無いパン屋

…朝のテレビ番組のような。

「おいしさに言葉はいらない
 食べたら美味しいと分かって貰える
 題名では無くて美味しさだけを追求するパン屋」

だそうです。

10時オープン

江戸味噌入りの食パンが売れていきます。

社長の杉原さん試食用に総菜を乗せてアピール。

一緒に食べても美味しい事を宣伝します。

「マッチしてる」
「合わないかと思ったら意外に合う
 卯の花も美味しいしパンも美味しい」

オープンから4時間後…

パン売り切れました

用意した150本完売。

予想を超える盛況ぶりに先代社長は

「嬉しい。
 地域の人がこれだけ並んでくれるとは想像も
 出来なかった。決断して良かった」

たいそう喜んでおりました。

岸本さん

「美味しい以外にパッケージや演出。
 付加価値をつけてエンターテイメントな
 ベーカリーを目指していきたい」

と語っていました


東京銀座 に志かわ

東京銀座にも行列が絶えない店。

銀座に志かわ。2018年9月オープン。
1本864円の食パンのみを販売してます。

「やわらかくて他のパンより甘みを感じる」

他には無い柔らかさと甘みが特徴。

それを引き出す秘密がアルカリイオン水

素材の特性を引き出すそうです。
普通は発酵に適した酸性の水を使います。
しかしアルカリイオン水を使用。

素材の旨味を引き出すアルカリイオン水を使うパンを
2年かけて開発したのでした。

銀座に志かわは6店舗出店しています。

しかし3年で100店舗目標

出店攻勢の裏には秘密がありました。


銀座に志かわ本店の厨房

焼きたての良い香りが漂う中
作業している方が。

女性が多いようです。

「8人中4人がパン作りの素人」
「千葉でFC出店するので研修中」

10日くらいしか研修していない人がパンを作ってました

10日目でも表面が綺麗な商品パンを作れてました。
1ヶ月の研修期間で誰でもパン作りが出来るように。

「以前は眼科に勤めてた」なんて人も

「新しい事にチャレンジしたい」

研修中の人が作ったパンがこのパンと見せてくれます
誰が作っても味が一緒とのこと。

「隠し技がありまして」

どうして誰がどこで作っても同じ味が可能なのか

名古屋市

オープン間近の銀座に志かわ本店の新店舗。

メインは3人パンの製造経験無しの人ばかり。

店長は田中さん49歳
飲食店でパートをしていた主婦です。

1ヶ月の研修を終えた田中さん。
手際よく行程をこなせるように

しかし仕込みや焼き加減は熟練の技が必要なはず。
常識を覆した仕組みがそこかしこにありました。

1ヶ月の研修を終えて手際よく作業

何故1ヶ月で絶品パンを?

秘密はスタッフが見ていた表
室温水温こね上げ温度など詳細データが。

本店で1日20回作る毎に記録したデータです。
極秘数値。

「職人の勘はその人により変わる。
 誰もが出来るという面では数値管理」

どう生かしているか。

室温を確認します。24.1度。
過去のデータから24.1度を見つけて全てのデータを確認

水温が一番大事だそうで1度でも違うと全然違う。
水温データを確認すると7.2度。
氷を入れて調整…
ぴったり7.2度

こんな風に作業毎に温度や時間を計測
過去のデータに合わせて行きます

室温は常に変化するのでパンを作る毎に確認
これがいつ誰が作っても美味しいパンになる秘密でした

オープンまでもう少し。
本番さながらの食パン作り。

店長も納得してました

「良い物が出来てると思います」

そこへ電話が…

「見えますか?」

パンをかざしました
その先にあるのは定点カメラ

「もうちょっと上に上げて」

映像を見てたのは製造責任者山本氏

「見本と比べるとちょっとサイドが白いので
 1、2分経ってからオーブンから出した方が色が付く」

毎日全店舗を映像でチェック。
細かな微調整を加えています。

「本来なら店舗まで行ってチェックしなければ
 いけないが行かなくても良い」

4月19日。
開店前の厨房は大忙し。
続々と食パンが出来上がります。

「ドキドキする。表の状況も分かってないので」

表では取り囲むほどの大行列。

11時銀座に志かわオープン。
1本864円が売れていきます

「嬉しいまったかいがありました」
「生のままでいただきます。もう帰って良いですか?」
「重いし良い匂い」
お客様の声が色々と。

2時間半 600本が完売しました。
最速記録となりました。

現場である人を見つけた
銀座仁志川社長の高橋氏

高橋氏が語ったのは
3年で日本一の食パンブランド

野望は着実に前進していた。

今全国に7店舗展開
3年で100店舗目指しますというに志かわ。

に志かわ率いる社長高橋氏
開かれていたのは新たにFC出店するオーナー決起集会

「いつ誰がどこで作っても同じパンを提供出来る
 ここがポイントになる」

誰でも作れるコンセプト通り。
FC加盟の28社のうち9割が異業種。

運送業…水道工事…

業界の風雲児が仕掛ける新戦略。
食パン戦国時代の勢力図を塗り替える可能性が。

高橋氏
「パンの業界職人の勘に頼ってきた。
 勉強してない人でも提供出来る売り方で実現したい」

と、語ってました。


そういえば最近、ガイアの構成変わって
まとめなくなったなぁ…




posted by Fuchs at 23:39 | Comment(0) | TrackBack(0) | ガイアの夜明け 感想
2019年04月23日

16年後の新入社員『さらば平成君は夜明けを見たか第5弾』〜今日の「ガイアの夜明け」感想〜

※この記事はガイアの夜明けを見ながら自分のメモ書き的な感じで書いている記事です。

今日のガイアを3行で

  • 伊藤忠商事の16年前の新入社員に密着
  • 出世頭の鈴木さんの大勝負は面白かったです
  • 宮本さんは…大丈夫か不安になりました


東京青山にある伊藤忠

東京・青山
お昼時コンビニへ向かう男性。鈴木さん。

手に取ったおにぎりの表示を見つめてました。
食料品ばかりに手を伸ばします。

「どこの工場が作ってるかなとか」

沢山買い込んでます。

鈴木さんは伊藤忠商事社員。

8階にある食品を扱う部署に所属しています。
買って来た殆どは新商品でした。

水産部に所属していて、コンビニは大事な取引先
その原料を調達している人です。

「毎日(コンビニの)何かしらは食べている」

水産品の大半を扱う鈴木課長代行でした。


どん底だった伊藤忠

1999年。「3950億円という巨額損失を…」
当時のトップが語っていました。

その時期にガイアは伊藤忠の新入社員に密着してました

伊藤忠はバブルの後処理に苦しんでいた時期。
就職氷河期の時期

鈴木さんは千葉出身上智大卒。

配属されたのは水産部。
1年目は工場での下働きでした。

知らないことだらけです。


「トンといっても何種類かある。これに載ってたろ」
「何種類ある?」

なぞのワードで困惑。

「今のままだとだと完全に落第」と上司に言われます。

世界中を飛ぶ商社マンのはずがエビと格闘する日々。
あれから16年部下を持つようになってました。

「ファミマから見てどう言う提案が刺さりやすいか」

大勝負に出ようとしていました。


女性の厳しさ

16年前エネルギー貿易部に配属された女性。
慶応大卒の田中さん。部で初めての女性総合職です。

「商社に入って大きな仕事をしたいと思っていた」
「それが快感になって仕事が楽しくなる」

商社で働く女性の先駆けとして走り続けてきました
産休育休を経て職場復帰したが…。

「同期の中でキャリアが遅れている」
「今まで通り普通に仕事をするのは難しい」

仕事と育児…岐路に立たされていました。


若干出遅れ…

IT関連部署に配属された一橋大卒の宮本さん。

「決算書までつけてくれないと分からない。損失じゃん」

失敗ばかりの毎日でした。

そんな宮本さんは次世代のビジネスを仕掛けていました
「大きくしていく覚悟はあるか?」
「それを望んで投資をしているから」

上司を説得して大きな賭に出てました。

「自分が手を引くと会社にとって損失じゃないか」
「儲からない訳がない」


どん底から這い上がった伊藤忠

若者が働いてみたい会社

1位:伊藤忠商事
2位:味の素
3位:JTB
4位:オリエンタルランド

何故人気なのか? 何故伊藤忠商事?

新入社員に聴いて見ました

「働き方も入社を決意したひとつ」
「脱スーツデー、朝型勤務など他社に率先して
 働き方を変えていて魅力のひとつ」
「身近な物を置く扱っている商社」
「身近な物で世の中を支える仕事がしたい」

そんな意見がありました。

世界でも例が無い総合商社という業態。

三菱商事、三井物産、住友商事の旧財閥御三家。
そして丸紅、伊藤忠。

これが5大商社

伊藤忠は、2015年度初めて商社No1に。
そこから2018年度5000億円の純利益を目指す
という飛ぶ鳥を落とす勢い。

そんな伊藤忠にガイアが密着。
さらば平成シリーズ最終回。
16年前の伊藤忠新入社員

失われた30年を経て何故会社は躍進しているのか。
知られざるドラマがありました


水産部門の鈴木さんの場合

東京豊洲市場 午前4時
マグロの競りも始まらない早朝。

月3回やってくる伊藤忠の鈴木課長代行(39歳)
目的は大量に仕入れたアジのチェック

「1枚200円くらい末端でいいとこいったら598円とか」

自信を持って買い付けたアジ

商社はどうやって儲けるのか

アジの場合は韓国から大量に仕入れて日本業者へ。
それは加工され海外へも行きます。
その仲介料を稼ぐのです。

9時。伊藤忠本社ビル(青山)
会社全体の4割稼ぐ食料部門。

鈴木さんはほぼ全ての水産品を取り扱い。
大手スーパーなど数十社と取引。

「400万尾、800万尾」
「1発目の1000ケースを渡してもいい?」

スケールのでかい話が出て来てました。

2003年…

「鈴木君はエビを担当して貰う」

最初の仕事はエビの全てを知り尽くすこと。

「鮮度の良い奴は透明感がある」
「エビにとって一番固いところ。
 そこが柔らかいとダメ」

新人には徹底的にひとつの物を学ばせるのがポイント。

今や後輩の指導をする立場になってました。
同じ事を教えていました。

「物を見るのは大事」

鈴木さんがかつて通った道をしっかり伝えてました。


伊藤忠を束ねる経営トップ

グループの従業員数10万人

トップに立つのは岡藤正広会長CEO
繊維出身。

最高経営会議(HMC)

「建て替えの方針決議をいただきたい」
「純利5000億という規模。
 新しいビルに建て替えるのは良いタイミング」

最高益を見込む今7年かけて本社を建て替える決議が
行われていました。

そして建て替えは正式に決定しますが。

岡藤会長は釘を刺します

「7年で伊藤忠の業績がどうなっているか
 7年って非常に長い。よく考えないとね。
 今良いからと言って7年どないなってるか」

とても慎重な発言でした。

真意は?

「山高ければ谷深し」
「登るときは時間かかるが降りるときはあっという間
 現状維持じゃ無くて今日よりも明日。
 明日よりも明後日。
 一歩でも成長していく。
 それが出来ないとき商社は潰れる」

総合商社は石油売買、油田開発など資源ビジネスで
巨額利益を上げてきました。

しかし国際情勢に左右されるので、大きな損失も。

「オールドエコノミーの積み重ねでここまで来た」
「これ以上伸びるためには今の延長じゃ駄目
 非資源No1という目標を打ち出した」

伊藤忠は他社に先駆け、資源ビジネスを転換。
コンビニやらファッションブランドなど非資源に投資

グループに300社を持つ規模になりました。
総売上5兆5000億円に達してます

その中核が、24000店展開のファミマです。


鈴木さんの大勝負

今日もそのファミマに鈴木さん。
ファミマで商品が売れれば伊藤忠の利益にはなります

次々に食料品購入…。

そのままオフィスへじゃなく。
次に向かったのはセブンイレブン。
ここでも大量に食料品購入。

そして水産課メンバーに招集かけます。
会議室にはコンビニ商品がずらっと。

「ファミマから見て、どう言う提案が刺さりやすいか
 話したい」

近々ファミマとの大きな商談がありました。
ライバルの新商品から提案のヒントを探ることに。

「ライバルは水産品だけじゃ無い」
「幕の内のコロッケを水産品に置き換えても良い」

試食を続けるメンバー…

そこでひらめく鈴木さん。

「白身魚フライは1ページ追加しておいて」
「ベトナムの工場では白身から魚卵まで全て出来る」
「そのメリットを提案したい」

4年ベトナムに駐在していた鈴木さん。
白身魚を提案できる最新鋭の工場を知っていたのでした

2週間後のファミマへの提案

鈴木さんが狙うのはレジ横コーナー

コンビニ各社がしのぎを削る激戦区。
並んでいるのは肉系ばかりですが…

「ファミチキみたいな、ファミマの代名詞の商品に
 白身魚フライを提案したいなと」

累計12億個のファミチキ。
ここに白身魚フライを置けるのか

キャリアの集大成として白身魚フライで勝負に出ます


ベトナムホーチミン

最新設備の水産加工場に鈴木さんの姿が。
そこで大理石みたいな塊を取り出しました。

ファミマ向けの白身魚フライを試作してました。

「管理レベルが高くないと提案できない」

ベトナムはTPPに加盟。
食料品などの関税がゼロになりました

大理石みたいな塊は冷凍したスケトウダラ

3枚おろしにした鱈を冷凍して固めてました。
アメリカの現地で採れたての物らしいです。

「白身魚は水分多いので解凍すると味が飛ぶ」

鱈はアメリカ太平洋沖で捌いて冷凍してベトナムへ。
加工ポイントはスピードと衣の付け方です。
凍ったまま衣をつけてました。
後は店で揚げるのと同じ要領で白身魚フライを作ります
イメージ通りの味か?

「魚が美味しい。みずみずしくて美味しい」

他の人も
「フィッシュフライ美味しいね」

この後も6時間作業をチェック。

「泥臭い現場の中に僕らのビジネスがある」
「そういう所を理解してないと提案に結びつけられない」

いよいよ提案へ

港区のファミマ本社ビルで白身魚フライの提案へ。
ファミマの担当者がお出迎え。

ここには連日ライバルの商社からも売り込みがあるそうで。

1年前ファミマは伊藤忠の子会社になったが妥協は無く
なぁなぁでは無いようです。

「白身魚フライをベトナムで加工すれば関税が10%撤廃」
「中国と比べメリットが?」
「試作してますがメリットは出てくると思います」

そんな鈴木さんの提案に…

1人のファミマの担当者が
「やってみたい」

他の担当者も…
「サンプル見て問題なければ価格と品質を見て
 検討を始めるのは有り」

まずは第一関門を突破となりました。

ファミマに白身魚フライが並ぶ日も近い?
並んでたっけ。ファミマ行かないからなぁ…


田中さんの場合

伊藤忠商事エネルギー化学品カンパニー。

海外の石油天然ガスを売り買いしてる部門。
この部署で働く女性社員
田中さん(38)
長年大きなプロジェクトに関わってます。

訪問したのはサハリン石油ガス開発
極東ロシアで開発している会社です。
伊藤忠は24年前から出資。

「最新のプロジェクトの状況とか・・・。」
「プロジェクトは生産開始して14年15年。
 順調にいっている」

サハリンの油田天然ガスの採掘事業を担当してます

北海道の北のサハリン。
日本の原油の6%を供給している

原油ビジネスは世界情勢に左右されます。

「中重質はサウジの減産、ベネズエラやイラン問題で…」
「ただ軽質は落ちてきているので心配している」

最近原油価格上がってますけどねぇ
5月2日からイラン禁輸となるので…

僅かな価格変動でも大きな損失になるプロジェクト。
価格変動には敏感です。

田中さんは入社当初から資源部門に配属。
父親も商社マン。

父は反対しなかった?

「大変になるぞといわれた。泥臭い仕事が多いから。
 我慢強くやっていかないとやっていけないと
 毎日言われていた」

部で初めての女性総合職。

「夢は世界を相手に大きな仕事をすること」

入社1年目から新嘉坡出張がありました。
伊藤忠の女性社員として前例が無い道を歩きました。

入社5年目。
伊藤忠初の女性石油トレーダーに。
そして1期上の先輩と結婚して家庭を持ちます。

午前5時。
この時間に夕食の準備まで全て終わらせてました。

起きてきたのは5歳と3歳の子。
2回の産休育休を経て復帰したそうです。

「オフィスに座るのが一番ホッとする」

夫の加藤さんも同じフロアで働いてます

「起きてから寝るまでずっと突っ走ってる感じ」
「寝るときの寝落ちの早さがすごい」

「子供と一緒に寝る」

子供を毎朝保育園に送り届けるのは田中さんです。

そして9時出社。
朝型勤務を勧める伊藤忠です。他の社員は仕事中です。

そして課長とキャリア面談が始まりました。
そこにまで密着…

今後の働き方について話し合います。

「今後どうしていくかなんだけど
 産休と育休で合計3年7ヶ月。
 連続してブランクがあった
 言って見れば同期の中で遅れてる」
と、上司。

「自分で時間をコントロールするのが昔ほど
 自由じゃない
 出張も明日すぐ行けと言われても行けない。
 自分としても行きたい気持ちはあるが
 行けないのが歯がゆい」

そんな田中さんに上司は…

「職能部門(経理や総務)は?
 職能は9時〜5時で時間も読めて出張も無い。
 お母さんに適してるみたいな考え方が合って
 そういう人が多い」

転属を勧めてくれました。
優しさと見るかなんと見るか…


育児と仕事の両立の田中さん

決断の時が迫っていた

とある日…夫が帰宅します。

最近夫婦で話し合い妻が出られるよう夫がサポート

「分担するようにしている家事は」
「出来る事は限られてるけど」

…いや。家事分担は当たり前でしょ。
それをいままでやってなかったのがすごい。

田中さん。
子供を保育園に預けて出社。

何度も目を通していたのは重要書類でした。
後輩と共同で作成しているサハリン関連報告書

最終チェックします。

「ここ削除して代わりに結論が分かるように…」
「こういう事が出来ると思う出来ますとか」

19時

子供の迎えを夫に任せて定時に帰らず仕事。

「ママは僕たち私たちがいたから仕事を辞めたとか
 思って欲しくない。
 ママは忙しいけど楽しそう
 会社行くの楽しいんだ
 とか仕事って面白いんだと子供に思って貰いたい」

良いんだか悪いんだかですけど。
今の仕事を続けることを決めたようでした。


年頭挨拶

1月4日全社員に向けた年頭挨拶。

社長に就任した、鈴木社長COOが挨拶。

「2019年は商いの次世代化へ向けた重要な1年」

商いの次世代化とは?

「次の世界を自分なりに思い描く。
 今のままのやり方をしないで
 自分の仕事は、5年10年後どうするか仮説を立てろ」

そんな社長が期待をかける部署がありました


宮本さんの場合

情報産業ビジネス部

そこに宮本さんがいます。

担当は、ITビジネス。
ベンチャーとの付き合いも多くて打ち合わせでは
横文字(カタカナ)が飛び交います。

それを指摘されると。
「マジッすか?イキってるみたいでかっこ悪い
 ただITってそんな感じになりがち」

そうですかねぇ…そうでも無いですが。

ITからスタートした宮本さんですが失敗ばかり。
その後…様々な部署を転々
出向も経験

同期達が海外で活躍する姿に…

「ああなりたいな。うらやましいと思った」
「今度こそという気持ちもあった。
 自分の経験とネットワーク使うとしたら
 ITとヘルスケア。
 そこが一番役に立てるし利益も作っていける」

そして2年前ITビジネスに戻った宮本さん。
特異の医療分野を生かして。

医療系のIT企業に投資しました

ホワイトクロス

歯科医医院向けの求人サイト運営

歯科医衛生士の人材不足が大きな問題に。
人が集まらず廃業するところも。
歯科医院の魅力を発信できれば人材不足を解消
出来ると考えたそうです。

「3兆円のマーケットがあり70万人いる。
 これがベストだというサービスが未だに無いのは
 日本でもレア」

なんか結構リスキーな気がしますが。

上司も…

「この会社経営して大きくしていく覚悟はある?」

厳しい言葉を。失敗は許されません。

投資して2ヶ月。
投資に反対していた上司に呼ばれました。

「ホワイトクロスの医師会員は何人?」
「1万超して月1000人弱で増えている。

「シェアを上げていかないと行けない。
 それを望んで投資している。
 自分が飛び込んで同じ業界の人と同じ釜の飯食って
 この会社を経営していく大きくする覚悟はある?」

「投資する前から覚悟してます」

「じゃぁチャレンジして見ろ」

ゴーサインを出したのはなぜ?

「彼はしっかりこの分野を勉強して今儲かっての無いの はこの業界が効率化できる余地があるからだと
 最終的には彼の情熱この案件に対する意気込み
 そこがやっぱり決め手になった」

どうしたら魅力的なサイトに出来るのか

宮本さんが訪ねたのは、営業時間終わった歯科医院
サイトの要望を聞きに来たのでした。

「歯科衛生士や歯科助士の採りづらさはある?」

「ある。女性が8割の医院なので気にするのが
 輪に入れるかどうか

「どこで雰囲気を感じとるか。ブログか
 人間味が表現された求人サイトに期待してる」

利用者の意見をどう形にするのか

10日後…
宮本さんが向かったのはホワイトクロス

歯科医が集まって起ち上げたベンチャーだそうです。

宮本さんはある提案をします。

求人ページに動画を加えて職場の雰囲気を伝える

実際に働いている歯科衛生士も登場して
見る事ができます。

「何か相談したいときはホワイトクロス。
 人材も教育も全部ケアできるというイメージが付く」
「それになるべく早く近づく事重要」

利用者を獲得できるかのチャレンジは続くようです。

って、なんかかなり当たり前の話で。
一世代前の話のような…


2003年入社の同期会

3月5日
2003年入社の同期会。

密着した3人も集まりました。

「宮本君は明るいけど苦労してると思う」
「部署色々変わって…」

平成時代を戦い抜いた3人

「みんな辞めないね」
「全然辞めない。みなしがみついてる」

就職氷河期世代はたくましかったです。

私も同世代ですけど落ちこぼれなので…


今年の新入社員へ

4月1日伊藤忠入社式
新入社員127人

「新元号元年入社の記念でもある」と社長。

16年前の自分と同じ新人達へ向けて

鈴木さん
「自分がやってることや進んでる道が正しいのかなと
 思うときが何回かあった
 今思えば必要だったことで。
 やっぱり間違っていないから頑張れと」

宮本さん
「失敗しちゃうときもあったけど
 リカバリーして成功してそういう経験は面白い
 そういう経験が待ってるので迷わずしっかりと」

田中さん
「今のまま頑張って前に突き進めば道は切り開けるよと」

我慢弱いですからねぇ…今の若者。
どれだけ堪え忍べるかが重要です。


posted by Fuchs at 23:28 | Comment(0) | TrackBack(0) | ガイアの夜明け 感想
2019年04月16日

世界を救うニッポンの【超】技術〜さらば平成君は夜明けを見たか(4)〜 今日の「ガイアの夜明け」感想

※この記事はガイアの夜明けを見ながら自分のメモ書き的な感じで書いている記事です。

今日のガイアを4行で

  • これまで放送してきた企業のその後を追ってました
  • 伊藤景パック産業のWASARAは大成功してました
  • ワッシャは厳しい中もしっかりと拡大してました
  • ある意味うちのブログの歴史も語れる回に…


WASARAの拡大

新橋に八百屋が始めたレストランがあります。

仕事帰りのサラリーマンで溢れていました。
そこでは変わった容器が使われていました。

陶器かと思ったら紙

WASARAです。6枚組で600円以上する高級品。
でも使い捨てです。

WASARAは以下で放送されました。
2016/4/19 負けない町工場の法則:http://r-ryuga.sblo.jp/article/174972677.html


100円する使い捨ての紙皿を使う理由

「通常だと厨房スタッフが必要となる。
 しかし洗い物にかかる手間が減る。
 水代もいらない。洗剤もいらない」

そう考えると意外と高くないという…なるほど。

製造販売してる伊藤景パック産業

1910年(明治43年)創業。
この会社では使い捨て容器など500種類以上作ってます。

「うちは何十銭から何円の商品が多い。
 全部そういう1円2円の世界。」

薄利多売業界の使い捨て容器業界。

中国製品などの台頭で価格競争に晒されてきました。

そこで社運を賭けて作ったのがWASARA
紙皿とは思えない高級感を打ち出しました。

サトウキビ・竹が材料

100パーセント土に還る地球に優しい商品

開発に2年半。国内外で数々の賞を取っています。


海洋汚染を引き起こすプラスチック

3月フィリピン
海岸に打ち上げられた鯨の死骸から出て来たのはビニール袋

「プラスチックのゴミ15kgはある」

ドミニカ共和国、ハイチ共和国など…
プラスチックの環境汚染が深刻

そこで土に還る日本の紙皿が拡大のチャンスを得てました。


平成な時代に中小企業が海外へ挑戦する姿を見てきたガイア



ねじの頭が潰れても外せる「ネジザウルス」

エンジニア」という会社が開発。
2012年11月に放送しました。

いまでは、アメリカ、イギリス、ドイツ、中国
10ヶ国で40万点売れているそうです。

ジャパンブルーは以下で放送されました。
2012/11/20 町工場からお茶の間へ!:http://r-ryuga.sblo.jp/article/60189194.html


ジーンズ「ジャパンブルー」

2015年4月に放送したジャパンブルーのジーンズ。

29の国と地域で年間33,000枚のデニムを出荷。
フランスにショールームを作るまでに。

ジャパンブルーは以下で放送されました。
2016/4/19 負けない町工場の法則:http://r-ryuga.sblo.jp/article/174972677.html


しかし全て順風満帆というわけでも無く

田中金属製作所の「節水シャワーヘッド」

2013年8月に放送。
シンガポールでは値段設定が難しく本格進出できてませんでした。
しかし2016年韓国で注目され累計2000個販売したそうです。
ジャパンブルーは以下で放送されました。
2013/8/6 不屈の町工場…世界を驚かす!:http://r-ryuga.sblo.jp/article/71945828.html


今なお海外挑戦を続ける中小企業
2回取り上げた高級紙皿の驚きの展開となりました


WASARAの海外進出

2018年12月都内のおせち料理イベント

参加者に振る舞われた料理のお皿にWASARA。
SNSで広めて貰おうと言う狙いが。

フォロワーが82000人の主婦とかも参加。

「料理が映える
 自宅で友人を呼んでパーティしたりするけど、
 そういうときに使うのも良いかなって」

WASARAを生み出した田辺さん。

「既存の紙皿は何を乗せても美味しそうじゃ無い。
 五感で味合うのが料理。
 スタイリッシュでデザイン性がある物をと」

そういう思い出生み出されました。

今では名店でも使われるWASARA。

辻利ではパフェの器に。
峠の釜めしの荻野屋 陶器の釜飯の他にWASARA容器も。

国内需要は4年で倍になりまして290万枚出荷。

しかし海外では伸び悩んでいました

1月フランスのパリ。
WASARA営業担当鶴川さんが来ていました。
パリ郊外の倉庫に向かいます。

WASARAのストックが沢山ありました。

「枚数で言うと5万枚前後はある」
「これくらい物量を動かさないとビジネスとして成り立たない」

なんとしても売るという決心でした。
ここを拠点に欧州全土へ展開を目論みます。

何故フランス?

来年施行される法律があります。

使い捨てプラスチック製品の使用禁止

2020年1月から施行されます。

コマテックという会社へ

デザイン性の高い使い捨て容器をレストランに卸している会社
出荷先は世界60ヶ国。
売り上げ高年間27億円

販路が一気に広がるチャンスです。

事前にやりとりを重ねてプレゼンにこぎ着けました。

「気合いが入りすぎたのかブランドコンセプトだけで15分以上
 説明というか演説してました」

うんざりしてる会議の出席者…

「具体的な話をした方が良い」と突っ込まれました。

日本の会議にも来て欲しいですよね。
思わず頷きました。
意味も無く長いですから…うちの打ち合わせも。

チームの責任者がアドバイスをくれて我に返り。

「WASARAは1ドルを捨てているような物だと言われます
 しかしワイングラスを1本レンタルすると0.8ユーロかかる」

あとは脱プラスチックもアピール。

「デザインも良い」と気に入って貰えました。

1時間のプレゼンは幸先の良いスタートでした。

さらに飛び込み営業もします。

雑貨店にアピールしてみると…
「レストランがあるからそっちに行った方が良い」

レストランに売り込むと

「今すぐには答えられない後で連絡する」

いまいちでした
4件目…

パーティで使う食器を扱う店

「来年使い捨てプラスチック製品使用禁止の法律が
 施行されますよね」

なんて問題提起してみると。

「私達もその事について話し合っているところ」と食いつきが

WASARAを手に取ってくれました。

「6月にホワイトディナーに売ってみよう。きっと売れるわ」

ホワイトディナー

毎年6月にパリで開催。
白い服で白い食器で野外パーティーを開くものでした。

参加者1万人以上です。
早速サンプルを送ることに。

パリでもお洒落な店が多い地区のお店。

メルシー
インテリア雑貨を扱うセレクトショップ
海外からも客が来る人気店。

10周年パーティーが開かれていて。
デザイナー・メディア関係者な目が肥えている客が勢揃い

そこでWASARAを使って貰える事に。
絶好のアピールチャンス

メルシーの社長
「シンプルだけどデザイン性が高い」

メルシーの社長が気に入ってくれました。

「肥料にもなるんだってね」なんて所に食いつく客も。

鶴川さんも手応えを感じていました。

3月19日帰国後鶴川さんが向かったのは

成田に近い工場:ゲートグルメジャパン

ここの工場で作っているのは航空会社の機内食

世界60の国と地域で展開。
年間5億人分の機内食を作っています。

目をつけたきっかけは

「ビジネスクラスに乗る機会があり陶器の器が使われていた
 アテンダントの人が大変そうだった」

ファーストやビジネスクラスでは陶器やガラスの器が使われる
場所を取ったり重かったりという欠点があります。

WASARAならその問題を解消出来る

機内食を盛り付けてみて貰う事に

「映えますね。料理が」と好感触。

通常の容器と比べると軽い。

「凄いと思った・紙とは思えない。
 持った瞬間に驚きがある」

今後採用を検討してくれることになりました。

伊藤景パック産業には更に嬉しいニュースが

フランスから20万個の注文

WASARAを世界へ…夢は膨らみます。

「売っていて本当に楽しいし、皆が驚く顔も見てるし
 将来的には子供の代になったら定番になって。
 パーティと言ったらWASARAになれば良い」

そんな風に語ってました。
WASARAは良い商品だと思います。


ガイアが取材した独自技術で途上国を救う取り組み

ガイアで取材した独自技術で途上国を救う取り組み。

納豆のネバネバで浄水:日本ポリグル

2008年と2013年に取材して放送しました。
納豆のネバネバの元で、飲料水に浄化する仕組みを開発した
日本ポリグル

6年が経過して…世界80ヶ国に出荷するまでに
かなり順調のようです。

以下で紹介されてました。
2013/3/19 世界の子供を救う!ニッポンの技術:http://r-ryuga.sblo.jp/article/63879970.html


テラモーターズ:電動バイクタクシー
2015年9月放送

2015年で売れたのは3台だったが…
あれから4年経ちバングラデシュで販売店80箇所となり1万台売れるまでに

インド・ネパール・ベトナムで累計65,000台を販売

以下で紹介されてました。
2015/9/1 日本の技術で世界を救う! 新ベンチャーの底力:http://r-ryuga.sblo.jp/article/162714002.html


ワッシャで灯りを

大手企業を辞めてアフリカビジネスに乗り込んだ米田さん
電力の無い土地を明るくすることが使命です。

タンザニアで戦っています。

LEDランタンレンタル:1泊25円

ランタンのレンタルというビジネスをしています。

同じく以下で紹介。
2015/9/1 日本の技術で世界を救う! 新ベンチャーの底力:http://r-ryuga.sblo.jp/article/162714002.html


タンザニア国内に1000店舗を展開中

日没後や、露天の店先にワッシャだらけ。

「見てごらんよランタンの明るさ」
「更に私はダブルで照らしてる
 明るければ明るいほど売り上げが伸びる」

「明るいと美味しそうに見えるわ。魚が」

ワッシャが大人気でした。

ワッシャ

スワヒリ語で「明りを灯す」

米田さん35歳。
日本のベンチャーが明りを広げました。
今まで蝋燭を使っていたのがワッシャになりました。

タンザニアの広さは日本の2.5倍
しかし未電化率未76%

灯油ランプの明かりが頼り

しかし煙たいです。
質の悪い灯油ランプ…煙が原因で気管支や肺の病気に。

2015年5月。
これを解決できないかと乗り込んだ米田さん

目をつけたには、村に1つはある小さな商店
キオスクでの展開

太陽光パネルで発電して。
東大で開発した制御技術で小分けにして量り売りします。
客が使いたいだけ電気を売るという商売です。
これで僅かな金でも電気が買えるようになりました。

「パンとかミルクを買う感覚で電気を買う
 そういうサービスを広げたい」

2019年3月 ダルエスサラーム

ワッシャの拠点があります。
日本人3人から…現地人などを雇い従業員110名の会社に。

秋田社長が率います。

「私たちの使命「パワートゥザピープル」
 パワーは電力だけではなく人々を動かしていく力」

ワッシャのランタンの取扱店は
2015年の10件から1135件に増大。

問い合わせに対応するコールセンター。
メンテナンス部門も新設しました。

そして米田さんが新たな仕掛けを考えていました。

新しい商品です。

従来の2.5倍の明るさ

料金は1泊250円10倍です…
アフリカでビッグなチャレンジが始まりました。

ヴィクトリア湖での販売

九州よりも広い淡水湖。
3月中旬ワッシャが乗り込みます。
見えてきたのは湖の中にある島。
人が結構いるベジ島。漁業関係者の島です。

浜では島で一番金になる魚が沢山。

ナイルパーチ

「都会へ送る。ダルエスサラームとか」


漁で集魚灯に灯油ランプを使っています。
その代わりに新商品のランタンを使って貰おうと思いました

島にもワッシャの家庭用ランタンは進出していました。

ミスターワッシャと呼ばれる店主アルファ。
早速新商品のランタンを使って見ないかと勧めてみる

この島に船は何隻?

50くらい。

レンタルは1泊250円。店に入る手数料30円が入ります。

「ならば600個貰おうか」なんて言い出しました。

「ゆっくりやっていこう」とたしなめられます。

漁師達を集めて説明会。
見たこともない明るさに釘付けです。

「魚がよってくるから収入増える」
「この島に灯りを灯したい」と説明。

漁に使う灯油ランプには欠点が。

漁の間灯油が無くなるので何度も火をつける作業を
繰り返す必要があります。
灯油ランプは手間がある上に光が弱く風とか波が強いと消える

「ワッシャは手間がかからなくて良いな」
「一晩中明るいから船の上で休める」

評判は上々…ですが問題も。

レンタル料はいくら?

「250円」

「俺たちが使ってるランプはそんなに高く無い
 150円なら考えても良いけど…」

普及にはしばらく時間がかかりそうでした。

タンザニア:ダルエスサラーム
米田さんはひとりぐらしです。

出張から帰ってホッと一息。日本の味を作ります。

インスタントラーメンですが。

「日本に帰ると日本食を埋めて帰る」

そんな米田さんは大手機械メーカー就職。
ミシン営業でアジアを駆け巡りましたが。
価格競争で日本商品は苦戦。
31歳の時アフリカ市場へ。
それがきっかけとなりました。

部屋には…
「帰任された他の会社がくれたスポーツグッズ」
「皆置いていくので荷物ばかり増えていく」

アフリカで勝負に出た企業戦士の夢の後がありました。

「日本代表じゃ無いけどアフリカで成功したベンチャーの
 第一号をワッシャにしたい」

結果を出すまで日本に戻らないと決意してました。

ヴィクトリア湖での商売

新商品を広めたいと思ったのはビジネスの為だけじゃないです

「朝は天気が良くても夕方になると崩れて波が出て荒れてくる
 暗闇の中でそうなれば最悪
 死神が自分にとりついてくるのが分かる」

この湖年間5000人が命を落としている
危険な場所でした。

ブイル村

「俺の持ってる灯油ランプは1年経つと光が弱くなる。」

そんな漁師さんにワッシャの大型ランタンを試して貰います

遭難事故が増える夜の漁は命綱。
性能を分かって貰えるとと踏みました。

世界一危険な湖に出て行く漁場に着くとランタンを浮かべ
魚を集めます。

ワッシャ「漁業用ランタン」

実力が試されようとしていました。
不吉な予感…。
雷が光ってました。嵐が近づいたのです。

「急いで引き揚げろ」

ワッシャの効果は…?

漁獲量が2倍に

ナイルパーチな大物もかかりました

「ワッシャの明りの方が今までの灯油ランプより
 魚を引き寄せる。とても上手く行った」

今後漁業用ランタンを借りる漁師が増えるはずと。

魚を取り過ぎて生態系崩さなければいいですが

そこまでは考えてないでしょうしねぇ…。

ダルエスサラームでは社長が新たな事業を進めようとしていた

ワッシャの取扱店を活用する物

「キオスクの周辺には農家や他のキオスクや漁師がいる
 彼らのビジネスの為に必要な物を供給できるサービス
 御用聞き営業が出来る人を使って提供するアプリ」

楽天の協力を得てソフト開発してました。

店主が村人に必要な物を聞いて回ってアプリから注文
注文の品はワッシャの営業マンが届けます。
村人は家にいながら欲しい物が手に入る

中途半端なネット通販ですね。

全国で1000箇所以上展開するビジネスに楽天が目をつけました
早速広めて回ります。

何でも注文できるの? スイカも?

「気に入ったよと手も良いサービスだ」

しかしどこにでも疑い深い人はいまして

「欲しい米の品質が君らには分からないだろう!」

なんてくってかかる人も。

しかし「日本から来たんでしょ」「ワッシャの者です」
「あの市場で見かけるライトはあなたと所のもの?」
「それならそうと早く言ってくれ!」

一気に態度が変わります

ワッシャのブランドがすごく浸透してました。

楽天+ワッシャはこれからでした。
このビジネスには丸紅が出資を決定してます。

しかし明りを届ける事業を続けるには利益が必要。

この年毎年起こる悪い知らせが…

ある地域で売り上げが落ちる

「多くの店から25円は少し高いという報告が入っている」

3月下旬ムベヤ

主な産業は農業ですが。
とうもろこしなどが収穫前で現金収入が途絶える時期

ワッシャの取扱店に行きますが夕方のかき入れ時に客が1人だけ

村人は現金収入がないので蝋燭で過ごしていました。
1本15円

そこで持ち込んだのは。
新商品の小型LEDライト1泊15円

蝋燭1本と同じ値段です。10分で行列が。

「手頃だね蝋燭と同じ料金だから助かる」

小型ライトを借りた女性に付いていくと…村唯一の酒場

「ママこれじゃ酒が足りない持ってきて」

バーのママでした。
酒はカウンターの下にありますが。
手元を照らすために借りたそうです。
15円で仕事が捗ります。

「暗い店だけど明かりが灯りここにいる皆ハッピー」
「言うとおり。明りがある暮らしは最高だよ」

アフリカで明りを灯す技術は無限の可能性が広がります

「ワッシャが入ってきて電気の先に色々な…
 エンタメなどが繋がれば良いなと。
 人々の生活を変えるという存在にワッシャがなれれば良い」

ワッシャのビジネスは着実に拡大してました




posted by Fuchs at 23:31 | Comment(0) | TrackBack(0) | ガイアの夜明け 感想
2019年04月09日

『独占!ユニクロ革命の真実【あなたにファッション革命第5弾】』〜今日の「ガイアの夜明け」感想〜

※この記事はガイアの夜明けを見ながら自分のメモ書き的な感じで書いている記事です。

今日のガイアを3行で

  • ユニクロ革命の真実と題してユニクロ特集
  • ワイヤレスブラの改良について…はあまり興味無し
  • 環境に優しい究極のジーンズ作りをしてました


世界のブランドユニクロ

ユニクロ銀座店(旗艦店)

Tシャツ売り場を見ると1200種類以上並んでいました。

40周年ガンダムとのコラボTが人気だそうで。
40代50代を狙い撃ちにしたらしいです。

Tシャツを2枚買うと限定プラモを貰える特典付き。
ユニクロ専用ザク…いらねぇ…

有名デザイナーとタッグを組むなど以前とはちょっと違います

「前は単調。今は色々なデザインがあり楽しめる」
「以前よりデザイン性が高い物を出している」

というお客様の声。

現在コンセプト

MADE FOR YOU〜あなたのために〜

大量生産・大量消費の象徴だったが生まれ変わろうとしている

今何を目指しているのか柳井会長を直撃

「世界1を目指さないと何やっているか分からない。
 うちの社員は13万人いる。
 13万人の社員がオリンピックに行く。
 今度行ったら「銅メダル取れます」
 それじゃ勝てない。銅メダルすら取れない。
 少なくとも金メダル取るんだという意志がない限り勝てない」

東京有明ユニクロ本部

柳井会長の号令の元組織の大変革が行われていた。
1フロアに商品・企画・生産・マーケティングなどを集結

リーディングルームという社内図書館まで。
様々なチームが連動し即断即決をするように。

特に柳井会長の肝いりで起ち上がったチーム

カスタマーセンター

精鋭11人が配属されています。
HPには年間30万件の投稿が来るそうです。

「サイズの割に小さい感じ」

こうした客の本音を拾い上げていきます。

キーワードは投稿の数に応じて字の大きさを変え
一目で分かりやすくして開発チームへ。

平均より高い評価をいただいている商品でも

要望を見ると
「ウエストが大きい」「スリットが欲しい」という意見がある

苦情は赤字にして目立つようにしていました。
そこに新商品開発のヒントが隠されている

ユニクロ山口本社

コールセンターも役割が変化していました。

「ワイヤレスブラはお持ちですか?」
「今後改善を加えるとするとどういった要望ありますか?」

クレーム処理だったが、客からの要望を吸い上げていました。

それらは有明本部へ。

要望が集められ月1度の会議

ある定番ヒット商品の改良版が出来てました。
極秘商品です。
客の要望を元に驚きの進化を遂げていた

「店舗に出て売れたら嬉しいね」

あのヒット商品も大きく生まれ変わろうとしていた

ワイヤレスブラ1990円

ブラでは常識だった金属ワイヤーをなくした商品。

抜群の快適性となり看板商品に

「楽なんです5つぐらい持ってる」という客も。

客の評価は4.3

しかし開発チームはある声に注目していた

「シルエットが若干だらしなく見える」
「つけた感じは良いが脇肉が流れる」
「アンダーは合うけどカップが小さい」

売れてる商品だけど変えようとしていました。

「バストの脇流れの声が多い」
「キツメが良い人とゆるめが良い人と」


ユニクロの由来

1984年広島に出店したユニクロ1号店。
ユニーク・クロッシング・ウェアハウス
UNIQUE・CLOTHING・WAREHOUSE
独自・衣類・倉庫

そこからユニクロに。

最初はフリースが代表となりました。
2000年に大ヒット3億枚異常売れた

格安ブランドのイメージとなり。

ユニバレが生まれた
(ユニクロ着てるのバレると恥ずかしい)

2003年ヒートテック
2008年ブラトップ
2009年ウルトラライトダウン

次々とヒット商品が生まれました。
すると格安を超えたブランドを確立するまでに。

ユニクロ有明本部が出来。

世界に冠たるアパレルブランドメーカーに

売り上げ2.1兆円(2018年)

世界No1を狙う現場を取材していました


ワイヤレスブラプロジェクト

2018年9月 有明本部
去年秋からある商品の開発プロジェクトに密着してました。

ワイヤレスブラ

客の声を元に更なる機能を追加します。

「カップのバストを支える構造は、もう少し進化させないと
 行けない」

これまで支持されてきた商品をどう変えるのか

1月9日 完成した商品の説明会が開かれた

店舗スタッフが集められます。

新型ワイヤレスブラ。
見た目は変わらないが新機能がありました。

「カップが自然のバランスで収まる」

独自開発の新構造カップを入れたそうです。
開発担当に性能を教えて貰います

「新しいブラはカップの部分がバストに合わせてサイズが
 変わることによりそれぞれのバストにフィットする」
「切り込みの入ったシートが中に入っていてこれが
 バストに合わせて様々な形にフィットする」
「アンダーバストの部分は樹脂をしようして支える機能が」

「商品を大きく変えるのは久しぶり。
 すごくドキドキしている」

…ブラについてはよく分かりませんがすごいようです。


ワイヤレスブラ新CMも人気のモデルを利用して
革新的機能をアピールしていました。

1月14日から販売 客の反応は?

下着売り場を覗くと…熱心に手を取る女性達。

評価は?

「下がしっかり。ワイヤーが入ってるみたいにしっかり」
「買った人から楽だと聞いたので気にはなっていた」

これまでのワイヤレスブラでは脇肉が流れる不満があったが…

「スッキリしてる以前より。キープ力がある」

しかし中にはこんな声も。

「新しい方が良さそうだと思ったけど試着したら合わなかった」

進化したはずだが、早くも課題が…

分析ミーティング

「カップのホールド感は以前より良い」

しかし評価は3.3
以前の4.3より低いものに。

「アンダーがキツイ」「XSユーザーに会わない」「小さい」

カップが小さい、改悪、肩紐細い。生地が硬い。

結構散々な意見が続いていました。

評価を見つめていたのは女性下着統括の部長。
すぐに対策会議が開かれます。

部長は入社1年で店長になって。
イギリス店舗立ち上げに携わったベテランです。

「数字も良くないのは、従来買ってた人が乗り換えてる範囲
 飛躍的に伸びてない。本当は1.5倍売れてもおかしくない
 アピールを変えないと売り上げ伸びない。
 もっと伸ばさないと行けない」

開店前の銀座店

部長がやってきました。
新発売のワイヤレスブラが何故売れないか現場の声を聴く

下着売り場の接客担当が呼ばれます。
客の声をまとめたノートを作っていました。

この中に思いがけない指摘が。

「サイズがアバウト」

どういうことか?

ブラは

アンダーバストサイズ(胸囲)
カップサイズ(バストの大きさ)

この組み合わせで決まるそうでして。
一般的なブラサイズはアンダーとカップの組み合わせから
50種類あるとのこと。

しかしユニクロのサイズは6種類。

胸の大きさに合わせて伸縮するカップがこれまでのサイズを
カバー出来ると判断したからでした。

ところが店舗ではサイズ展開に思わぬ声が。

許容範囲が3サイズになってるので本当に大丈夫という声

DからFまでこれで行けるの?と言われる

「不安だ」と

これまでに無いブラのサイズに戸惑う声が出たのです。

部長
「客の興味を引くためにこういうのがあればとかは?」

「試着を進める文言とか。ポップがあったら凄く良い」
「スタッフがいないときに躊躇っていたらポップがあったら
 試着しやすい」

「それはすぐやろう」

など、現場の声を徹底的に集めてました。

宮城県仙台市などどうやったらアピール出来るか全国回ります

仙台に集められたのは東北店舗スタッフ
メジャーリングをしてサイズを案内できるまでを身につけて
頂きたい

ユニクロでは珍しい研修会を実施

バストサイズを採寸し売り込むことに。
これまでこうした接客をしてこなかったユニクロ。

スタッフからは?

「サイズどうですかと付き添ってあげたことが無い」
「サイズを確認して案内することが出来れば概ね間違える
 ことは無いと思う」
「ワイヤレスブラの伝道師だと思っているので是非お願い
 します」

ユニクロ銀座店

銀座店で試着を進めるポップが登場

スタッフが計りますのでフィッティングルームへ…と案内。

ユニクロのブラを手にした女性がいました。

「いかがですか?」
「ホックの所はキツくない?」

などしっかり接客。買って頂けてました。

「助かったなかなかサイズ分からないから」

新商品の魅力が伝わったのでした。

採寸という作業にはもう一つの狙いがあります

客の新たな声を集めている

有明本部では店で集めた声を開発チームへ。

ある意見に注目してました。

アンダーがキツイという意見

新商品を発売して1ヶ月ですがもう改善へ。

どうやったら解消出来るか

フィット感とかホールド感は失わずに…

「アンダーを1.5cm伸ばした。着用感の違いがあるかないか」

締め付けがキツイという声にアンダーの長さを1.5cm伸ばす
客の声を一刻も早く商品にし届けようと試行錯誤が続きます

「フィット感とホールド感を実現するために全体をタイトに
 していたが好みで無い客が多かったのが見えた」
「いち早く取りかかってすぐ変えていくのが大事」


熾烈な闘いが続くアパレル業界

今やネット販売や異業種のライバルが出現する中
どう対抗するのか?

柳井会長に聞きます。

Amazonなどと比較して出遅れてるのでは?

「少しじゃ無く、大分出遅れてるがすぐ追いつく。
 彼らは自分の商品でも無いし、専門知識も無い。
 作ってもないし、企画もしてない。
 情報があったら物が出来たり小売りできることじゃない
 それぞれのノウハウがある
 客が思ってるより「新しいな。本当にいいな」という
 期待を超える服を作っていきたい」

しっかり現状を把握してそれを超えようとしていました。
柳井さんこういう所すごいですよねぇ。
たまに変な事言いますけど。

そのユニクロが力を入れる商品がジーンズ

人気が高くて様々なファッションを楽しむために重要な
アイテム

スリムフィットダメージジーンズ3990円です。

私はダメージジーンズ嫌いなので買いませんが。
普通のスリムフィットは持ってます。

ユニクロは100種類以上のジーンズを展開しています。
そのジーンズを更に進化させるそうです。

キーワードは。

環境に配慮した最高のジーンズ

柳井会長
「地球は臨界点に達してとんでもないことが起きるかも
 知れない。薄々感じている。
 ある日ガラッと変わる。それはもうすぐ来ると思う」

何言ってるんだこの人??
そんな事思いながら眺めてましたが…

柳井会長はアパレル業界に強い危機感を持っているそうです


ジーンズは環境に悪い

ジーンズを1本作るのに洗い加工は必須。

その洗い加工に必要な水が50リットル

年間ジーンズは24億着作られてます。
1200億リットルの水を使ってることに

競技用プール4万8000個分

いかに地球環境に負荷をかけずにアパレルを続けるのか
新しい服作りが始まってました。

…環境保護団体はまずジーンズ買わないことから始めるべき
ですね。
葉っぱでも身につけてください。


環境に優しいジーンズ作り

バングラデシュ
世界のアパレルを担います
人件費の安さから世界2位の衣料品輸出国に。
各国のジーンズはこの国で作られています。

その現場には大きな課題

ダメージ加工。
着古した感じを表現するためにヤスリをかけます。

「多くて1日に1000本以上こする」

最後に洗いが行われます。
そこで大量の水が使われていました。

更に色を落とすために薬品をスプレー…。

人や環境への負荷が問題となっています。

というか、ダメージ加工辞めればいいだけじゃないかと。

必要??
10年はいてれば勝手にダメージつきますよ。
私の黒かったジーンズ真っ白ですよ。20年物ですが…
まだはいてますしw

ユニクロが掲げる環境に優しいジーンズ作り

ユニクロのジーンズ作り拠点はロスにあります。
世界各地からデザイナーが集結してジーンズ企画をしてます

ジーンズ開発のチームリーダー松原さん

ユニクロのジーンズ作りを担っています。
松原さんは国内外の有名ブランドでジーンズをデザイン
していたそうです。

「ジーンズに関してはデザイナーも、こちらで物づくりに
 専念している。
 環境としては非常に良い。すぐにサンプルも縫える」
 パターンさえあればサンプルが1日で出来る」

すごく良い開発環境のようです。

「これは参考になる色落ち」

色落ちの参考にしていたのは古着屋で見つけた中古ジーンズ
オリジナルの色落ちを考えていました。

「バランス良く風合いが出ている」
「洗ってあるのに色が濃く出ている」
「本当に良いバランス」などなど。

私の20年物ジーンズとか売れないかなw


柳井会長から託された負荷をかけないジーンズ作りが進みます

ジーンズイノベーションセンター

最新設備が揃ってます。

レーザーマシン

手でこすったりスプレーで薬品を拭きかける代わりに
レーザーで焼く装置。

履き古した風合いを表現します。
あっという間に長年使い込んだ風合いに…

ジーンズの耐久性落ちそうですが。

「2つとも全く同じレーザなので手作業じゃないので全く同じ
 ズレも無い。人がやったら角度がズレたりするが
 そういうことが起きない」

「手でこすったらホコリがいっぱい出る
 スプレー吹いたらマスクするし
 働いている人にも勿論良い」

レーザーの次は洗い

「水を少なくするためスプレーにして洗う」

水を霧状にして洗うことで削減してました。

「沢山水を使ったり、薬品使ったり、ゴミがいっぱい出る環境
 でジーンズを作るのは良くない」
「なるべく無くしましょう」

ダメージ辞めれば…

「先を目指しているという自負はある」

レーザー加工のデータ作りを任されている男性がいます。
加藤さんです。

古着のジーンズを参考に新しいデータを作ります。
3年前ジーンズ加工会社からユニクロへ

「デニム業界を変えたいと思う」
「僕たちはこの業界を変えられる力を持っている
 そのくらいの気概でやっている」

加藤さんが作ったレーザーデータは世界各地のジーンズ
工場に送られます。

ユニクロの究極のジーンズ作り。
いよいよレーザー加工が始まります。

バングラデシュ

工場長のチンモイさんが総責任者。

世界でもトップレベルの技術を誇る工場でした。
ユニクロとは10年以上の付き合いです。
ロスと同じ設備が導入されています。
クリーンな環境で質の高いジーンズ作りが可能になりました

加藤さんは工場でのサンプル作りに立ち会います。

こうした意識の高い生産工場無くして理想の高いジーンズ
は作れません。

工場長
「私たちは環境プロジェクトの起ち上げ当初から関わって
 いる。水の削減は成功させなければならない。
 ユニクロとはずっとパートナーなのですから」

早速仕上がったサンプルの検討をします。

水の削減量を表にしたパーセンテージ
削減された水のデータは91.81%削減していたと示します。

水の削減量はクリア

気になる点が…

同じデータで工場で作ったが誤差が出たのでした。

ひげと言われる皺。

「この部分の濃淡が強すぎる」
「ギャップを埋める必要がある」

工場のスタッフと細かく確認し合い修正ポイントを指定

「バランスに気をつけて」など。

工場の加工では皺をぼかしましたが僅かに違っていました
同じ設備と製法を使っても誤差が出ます。

問題は洗いの工程

水の温度、洗う本数、時間を計算し直します。

しかし工場側から加藤さんに要望が

レーザーに時間がかかりすぎるので大量生産出来ない

1本仕上げるのに3分以上かかってました。
こんなにかかると大量生産が出来ないのです。

リミットは3日以内でデータを作り直すことに。

ここで謎のBGMが流れてガイアにしてはやかましい感じに
いらないよそういうの…

三日三晩データを組み直したスピードは?

「明らかに早い」
64秒と1分以上短縮する事に成功。
責任を果たせました。

ロスとのテレビ会議でリーダーの松原さんに報告。

「水の9割カットは重要だがそれが目的では無い。
 格好いいジーンズを作る時に9割減らせたが重要
 単に9割右減らすならどんなデザインでも良くなる」
 一番重要なのはそこ(デザイン)」


まとめ

世界No1を目指す挑戦は加速
ユニクロでは来年入社する新人の給与を2割引き上げます

ユニクロ革命はこれからが本番

柳井会長
「夢に生きないと行けない。人間はいつ死ぬか分からない
 人生は夢なの」

と語っていました。

…人生は夢。
酷い夢を私は見ているんだなぁと思いながら聞いてました



posted by Fuchs at 23:19 | Comment(0) | TrackBack(0) | ガイアの夜明け 感想
2019年04月02日

『進撃のワークマン!【シリーズあなたにファッション革命4】』〜今日の「ガイアの夜明け」感想〜

※この記事はガイアの夜明けを見ながら自分のメモ書き的な感じで書いている記事です。

今日のガイアを3行で

  • フランスの黒船デカトロン上陸に対抗するワークマン
  • 西宮戦争が開戦してました
  • 超撥水デニムがすごかったです


西宮に出来たDECATHLON(デカトロン)

西宮市
阪急西宮ガーデンズ

600坪のスペースに外国人の一団がいました。

店舗立ち上げのスペシャリストです。

日本初上陸のブランドDECATHLON(デカトロン)
「とてもワクワクしている」
「日本の皆にも気に入って貰える」

日本での知名度は?

大阪で聞くと

「ロボット?」
「でかい奴。でかいトロン」

外国人に聴いて見ると

「デカトロンあちこちにある」
「知ってる。フランスのブランド。安くて物もいい」

デカトロン

1976年フランスで設立
スポーツアウトドア用品メーカー

51の国と地域に出店。1500店舗
売り上げ高1兆4000億円

デカトロンに来れば全てのスポーツ用品が揃うと言われてます

コストコ、イケアのように巨大店舗を構える黒船。

担当者は。
「日本は競合が多いので参入は慎重に考えた。
 2年間ネット販売を通じて徹底的に市場を調査して決断。
 日本のスポーツ用品市場は世界で3番目。
 今後拡大していくためにも失敗は許されない」

3月29日オープン

客を釘付けにしたのは、バックパック390円。
10年間保証付きです。

「店に入って最初に目に付いた。安いと思う」
「色やデザインが日本ではこの値段では無い」
「めっちゃ安い390円。ちゃっちぃと思ったけどしっかりしてる」

デカトロン最大の魅力は商品を試せること

あちこちに体験設備が・

子供も
「こういうのがあるとは思わなかった。楽しかった」

色々なスポーツを知ってもらい楽しさを感じて貰う
デカトロンのビジネスはそこから始まる

日本1号店は30種目以上のスポーツ用品が揃います。
全てオリジナル商品

力を入れているのはアウトドア用品でした。

ポップアップテントは11,900円
2秒で開きます。

世界中で大ヒットしている商品

普通のテントの設営撤収は大変です。
30分から1時間かかりますので。
それが楽々でお安くなので売れてるようです。

機能性を前面に押し出したウェアも売りのひとつ

UVカットジャケット 3590円

着心地が良くて軽いと評判。
ポケットがメッシュなっていたり。

「通気性が考えられている」
なんてお客さんも

どれも高機能低価格となってました。

レインジャケット1890円を見ていた客
「「ノースフェイス」や「パダゴニア」だったら1万以上する」

開発から販売まで一括して行うのでコストが低くて。
安い商品が多いようです。

フリースは1890円とか。

「安いと洗濯して駄目になることもあるけど。これは
 しっかりしてそうだ」
「この値段はビックリ。今日だけじゃ無いんだよね」

との声が続々と。

デカトロン日本各地への展開をしようとしている


対抗心を燃やすワークマン

吉幾三のCMでおなじみワークマン。

作業服最大手

手袋は250種類とか。
青軍手10枚セット178円

これは年間販売数300万セット

作業服はワークマンと呼ばれる程。

しかしここ数年で大きく変わりました。

「ジャンパーを買ったお洒落」
「我々の年代でも着れそう」

今は女性客のハートをガッチリでした。


デカトロンへ対抗するワークマン

フランスのアウトドア用品チェーンデカトロンが出店。

アジアでは中国、韓国、タイなどに既に出店。
1兆4000億円の売り上げを誇ります

満を持して日本へ上陸しました。

そこにワークマンが挑戦状

国内で837店舗を展開する作業服最大手
土木建築関係現場で働く人から支持を受けています。

最近はワークマンプラスという。
カジュアルブランドを作って注目されてます。

そんなワークマンがニュースリリースを発表

デカトロンが上陸することを記載し。
「西宮戦争」

なんて言葉を使い宣戦布告しました。


ワークマンの闘い

東京上野ワークマン本部

宣戦布告したワークマン。

「我々は今まで競合がいなかった。
 今持っている力の倍をぶつけるつもりで」

はっぱがかかります
強豪ライバルが出てきたからです。

ワークマン

社員300人 売り上げ高919億円(2019/3月期)

1980年1号店に群馬でオープン。
今や全国837店舗となり、ユニクロ825店舗に並ぶ規模に。

作業服最大手が何故カジュアルウェアへ?

きっかけは建設現場

建設業就業者の30歳未満の割合は1割未満。

こうした中現場では努力が行われていました。
作業服を一新した会社もあります。

「汚い作業着を着て結婚も出来ない彼女も出来ないじゃ駄目
 若い人が、建設業が変わったと、視覚的に伝えるには
 作業着は効果的」

そんな業界の求めに応じて作業服のデザインを変えたら
思わぬ効果が。

作業服だけどお洒落となり。

客層が広がったのです。

それがワークマンの新業態の誕生に繋がりました。

東京世田谷区にあるワークマンプラスに江口さん。

色々な商品を見ていました。

屋外で雨の日に作業する人向けに作られた防寒衣料

「昔は黒いシンプルな色を出していたが
 蛍光色出したらSNSでバイクに乗る人に人気が広がった」
「機能も追加して風が入らないようにしている。」
「開店が朝7時なのに6時から並んで買いに来た客もいた」

などと説明して貰ってました。

江口さんもショッピングをして。籠いっぱいに商品を選択。
会計をして見ると20,670円とても安かったです。

何故安く提供可能?

「北極や南極に行くわけでは無い
 日本の気候では適応できる最低限の機能。
 外で作業する人が快適に過ごせる機能は備わっている
 大きなモデルチェンジもしない」
「クリアランスセールも行わないので低価格をキープ」

そんな理由があるそうです。

ワークマンプラス

作業服のノウハウを生かした商品が沢山。

火に強い商品。汚れも付きにくいです。
バーベキュー用として人気だそうです。

火の強さは溶接工の作業服をヒントに開発。
キャンプブームで人気商品となりました。

子育てママが愛用しているのは

「雨が酷いときは水浸しになるので早歩きすると滑る
 普通は靴の裏がつるっとしているので濡れた
 階段だと滑りやすい
 この靴は凹凸になっているのでくっと止まる」

元は厨房で使う滑りにくい靴でした。

子育てママや妊婦に話題となり15万足売り上げました。

新作のブルゾンは
作業服を元に作られていて耐久性抜群。

高機能が売りで価格も魅力的

「価格帯が違う。手が出しやすい価格今一番熱い」
という客も。

ターゲットは高機能低価格市場

どこも手をつけていない市場でした。
ワークマンは4000億円の需要があると見込みます。

「マネキンに着せてスポットライトを当てると
 アウトドアブランドと変わらない
 恥を掻いても良いのでやってみる。
 並み居る競合の中でどれだけ出来るか…」

その心配とは裏腹にワークマンプラス1号店はかなりの売上。
今後100店舗展開を目指すそうです。


日経トレンディのヒット予測

2019年ヒット予測
ワークマンプラスは1位でした。

しかし1位の座をわけ合ったのは、デカトロン

選定に関わった佐藤編集長に聴いて見た

「アウトドアやスポーツは安いブランドが意外と無い
 その空白地帯にワークマンが気づいて参入した。
 デカトロンもこのタイミングで参入した
 この2社意外が立ち入る隙が無い
 西宮戦争 強烈にライバル紙をしている」

12月17日東京上野ワークマン本部。
緊急会議が招集されました。

初上陸するデカトロンをうけたものです。

「スポーツ系大手製造小売りでは世界最大唯一の企業
 デカトロンの商品がどれだけ脅威なのか商品部から…」

「サンプル買って来て常に研究している」

と、バッグなどを紹介。

「こういうバッグ非常に低価格。洗練されたデザインも脅威」
「流石フランス…」

世界的ブランドにどうやって立ち向かうか。
打った手は?


西宮へ出店

デカトロン1号店と同じ西宮への出店。
距離はデカトロンから3km
オープン日は8日早く設定して出鼻をくじく作戦。

オープンまで4ヶ月

店舗開発担当鈴木氏

西宮への出店を急遽任されました。

「黒船来襲。どこがデカトロンと差別化できるのか」

闘志を燃やす社員はもう1人。

商品開発担当中野氏

ガッツリ売れたレインウェアを開発した人です。
バイク乗りを魅了して根強い人気を誇りました

「我々も負けてられない。
 絶対に他社に負けない商品を作る」

鈴木氏と中野氏は同い年の同期。
2003年入社組でした。

16年間ワークマンの快進撃を支えてきた人たち。

巨人デカトロンとの闘いに挑む

12月中旬東京上野

商品開発担当中野氏の武器は…

本来なら8月から販売予定だった
前倒ししてまで投入するデニム

水を弾くデニム

ナイロン製の撥水性を実現。
デニムに拘ったわけがありました。

「デニムは2年前から売れていたが。
 デニムを使って新しい事が出来ないか」
「アウトドアでも撥水は重要視されている」

そんな話から生まれたようです。

ポケットで金魚が変えるなんて話も。
ポケットに水を入れても水が漏れないのでした。

「100%売れる自信はある」
「今までやれる事の枠が決まっていた・
 もっとやれる事がいっぱいある。
 今はめちゃくちゃ楽しい」

ワークマンプラスららぽーと1号店。
西宮立ち上げを任された鈴木さんが店舗作りの視察中
気になったのは…

「商品を見ている客がいると先にあるレジまでたどり
 着けない」

ワークマンは人気で休日は大混雑。
レジ前は酷いことに

誤算は他にも。

ワークマン2割だった女性客がワークマンプラスは5割以上

女性用商品が少なくてチャンスを取りこぼしていました

女性向けをどれくらい増やせば?

「商品料の2倍は必要。それだけの需要はある」

等と話し合ってました、。
西宮の出店に向けて作戦を練ります。

台湾出張でデカトロンを見てきた


意識するのはデカトロンです。

「通路幅も広く体験コーナーがあり親切な売り場作りが
 出来ている」

「見習うべき所は見習い。デカトロンのようにスペースを
 上手く使い、うちも客に伝わるような工夫が必要」


商品開発も大変

中国大連。
商品開発担当中野氏がいました。

一番のキモ
「サンプルが良くてもできたものが「何だこれ」だと
 意味が無い」

デカトロンウム変え撃つ超撥水デニムを確認するために
現地工場へ。

ぴったりなサイズを履いてみると

「めっちゃ小さい」

パツパツでした。
仕様書通りに作られた製品でしたがサイズが一回り小さく
微妙な感じでした。

「計ると大丈夫だが。実際履くと全然ダメだと言うことも」

すぐさま原因を確かめます。
縫製作業場の工員の技術に問題は無いか…

綺麗でした。
超撥水デニムの縫製は腕利きベテランだから問題なしです

原因は何?

仕上がったデニムに洗いをかける工場へ
洗いの工程で予想以上に縮みが出ていました。

「大体何パーセント縮む?」
「横が5%縦が3%」

ここが重要それをどうするか。

デニム生地に施した撥水加工が縮みの原因と考えました
洗いの時間などを見直してサンプルを作る事に。

「サイズの確定が一番決めたいところ。
 最後の最後まで分からない」

ここで躓けば西宮に間に合わない状態に。
踏ん張り所でした。


「働く人の快適さは追求していかなければならない
 我々は働く人に直結する物を作っているので大事」

全ての原点は働く人の為に


そこに新たのサンプルが出来上がったと連絡。

縮みの改善は?

「いいねぴったりだね」

洗い温度と時間を調整して納得の仕上がりに。
考えられる最高の武器が出来ました。
これを持って戦場に出るだけです。

神戸国際展示場3号館

西宮展オープンまで40日

新商品展示会が行われていました

ファン付きのベストは熱中症対策にと開発。
新商品が登場する中注目集めたのは、超撥水デニム。

会場には鈴木さんも。

「今まで無かった」

中野さんも
「天下を取ろう。」なんて言ってます

超撥水ストレッツパンツ2900円
安いですねぇ…
40回お洗濯しても機能は落ちないとのこと。
40回以上だと駄目なのか…
ってか洗濯できるの?

売り方に課題がありました。

「吊ってるだけでは撥水機能は分からない。
 売り場でどう表現するかは鈴木にかかる」

ランニングするカップルの撮影…
デカトロンに対抗するための新たなCM作り

「ワークマンプラスを大々的に歌うCM」
「今までの吉幾三さんの作業服のイメージを一変させるCMを」

既存店舗も改装

大阪島本町
従来のワークマンの各店舗もリニューアル。

ワークマンプラスの商品を前面に押し出すために
急ピッチの階層工事が行われていました。

対象は関西エリア102店全店。
デカトロン包囲網を築いて対抗します。

兵庫県西宮市ららぽーと甲子園
ららぽーとプラスが初出店します。
店舗開発担当にはやり残した事が。

オープンの目玉。
「撥水デニムの伝え方」

「客が滑って転ぶ危険もあるので沢山水をかけることは
 出来ないし…」

試行錯誤を繰り返す毎日でした。

3/21オープン当日

初日売り上げ目標150万円

10時開店と共に入場制限まで。

「目玉3点買い!1つ返そうかなと思ったけどお得dから」
「安いに超したことは無い」
「この値段でこのデザインと機能なら納得」

通路幅従来の1.5倍にしてかつての混乱は解消。
レジ前の流れもスムーズ。

女性向け商品の売り上げは…

オープン2日間
1号店26万円でしたが、甲子園店135万円に5倍に。

超撥水デニムをどうアピールするか

4D超撥水ストレッチパンツの見せ方

目立つ場所に置かれていました。

天気なんて気にしないという売り文句

「はじいている すごい」

水が回りに漏れないようにアクリルに囲んで展示。
ホースから水を流すことで自慢の機能が分かります。

客の反応を見て…

「伝わってる感じがする。嬉しい。思った物が形に出来た」

行列も計算のうちでした。

「並んでるときにずっと見てた
 店舗の入口に置くことで視線を釘付けにしてました」

オートバイが大好き夫婦。
ツーリングへ出かけるそうですが。

「高速道路じゃ急な雨の時カッパ着ることが出来ない」
「バイク乗るとき膝の部分がつるのがない」

と、お買い上げ。

若いパパも買います

「子供が膝の上でご飯をよくこぼすので丁度良い」

甲子園店の初日売り上げ460万円
目標の3倍でした。

順調の滑り出しを見せたワークマンプラス。
勝負は始まったばかりでした。

「アパレル業界では素人同然
 どのように継続的に売るか。安いだけの店は沢山ある
 低価格だけど高機能を伝えないと1年後には無くなって
 いることも。危機感はある」

褌を締め直してました。

その頃商品開発担当中野氏。
秋冬新作に向けて動き出していた。

大事な商談を抜け出して

撥水デニムの売れ行きは?

気になっていた売り上げを確認してました。

あの仕掛けを見て買ってくれたのか?

初日売り上げ30本見込みが77本販売したそうです。

「我々にとっては第一歩」
「今後成長するために、ワークマンだから何が出来るかが大事
 ワークマン好きだなと思って貰える商品を作り続ける」

進撃を続けるワークマン。
強力ライバルとの闘いに向けて真価が問われます


まとめ

アパレル不況の中快進撃を続けるワークマン。
出店攻勢は凄まじく837店と、ユニクロとほぼ同じ。
アパレル回の巨人にどこまで迫れるか…

と、締めくくられてました

ワークマン行ってみたくなりましたねぇ…
近くに…ないや



posted by Fuchs at 23:29 | Comment(0) | TrackBack(0) | ガイアの夜明け 感想
2019年03月26日

『企業再生決断の時【さらば平成君は夜明けを見たか(3)】』〜今日の「ガイアの夜明け」感想〜

※この記事はガイアの夜明けを見ながら自分のメモ書き的な感じで書いている記事です。

今日のガイアを3行で

  • 今年度最後のガイアです。日産とレオパレスについて
  • スナール氏独占取材をしてました
  • レオパレスはまた新たな問題を見つけてました


日産の厳しい現状

大手中古自動車店。

日産の車がありました。
人気のミニバン 日産セレナ。

売れ行き好調だったが、ここ1〜2ヶ月は車に問い合わせがない
日産は問い合わせが減っているそうです。

日産車の問い合わせ件数去年12月以降1〜2割減

きっかけはゴーン前会長の逮捕でした。
そこから日産車が売れなくなりました。

「中古市場に台数が増えるので価格が下がると予想が出来る」

トヨタ車を見ていた客に聴いて見ます。

日産は選択肢には?

「新車があまり出てないので候補に挙がらない」
「企業自体がごたついているイメージ」
「車に関しても良いイメージが無い」

ブランドが傷ついた日産

車作りの現場でも異変

福岡県苅田町
日産の国内生産の7割を担う工場。
北米市場向けなども手がける一大拠点。

従業員に話を聞くと

販売台数が落ち込んでいるが?

「生産体制が変わる」
「去年に比べ生産率が下回った」
「3交代で無くても大丈夫と2交代になった」

2019年3月期の最終利益4100億円と前年同期比45%減。
北米市場の販売台数8.5%減。
販売奨励金で安売りして収益が悪化しています。

日産はかなりやばい状況になってきていました。

しわ寄せは下請けにも

宮西コスモス

車のシートに使用するクッションの仕上げ加工。
従業員に見通しを伝えました

「仕事が少なくなる。来月からなんぼか少なくなる」

売り上げの65%が日産の会社です。
4月からの2ヶ月間15%減産すると知らせが届いた

「残業や日曜出勤を無くすことからやっていく」

日産が不振に喘ぐ中3社連合は新しい体制となりました。

新しい合議制

3月22日フランスパリのルノー本社へ。
日本のメディアとして初めて独占取材が許されました。
ルノーの本社の中にテレビカメラが入るのも初めて。

CEO執務室はゴーン前会長の椅子が使われていました。

この椅子に座るのは、ボロレCEO

隣の会議室は、日産と三菱とテレビ電話で繋がっていて
重要事項の決定もおこな輪割れます。

ルノーのボロレCEO、55歳
独占インタビューに答えました。

「良い写真でしょ」
見てたのは3社連合の写真でした。

ルノーと日産はゴーン逮捕で一時緊張関係にあったようです

冷え込んだ関係をここまでもっていったのは。

「ルノーと日産は常に一緒に歩んできた
 西川社長と話をしなくなったわけでは無い
 難しい状況だったが3社連合が立ち止まらないよう
 全力を尽くした」

「1月にスナール氏が会長に付いたおかげで
 ルノーの体制は盤石になった。」
「同時に3社連合に新鮮さやダイナミックさを取り戻して
 いきたいと思っている」
「それにより自動車業界に新しい波を起こす。
 ルノーはこれから最新のITを搭載した車や
 電気自動車、自動運転車、車を使ったシェアビジネスもやる」
「3社連合の力を未来の車作りに繋げたい」と語りました。

その思いは成就するのか…


今年度最後のガイア

2018年度最後の放送回。

検査不正、データ改ざん、名だたる大企業が起こした不祥事
謝罪会見で頭を下げてきました。

企業の不祥事の中で衝撃的だったのがゴーン氏逮捕

報酬の虚偽記載、会社資金を流用した疑いがかけられてます

3ヶ月あまりはトップの逮捕で揺れた日産ルノー三菱

3/12新合議体発表されました。


第一部 追跡!「日産・ルノー」の行方

3/13 2ヶ月の交渉の末、スナール会長の独占取材が実現。
流石ガイアです。

世界初独占取材

「1時間半のインタビューに耐えられるか自信が無い」
「頑張るが全てを語り尽くさないといけないですね」

なんてスナール氏が現れます。
貴族の称号をもち、子供3人孫2人の66歳。

「私は国際社会関心がある
 父は外交官だったので小さい頃から国際社会を身近に感じた」
そう語るスナール氏。
日本との因縁もありました。

「父がどれほど強く勇敢だったかを知り力強く感じました」
「勇気と尊厳を失わず困難を乗り越えた人だから」

外交官の父だったスナール氏。
オランダに歴史的な事件に巻き込まれた。

日本赤軍のメンバー大使館を占拠した事件…

ハーグ事件

1974年日本赤軍がオランダのフランス大使館を占拠しました。
日本赤軍のメンバーがフランスに逮捕された仲間奪還のために
立てこもったのでした。
最大幹部の重信が武器調達。

その人質となったフランス大使だったのがスナール氏の父。
5日間の拘束の末開放。

「父が話してくれたのですが事件が解決したとき
 テロリストのトップから手を上に上げて大使館から
 出て行くように言われたそうです。」

スナール氏の父は。

「フランス大使は手を上げたりはしない」と答えたそうで。
「テロリストは父に分かりましたと答えた。
 敬意を払ったのでしょう。
 父のようにありたいと思います
 今年で100歳になりますが元気ですよ」

不屈の精神を受け継いだスナール氏
ルノー日産三菱連合をどう導くのか。

テレ東のとんでもない質問

ゴーン前会長法を追放した経営者です。
ご自身も追放されませんか?

と西川社長の写真を見せながら質問するという。
すげぇ質問。どストレート…思わず笑っちゃいました。

それの答えOh My GOD

笑いました。

そんなスナール氏。
大手石油会社などを経てミシュランのトップに
労働組合と揉めること無く粘り強くリストラ策を実現
交渉のプロと評されフランス政府からの信頼も厚いです。

新体制をどう舵取りするのか。

アライアンスボード
ゴーン前会長に権力が集中したので3社で話し合う体制に。

それぞれが会社の議場を背負ってるが決定が遅れることは?

「逆です。決断のスピードは上がると思う」
「未来に向けて上手く進んでいけると確信している」
「心配しないで下さい
 アライアンスのボードの議長を誇りに思っている」

自信を示したスナール氏何が大丈夫かは分かりませんが。
背景には、資本関係があるようです。

日産はルノーに15%出資
ルノーは日産に43%出資
ルノーの大株主のフランス政府はルノーに15%出資。

そのフランス政府は。
ゴーン前会長に。
「ルノーと日産の提携を後戻りできない関係にしろ」と
言っていました。

フランス政府の要望をどれだけ形に?

スナール氏
「フランス政府はルノーの株主。
 渡しはビジネスに於いて株主を尊重すると厳格に決めている」「政府との関係は問題無い。フランス政府は渡しが責任者で
 あることを理解している」

この話だけを聞くと、フランス政府の意向に沿って。
経営統合へ突き進むと取れます。

アライアンスボードは最終形ですか?

次なるステップはある?

「最終形です。 そうで無ければ記者会見で公表しない
 今も活動はしている」

経営統合へのステップでは?

「そういう噂もあると思います」

「日仏統合棚上げ。日産会長求めず」とあるが。

「正しいと思います。今までの日産や三菱との連携が
 素晴らしい結果を出したのは間違いない」
「時間が経つにつれ組織が大きくなり
 意志決定に時間がかかりすぎるようになった」

経営統合を否定はしませんでした
3社連合の結束強化が先決と強調はしました。

9月にはゴーン氏初公判が開かれます。

ゴーン氏は「今後の日産が心配だ」と話しているそうです。

ゴーン被告に対してスナール氏は

「皆これまで前向きに提携に貢献してきた
 90年代に日産ルノーの関係を作った人は尊敬されるべき」

ゴーン氏が協力を申し出たら受ける??


「そのような話にはならないと思います
 ゴーン氏は今やるべき事がある」

スナール氏はゴーン被告との決別は明言

スナール氏の真の狙いはどこにあるのか。

日産に対しては守っているという姿勢を取りそうとのこと

しかし経営者として最後に求められるのはアライアンスを
成功させて不可逆的に持って行くこと

「日産の経営が自滅しているようではスナールの思うつぼ
 笑顔の裏はしっかり読んでいかないと行かない」
と、専門家が語ってました。

現場はどう感じているか

日産現役社員が答えます。

新しい体制になって経営統合への不安は?

「いったんは恐怖は取り除かれた」
「ただ問題を先送りしただけ。
 いつかはそういう話が出るかも知れない」

ルノーとの経営統合に不安を感じながらもスナールに期待。

日産の夜明けは見えてきたか?

「夜明けに向かっていると思う」
「間違ったことに対して改善するという日産のカルチャーで
 ガバナンスも改善し、目に見える形で仕組み化される
 繰り返せば夜明けになる」

果たして夜明けは近いのか残された時間は多くない。

私ははすごく社員の話に違和感を感じました。
楽観視しすぎですよねぇ。
一番ヤバイ状況になってる気がするんですが。


第二部「レオパレスショック」の行方

レポアレスショック。
ガイアが取材してきた問題です。

「界壁」施工不良問題

2月5日の会見では。
・33都府県1324棟施工不良が発覚
・14000人に転居を促す

問題は全国に波及
第三者委員会を設置して経緯を報告すると言ってます。

国交省も夏までに改修の完了を指示。
他の業者も調査することに。

深山前社長。
「マンスリーレオパレスは賃貸住宅のあり方を大きく変える
 可能性がある。オーナーの皆の安定したアパート経営を
 バックアップ。同業他社の追随を許さない経営を!
 アパート経営の先行きは明るい!」

なんて語っていた経営者。
深山前社長(ユウスケ氏)
1973年〜2006年社長としてレオパレスのビジネスモデルを確立
現在は別の不動産会社を経営してます。

界壁問題は、ゴールドネイルシリーズで発生。
前社長時代に建設していました。

中間報告では。
「意図して組織的に行われた可能性」
「仕様と異なる部材は、先代社長の指示。」

これをうけレオパレス会見を開きましたが…

当時の社長の指示と報告書にあるが?

「今後の調査結果を待って…」と濁しました。

深山元社長の自宅へ報道陣が押しかけますが。

「帰ってこなかった。いつ頃帰宅するのか…」

分かりません

創業者の関与を指摘されて急展開する問題

2017年本社の中にいたガイア
商談スペースに姿を見せたのは、深山現社長。

「週末は、建築を考えている人で埋め尽くされている」

問題発覚前のモデルルームで独占取材を受けていた現社長。
モデルルームを案内して説明
特に強調していたのは建物性能

「高い音が出ると下に響く」

防音性能には拘ったと語る。

「音の問題をどうクリアするかここ10年やってきた」

外壁と内壁の間には当然グラスウール

「耐火性の問題について最大限の配慮をしている」

遮音性の高い断熱材を使っていると明言していました。

2月7日…謝罪してました。

一部で施行不良が発覚。

グラスウールを施行するところ、発泡ウレタンが施行されていた

建築基準法で定める遮音性能の基準を満たしていない可能性
適合しない材料を使っていない物件が次々発覚したのでした

深山説明は何だったのか…

界壁問題の真相は?

去年5月の緊急会見での釈明。

「設計においては界壁があることが前提で設計され
 施工業者が誤解認識が不足して界壁をつけなかった
 独自の判断で施工したと想定

施工業者の誤解と認識不足が要因とした

これに対して施工業者は

「施工業者で手を抜くことはしない!」

界壁が何故作られなかった?

「建築基準法上は作らなくてはいけないが図面上に載っていない。
 施工業者としては当然作らない」

施工業者の図面に界壁はない?

「図面にあれば施工業者が手を抜くことはしない」

レオパレスから渡された「図面に界壁はない」と説明。
本当かは分かりませんが。

創業社長時代に請け負った業者にも直撃。

「我々の時代に施行した物は、中国の工場で作って
 日本へ部材を持ってきて建てた。
 中を仕上げたが、天井裏が塞がれていては入れない。
 それはやらなくていいと言うことになり施行しなかった」

界壁が無くて良いか確認は?

「あった」
「やらなくても検査に通ることになっているという話だった」

レオパレスが界壁は無くても良いと指示されたケースも。

施工業者に原因があるとした説明と食い違うことに。

界壁調査の問題

常滑市に住むオーナー吉田さん。
レオパレスの「ハイブリッド」シリーズのオーナーです。

ハイブリッドは、鉄骨と木材を組み合わせて施工

静かな空間を売りにしています。
2001年から発売していて全国7300棟以上建設。
全国のレオパレスの32000の2割を占めるシリーズです。

ハイブリッドは優先調査の対象外となっていました。

界壁について物件の建築図面で確かめると
「界壁は小屋裏まで達する物とする」と明記しています。

そこで吉田さんは去年6月レオパレスに界壁調査を依頼したが
やって貰えませんでした。

レオパレスとの打ち合わせメモ

書かれていた言葉には。

「界壁が必要ない商品のため調査は原則として行わない」

界壁が必要と書かれている図面と異なる説明をしていた

「界壁は無くても大丈夫という説明だった
 建築の素人なので説明されるとそれ以上は言えなかった」

そこでレオパレスの対応についてオーナー会に相談。

「認定書を見せられ国の印を貰っているので界壁は必要無いと
 言われた。
 図面に書いてあっても必要無いと言われた」と説明します


国交省の認定書には、認定番号 TSTB-0005と記載。

その説明に疑問を感じて国交省に問い合わせたら…
回答が来ました。

「遮音性や防火上の安全性の観点から設置が求められる
 界壁の要不要とは無関係
必要な界壁が不要になる根拠にはならない

レオパレスの説明を全否定しました。

「素人は信用するそれ以上言えない」

ハイブリッドの建築図面に界壁が必要としたのはレオパレスの
一級建築士でした。

吉田さんはレオパレスの一級建築士と面会にこぎ着けました。
吉田さんから遅れること30分一級建築士がやってきました
面会は1時間。
どんなやりとりがあったのか…

テレ東は建築士を直撃しますが。

「本社と通して貰わないと個人的には何も話せない」
と逃げてしまいました。

一体何を話したのか吉田さんに聴いて見ると…

「これを書いて貰った」

レオパレスとの打ち合わせメモ

「商品知識の無知で誤った説明をした」

図面を作成した一級建築士が語ったそうです。

「「情報不足」「認識不足」の一点張り」だった。

レオパレスに聴いて見た

「外部調査委員会による調査の途中段階でありコメントは控える」

一級建築士が自ら関わった物件に対して無知はあるのか?

別の真っ当な一級建築士に聴くと

「無知なことから…商品知識にも…は嘘
 確認申請図に描いてあり客が図面を見ても分からないと、
 適当な事を言っていただけで知らなかったのではない」

そりゃそうです。

今年3月愛知県常滑市

吉田さんを訪ねます

進展は?

来てみると検査結果を見せてくれました。
レオパレス立ち会いの下独自に調査を実施

結果判明した事実

一部に界壁が無い
耐火性遮音性に不備

吉田さんの物件は補修が必要と結論付けられた

要するに不良物件でした。
酷い話です。

レオパレスの報告と行政の判断を待ってから対応するそうです

「分かった以上は怖い入居者も怖い
 補修して入居者に安心して住んで貰いたい」

底が見えないレオパレスショック。
夜明けは来るのか…


まとめ


今年度ガイアでは困難な課題を解決しようとする取り組みや
課題を追ってきた。
残念ながらいきすぎた利益史上主義やコスト削減が
トラブルを招いた例もあった。
新しい時代が幕を開けます
失敗を糧にして生まれ変われるのか。
真の夜明けを見つめていきたい。
と、締めくくられていました。

レオパレスはどうにもならないので置いといて。
日産は正念場でしょうね。

おそらくルノーに食われますよ。
スナール氏結構くせ者ですよ…あれは。
消費者から見放されてきましたし。
ブランド叩きに叩いて弱らせて食おうという魂胆じゃないかと


posted by Fuchs at 23:26 | Comment(0) | TrackBack(0) | ガイアの夜明け 感想
2019年03月19日

『ヒット商品の新方程式【大企業×クラウドファンディング】』〜今日の「ガイアの夜明け」感想〜

※この記事はガイアの夜明けを見ながら自分のメモ書き的な感じで書いている記事です。

今日のガイアを3行で

  • クラウドファンディング・マクアケを中心にした物づくり
  • マクセルがローストビーフを?
  • 東洋紡が犬用ウエアを?


クラウドファンディングが熱い!

東京練馬区
ネットで買い物する男性。

超音波で物を洗う道具という珍しい機械を持ってました。

染み取も出来る…?

袖口に付いた醤油の染み
水に浸して装置を入れてスイッチON
水が震え始めます。
超音波で生まれた真空の泡が汚れを引き剥がします
10分でシミが落ちました。

愛用のノートPCにも珍しい物が。
タッチパッドに乗せるだけで数字が打てるシート

「クラウドファンディングで見つけてます。」

クラウドファンディング

購入では無くて「支援」これが特徴です。

クラウドファンディングのサイトでは。
サイトに掲載して集めたい金額と期限を設定。
それを見て欲しいと思った人が支援として出資。

期限内に目標額に達しなければ終了。
お金は返却されます。

目標額で製品生産となります。

そして製品が支援者に届く仕組み。

「今まで見たことのない機能やデザインがある。
 一番先を行っていると思うクラウドファンディングの商品は」

Makuakeが国内No1のクラウドファンディングサイト

引用元:https://www.makuake.com/



5500プロジェクトを成立させてます。

「先端技術を使った面白い製品も次々出るし
 日常で見つけた小さなイノベーションみたいなアイデアも
 お蔵入りせずにマーケットに出てくる」

猫用ヤスリ

広島県の町工場が作りました
「ねこじゃすり」

目標金額の30万円に対し300万円集まり生産開始。
1本3780円で一般販売したら大ヒットしました。

折りたたみ式電動バイク

和歌山県の中小企業が開発。
目標額を大きく上回る1置く2800万集まりました。
1000台を製造して支援者へ。

クラウドファンディングは中小企業でもアイデアを形に出来る
場を提供していました。

夜7時の渋谷…
Makuakeのオフィスでセミナーが開かれてました。

どうしたら新しい製品を生み出せるか

大企業の社員が参加者です。
「大企業で新商品、新規事情を生み出すことが困難な理由や
 背景を書き出しましょう」

本音を書かかれて行きました。

・会議が多い
・決裁者が多い
・完璧さを求める
・起ち上がる前から反対意見が多い

「なんだ?それ」
「採算が合うのかどうか」
「前例がないので承認する人がいない」

大企業だとそうですよねぇ。
うちみたいな中小でもそうなんですから。

そこで大企業もクラウドファンディングに注目。
Makuakeとタッグを組んで新たな商品が生まれていました。

大企業が抱える課題を打ち破る仕掛けが

「日本にイノベーションが生まれないといわれるが、
 種は明確にある」

新たな物が生まれる瞬間をカメラは目撃しました。


マクアケの商品開発

Makuakeのオフィスへ。
共同創業者木内さんがお出迎え。

大企業と一緒にMakuakeで実現した製品が並んでいました。

シャープが日本酒保冷バッグ

保冷材料はシャープの液晶技術を生かした保冷剤。
それを巻いてボトルの中に入れておいておく
と注いだときにマイナス2℃で味わえるそうです。

富士通デザイン:IoTメジャー

服の写真を撮ります。
そして採寸を開始して、画面を指でなぞります。
メジャーでそこを計ると計った数字が記載されます。

個人売買サイトに出品する一般人向けでしたが。

アパレルメーカー、百貨店、スーツを販売する企業などから
大口注文が入りまして富士通が事業家を検討するまでに。

キングジム:電子ペーパーメモ

電子ペーパーを活用した電子メモです。
タスクの設定が出来たり。
カレンダーでアラーム上げたりも出来る。
コンパクトでお洒落になっているツール。

社内で提案したときに賛成票が1票も入らなかった物
没企画になるところをMakuakeで1000万集めたら
実現させてくれといって1300万集めて製品化されました。

大企業と組む理由

「大企業の中でも新商品や事業を作りたいが生まれない
 というニーズがあった」

なるほどなぁと。

大企業だと制作段階があり、ハードルがいくつかあるそうで
売れるのかと言うのがあります。

クラウドファンディングでは。
実際に先行販売して需要を調査してから本格展開出来ます。

既に設備はあるから展開も早くできるのがポイント。

マクアケ×大企業とは。

2013年Makuake創業
クラウドファンディングの国内No1に押し上げました。

セミナーで多くの企業と接して大企業ほど新商品が
生まれないと知りました。
3年前大企業の新製品開発をサポートするチームを起ち上げ。
17企業30軒の新製品プロジェクトを成立。

ライオン:ライオン初の美容家電

歯ブラシのように口の中に入れて筋肉を刺激して表情を豊かに

クラウドファンディング成立
一般販売を検討。

「新しいチャレンジに対して否定する空気がある会社が多い
 うまく企画の種を見つけて世の中に出す」

それを目標にしているようです。


マクセルの新商品開発

新たな依頼が入ります。

京都大山崎町マクセル京都本社

1966年国産初のカセットテープ商品化した会社。
現在はリチウムイオン電池や美容家電を製造。

マクセルは有名ですよねぇ。お世話になってます。

そのマクセルが木内さんにある技術を見て欲しいと以来。

リッチフォームの成形機

マクセル独自のプラスチック成形技術です。

プラスチックの板を加工します。
プラスチックの板が膨らみました??

リッチフォーム

プラスチックの内部に窒素などを入れて膨らませる技術。

軽さと強度を両立できるとPRしていますが。

具体的な製品は出てない

木内さんはひらめいたようでした。

渋谷のMakuake。
大きな電子レンジを持って現れる木内さん。

リッチフォームプラスチックを持ってきました。
肉の塊も…?

電子レンジでローストビーフが出来る製品が作れたら驚きが…

マクアケでは肉に関するプロジェクトが人気

200件が支援募集していました。
肉が検索上位に来ています。そこに目をつけました。

牛肉をリッチフォームのプラスチック板で挟んで。
電子レンジの中へいれました。
500Wで2分半…

リッチフォームの保温性に注目しました。
中の空気が熱を保つそうでして。
リッチフォーム成形プラスチックを2枚重ねにして発熱体を挟む
発熱体が暖まりプラスチックへ伝わり。
肉にじんわりと火が入り美味しいローストビーフが出来る?

そんな目論見が。

しかし最初は生…

Makuakeとしても目玉商品としたいと必死に開発が…。

暫く経って。
「リッチフォームじゃないと出来ない火の入れ方が分かった」

30分寝かせる事を発見。
保温性を生かし余熱で仕上げる方法を見つけたそうです。

あれ。保温性っていうから最初に余熱調理だと思ってたんですが。
気づいて無かったのか…。

やっと中がロゼ色になる程に。
中まで程よく火が通っていました。

マクセルの人を呼びました。

「調理器具は全くの部外考えも及ばなかった」

方向性が決まります。

電子レンジでチンするだけでローストビーフが出来る容器
の開発が開始となりました


LIXIL×マクアケ

LIXILもマクアケとコラボ。

見た目は普通のシャワー…しかし水から泡に変わりました

特殊な泡がでるシャワー。
タンクに専用ボディソープを入れて。
シャワーの水が泡に変わる製品です。

LIXILの子会社「ニットーセラ」
消火器製造の「モリタ」が開発

泡で火を消す技術を応用した

「想像はすぐ出来るが実はない製品」

木内さんに頼んでから9ヶ月でクラウドファンディングへ。

都内スタジオではサイトに載せる紹介映像の撮影。
ネットでは一瞬で見る人の気を引くことが出来るかがポイント
それに長けたスタッフがいました。

いかに表現するかで変わる。

1台43000円で、430万円募集。
3月27日から開始予定だそうです。

「これは売れるという事を証明する場としてマクアケを使えれば
研究開発で良い物を持っているのに世の中に出せず困っている人
に対して役に立てる」と語ってました。


東洋紡の挑戦

創立137年超老舗従業員1万人
知られざる悩みを抱えていました。

もともとは「東洋紡績」という糸を作る会社
コットン綿の糸を作っていた。
1882年創業した会社

繊維素材の開発製造が柱

紳士服のはるやまのストレス対策スーツ
伸縮性でストレスを感じさせないのが売り。
東洋紡の技術を使った生地が使われている。

特殊な樹脂を開発して網状に仕上げてクッションにしたものも
新幹線の座席に使われている

薄いフィルムも開発。
食品パッケージに使われています。

「食品パッケージは多くやっている」

いろいろあるが、東洋紡の素材を使用しているのは知らない

あくまで素材を提供する会社として特化していました。

何故マクアケと?

「我々の素材をもっと色々な事に使えないか」
「最終商品を作りたいが、商品企画の経験も無い
 一緒になって走ってくれると聞いて是非やりたいと」

2018年9月東洋紡総合研究所

マクアケと共に一般消費者向けの製品を作り
クラウドファンディングにだすのを目標としたセミナーが開催
参加者を募集していました。

「大事だと思っているのが個人的な思いやりたい気持ち」

女性が手を上げて質問します。研究員です。

「私の凝り固まった頭では言い製品が出てこない。
 どんなサポートを?」

「深掘りすると面白いアイデアは出てくる
 一緒になって出るまでやりましょう」

1時間で終了

しかし
「企画をどう作るのという質問が…」と木内さん。

東洋紡の人
「企画をしたことが無い」だからイメージが付かない
「企画って何?」と言う人が。
「商品企画部がないから…」

先が思いやられる感じに

東洋紡はBtoB商品しか作ってきてませんでした。
メンバーは集まるのか。

本社がある大阪。

顔合わせ会が開かれてました。
大勢の社員が集まっていました。

定員30人に43人の応募

木内さんがスケジュールを発表します。

「インターネットベンチャーのスピード感で行くと
 数ヶ月〜4ヶ月間で製品の試作品が出来る感じでやれれば」

初の一般向けにもかかわらず、数ヶ月で作るというハードル

小松さん…質問していた女性もいました。

東洋紡総合研究所が職場です。
木内さんが小松さんの職場を訪ねます。

「穴が全部で22万個会って水蒸気の汗が出る機械」

それを使い衣服などの快適性を研究しているそうです。

服着せれば暑いか寒いか。
寝かせれば布団の暑い寒いの評価も。

小松さんはリケジョですが一旦金融機関に就職しました。
しかし研究やりたいと、12年前の東洋紡に転職
研究一筋を歩んでいました。

何故応募を?

「総合研究所は基礎開発研究開発をやっているが
 携わった物が商品になるところを最初から見て見たいと思った」

11月大阪
木内さんの研修が始まりました。

「アイデアを出し合います」

という掛け声から色々とアイデアが。

「運動が苦手な子供向けのサポーター」
「快適素材で蒸れない洗える抱っこひも」

小松さんは

「犬用のウエアを作り科学的に快適と言える服を作りたい」

高機能繊維と、快適性評価を組み合わせこれまでに無い犬の服
アイデアが採用されました。1チーム5人で開発します。


「東洋紡の繊維で犬の服を作ったら言いに違いない
 惚れ込んでいるうちの繊維機能はすごい」

東洋紡の研究所がある滋賀県大津市
小松さんの自宅もあります。愛犬がいました。

2匹の犬と夫と娘で暮らします。
犬のうめちゃんは寒がりで冬は炬燵から出ません。

東洋紡の繊維で犬が快適に過ごせる服を作りたい
ずっと温めていたアイデアでした。

東洋紡本社においてチームで動き始めます。

既に目をつけていた生地がありました。

「ニットだけど東洋紡の特殊な編み方で
 デザイン性があって可愛いのに防風してくれる」

ウォームニット

東洋紡独自の生地です。
表は通常のニットと同じく太い糸。
裏側は細い糸を高い密度で織り込むことで風を通しにくい。
撥水加工も、
大手スポーツブランドにも採用されている高機能繊維です。

1月東洋紡総合研究所
ウォームニットの快適性を実証します。

使うのは謎装置…
犬の肌を再現して潤いも再現するもの
ニットを貼り、扇風機で風を当て犬を走り回った環境を作ります

結果が出る

「一般的なニットと私たちの開発品とは4度違う」

暖かさのレベルが違いました。

伸縮性テスト

犬の関節を想定し曲げやすいかどうか

柔軟性テスト

快適性を裏付けるデータが集まります。
木内さんとの定期ミーティングも

悩みを打ち明けます。

「機能いっぱい出しているけどどこまで消費者に刺さるか」

一般消費差に響くか悩んでいたのでした。

すると「聴きません? ターゲットユーザーとおぼしき人たちに」

「知らない人に?」
「ターゲットユーザーに聴かないと行けない」

マーケティングやアンケートなんてやった事ありません。

悩める日々を過ごしていました…

しかし意を決して犬に服を着せてる飼い主を見つけて話しかける
ことに。

「犬の服を作ろうとしていて…」

吹っ切れた小松さんは次々と声をかけます。

「冬場に撥水防風がでk千恵機能性で肌に衣服があったら?」
「飛びつく」
「いくらぐらいまで?」
「5000円ぐらいだったら買う」

犬のために考える人だったら高機能な商品は刺さると実感。

試作品が完成しました。

ニットに菌の増殖を抑える繊維も採用。

デザインも…ハイネックが可愛いと拘りました。

部屋用4500円
屋外用5500円

うめちゃんに着せてみたら快適だったようで元気でした。

東洋紡本社で新製品プレゼン

6チームが発表します。
東洋紡の社長がやってきました。楢原氏。

東洋紡の名前で募集するクラウドファンディング
社長役員のOKが出ないと不採用です。

木内さんも見守ります。

トップバッターは、ビジネスリュック

通気性と耐久性を備えたビジネスリュック

リュックうざいから…(地下鉄で毎日被害を受けてる)

新幹線の座席の素材を使った抱きかかえるクッション。
楽にデスクワークが出来るとアピール…これは微妙

「ペット市場という非常に大きな市場において
 東洋紡だからこそ出来るペットウェア。
 機能性に拘り抜いて作った」

と、小松さんがプレゼン。
実証してきた高機能を前面に推します。

役員の反応は…

「コンセプトはよく分かった。
 しかし犬を可愛がる人はいかに可愛く見せるかに感心があって
 機能性まで要求しているのか?」

ツッコミが入ります。

すると思わぬ方向から助け船…楢原社長。

「犬好きは暑いんじゃないか。
 寒いんじゃ無いかとそういう風に思う」

楢原社長。…愛犬家でした。

「丁度会うのが無くて結局買わないというパターンが多い」
「種類は色々作る?」

「小型犬とキャバリアぐらいまでそこまでは作るつもり」

などと良い雰囲気でした。

役員の審査が始まります全てが通るわけではない…

しかし小松さんチームは合格!!

6チーム中4チームがクラウドファンディング実施へ

3月13日小松チームが先陣を切りました

一般消費者向け製品…果たして?

目標金額100万円でスタート。

現時点で582,950円…58%ですか。
結構集まってますねぇ。残85日とか。これは行きそう。

5日で半分集まってたそうです。

「着心地良さそう」
「こういう商品を待っていた」という声が。

「仕事をしていて感動する場面は少ないが。
 東洋紡でドッグウエアやっていたねとなれば嬉しい」

創立137年の初挑戦。これからが勝負です。

「ユーザーに届けて喜んで貰って商品として
 世に出てその先がゴール。これを成功させて一息つける」

木内さんが語っていました。


まとめ

日本の大企業から斬新な製品が出なくなったと言われて暫く経つ
企業組織や規模が大きくなるとリスクを取れなくなる。
クラウドファンディングがあれば新しい物生み出す
ポテンシャルが変わる。
新しい取り組みから新たな製品が生まれることを期待したい
と、締めくくられていました




posted by Fuchs at 23:17 | Comment(0) | TrackBack(0) | ガイアの夜明け 感想
2019年03月12日

『命の現場が危ない2【看護師・保育士絶望職場を救え】』〜今日の「ガイアの夜明け」感想〜

※この記事はガイアの夜明けを見ながら自分のメモ書き的な感じで書いている記事です。

今日のガイアを3行で

  • 看護師と保育士の絶望的な現場について
  • 看護師の過酷さとそれを食い物にする人材紹介会社の闇
  • ブラック保育園と戦う保育士の話でした


看護師の現場

山梨県甲府市甲府共立病院。

急性期病棟があります。
急患や重症患者が入院します。

看護師4年目川口さん
16:30〜0:30までの準夜勤勤務が開始となります。

一人当たりの患者数は日中7人ですが夜間20人。

床ずれを防ぐため2時間おき体位を変える必要のある患者も。
点滴投薬も時間通りに。
その間もナースコールも鳴り止まない

疲れた

勤務開始から4時間。

「休憩はいります一人残して。」
「1時間取れるけど暗黙の了解で15分」

小学生の頃から看護師になりたいと思っていた川口さん
「卒業アルバム見ても人の役に立つ仕事がしたいと書いてあって
 人の為に出来る事が好きだと思った」

この病院は患者に対して配置している看護師の数が多い方。
それでも昼も夜も休む時間はありません。

元々負担が大きかった看護師。

追い打ちを国がかけました

厚労省が急性期病棟の在院日数を減らしたのです。

「毎日慌ただしい状況になっている」

2018年医療制度改定

入院日数の短縮⇒医療費の削減

この病院でも急性期患者14日⇒11日
平均入院日数を3日短くしました。

入院日数が短くなり新たな患者が次々に来るように。

看護師の負担が増えるばかり。

川口さんの病棟に急患の入院

入れ替わり立ち替わりになるから余計忙しくなるのか…
医療費削減のしわ寄せを看護師がするのはおかしいですね

0時30分交代が出勤します。

しかし勤務終了とはなりません。

「仕事あります。入院でバタバタしてたので」

カルテの入力作業をして夜中の2時過ぎに終了。

憧れていた看護師だが

「気持ちも寄り添う話を聞ければ良いけど忙しくて駄目ですね」

過重労働を強いられる看護師達。
患者にとっても問題です。

患者さん
「痛みが酷いときに来て貰えないのは、不安の方が先に立つ
 だけども看護師も不足ですよね」

看護師
「いつ手が足りないことで患者の命に影響を及ぼすか
 誰もが遭遇する
 私自身も医療事故を起こす看護師になるかも知れない
 どちら側も本当に深刻な時代だと思う」


過酷環境に置かれる看護師

医師同様、看護師も過酷。

彼らはどのように働いているか

総合病院の一週間スケジュール
1日3交代制。
1日目 日勤 前残業と残業あり。
2日目 休み しかし、深夜勤開始。
3日目、4日目も深夜勤。
ナースコールの対応に追われてトイレにも行けません。
5日目6日目 準夜勤。
21時までの短い時間に様々な作業が集中して一番忙しい時間
看護師は激務な上で不規則スケジュールです。

どうしたら改善できるのか

ある地方の総合病院のお話。

看護師の清水さん30年のベテラン

「月に9回10回は夜勤」

夜勤は準夜勤を会わせて月に10回

「若いうちは何とかなる気力体力で」
「家族のことがプラスされるとキツイ」

シングルマザーで看護師をしながら2人の娘を育ててます。

娘達が生まれたのは別の病院の時。
そのときも月10回の夜勤が続いていました。

「ぎりぎりまで夜勤してた。やれるところまでやってほしい
 といわれて」

次女妊娠時…切迫早産になった。
早産の一歩手前になったのです。

働く女性看護師37.4%が切迫早産、切迫流産を経験。
割合が高いのでした。

この看護師も流産を経験していました。

長女
「お母さんがすごく泣いてたの覚えてる」

「その後もしばらく家では泣いていた。職場では泣かないけど」

妊娠が分かってからは夜勤免除を頼んだが聞き入れて
くれなかったそうです。

「1,2回は打診した看護師長に。許可は下りなかった」

長女は高校3年生ですが夢を抱いていました。

「人を守ったり不安を取り除けるような
 看護師という職業に就きたいと強く思ってる」

母親の大変さを見てもなりたいと思う偉さ…

娘の気持ちを喜ぶが同じ苦しみは味合わせたくないとも

「いいこともあったけど、その分捨ててきた物もいっぱいある」
「看護師の仕事、医療者の仕事は絶対無きゃ行けないと思っている」

離職率も高い

働く看護師は160万人。1年間に1割16万人が辞める

人手不足に悩む病院で採用をする諸橋さん
毎日届くファックスがあります。

紹介会社からのエントリーシート

人材紹介会社が看護師を売り込む書類です。

「これだけじゃ無くて電話もかかってくる
 大手から大きくない規模の会社まで沢山ある」

ネット上に溢れる看護師向けの求人サイト転職サイト。
人材紹介会社が運営しています。

加熱する看護師の奪い合い

金品プレゼントで誘うところも。
人手不足に悩む病院は紹介会社に頼ります。

手数料の相場は年収の20%から25%

20代看護師でも100万円前後。
ぼったくりですね。

「1円でもコスト削減とやってるのに
 100万払って3ヶ月で辞められたら「えっ」って感じ」

病院が紹介会社に支払う紹介料は360億円以上

こういう人材紹介業を取り締まれば少しはマシに…
とか思ってしまうんですが。

怪しい紹介業者に騙されるな

転職を考える看護師
見ていたのは転職サイトの1つ。

高額な祝い金をアピールしてます。

大概こういう上手い話には裏があります


掲載されている求人から希望に合った病院に登録すると…
1時間で電話が。

しかし、希望した病院は…
「看護師が充足してまして。募集が終わったと言われた」
と、話す紹介会社。

すぐ別の病院を勧めてきました。

そしてすぐに
「来週ご都合の位ときありますか?」

面接日程を組もうとしてきたのです。

「展開が早いと心配になります」と電話を切りました。
怪しすぎます。

紹介会社の対応に不信を抱き、募集希望の病院を調べると
募集をしていた
病院に連絡してみると応募できたのです。

だまされたような感覚がある。

悪徳紹介会社の手口

紹介会社の元社員が内情を話します。

サイトに載せている求人について

「どこの紹介会社も勝手に病院の求人を載せている

「紹介会社のページをまた紹介会社が真似して載せる」
「病院も把握できてない」

ある病院名で検索すると殆どが紹介会社で埋め尽くされてます

これで必然的に紹介会社に登録してしまう。

勝手に載せた求人に応募したらどうするのか

「今は募集をしていないと言って別の紹介料の高いところに
 誘導している」
「やっぱり自分の売り上げのため」

転職させた後も看護師とは連絡を取り続ける。

「職場の雰囲気になじめない看護師もいてそういった場合は
 転職して貰って売り上げに繋げられたら良い」

看護師が転職を繰り返せば手数料が入る仕組み。

そうやって悪辣に儲けている訳です。

病院側の取り組み

稲城市稲城台病院

子育てや親の介護で看護の現場を離れた人たちを育成。
3年くらい臨床を離れて介護をしていた方などを集めてました

潜在看護師

全国で70万人以上います。

多くが復職には二の足を踏む。

「臨床の現場は新しい事が入って状況も変わっている」

命を預かる職場なのでブランクがあくと不安を感じるのです
そういう看護師のために、看護協会などが復職支援研修を
していました。

最新の点滴は白いボタンを押すだけで針が抜けるとか…

「使いやすくて進歩にビックリ」

研修終了後に看護協会が紹介してくれる。
復職した看護師達がいました。

働き方にも配慮されていて。週4日程度日中勤務だけとか。

しかし即戦力になっていました。

「これほどしっかり仕事できる人たちがいるのは勿体ない」
「午前の3時間とかでも良い。
 こういった環境でしか働けないけど働けますかとどんどん
 声を上げて欲しい」

国の政策に翻弄される働き方

患者のために現場を支える努力が進んでいました。


保育の現場の厳しさ

神奈川県川崎市。

IT企業に勤める女性。
長女を徒歩10分の保育園に預けます。
現在次女を預けられる保育園を探してました。
既に30件以上下見にいき通える範囲はほぼ全て見学。

待機児童数は2010年1076人から2018年18人になりました。

しかし第一希望の保育園の倍率は50倍。

「待機児童が減ってるか分からない」

去年の結果を見ると第一希望は153に対して4。
安心して預けられる保育園には希望が集中します。

1月下旬…第8希望まで申請しましたが「保留」

全滅でした。

「少しでも良いところに入れたいけどこれが現実。
 ギャップがある」

保育に詳しい専門家

「待機児童が減っても希望通りの保育園が選べない現実。
 保育園を増やしたという所ばかりが追求。
 見えづらい質が蔑ろにされている」

「質に疑問を抱く保育園でも預けないと働き続けられない
 親は後ろめたい思いで保育園を選んでる」

そんな現実がありました。

問題も続々と

兵庫県姫路市では定員を超える園児を受け入れて。
給食42人分を73人で分けていた…

ありましたねぇ。

世田谷で保育士が一斉退職。転園余儀なくされた例も。

待機児童とは

1994年発表。バブル崩壊後共働きが増えたのが要因でした

国は問題解決のために2000年に規制緩和
設置は市区町村、社会福祉法人のみだったのを撤廃。
株式会社も可能としました。

営利目的企業が参入

2015年には、委託費の使い方も規制緩和。
そうすると保育園は2400箇所まで増えます。

待機児童を無くすため増えるのは悪くはないですが…
株式会社保育所からは不協和音が聞こえてきます。

保育園 経営

入力して検索するすると保育園ビジネスのページが数多く

「経営は儲かる!」
「年収7000万円!」
「未経験低資金でも開業できる!」

質や理念よりも、ビジネス面が強調されていました。

宮城県名取市。4年前開園した保育園

0歳から3歳までをあずかります。
運営しているのは株式会社。

小さな園庭には遊具が殆どありません。
金網にぶら下がった牛乳パックと新聞紙だけ。
これをスコップやボール代わりにして遊ばせている

…酷いなこりゃ。

保育園で働く保育士の小林さん。

「出来たばかりの園だから玩具が少ないかと思っていたが
 おもちゃも壊れてボロボロになる
 子供たちも壊し始めてそれで切り傷が出来たり」
「それを会社に伝えても買って貰えなかった。遊びも乏しい」
小林さんは自宅に帰り玩具を手作りしてました。
布で作るおにぎり…

遊びながらボタンの開け閉めが出来るようになればと考えた

すごく良い保育士の方ですよね…

色々とアイデアや工夫がつまった玩具でした。
多分自費で作ってるんだろうなぁと。

「遊びながら指先を使い色々な事が上手になればいいなと」

本来使われるべき物に金が使われない。
子供たちの成長を助ける物を自分たちで用意しなければならない状況

しかし問題はそれだけではないです。

劣悪な労働環境に置かれていた

この保育士の方はシングルマザー。
一人娘を育てている資格をとって20年以上。

それでも年収240万円
月残業込み16万円…手取りだと13万…
それ最低賃金じゃないですか?

日本の保育士の平均年収は326万円ですが…
それよりも90万近く安いという地獄。

「全然無理家賃が65000園
 私立高校に通い高いときだと4万円引き落とし…
 そうなると殆ど残らない
 貯金下ろしたり、切り詰めて切り詰めて…」

ここまで給料削るとか酷すぎる保育園です


2017年8月保育園の運営会社と交渉。
闘いは2年に及んでいました。

厳しい労働環境の中で辞めないのには訳が

「子供第一、子供優先に現場の声を聴いてもらい
 子供たちがニコニコできる先生も長く務められる保育園に」
そんな思いがありました。
保護者も味方してくれていました。

「子供たちによくして貰って保護者として出来る事があれば
 一緒になり改善を求めたい」

しかし思いを踏みにじる出来事が。

会社が改善しないまま新たな保育園の開設を計画

何も改善しないくせに新しい保育園を作ろうとしてました。
規制緩和により保育現場の質が落ちています。


保育士ユニオン(労働組合)は。

「利益重視の中で労働環境が悪化。
 そして保育サービスに金をかけなくなっていく。
 保育士の問題では無く日本全体の保育の質の低下を招く」

国からの金を人件費に充てる割合。
通常(非営利系)は6割超えてます。
しかし、株式会社では5割切ってます。

保護者からも不安の声

「賃金のことだけで無く保育の質に関することは親として
 不安に思う」
「運営が杜撰な保育園が増える可能性があるんだなと
 自分の身に降りかかると感じる」

去年9月。
保育士4人が会社と直接交渉に臨む

「改善して欲しいと言っても進んでないのに
 新園の計画を強引に進めようとするのは誠意がない」

捨て身の闘いが始まりました。

会社側に行政からの支給される金の使い道をただして
新園を防ぐのが目的の交渉。

「どういうところで金が使われて玩具買えないのか
 保護者も知りたいと思う」と問いかける保育士

経営側
「そもそもが営利法人。事業を立ち上げるためにも
 借り入れやそれを返済する財務計画がある。
 更には新園に向けての借入金もある」

保育士
「このままだと園の規模が大きくなり保育士も子供の人数も
 増えるが、不幸な保育士と子供が増えるだけ。
 新園も上手く行かないし同じ事になる」

会社側は運営費の使い方に問題は無いと主張
新しい保育園の起ち上げも撤回しなかった

ゼロ回答でした。

「変えられると信じてやってきたが手応えがない」
「代わる兆しもない大分ヘトヘトです」

2年間戦い続けてきた保育士…限界が来てました。

10月にある決断をしました。

会社が姿勢を見せないので退職する道を選んだ

保護者に宛てた手紙書く保育士達。

「子供たちの前で昔のように笑えなくなった」
「進級まで見届けられなかったことにお詫び申し上げます」

ある保育士
「ストレス性難聴にかかったり、しんどかったです
 保護者のため子供の為と思ってやってきたが…限界だった」

保護者一人一人に手紙を渡します。

「悩んだんだけどやっぱり…」

保護者もショックでした。

しかし予期せぬ事が発生します。

保育園の周りに退職保育士を責めるビラがまかれます

「一斉離職する前代未聞の暴挙!」

誰がまいたのか。
保護者がまいたのか。
会社がまいたのか。

あまりに酷い話です。

保育園の事務長が現れます。

なぜこのようなことが?

「事実の確認のために弁護士を通じてやっている
 保護者の不安を晴らすために動こうとしている」

保護者に動揺が広がりました。

その翌日は保育士の最後の出勤日。

緊急の保護者説明会が開催

小林さんたちも出席

保護者
「保育園側も辞める時期を遅らせるようにとか。
 残って貰うように頼んだのか?
 引き留めますよね普通?」

経営者側
「結論から言うとしてない」

保護者
「なぜ?」

経営側
「引き留める価値に値するかの判断で引き留めないという
 結論に至った」

要するに団体交渉とか面倒くさい事する人は切り捨てる
そういう保育園という事ですね。
質が悪いのが見て取れます。

保護者
「納得できない」
「声を上げてくれる保育士さんを大事にしなかったのは残念」
「先生が泣いた顔をしていたが。
 子供たちには見せないように拭って保育室に戻って
 何かあると思っていた!」

紛糾しますが。この説明会には名取市の職員も出席

保護者の訴えに重い腰を上げたのでした。

「名取市としては立ち入り検査に入らせていただく」

「中核の4人の保育士が抜けた。
 保育の質を担保できるとは感じておりません」

遅いよ…なんだよこいつら…

すごく今更感がありました。
要するに集団で保育士が辞めるという所まで行かないと
だれも動こうとしないという現実

しあわせアフロ田中の火事を思い出しますね…

これにより、園長が「退任表明」
解決しませんけど。園長替わっても。

しかし、新園開設中止
これは大きい。
少しは改善されるのか…

辞める保育士の方々
「負けじゃない」
「自分でも最後まで戦いきれなかったという思いがあったが
 保護者も団結できたのは我々が動いたから。
 保護者の力もあって。健全な保育園が増えていけばいい」

「嫌なことがあっても子供と楽しんでいる間は忘れられた
 保育士はまたやりたい」
「保育士になって欲しい大変だけどやって欲しい」

こういう悪い保育園もありますが。
良い保育園もあります。

京都府の亀岡市の保育園

非営利の社会福祉法人が運営する保育園です。

保育の質が高いことで注目:くわの実保育園

国の基準では園児15人保育士1人ですが。
ここでは、子供14人保育士2名を配置してます。

保育士が料理の実演を始めます。
材料は園庭で育てたカブ

好き勝手始める子供たち。
それを抑える保育士。

料理を見せる保育士と子供たちを見守る保育士
役割分担をしています。

「子供たちのために色々な試みをしたくても1人じゃできない
 身体の発達も認識の発達も心の発達もすごく大きく
 変わる時期。
 束ねて動かすのでは無く一人一人が自分で
 こうやりたいああやり合いと意欲を持って活動に
 向かっていくことを思うと国の保育士の配置基準では
 一人一人を受け止めてあげる余裕はない」

園長が語ってました。

人件費についても国から支給される運営費は十分ではない
くわの実保育園は人件費に充てる割合75%
それでも年収は340万円程。
全国平均326万だが、他の業種に及びません。

日本の未来を担う保育の現場。大人の責任が問われます


まとめ

今年発表された調査結果。
女の子が大人になってなりたい職業
2位が、保育園幼稚園の先生
3位が、看護師

しかし憧れ職業の現実は過酷。
患者や子供の役に立ちたいという志があっても辞めざるを
得ない事現実もある。
志す人の夢を潰さないためにも、改善していく事が求められている
と、締めくくられていました。

ってか、集団辞職しなければ動かない行政…企業。
悪どい方法で稼ぐ人材紹介会社…

これらをもっとしっかり取り締まることで改善すると思うん
ですけどねぇ…無駄に使われてる金をどうにかしなくちゃ



posted by Fuchs at 23:27 | Comment(0) | TrackBack(0) | ガイアの夜明け 感想
2019年03月05日

『さらば平成。君は夜明けを見たか2【会社は誰の物か】』〜今日の「ガイアの夜明け」感想〜

※この記事はガイアの夜明けを見ながら自分のメモ書き的な感じで書いている記事です。

今日のガイアを3行で

  • 日産・ルノー問題から村上氏についてでした
  • ゴーン保釈で新たな局面になった日産問題
  • かつての村上ファンドの村上氏が復活してました


ゴーン保釈

東京小菅の東京拘置所。
カルロス・ゴーン前会長がいます。

本日17時過ぎ東京拘置所に多くの報道陣が…

裁判所がゴーン被告の保釈を認めました。

やってきたのは被告の弁護人「弘中弁護士」
無罪請負人

「大変喜んでいるという情報は。

保釈金はいつ支払う予定?

「準抗告の結論が出てない。明日だと思う」

ゴーン氏は無罪を主張しています。初公判は夏以降の見通し。

ルノーと日産を兼務しだしてからゴーンが変わったそうで。

権力の一極集中が過度に進みすぎてどうにもならない状況に。
取締役会で意見でも言おう物なら追い出されるという事態。

舵取りが一人に集中しすぎた弊害

フランス政府は。
「ゴーンの保釈はルノーにとって長期的に見ればプラス」
「ただ会長解任を巡り取消訴訟を起こすとかはあるかも」
「ゴーンはまだ日産とルノーの取締役だし電話会議で出席できる
 面白い事になる」

楽しそうです。
カリスマ経営者を退場させた日産はどんな道をたどるのか

世界に衝撃を与えた逮捕劇。
日産はどうなるのか。
この3ヶ月で新しい局面へ動きました。

1月下旬。動いたのはルノー。スナール氏を会長にしました。
ボロレCEOと新しいルノーを動かします。
カリスマから経営トップが変わるのは10年ぶり。
1人に権限が集中しないように配慮したようです。

新しいルノーはどう向き合うか

ルノーは日産に43%出資してます。
日産はルノーに15%出資してます。

しかし販売力という実力で見ると。
ルノーより日産が180万台上回る。

経営の柱は日産です。

三菱を加えた三者連合の主導権は誰が握るかの争いになってました。


2月14日14時羽田空港。
来日したのはルノーのスナール新会長。

「日産や三菱の人とこれからのことを話し合うことになります
 おそらく友好的な物になるでしょう」

スナール氏が日産三菱と会うのは初めてでした。

8時過ぎ 日産の西川社長

ルノーとどのような話を?

「色々なテーマあるけど互いに責任をもって将来の話が基本」

帝国ホテルで話し合いが行われました。
スナール会長、西川社長、益子会長のトップ会談。
夕食をとりながら1.5時間会談。

会談後西川社長

経営統合や日産の会長については?

「それは無い。そういう話はしてない。」

人事や資本関係には踏み込まなかったと回答。

翌日スナール会長が向かったのは東京會舘

出迎えたのは三菱自動車の益子会長。
三菱商事、三菱重工、三菱UFJ銀行のトップも来てたそうです。

三菱御三家の登場です。バックがでかい。

どんな話を?

「文化、生い立ち、歴史が違う3社が上手くやっていくためには
 お互いがリスペクトして経営の独自性などを尊重していくことが
 大事だと」

友好的な話し合いだったとされる会談だが真相は?

ガイアが独自に取材をした。
日産、経産省、官邸、フランス政府、ルノー…

重要な証言を得たました。

フランス政府

「スナールは自分が日産の会長をやることを西川氏が嫌がっているのは
 よく分かったと話していた」

三菱グループ

益子会長の三菱グループ

「会談にグループの首脳を同席させたのは益子会長の狙い
 巨大グループがいることを忘れるなと」

フランス政府は

「三菱側からはスナールに提携関係を脱退したいという姿勢を示した
 三菱は抜けたがっている」

三菱の真意は?

「駆け引きですよ」

三菱グループ内部ではルノーへの出資も浮上

「あるんじゃないか? ルノーと日産、三菱が対等になるためにね
 経産省の考えもあるし。」
「国は直接介入出来ないのだから」

三者連合のあり方を巡って軋轢が。
このままでは本業が地盤沈下して弱者連合に
3社が再編のターゲットになる可能性もでてきました。

日産は誰の物なのか…混沌としてきていました


村上氏の復活

2018年7月10日

経済界に大きな動きがありました。

「亀岡社長と経営統合に関する合意書の締結をお知らせできることを
 嬉しく思う」

出光の月岡会長の会見。

業界2位の出光と、4位の昭和シェルが経営統合することになりました。
今年の4月です。

大株主の出光の創業家が反対していたのですが。

「村上氏が創業家の相談相手になり、経営統合の必要性について助言
 それが当社と創業家の関係改善に繋がったのは事実」
「村上氏が無私の立場から尽力してくれたことに感謝している」

村上世彰氏

懐かしいな「村上ファンド」だ。

企業に激しく変革を迫る人でした。

「経営者として考えて欲しい!強い要望をしておく!」

激しい人でしたねぇ。記憶にあります。

会社は誰の物?

「商法上は株主総会で決定が行われる。
 株主が中心になって何がおかしい」

モノ言う株主として恐れられた存在でした。

しかし逮捕されました。

インサイダー取引

ニッポン放送株のインサイダー取引で逮捕。

「聴いてしまった」
「プロ中のプロと思っていた人間が犯してしまった深くお詫びする」
「私を今日をもってこの世界から身を引きます」

あれから13年。村上氏が姿を表しました。

「日本の新しい時代の幕開け。ものすごい期待している」

村上世彰氏とは

2006年当時47歳。5000億円動かした人
ニッポン放送の第2位株主に。
2005年には阪神電鉄の筆頭株主にも。

金を貯め込む会社見つけると投資して直談判。
利益アップになる事業へ金をつぎ込むように物を言います。
株価アップしたら株を売りさばいて利益を得ます。

2004年ライブドア社長のフジテレビの買収騒動をお膳立て。
しかし2006年6月ニッポン放送株のインサイダー取引の疑いで逮捕。

波瀾万丈です。

モノ言う株主は何を始めるのか

シンガポール 6:00。夜明け。

村上氏の姿が。59歳です。
シンガポールに移住して10年。

ウォーキングしてました。

「6時過ぎから8時過ぎまで10−15km歩くのが日課」
「投資や社会貢献をどうしたらいいだろうと考える」

投資家から金を預かり運用するファンドマネージャを辞めました。
個人投資家として悠々自適の生活。

屋台で食べてました。

日本を離れてどんな投資を?

案内してくれたのは、シンガポールの隣のマレーシア。
マレーシア・ジョホールバル

土地をごっそり買ってました。

東京ドーム8個分の不動産開発
開発面積34万平方メートル

経済特区でマンション商業施設を開発

建設中の施設は、駐車場からオフィスや自宅に行けるというもの。
マレーシアには珍しいデザインを採用。
完成は年内。

しかし販売会は大盛況

2区画4000万円 安くはないが「投資目的」で買う人も。

村上氏はベトナム、カンボジアでも不動産投資を手がけていました。

「本邦初公開」

投資は不動産だけ?

取材をしていると、株価をチェックしてました。
時間があればチェック。

日本企業にも投資をしている

誰かに指示をする場面も。

「マーケットが開いてるから何がどうなってるのかなと」

平成の世を騒がせた投資家…

「小さなファンドだったのが4000億預けて貰い何兆円規模になったかも
 自分もどこで歯止めをかけて良いのか分からなかった」

当時会見で語っていましたが。

どこで歯止めをかけて良いかと…いっていたが?

「本当は全く思ってなかった。かける必要は無いと」
「面倒くさいな、しんどいなと。投資家のために滅私奉公するのが」
「5兆10兆になるなと分かっていた。鉄板ビジネスモデル。
 だが金の評価が酷い物かと。この国の人の感情が嫌になった」

安く買って高く売るのが、おぞましいと判決に書かれた

2007年の有罪判決の判決文

「安ければ買うし、高ければ売るのは当たり前というが、
 徹底した利益史上主義には慄然とせざるを得ない」

こんな判決だったのか…ってか、経済ってそういうもんなのに。
これは私でもおかしいと思いますねぇ。

「安く買って高く売る以外の商売があったら教えて。これがビジネス」

最高裁まで争いました。2014年執行猶予期間を終えたそうです。

日本に戻るか?

「思っている。なぜ自分が今シンガポールにいるのか
 逃げていたかな。逃避していたしんどかった。」
「あのときは「出て行け」「いらないぞ」と言われてるような」
「自分の残された人生でやれる事は何なのか。
 シンガポールにいることが正しいのかは疑問」

そして再び日本へ…

動き出した村上氏。

2018年10月渋谷

親子連れが集まった会場にいました。
子供たちのプレゼントされたのは村上氏の著書。

前代未聞のプランを発表

お子様に投資を体験していただきたい
10万円どんと入れて投資を経験して貰う

「子ども投資体験プログラム」

中学1年から高校3年までの100人に村上氏が1人10万を提供。
株の体験をして貰います。

「投資家を育ててみたい。
 100人に1人10万円かも知れないけど金を増える喜びを感じて
 投資をしてみようと思う人がいれば本望」

そんな事を仰ってました。

子供からこんな質問が。

どこの会社に投資してますか?

「結構いっぱい投資してる。それに相乗りしようとしてる?」

なんて躱してましたが。

「金は天下の回りもの」だそうです。

都内某所にある豪邸

村上氏の東京の自宅…すげぇ。
2ヶ月に1度帰ってくるだけだそうですが広いです。

村上氏の生い立ち

「ど真ん中でえらそうにしてる。旗を持って立ってるのは僕。
 真ん中にいる」

と、小学生時代の写真。

1959年大阪生まれ。

貿易商投資家だった父。
その後ろ姿を見て過ごしました。

「早く同じ事をやってみたい」と思っていたそうです。

父親に呼び出されて
「やってもいいよ チャレンジしてみる?」

大学卒業分までの小遣いをまとめて貰ったそうで。

100万円

サッポロビール株を買ってあとは貯金したそうです。
小学5年から投資を始めて20万円儲けたとのこと。
すごいなぁ…。

私立の名門灘高校へ。

世界中の投資先を回る父に付き添い投資のイロハを学びます。

「一番高いときに売れると思うな
 一番安いときに買えると思うな
 上がり初めて世の中が変わる瞬間を見つけろ」

そんな事を言われていたそうです。

東大を出て1983年通産省入省。

「世の中の仕組みを見ろ」という父の教えに従ったそうです。

投資家として独立したのは39歳。
M&Aコンサルティングを設立したのが1999年
後の村上ファンド

世界中の投資家から金を集めて運用するファンドマネージャへ。

「思い、誇り、プライドと言うより宿命。
 そういう家に生まれて。その分野が得意になって
 頑張って何かをやり遂げることが出来るなら本望」

子供は4人いるそうで、村上氏跡を継いだのは長女。
綺麗な方です。村上氏に目元が似てました。

外資系証券に勤めた後、村上氏の投資活動を実務面でサポート。

村上氏
「ピクチャーを描くだけそれ以外はやらない。個別企業は彼女の世界」

投資先の選定提案は?

「彼女が多い。大丈夫僕がいなくても。死んでも大丈夫」
「簡単じゃ無いか。正論を言うだけ国のあるべき姿は。
 上場とは何なのかと」

長女も否定しないですし、自信に満ちあふれてる感じです。

「父は今の方が生き生きしてる
 人の金を預かってリターンを出さないとと自分を苦しめていた」
「言動も激しかった雰囲気もとげとげしかった」

村上氏
「今は負けたら失えば良いだけ。金は天下の回りものだから仕方ないと」


かつての盟友はどう見ているか

出て来たのはホリエモン

カメラの前で初めて語りました。

今の村上氏について

「変わらないなと。生命力がある」

投資家村上氏をどう見ているか

「カネカネカネ。お金に厳しい」

企業のあるべき姿を求めているが?

「それは村上氏のA面。B面もある」
「みんなが思っているのはB面の村上氏。
 コーポレートガバナンスというのも村上さん」
「本当に思っている村上さんのA面。
 一番社会で有名になったときはB面が出て来たとき
 B面もある。カネカネカネがある」

村上さんに睨まれているのは株価が低い
村上さんに投資されたら駄目な会社なんだなと思わないと

怖いなぁ…

そして目をつけられた会社が。

2018年7月20日謝罪会見をした会社。

日本貨物航空

2013-2018年。
整備不良問題…記録の改ざんもしてました。
整備逃れの不正を続けて国が業務改善命令を受けました。

その親会社が日本郵船株式会社
日本の海運トップ。

村上氏は7%を保有しています。

日本郵船は子会社の不正で業績が悪化。

株主に対し減配を実施すると言い出しました。

村上氏は。
「会社に何らかの問題がある。変わっていただかないと仕方ない」

日本郵船の取締役会に書面を送りました。

そこには、かつての姿を彷彿とさせる要求が…

「経営陣の皆様による不祥事であるのに
 何故株主が減配という仕打ちを受けなければならないのか」
経営陣としてあるまじき行為である

まさに全くその通り。

株主代表訴訟を提起をちらつかせ、減配の見直しを迫りました。

「減配するというが株主に責任は全く無い」
「市況は良くなっている。それなのに減配は何だろう不祥事で」
「僕には分からない。甘い!会社として」

減配の見直しの他企業価値向上策の公表要求も。
期限は秋の中間決算までとしました。

日本郵船の中間決算発表の日

日本郵船の中間報告を見ました。
業績悪化を考慮し減配見直し要求は見送るとしたそうです。

「期待しているのはすごい有価証券を売ってるのではないかという部分
 持ち合い株をどれだけ売ったか」

日本郵船の保有株式リスト。
153銘柄。トヨタだなんだと名だたる銘柄を持っていました。

保有目的は取引先との関係強化

所謂持ち合い株

A社がB社の株を持ち合うと。
少数株主の意向が反映されず経営へのチェックが働きません。

百害あって一利なし
「悪い事しても賛成してくれる。互いに傷をなめ合える
 やっては駄目。
 フェアな世界の中で世界で類を見ない事。やっては駄目」

持ち合い株についても、強く要求

政策保有株式の保有資産売却をして株主へ還元を

決算が発表されました。

持ち合い株はどれくらい売ったか…

売却益175億円

「凄い売った。前期は34億円。今期は175億円。5倍の利益を出しました」

「結構売った。下期も売ると思う」
「持ち合いは全部辞めるんじゃ無いか?」
「ちゃんと売ってるので嬉しい」
「馬鹿野郎と行っては駄目。頑張って下さいと言う。これは必ず花開く」

「日本企業は持ち合い株をいっぱい持ってる。
 それがぐるぐる回ると経済は絶対に良くなる。僕の役割」

10/31 日本郵船決算会見

村上氏が持ち合い株の売却を提案していたが?

「削減は資産の流動化の中で進めると言っている。
 特定の株主から言われてからでは無い」

嘘ですよねぇ…建前ですか。

11月20日。日本郵船の内藤社長が現れます。
入っていったのは、村上氏の事務所が入るビル。

会談の中身は明らかになっていないそうです。

村上氏が注目している会社は?

「今注目しているのが日産ルノー問題」
「有価証券虚偽記載なら、実際に社長以下取締役は何をしていたのか
 取締役会の異常さ。何をやっていたのか。今頃開示するのは?
 自浄作用をもっと昔から持つべきだった」

日産ルノーで駆けている視点は?

「株主のガバナンス。
 株主が無視されて内輪の問題になったり。
 政府の問題になっている違和感がある」
 誰が主導かは株主が決めること

日本に舞い戻った村上氏は夜明けを見たのか?


まとめ

会社は誰の物なのか。
村上氏を始め企業の争いにはこの問いがついて回る。
取材した日産ルノーの争いは株主のフランス政府が事態を複雑化させる
新しい時代の会社とは経営者の権力闘争や保身では無く
働く人消費者にも価値のある物であって欲しいと締めくくられてました

村上氏が「株主が決めること」と行っていたけど。
そうなると。
日産はルノーが主導だし。
ルノーはフランス政府が決めるから。
日産はフランス政府が主導…となるのかな?

とか短絡的に考えてました。





posted by Fuchs at 23:23 | Comment(0) | TrackBack(0) | ガイアの夜明け 感想
2019年02月26日

シリーズ命の現場が危ない(1)『働き過ぎ…医者を救え』〜今日の「ガイアの夜明け」感想〜

※この記事はガイアの夜明けを見ながら自分のメモ書き的な感じで書いている記事です。

今日のガイアを3行で

  • 医師の過酷労働について
  • とある地方病院の医師は残業2000時間でした…
  • ジョインというシステムで医師を救おうとしてました


医師の過酷労働

2/12 東京豊洲。
有明こどもクリニック

患者でいっぱいのクリニック。この時期はとりわけ混雑。

「インフルエンザが流行っている」

検査…ちょっと痛そうですが。
患者は次々にやってきます。この日は医者2人体勢。

「A型が出ました」

などと次々と診察していきます。

「1日1人で100人前後診る。
 働き過ぎという感覚が麻痺するぐらい働いている」

これは都会の病院だけではありません。

徳島県

医者の庄野さん。総合病院のお医者さん。

電話が鳴ります。

「意識状態とかは?」

電話で呼び出され救急患者の診察開始。

「レントゲン撮るか。脳圧も分かる奴」

と忙しそうです。

「僕の今の生活の殆どが仕事
 それ以外のことを考えた事なかったけどこのままではいかん」

医者の働き過ぎが深刻な問題に。

とある医師
「私の周りで半年で3人の医者が突然死した。
 現場にいて感じる事はもう限界だろう」

命の現場で命を削るのが医者。

医者の夫を亡くした女性は。

「具合が悪くても行かなくてはいけない。
 今日は休んだら8度5分あると言っても行っちゃう。
 「死んじゃうよ」と言っていたら本当に死んだ…」
「生身の人間で何日も得ないで仕事しろと言われたら誰でも…」

そんな過酷な現状があります。


医療過誤の原因

医療過誤の原因としてトップは

疲労による注意力不足(56.4%)

医師、緊急・在宅医療勤務医の残業上限は1860時間。
一般企業の上限720時間の2倍以上と設定されました。

働き方改革から置き去りにされる医師。

なぜか?
ガイアの夜明けの今夜は医者の働き方の問題でした。


東葛病院の土谷医師の1日?

1月7日千葉県流山市。

東葛病院

7:00過ぎに出勤

土谷医師44歳。

内科病棟へ行きます。

「人工透析が必要だと思うのでどうやって話をするか」

入院患者40名を受け持ちます。

9時外来診察開始。患者は午前中で34人

「尿の以上は指摘されてた?」
「健康診断とかで指摘されていた」
「学生時代は無い」

…土谷医師は腎臓の専門医。

「腎炎の病気の可能性があるので、詳しく調べた方が良いと思います」
などと淡々と診察。

13:20に昼食

弁当は妻の手作り

「どうしても普通の弁当を買うと油物が多いので」

15分の昼休みで回診

2時間で10人を診る。
すると電話が…。

「またですか? 15分後なら…」

15:30 外来の応援

患者が多くて応援を頼まれました。
10人を診て別の場所へ。

16:25 若手医師の育成ミーティング
「面倒くさい症例や難しい症例は嫌ってるよね…」など。

19:40 入院患者の家族に説明

3組こなします。
この時点で出勤から14時間。

21:15 当直勤務開始

若手医師がやってきて…

「胸痛があって…採血と心エコーと心電図取って。」

診断に迷っているようです。

「心筋梗塞は無いけどこういうのはドキドキだね…」

若手医師の指導も当直。

高熱の女の子が来たり。
お腹が痛い受験生が来たり

当直から3時間で6人を診察。

土谷医師が医者を目指した理由

小学生から医者を目指していた土谷医師。

「小学生の時に母が関節リウマチになり母も辛かったのか。
 病院に行っても良くならないし。
 小さい頃からいつか医者になって治してねと言われた」

努力の末、東大医学部に合格。
地域医療を担う医者を志しました。

「患者との関係も非常に近いので地域で一緒に生きて行くみたいな医療」

0時 救急車から電話

82歳…
「何の人? 部屋で転んで血まみれ頭切った」

ひとりぐらしの82歳男性が運ばれてきます。
意識があるかチェック。
血を止めてから頭の中が大丈夫かチェック。

傷を手当てしてました。
この後の検査に頭部に異常は無し。
大事に至りませんでした。

手当が終わったとき…また電話が。

病棟へ…入院病棟の看護師からの依頼。
この夜12人の救急患者を受け入れてました。

入院患者の容態もチェックしますが、全て1人。

4時 時間なので交代

仮眠…

3時間後。

7時過ぎ。既に働いてる。

当直があけると日勤が始まります。

腰の骨を折った70代女性
40日の入院を終えて退院へ。
土谷さんが20年診てる患者でした。


14:00 治療方針会議

16:00 人工透析ケア

17:00 若手と勉強会

仕事終了

勤務時間は前日の7:25から翌日の18:28

35時間連続勤務

月に4,5回そういう日があるそうです。
休みは1月は3日だけ(年末年始含む)

残業年間2000時間

単位が違う。桁が違う…

家に帰ると奥さんが。

「疲れてますよね。食事終わって座ってると寝ちゃう」

妻が料理を作って待っていました。

「野菜嫌いで」とか口を滑らせて。
「余計なことは言わなくていい」なんて言われたり。

「だんだんクマが。忙しいと日を追う毎に濃くなっていく…」
 「死なないでね」と思いながら」

すると土谷医師
「危ないかも知れない」
「過労死危ないね」
「年間で計算すると2000時間。
 他の一人よりも2倍残業も大丈夫というのは頂けない」

一般的な会社員の2倍以上の残業。

これが土谷さんの日常

こうした現実に疑問の声

元医者の本田さん(64)

医者を辞めて公演をしていました。

「医師不足は偏っているじゃ無くて絶対数の不足」

OECDに加盟している国の10万人当たりの医者の平均は330人

日本で一番10万人当たりの医師の数が多い徳島でも315人しかいません。

先進国並みに必要となれば医者が10万人不足しているそうです。
今32万人いますが10万人不足しています。

それを聞いた方

「少なかったとは…
 医療費が高いイメージが合ったから医者は儲けてると思っていたけど」
「大変な思いをされてるんだなと」

「過労死基準を超えてる状況で安全な医療は提供出来ない。
 このまま放置して認めてしまうのかと…」
本田さんは語ります。

厚労省は…

医師の健康を守る過重労働を解消するのが第一な重要なテーマ
しかし地域の医療を担っているのも医師。
地域医療と、医師の健康を守ることを両立しなければならない。
この難しい課題にいかに取り組むか…

今の医療を維持するには土谷さんのような働き方を認めるしか無い

そんな回答でした。


厳しい環境

厳しい環境を何とかしようとある挑戦が動き出していました。

「24時間365日急患で呼ばれる。
 お助けグループみたいなのを作れたら」

医者を犠牲になり立つ医療

過酷な病院勤めの医師の医師。

病院に勤める外科医の告白

医者になって家族との時間は取れず、子供に寂しい思いをさせていた
まとまった休みを取って新幹線に乗って旅行に行こうとしていた。
待ちに待った旅行の日。新幹線に乗ろうとしたら携帯が…
患者の様態が急変したと電話がかかってきました。
駅から病院へ直行する事に。

それ以来子供が家族旅行について話さなくなった…


総合病院の精神科医の告白

医者の間では「休暇は海外で」が定説。
海外では帰れないから急な呼び出しは無いからとのこと。

海外旅行に行ったそうです。
観光終わってホテルに行くとフロントでFAXを受領。
受け持つ患者の薬の相談でした。
結局医師は仕事から離れられないと痛感したそうです。


休む時間も確保出来ない医師。
何とかしようという挑戦が始まりました


厳しい環境をITで打破しよう「ジョイン」

東京慈恵会医科大学付属病院

救急患者は1日30人来ます
660人の医師がいる最先端の病院です。

一刻も争う救命現場。医者が手にしているのがスマホ

ジョインというアプリを使っています。

ジョインとは

医療用にセキュリティを高めたLINEみたいな物。

医者が外にいる医者のアドバイスが欲しいとき。
データや診断画像をメッセージで送れます。
受け取った医者からアドバイスなどの返信が来ます。

医者の白石さん4年目の若手。

話がしにくいと救急車で運ばれた男性を診てました。

「血管がつまっていた場合は手術をするので今それを確認する」

検査画像を見ると脳梗塞が見つかります。

白石さんの判断

血管の閉塞も無さそうなので手術の適用では無くSCUで保存的に治療

手術はせず入院治療を選択します。

完全につまると手術するのですが、血管は問題無いと睨んだのです。

しかしジョインに流して確認

先輩の意見を求めます。

「急性期梗塞 SCU保存」と報告

「僕が選んだ治療方針が違ったらアドバイスが来る」

するとアドバイスが届きます。

「閉塞は無さそう。SCU保存加療で問題無さそうです。」

院内にいない先生でも画像が見れるので若手には助かります。
院外の上の先生の相談出来るからです。

このシステムを考案したのは慈恵会医科大学付属病院の脳外科医
村山主任教授

開発きっかけは、ある問題でした。

「24時間365日急患で呼ばれる
 画像を見ることが出来たら違う判断で良いと言うことが結構あった
 ITを使って「お助けグループ」を作れたら良いのではないかと」

画像を見るために病院に駆けつける=長時間残業

そこでITベンチャー「アルム」とタッグを組みました

共同開発の末にジョインが生まれます。

このジョイン。地方にも必要な現場がありました。

徳島市徳島県立中央病院

脳神経外科医の庄野さん

休日の未明に呼び出され緊急手術してました。
その後入院患者を診ていきます
そして13時休日出勤終了。

コンビニ弁当が主食の遅めのランチ。

38歳独身です。
釣り竿が何本もありました。

「釣り好きだけどなかなか行けない。買って並べてるだけ」

休みの日も呼び出されるので釣りにも行けないそうです。

とか話してると電話が。

「今、意識状態は…?」

突然電話で呼び出されます。
ついたのは先ほど出たばかりの病院にとんぼ返り。
頭に異常を訴える患者がやってきました。

診察の結果頭に水が溜まる水頭症と診断。すぐに入院へ。

オンコール

医者が休みの日に呼び出され治療に当たること。
携帯が手放せません。

「オンコール時身体が疲れていても気が張って眠れない」

シャワーのときも携帯が側にあります。

「救急疾患が生きるか死ぬかが結構多い。
 放っておいたら死んでしまう人が僕らが頑張ったら死なない
 救急の態勢は医者の善意に頼る
 僕らが何かを犠牲にしながら成り立つ脆いシステム」

つかの間の休息へ…

2月12日に県立中央病院。

「ジョインというのは医療版のラインのような物」

ジョインの説明会が行われてました。
庄野さんも出席。

「自宅で指示を出して患者を診察しているんですか?」
「夜間救急でそうした事例が多い」
「海外でも使える?」
「全く問題無い」

県立中央病院では年内にジョインを導入するのを決めました。

「病院に来る回数や時間を削減出来れば
 自分たちの体調を保つことにも繋がる。
 是非使いたい」

徳島県牟岐町徳島県立海部病院

徳島県は人口当たりの医者数が日本一多い県です。

しかし海部病院は大きな危機が訪れました。
土曜日に救急患者を受け入れられなくなったのです。

外部医師が減少。そして病院の医者が過労で倒れてしまったのです

「土曜日が止まると言うことは土曜日には怪我したら行けません
 住民には安心安全がもたらされない。これはいかんと」

住民も危惧したようです。

そして1年前からジョインを導入。

2月11日

当直は花田医師28際 3年目。
1人で夜中の救急患者を受け入れてました。

20時 87歳が運ばれてきた。一応意識はある方。
部屋で倒れているのを家族が発見。
体温が30度未満という低体温。

「しんどい?」

倒れた原因を調べるために全身検査します。
CTをチェックをしますが、内科医で頭部の病気は専門外。
頭部CTを診ても確信が持てない

「頭の画像をジョインで飛ばして貰えますか」

CTをアップして文章で説明します。

海部病院の脳神経外科医影治さん

ジョインが届きます。
画面には花田さんからのメッセージ。

「画像から異常は読み取れますか?」
「CTには異常なし、頭部に問題なし」と返信してました。

「自宅でも使えるし安心して治療が出来る。
 病院に行く必要は無い当直の先生に任せて管理して貰える」

その方は内科入院となりました。
頭以外を詳しく調べるために入院です。

「体温が30.5度なので入院した方が良いと思います。」

翌日…ジョインの導入を決めた県立中央病院の人が視察。

「大きな動画は送ると時間がかかる。画像の規格は決められている?」

「全部じゃ無くて救急である程度の判断が出来る情報に限って
 送るのが良いのでは」

などと情報交換してました。

徳島県では複数の病院をジョインで結ぶ計画

より多数の医師が結ばれれば過酷な現場も変えられるかもしれません。

「出て行く回数は少なくなる。
 帰って自分の時間を過ごす明日に備えるのも良し。
 休む、趣味に時間を生かすそういう働き方が出来る」

と、医師も期待してました


まとめ

過酷な医療現場。
限界を超えて働く医者が大変か初めて分かった。
このままでは健康や命を脅かし大きな危機に。
そうならないために医療現場でも改革の動き。
医者達に何が必要か私たちも知っておくことが大切。
と、締めくくられてました



posted by Fuchs at 23:18 | Comment(0) | TrackBack(0) | ガイアの夜明け 感想
2019年02月19日

『あなたとの土地・住まいも狙われる。【地面師・ブラック家主、驚きの手口】』〜今日の「ガイアの夜明け」感想〜

※この記事はガイアの夜明けを見ながら自分のメモ書き的な感じで書いている記事です。

今日のガイアを3行で

  • 他人事ではない不動産トラブルを取り上げてました
  • カミンスカス操容疑者を含めた地面師事件
  • ブラック家主も悪質でした


カミンスカス操容疑者

2019年1月11日。
フィリピンマニラ空港。日本人が強制送還された。

カミンスカス(小山)操容疑者

地面師…他人の土地を売り飛ばす詐欺師の主犯格。
舞台となったのは五反田から徒歩三分の土地。

老舗旅館で、4年前廃業。地主の女将は入院中でした。
2年前積水ハウスがマンション用地として取引。
55億円騙し取られました。
小山容疑者他16人が逮捕されています。

旅館の女将になりすました、羽毛田容疑者。
偽造パスポートを使うなどで本人と思わせました。

そうやって取引が進んだようです。

地面師の書籍を書いているノンフィクション作家の森氏

「地面師という言葉は古くて昔から言われている詐欺師」
「地価の高騰局面で出てくる」

五輪を控えて地価が高騰している東京

身近な場所でも地面師がいます。

例えば都心の147坪の空き地。
不動産業者に聞くと、今だったら坪800万円。
全部で10億〜12億円ぐらい。
そこを舞台に4年前地面師事件が起きた

取材した森氏によると、騙されたのは都内のマンションデベロッパー
台湾の地主がやってきて取引をしたそうです。
しかし実際は本物では無くてなりすましでした。

空き地の登記簿は、地主は呉氏という台湾籍の人。
55年前に土地を買っていました。台湾に帰国して連絡が取れません。
そこに目をつけた地面師。
偽造パスポートのコピー等を作成しました。
呉氏なりすまし男の写真です。

印鑑証明も偽造。実印偽造して印鑑証明も偽造。

騙された中堅デベロッパーの社長が取材に応じた

見せてくれたのは契約書。
提示した額を見ると6億5000万円。
その金額に罠が仕掛けられていました。

「一般市場価格の6〜7割。買いたい側の心理を突いてくる」

全額振り込んだ後、印鑑証明の偽造が判明。
土地の登記が出来ませんでした。
そして地面師グループは行方をくらましました。

「甘かった。やりきれない」

今も蠢く地面師。
積水ハウスを担当した刑事も難しさを語ります。

「主犯格に至るまで関係者は否認する。
 供述を得られない限りは立件難しい。
 その分膨大な証拠を集める必要がある」

罠にはめられた個人も出て来ました。
他人事ではない不動産トラブルを取り上げていました


地面師

カミンスカス操容疑者。
土地取引を巡り55億円騙し取った地面師グループ主犯格。

それ以来「地面師」という言葉を良く聴くようになった

地面師は、所有権の無い土地を勝手に売り飛ばす詐欺師

典型パターン

1人では無く多くの人が加担して役割分担。

地主になりすます偽地主
背格好などをみてスカウトします。

手配担当、偽の仲介業者、偽造担当などがいます。
それぞれが偽の地主にリアリティを与えます。
そして不動産業者を信用させて他人の土地を売買

こうして、積水ホテルだけでは無く
アパグループも12億円騙し取られたことも。

土地の値段が上がる今個人の土地も狙っている

東京台東区の雑居ビルの一室

ビルのオーナーに話を聞くと、地面師グループがここで暗躍していた

「5〜7年はやっていた」

地面師グループの元アジト。
家宅捜索で押収されたが、残された物も。

書類を偽造するための印鑑

大量の印鑑が出てきました。
これらを使い分けながら偽造書類を作っていたようです。

この部屋にはある人物も。
カミンスカス操容疑者

「ちょっとあって話したことがある」
「不動産缶系に非常に詳しい。やはり地面師ですよ」
「積水ハウスだけとは思えない他の事件もやってる」

取材を進めていくと。
カミンスカス操容疑者が個人をターゲットにしていた疑惑も。

沢田氏(仮名)がある場所に案内してくれます

「自宅があった場所」

数ヶ月前まで自宅があったそうです。
先祖代々1200坪の土地を騙し取られたそうです。

「6年前父名義のマンションアパートの運営が行き詰まってしまって」

そこで沢田さんは金融会社から金を借ります。
借金が膨らみ担保の土地を差し押さえられました。

3年前都内の弁護士事務所に呼び出されたそうです。

「土地を取り戻す方法があると聞いた」

父親と共に足を運びます。

不動産会社の社長と、顧問を名乗る男性。

この時点で怪しい…

「これで土地を取り戻せますから」
「老人ホーム建てて一緒に経営しましょう」
「老人ホームを建てても自宅は残すから」

そんな甘い話。
沢田さんの自宅を残したまま空いた土地に老人ホームを建てるという案
共同で経営すれば収益を借金の返済が出来るとか。
土地も取り戻せると。

実際に提示された設計図には間取りまで書かれた具体的な計画。

しかしある条件が

「計画を進める為に所有権を不動産会社に一旦移して欲しい」

一番危ないパターン来ましたね。

「本当に自宅を取り戻せる?」
「間違いない」

本物の弁護士が同席していたのが災い。
法律のプロに念押しされたので信用しました。

「代々受け継いできた家だから取り戻すという強い思いが先行した」

老人ホームをやると行って計画が1ヶ月2ヶ月半年ずれていきます。
契約から1年半経った頃にある人物を紹介されます。

「問題解決に良い相談相手がいると」

カミンスカス操容疑者

当時のやりとりを録音していました。

「こんな奴らに頼むからこんなことになる。
 時間はかかるけど何とかなる」

任せればばトラブル解決すると言ってきました。
後に不動産会社と繋がっていたことが分かります。

「思い返せば地面師グループが我が家に接近してきて
 実行していったという流れが明らかに見て取れる」

不動産会社は老人ホームを建てずに、2年後土地を勝手に
住宅メーカーに転売。
8億6000万手に入れて連絡がつかなくなりました。
自宅も取り壊されてしまいました。
そして土地も自宅も失いアパートに引っ越し4世帯10人で暮らしてます。
沢田さんは土地を取り戻す為訴訟の準備をしているそうです。

「かなり追い込まれているが、できる限りのことを。
 家族を守る為にやりたい」

取材班は地面師達の行方を追跡

関係者の行方を追跡取材。
不動産会社がオフィスを構えていたビルを特定。

しかし数ヶ月前に引き払った後。
その後も取材を進めると、重要人物の居場所を突き止めました。

不動産会社の顧問を名乗る男性

直撃します。

自身の関与に聴いてみた

「最初に200万円は手数料で貰った。当然でしょう貰うのは」

手数料はどう言う名目?

「とりまとめ料」

「自分は計画を実行するつもりだった」と主張。
騙したのは不動産会社の社長と説明。
自分も騙されていたと話す。

「とばっちり俺に向かってくるのはおかしい。一番の味方だよ」

しかし…
沢田さんにカミンスカス操容疑者を引き合わせたのはこの人

小山氏は土地路引きに関わったのか?

「間接的には関わってる」

小山氏はいくら貰ってた?

「もらったかもらわないか分からない」

交渉の現場にいた弁護士も突き止めます

別の事務所に移籍し活動しているとのこと

話を聞くことが出来ました。

老人ホームを建てないのは詐欺では?

「さしかにそういう話もあったと思うが
 弁護士だから何の証拠も無しに詐欺してるとは言えない」

カミンスカス操容疑者と会ったことは?

「あることはある」

どう言う経緯?

「それはいいんじゃないかな。
 それを言い出すと話が細かくなる」

地面師。グループの一味と知っていた?

「全く知らない。知ってたら会わない」

地面師の実態について元地面師が語る

「全く動いていない空いている土地W見つけたら
 すぐに登記簿を取り寄せて確認。調査としてやってる。
 個人で身寄りが無い地権者の土地は発覚しにくいので狙われやすい」

高齢化を理由に所有者が分からない土地が増えています。
その土地が地面師に狙われているかも知れません


高騰する土地・暗躍するブラック地主・家主

最近土地の値段が上がっています。
バブル期よりも上回る場所も。

地価が一番高いのが、東京銀座
2018年1平方メートル4432万円。
はがき一枚で65万円という土地。

地価が上がり始めた2012年比で2倍です。

東京の地価が上がるのは2020年五輪開催の為。
土地の値段が上がっているのは東京だけではありません。

2025年に万国博覧会が開かれる大阪も値上がり
梅田1平方メートル1256万円。1.8倍(2012年)

名古屋名駅一丁目。リニア新駅が出来るので高騰。
1平方メートル1000万円1.7倍(2012年)

バブルになれば悪い人たちも動きます。

JR名古屋駅

そこから徒歩10分の場所に古くからの住宅街。
10軒長屋3世帯が入居。

そのうちの1軒を訪ねました

住民の近澤氏78歳長年暮らしてます。
妻と一緒に年金生活
しかし穏やかな暮らしが奪われました。

隣の空き家に行ってみるとガラスが割れてます。

「わざとガラス割った」

空き家になってる隣の家はガラスが割られて玄関が破壊されてます。
長屋の空き家が全て同じ状態でした。
突然壊されたのは去年3月。

そのときの様子を撮影していた。

長屋を買い取った大阪の不動産業者関係者。
何の条件も提示しないまま立ち退きを迫り空き家を壊していきます。

「音がしたから外に出たらハンマーを持ってやり出すから。
 どうしてそんな事するかと聞いたら、風通すよくするためと」

不審者が侵入したり、不審火が発生する可能性も。
しかし業者も何の対策も取らないままです。

「出て行けと言うこと。入居者を不安がらせて」

この件は手荒い地上げとしてと大きく取り上げられます

リニア再開発地価高騰…

リニア中央新幹線

品川から名古屋間が2027年開業予定です。


名古屋駅にはリニア新駅が出来ます。
周辺は再開発されてます。

長屋のある住宅街は西口にあり商業地に隣接してました。

地元の不動産業者に話を聞くと

「西口の太閤口。古い住宅や長屋が今も使われてる。
 商業地区に比べると地価は半値以下。
 退去してて綺麗な土地になれば高く売れるのが目に見えている」

再開発すれば高く売れます。
それが強引な立ち退き要求に繋がっていました。

借地借家法

借主が住み続ける権利を保障しています。
立ち退きを求めるには正当の事由が必要です。

基本的には立ち退き料を支払うことが必要です。

しかし守らない業者が近年増加。
2015年には弁護団も結成されました。

ブラック地主・家主対策に乗り出しているのです。

弁護団の西田弁護士。

「立ち退き料を一切提示せず提示しても少額で出て行けということや
 家の一部を破壊する破壊行為を伴うのは賃貸人の権利を超えており
 許されない」

首都圏在住Aさん
強引な立ち退きを迫られた一人。

4年前でした。

毎日電話が来たり家をどんどん叩いたり
家の前に座り込み。

地主と契約して土地を借りて家を建てました。
しかし地主は不動産業者に売却。
ただ借地契約は残っているので問題は無いのですが。

強引な立ち退き要求が始まりました

Aさんは不動産業者とのやりとりを録音

「借りたもんは返せ!」
「契約に基づいてる…」
「借りたもんはかえさなあかん」
「誰の土地や!」

…関西弁ですね。こういうのは大概というイメージそのまま。

ブラック地主・家主が問題化している理由

「時代の変化、進化につれて荒っぽい手口はなりを潜めてきた。
 しかしいくつか残ってる。
 不動産に魅力があり不動産価格がバブル化しているから」

ブラック家主に求められている長屋がありました。
空き家となった部分が取り壊されて切り取られていました。

住民を守る為に立ちあがった男性…
戦う83歳でした。

「脅して人に言うことを聞かせるというのは許されない」

兵庫県尼崎市にある兵庫県借地借家人組合
土地や家を借りている人の権利を守る団体です。
駆け込み寺でした。

相談に訪れている人
「どうしようもなくて助けて下さい」

組合長田中氏83歳
長年に渡り弱い立場の借主にアドバイスや手助けをしています。

「1ヶ月に10件〜15件ぐらい相談にくる」

一緒になって家主や不動産業者と交渉して解決してくれます。

JR尼崎駅。大阪駅から2駅。快速で5分程度
周辺開発が進んでいます。

その駅からすぐのある場所へ。

5世帯が入居の長屋でした。
ブラック家主に立ち退きを迫られてます。

空き家だった部分を切り取ったように取り壊し。
補修せずブルーシートで一時的な手当てをしたまま放置されてます

5年前立ち退き交渉も無いまま空き家部分を破壊した

長屋を上から見ると…ぽっかり切り取られているのです。
長屋だから続いてますしねぇ…
切り取られた壁はむき出しの状態でした。

家主は建物を住める状態にする義務がある
と、抗議をするとブルーシートで覆いました。

しかし劣化してボロボロになり冷たい風や雨が入ってきます。

そして2018年9月台風で屋根が崩落

退去を余儀なくされた人も。
住民に話を聞こうとしたら怯えて答えてくれないのです。

「業者がかなり脅しに来たと。
 恐ろしい形相で迫られたのでそれがトラウマになり今回も怖いから…
 脅して人に言うことを聞かせるというのは許せない」

田中さんは5世帯の住民と共に業者と交渉しているそうです。

アパート立ち退き要求

兵庫県内
田中さんある相談者の元へ。

古いアパートが見えてきました。
住民の村上さん
26年前に入居
家賃は25000円。一人で年金生活をしています。
13年前夫に先立たれたそうです。
ここを終の棲家と決めて静かな暮らしをしていた。

しかし村上さんの前に買い取った不動産業者が現れます。
老朽化を理由に立ち退きを要求。

業者は引っ越し代を提示したが、納得できる額じゃありません。

「そんな条件では出られませんといったら顔色が変わって
 大きな声で近所まで丸聞こえ」

圧を駆けて脅してきたようです。

田中さん
「家主の都合で出て行けと一方的に決まることはありません」

その後も業者が何度もやってきてました。
その度にメモを残していた

「次の家は決まったか?」など執拗に退去を迫ります。

「一人では対応出来ない無いと」田中さんに相談しました。

事情を聴いた田中さん村上さんと業者とのやりとりを助ける事に。

「相談もしたいと思いますのでよろしくお願いします。」

2018年12月15日に村上さんを訪ねる田中さん、
不動産業者が現れました

直接対決です。
話し合いをするために呼び出してました。

30分後。不動産業者が出て来ました。

話し合いはどうなったのか

「無事に終わった」
「80万円で一応決着がついた」
「要求通りに話がまとまったという点は良かった」

立ち退き料80万円で合意したようです。

「これですっきりしました。ありがとうございました。」

12月29日村上さんは新年を新居で迎えるために引っ越し。
引っ越し先は程近い場所でした。
近所の家の一間を同じ家賃で借りれることになったのです。
天国で見守る夫に報告してました。

土地高騰の煽りを受ける人たち
中でも高齢者にとって住む場所を追われるのは不安です。
そんな人たちを一人でも救うため田中氏の闘いは続きます。

「単身の高齢者の生活を奪う住まいを奪う。
 誰かが守らなくてはいけない。
 その為力を貸すと言うことを事をして行きたい」


まとめ

かつて土地の値段が大きく上がったバブル時代。
地上げなどのトラブルが起きた。
地価が上がっている今不動産で一儲けしようという勢力も力を強める
トラブルに巻き込まれないために家族などの土地資産も把握。
相談窓口を把握しておくことを始めておくと良い。
と締めくくられてました。

無いからなぁ…不動産資産



posted by Fuchs at 23:16 | Comment(0) | TrackBack(0) | ガイアの夜明け 感想
2019年02月12日

『あなたの【愛用品】その行方』シリーズ「あなたの!」第二弾〜今日の「ガイアの夜明け」感想〜

※この記事はガイアの夜明けを見ながら自分のメモ書き的な感じで書いている記事です。

今日のガイアを3行で

  • ブランド品の中古市場について
  • SOUはBtoBを中心に中国市場開拓をしていました
  • コメ兵は目利きレベルを上げつつ中国市場を狙ってました


ブランドの出張買取り

神奈川県へ車を走らせる男性
ブランドオフの中嶋氏

店から2時間。60代の夫婦が待っていました。

「ヴィトンを出したんですけど」
と、ブランドバッグ7点が置いてありました。
中古ブランド品の出張買取りです。

「バッグは古くても程度が良ければマイナスポイントにはならない」

そんな話を聞いて奥様が

「十何年前のバッグでも大丈夫?」と聞きました。

問題無いとのことで寝室の棚の上からバッグを沢山。

結局査定にだしたのは19点に。
ルイ・ヴィトンやシャネルなど。。

「バッグはどの業界も品薄」

査定は19点で、合計で50万5000円…

思った以上の値段がついていました。

バリーのバッグが1万円
シャネルは5万円など。

「来て貰って自宅なのでリラックスして話も出来るし良い」
「残ったバッグを大事にしようと思った」
と夫婦が語っていました。

このような出張買取りは、月に30回以上しているそうです。

それでも利益が出るんだから活況なんですねぇ


買取り激戦区

新宿駅東口。
歌舞伎町に向かうとおりにブランド買い取り店10店。
日本一の激戦区です。

銀蔵には客がイブサンローランを持ってきました。

「買取りで8万円」
「もうちょっと高くは?」
「今決めて貰えれば5000円はつけます」
 他の店で聞いて戻ってきて下さい」

そんなやりとりが行われていました。

「中途半端な金額をつけても今は買えない状況」

中古ブランド品を巡り争奪戦が繰り広げられていました。


なんぼや

銀座にある人気のブランド買い取り店
なんぼや銀座本店

お洒落な美容サロンみたいな店内。

来店したのは50代の主婦でした。
ネットで知って初めて利用です。

コンシェルジュと呼ばれる買取人が現れます。

エルメスの「ケリー」の持ち込み査定でした。

当時の定価450万円。1964年製品だそうです。
エルメスの中の最高峰の品物です。

「需要が高いので良い金額をつけれる」
「当時はいくらで?」
「沢山買ってたから分からない
 30個くらい持っていたけど処分した」

丁寧な接客がモットーです。
来店客指名No1の羽田さん…指名もあるんですね。

つけた査定金額は125万円

55年前のバッグです。

「思い入れを加味しまして一番良い金額でご提案できているかなと」

支払いは現金でした。

「昔の質屋は暗いイメージだけど、とても明るいし接客も素晴らしい
 飲み物が出て来たのは初めて色々な所に行ったけど」とマダム。

凄い事になっていました。

なんぼやグループは全国55店舗展開。
主要都市にあります。

店頭で買い取った品は一箇所に集まってました。
1ヶ月で1万6000点集まります。

宝石、貴金属、世界に名だたる高級時計…
憧れのブランドバッグ。

これら全てオークションにかけられます

なんぼやを運営する「SOU」の嵜本社長36歳。

ここ数年で急成長を遂げていました。

短期間で素早くキャッシュに換えるため
一般客から買い取った商品をオークションで売却する

落札率96%。素早く現金化して在庫は残さないようです。

業界1位コメ兵、2位だった大黒屋HDを抜いて、SOUは業界2位。
創業7年で達成しました。

中古品業界はネット販売が台頭。群雄割拠に。
生き残りの熾烈な闘いが繰り広げられてました


コメ兵

銀座のお店にて。

希少価値が高い時計は中古が新品を上回ることもあるそうで。
そういう中古ブランド品を眺めてました。

中には2748万円の時計も

どういう人が売りに来る?

「自身で着用せず、高い時計を資産として考える人が多い」
「生前整理などで売りに来る人も」
「売られた金で家族で旅行など。最後の思い出作り」

最近は子供に引き継いだりするのは少ないそうです。

ブランド品を沢山扱っていると偽物結構ある?

「以前に比べて街を歩いているとコピー品を持っている人が増えた。」
「ついつい目が行ってしまう」
「ロレックスを鑑定に持ってきて偽物だというのもある。」

鑑定士は大事なポイントです。

コメ兵の力を入れているポイント

名古屋市中区大須の真ん中に、コメ兵本店があります。
力を入れているのが、鑑定練習でした。

その日はヴィトンの真贋。

「全部偽物です」とブランドバッグのコピー品が並びます。

店に持ち込まれた物が本物かを見極める鑑定練習。

「本物であれば何十年も使えるが、偽物は職人が作ってないので
 縫製がほつれる。どうやって作っているかというと直接縫えない
 ので穴を開けて縫ってる。しかし偽物は穴を大きくしてる」

本物は穴は見えないぐらいなのに、偽物は大きな穴でした。

丸い棒を曲げたら内側はどうなる?

「皺が出来る」

しかし本物の持ち手を見ると皺が無いのです。
偽物は皺があります。
登録商標の文字や形など見分けるポイントはいくつもあります。
それをびっちり教え込んでました。

「家帰ったらヴィトンのバッグも確認しようと思う」

徹底した目利き教育で信頼を勝ち得てきたコメ兵。

ブランド業界1位。売り上げ高455億円でトップ

コメ兵の創業は1947年です。
創業者の石原氏の米店の屋号を受け継いで作った古着屋がスタート。

4代目社長の石原氏。

中古ブランド品市場をどう見ているか?

「新しい事をやっていかないと時代に置いて行かれる
 危機意識もある。
 既存事業をどう今の客に会う形態に変えていくか」

コメ兵の株価は1年前の半分。新たな戦略に迫られていました。

コメ兵商品センター

全国の店舗で買い取った全ての商品が集まる。
ある取り組みが始まっていました。

坂田氏という買い取った商品の最終チェックが役割の方。
鑑定歴15年のベテラン。

「商品センターでも3度4度真贋チェックをしている」
「偽物が店舗に出ないように」

当社で保管している偽物商品と取り出してきた商品。
偽物をスタッフに手渡すと、バッグの様々な箇所をカメラで撮影

パソコンの画面には細部が写っています。
・縫い目
・金具など

これがコメ兵の秘密兵器でした。
本物と偽物の大量データでをため込んでいました。

11月中旬新宿コメ兵新宿店

新たなプロジェクトの発表が行われました。
事業開発部長山内氏

山内さんが指名したのは鑑定歴15年のベテラン。

その人に持ってきたバッグを本物か偽物かを調べてもらいます。

「フェイク」と判定。

そしてプロジェクトで作成したAIで真贋鑑定をします。

マイクロスコープ画像がサーバーへ…
蓄積された画像データと照合。
人間の目では判別できない特徴を見分けて瞬時に見分けます。

「フェイク」と判定しました。

正答率は97%だそうです。

「営業している物。買い取ってる物、販売している物が多いから
 この短期間で開発出来た」

コメ兵が長年培った真贋鑑定ノウハウなどでAI判定が出来るように。
圧倒的な商品量もあります。

「1日にこれだけの写真を撮れるのはコメ兵しか無い」
と、開発者。

コメ兵名古屋本店では、AI開発を進める山内氏。
真贋判定のプロを呼んでいました。

今までは扱いの4割を締めているルイ・ヴィトンに絞ってたが。
エルメスにもやることにしました。

ただエルメスは難しいらしいです。

「縫い目が機械で縫ってない、幅が少し違ったり均等に縫われてない」

エルメスの正規品を拡大すると縫い目が左右の縫い目に比べて
小さかったりと均等ではありません。
個体差として職人が手で縫ってるから出るそうです。
ルイ・ヴィトンではでないそうです。

「幅が違うと出来が悪い」が通用しません。

正規品は手作りなので均一では無いという問題。

何を本物の基準とするべきか

気づいたのがバッグの留め具の裏側にある職人番号。
この日のバッグに7つの職人番号がありました。

「ハンドメイドだから難しいと言っていたが職人毎に差があれば
 職人の傾向がある。 職人の癖を分析。
 仮説を何個か立てていく。
 単純なAIのアルゴリズムだけでは無くてバイヤーの経験が生きてくる」

職人毎に傾向を掴もうというプロジェクトが始まりました。

人工知能の活用を進めるコメ兵が狙うのは?

「接客に時間をかけないといけない」

接客以外の部分をAIで行う事で接客に注力できたり
査定時間の短縮に繋がる。
接客の質とスピードを高めて売り上げアップを狙っていました。


SOUの挑戦

品川駅の再開発地区
業界トップに迫る会社があります。SOU

「なんぼや」を運営しています。
1ヶ月1万6000点を同業者に売りさばくオークション
バッグだけでも4000点
参加するのは同業50社。
1点僅か5秒で落札していきます。

落札率は96%

その日の最高値はエルメスのバーキン200万円でした。

質の良い中古品を集める力には同業者も一目。

「個体の状態が良い物が揃っている印象。
 買い付けする者として、見応えある購入しがいもある」

このオークションを武器に2位に成長させた嵜本社長。
経歴が変わっていました。

ガンバ大阪のユニフォームが会社に飾ってありました。

元Jリーガー

高卒後にガンバ大阪に入団。
チームには日本代表の宮本氏や遠藤氏もいた。

ただ公式戦出場4試合。3年間プレイしたのにでした。
2003年戦力外通告 22歳でした。

サッカーはホント短命ですよね…。

「落ちるところまで落ちたと思ってる」
「落ちるところまで落ちれたからこそ自分自身を客観的に見つめる
 きっかけができた」

と、引退後父親がが営むリサイクルショップに就職
新たな人生をスタートしました。

「必要とされなかったので、新しい業界では必要とされていたい。
 存在価値を認めて貰うため誰よりも考えた」

と、2007年買取り専門店「なんぼや」大阪にオープン。

「リサイクル・リユースで扱われることが少なかったブランド品は
 今後伸びると。競合も無い今仕掛ければ勝てると」

その読みは素晴らしく急成長。東京へ進出。
2011年SOUを設立しました。

2018年東証マザーズ上場

315億円の売り上げで中古ブランド品業界2位に。

「私たちがコメ兵を追い抜いて圧倒的なポジションを確立する事を
 実現させたい。これはマスト」

販売も手がけるように

銀座にある中古ブランド品販売店ALLU銀座店
SOUはオークションだけでは無くて店頭販売にも手を広げました。

そこには目論見が

フロアはエルメスのみ…高額な商品が並んでいました。
価格では100万〜600万円台。

ターゲットは、中国人の客がメイン

そこにやってきた中国人。

「赤いのは革製で大きめなバッグ…」

スマホで語りかけながら商品を撮影していきます。

ソーシャルバイヤーでした。


ソーシャルバイヤーとは

ブランド品のバッグをスマホで撮影しながら喋っています。
スマホの画面を見るとSNSのブランド品の写真や動画をアップ。
やりとりをしていました。
値段もやりとりしていました。
そしてSNSで支払いが成立してお金が振り込まれました。

そうして購入して中国へ送ります。

日本在住の中国人が中古ブランド品の買い物代行をしていました。

ソーシャルバイヤーは日本で商品を買って中国で転売する人のこと。
差額で儲けていました。
40万人以上いたそうです。

それを狙い渋谷でイベントがあるほどです。

ソーシャルバイヤーEXPO
トレンドExpress

日本在住の中国人1000人が招かれてました。
SNSで買い物を代行している人たちです。

新商品の写真をアップして中国で紹介。

とある主婦。

フォロワーはどれくらい?
ウイチャットの1000人くらい。

この仕事で月どれくらい稼いでる

最高5万元(80万円)

「最初は親戚と友達。後は友達から紹介された人知らない人だけど」
「このやり方でやってきた」

買い物代行して5年だそうです。

日本人の夫を持つ女性は中古ブランド品を扱ってました。

日本の中古のブランド品は絶対本物

「中古は新品より安いから良い」

日本の中古ブランド品=ユーズド・イン・ジャパンとして人気

SOUが運営するALLUではソーシャルバイヤーが購入していました。

ソーシャルバイヤーは2割ほどの手数料を乗せて転売するそうで。

12月下旬ALLUでは得意客向けの販売会の準備が。
中国人バイヤー向けの拠点にしていました。

高級バッグの代名詞
「バーキン」目当てにバイヤーが

今までに勝った一番高いのは?

「今までで一番高かったのは、エルメスの非売品
 あれは確か…1000万円以上はした」

エルメス「ロッキング・ケリー・ホース」世界に数個

それを買う人が。

どんな客が?

「芸能人。中国でかなり有名な女優」
「違う名前でバッグを購入したから気づかなかった」
「写真を見たときにそのバッグが映っていて私が売ったのが
 彼女だと分かった」

その女性は個人出買い物代行していたが、会社を起ち上げました。
SOUにとって中国人バイヤーは重要な販売ルートでした。

今年1月1日に業界を揺るがす出来事:電子商務法

中国政府が、ネット事業者にも販売登録を義務づける法律を施行。
ソーシャルバイヤーも例外では無く商品の没収もあります。

動揺が走りました

中国政府の狙いは?

専門家
「ほとんどが税金の申告無しでやっている。金の流れが見えない
 税金を取りたい。狙われているのは高額な時計とバッグ」

SOUが運営するALLUでも異変が。

今年に入ってから中国寺院の個人バイヤーは見なくなった

この状況に嵜本社長は

「売り上げも影響を受けている
 脅威と捉えるのかチャンスと捉えるのか
 状況見ながら僕立つならではの一手を打っていきたい」

中国香港で新たな一手が。
ビジネス街にある雑居ビルに嵜本氏の姿が。

中で行われていたのはオークション。

日本で行っているオークションを香港に持ち込んだのでした。

並んでいたのは日本では人気の無い派手な高級時計

それこそが嵜本社長の狙い

「香港で売れやすいとか日本の方が向いている商品がある
 見極めて商品をラインアップしている」
「売れ方をどのような結果が出るかを見ていこうかと」

バイヤーはインド、イタリア、世界各地から。

「中国にはこんなすごい品揃えの中古時計のオークションは無い」

始まったばかりのオークションで落札率35%とまだまだ

「今回は狙いを持ってやった上での反応
 次回は客の反応や指摘された部分を改善していくことにより
 落札率落札額の改善は可能」

あくまで中国市場狙いでSOUは頑張ってました。


コメ兵の中国戦略

上海。
業界トップのコメ兵も動いていた。

やってきたのはビルで偽物を調べに来てました。

中国で出回るコピー品
高額な物から最新まで70種類。

真贋判定のプロも始めて見る物ばかりでした。

「ケリー・ピクニック。この偽物は日本では見たことがない」

発売して数ヶ月後に出てる感じだそうです。

新作が発表されるとすぐに偽物が出る中国市場
以前に比べて非常に精度も高くなってレベルも年々進化。
いたちごっこですね。

コメ兵はAIの精度を高めて中国での買取り販売もしたいと考えてました

「日本から中国覇権争いは新たな舞台
 我々としては海外の一歩目を中国として戦う場所として進出したい」


まとめ

日本で人々が愛用したブランド品
争奪戦は中国人バイヤーにより激しくなっている
自ら中国へ打って出るところも。
培ったノウハウで質の高い中古品を買い取れるか。
真価が問われるのはこれからと締めくくられてました。


posted by Fuchs at 23:18 | Comment(0) | TrackBack(0) | ガイアの夜明け 感想