2018年12月16日

「業界新聞の記者に聞いた狭い業界トップニュース2018」【がっちりマンデー感想】(2018/12/16)

がっちりマンデー『業界新聞の記者に聞いた狭い業界トップニュース2018』を見て

早朝に起きれたら「がっちりマンデー」という番組を見ています。
日曜朝の7:30からTBS系でやっている経済系の番組です。

今週は、狭い業界トップニュースの特集でした。

毎年の恒例行事ですね。

業界のプロたちが注目するとんでもないニュース。
1年間の総まとめです。
編集部の記者が今年一番凄い特ダネを厳選してくれます。

2週にわたってのタイプです。記者6名登場しました。

朝雲新聞という…
自衛隊専門25万人の隊員に向けての新聞とかもあるようで
それは次週だそうです。


横浜植木株式会社の「たねナッピー」

山梨県甲府市

日本種苗新聞

「世開初!真上を向いて咲くひまわり!」
「小玉スイカ。種が食べられる!」

とか苗や種の最新情報を扱っている新聞です。

五味顧問が紹介してくれたのは…

世界初!あれが無いピーマン誕生!

静岡県菊川市にある横浜植木株式会社の研究所へ。

見た目は普通のピーマンですが…

種が全く入らないピーマン。種なしピーマン。タネなっぴー!!!

「なっしーにすると、パクりかなと」

…某キャラクターへの配慮でした。

普通は種がぎっしりピーマンですが、タネなっぴーはない。全部無い…訳ではなくて1個入ってたりとかはあるそうです

ピーマンに種がないと何が良いのか

奥様のお話ですと

「楽です。種有りだと、切って種を出して。
 意外と中に残りがち。」

小さいから取り除くのが大変です。

「家族が多いので量を使うので楽」

種のお悩みは解決できる訳です。

ピーマンを使う食品工場に朗報です。
大量のピーマンの種を取る手間が減ります。
人件費も浮きます。

そして、あの料理にも大きな変化が…

ピーマンの肉詰め

縦に切るとお肉とピーマンが分離します。
種なしだとへたを切ってそこに肉を詰めるだけ。
そのまま焼けば分離しないそうです。

便利で味もおいしいそうです。

種のないピーマンをどうして開発できた?

20年ほど前にピーマン育ててたら花粉が出ない株があった

受粉して、種が大きくなり身が大きくなるのがピーマン。

しかし偶然花粉がないピーマンが出来ました。

花粉がない⇒受粉できない

ただ種が出来ない分身が小さいピーマンでした。

花粉がなくても実がつく形質を探して何百の素材を
掛け合わして。
受粉無しで身が大きくなるピーマンを探しをしました。

あらゆるピーマンを交配していくなかで、ジャンボピーマン
のとある品種に見つかったそうです。

ある品種を掛け合わせると、花粉がなくても身が大きく
なるタネなっぴーが出来ました。

開発者の方
「ピーマン嫌いになることはないが、花粉症になりました」

…大変な仕事ですね。


株式会社ピュアダイヤモンド:グロウンダイヤモンド

山梨研磨宝飾新聞

山梨県は日本で最も宝石産業が盛んでして。
そこで宝石関係者が目からうろこの情報を扱う新聞です。

ワンルームでたった一人で切り盛りしています。
朝日編集長。

ジュエリー業界を揺るがす一大事

どこを踏んだらどうなるかは。踏んだら爆発
上手く回避できれば進む。地雷原です。

グロウンダイヤモンドが開発され製造されている

ヤバイ…予測不能。宝飾業界の資産が暴落する可能性!

かなり恐ろしいニュースでした。

宝石業界の地雷原 グロウンダイヤモンド開発成功

グロウンダイヤモンドを手がけている。
株式会社ピュアダイヤモンドという会社へ

今回がテレビ初潜入でした。

担当の方
「やっとできた。業界ひっくり返る」

何が凄いダイヤ?

天然のダイヤモンドを科学的な一緒なものを人工的に作れる

天然と同じダイヤを人工で作れるようになりました。

天然と同じ炭素から作ります。

炭素から出来ているし、同じ硬さと輝きがあります。

通常の人工ダイヤはジルコニアを使っていたり。
工業用ダイヤモンド堅いけど透明度がなかったり。

そんな感じでしたけど。
素材も見た目も同じグロウンダイヤモンドができました。

5カラット、天然だと4〜5000万のものも人工的に。

レッドダイヤモンドも作成可能

天然だと希少性高く、年間に1個出るかどうかのもの。
1億円以上のレッドダイヤモンドも作れます。

天然ダイヤモンドも天然で色がつきますが。
そのプロセスを再現して同じ色を作ります。
世界にも数十個しか存在しないやつです。

レッドダイヤモンドすら作れるのです。

期間はどれくらいかかる?

「1週間くらい。0.2カラットが1日」

価格は?

「同じ大きさの天然ダイヤの4割〜半額ぐらい」

製造方法は4年前に確立したそうです。
アメリカで。
日本で手がけているのはピュアダイヤモンドだけです。

一番気になるのはどうやって作るのか?

ダイヤモンドは地球のマントルの中で高温高圧の環境下で
出来ます。
その環境を人工的に再現しているそうです。

5万5000気圧1300℃での製造。

120kmのマントルの中、超高圧超高温を再現しました。

これまでの機械では上下2方向しか圧力をかけられません
でしたが、6方向からが可能に。
それにより美しいグロウンダイヤモンドが作れるように。

莫大な活を生む凄すぎ技術。
技術者は人前に出られないそうです。

「物凄い技術なので技術者の顔が出るとあの手この手で
 情報を取りに行く」

ヘッドハンティング、ハニートラップなども。

狙われているためトップシークレット

ダイヤモンドを作る技術は恐ろしいものでした。

価値があるのか念のためプロの鑑定士に見て貰います。

「めちゃくちゃ綺麗なダイヤモンド。」

ダイヤモンドテスターという測定器で、熱伝導率を確認。

ダイヤモンドとして判定される

本物ダイヤと鑑定されます。

しかし最後のチェック。
紫外線の透過度合い

これでばれました。
人工で作ったものは透過しちゃう

綺麗すぎて天然ダイヤモンドの可能性が低い

グロウンダイヤモンドは透明すぎます。
天然ではあり得ないものと判定できるそうです。

不純物がない故、見分けがつくという。

恐ろしいですね…。

本格的に販売は?

「百貨店から話は来てる」

ダイヤモンドの価値が変わるかもしれません。
グロウンダイヤモンドが日本で本格的に販売されるそうです

天然真珠⇒養殖真珠でも同じ闘いがあったようで

完全に潰される可能性も。

ちなみに養殖真珠は受け入れられ天然真珠が暴落しました


ヤーマン株式会社:メディリフト

東京赤坂にあるヌーヴェルエステティックスパ

年4回発行年間8万部。

「ミストタイプのファンデーションが発売」
「とげとげのローラー発売」とか美容情報満載。

玉利編集長が教えてくれます。

発売1ヶ月で完売した美顔器

効果も凄いそうです。

1ヶ月で完売!10分黒いあれをつける美顔器

東京江東区にあるヤーマン株式会社という会社

メディリフト

顔の下半分につけるマスク型美顔器が売れているそうです

5月発売。1ヶ月で完売。

数が少なかったから?

「そんなことないです」とのこと。

美顔器はローラータイプが主流ですが「面倒くさい」

メディリフトは10分で顔下半分の筋肉が引き締まります。
2万5000円です。

10分つけるだけで効果出るそうです。

1回でも?

ということで、AD大野に試すことに。

1日に何食も食べるようになりふっくらしたAD大野の挑戦。

マスクをつけると怪しい見た目…
10分で効果が出るのか。

ボタンを押して調整すると…

「なんか凄い」そうです。
「電気が刺激をくれる。動かさない筋肉が動く」

10分後見て見ると…

顔がスッキリしてる感じが。
ちょっと上がってるようで引き締まってました。

若干顎廻りスッキリしてるという効果が。

仕組み

「どの筋肉にどういった周波数のEMSを当てたら良いかと
 突き詰めた」

EMS

筋肉に電気を流して運動したのと同じ効果を出すもの。
腹筋につけるヒット商品がありますが。

それを顔に応用しました。
ありそうで無かったアイデアです。

どのくらいの電気が効果的かのノウハウがヤーマンは
持っているようで、それがぎっちりつまってるとのこと。

効果だけでなく、両手が空いているというのも大きくて。

料理も出来る、別の作業をしながらも出来るのが売り。
その為品薄状態とのこと。

スタジオでは森永さんで試すという暴挙に出ていました。

化粧水をジャブジャブつけて装着すると。

「おぉぉぉ」

と変な声。
「フェイスマッサージ受けてるよう」とのこと。
「見た目は弱いボクサーみたい」と酷評されてましたが。

終わった後、森永さんの目立っていた皺が消えました。
口の周りとか。化粧水のおかげでお肌もつるつるでした。

効果はあるようです!




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2018年12月09日

松竹株式会社の歌舞伎ビジネス【がっちりマンデー感想】(2018/12/09)


がっちりマンデー『歌舞伎ビジネス』を見て

早朝に起きれたら「がっちりマンデー」という番組を見ています。
日曜朝の7:30からTBS系でやっている経済系の番組です。

今週は、歌舞伎ビジネスの特集でした。

年間興行収入127億円

京都南座リニューアルオープンは話題になりました。
京都大通りの69名の歌舞伎俳優のお練りには京都が大興奮

そんな歌舞伎の総本山 松竹株式会社へ潜入してました。

スタジオに来たのは
松竹株式会社代表取締役社長迫本社長。

松竹たたき上げ?

「不動産会社からアメリカに留学して話が来てそこから松竹」

「伝統芸能は普通のビジネスと違う。大量生産出来ない。
 手作りでチームでが筆酔おう。
 儲からなくてもやり続ける仕組みが必要


歌舞伎ビジネスの裏側

松竹の名前の由来を知ってますか?

明治時代に、白井松次郎、大谷竹次郎の兄弟が。
「歌舞伎の興行でビッグビジネスを」と作ったのが松竹。

「松」次郎「竹」二郎で松竹となりました。

年間観客動員数130万人

歌舞伎でどうやって設けてるのか。

京都市東山区の京都四条南座

改修工事でクローズしていたが、11月リニューアル。

11月1日の顔見世興行には、大勢が訪れました。

「目当ての俳優は…仁左衛門!
 いるところにはどこにでも行く」など強烈なファンも。

ファンを引きつける歌舞伎の魅力儲かりの秘密とは

儲かる歌舞伎ビジネス1:芝居が凄い

歌舞伎の人気は…
美しくて格好いいお芝居

初日4日前に特別許可で南座で行われる歌舞伎の稽古の撮影へ

ピリピリムードの稽古場所。

歌舞伎の稽古場所は南座内のロビーでした

南座には稽古場がないそうです。

初日に向けて裏方さんなどはセットの建て込みをしています。
その為舞台が使えないため、ロビーの絨毯の上にござを
敷いて稽古していました。

稽古のスケジュール

1日目つけたて
2日目総ざらい
3日目舞台稽古

このたった3日間です。

公演スケジュールを見ると、だいたい26日が千秋楽。
そこから次へは1週間後ぐらい。
移動を考えると稽古できるのは最大4日間でした。

短い稽古でも初日を迎えられる理由

素朴な疑問を今回はある歌舞伎俳優へ

片岡仁左衛門さん

どうして短期間に 芝居を完成?

「古典ものは役者が知らなければならない。
 心得がなければ行けない。基本的な動きの」
「だから稽古と言うより整理」

俳優は小さい頃から多くの演目を稽古しています。
台詞や所作が身体に入っているそうです。

だからこそ短期間で大丈夫とのこと。

日々の研鑽が歌舞伎を生み出しているという訳ですね。

取材中の稽古は「封印切」という演目。

恋人の遊女を引き取るため使っていけない幕府の金に手を出す

…今も昔もなんとやら。
小判の封印を切るシーンが最大の見せ場です。

主役が演目の演出を行う

仁左衛門さんが稽古途中で役者の向きを変えたリ。
義太夫の語りニュアンスを変えて見たりと。
演技指導や様々な指示を出していました。

舞台の設定、照明や小道具のチェック

これも主役が行うそうです。
ライティングまで細かくセットします。
小道具の位置もチェックしていました。

一般的な演劇と違う事は?:
役者により演出が変わる


「封印切も坂田藤十郎、中村鴈治郎とは違う。
 主役が変わる事で芝居そのものが変わる」

コアな客は違いを楽しむ人も

歌舞伎役者は契約書を交わしてない

歌舞伎役者は松竹と契約を交わしていないそうです。

「何かあれば対処をしますと言われている」

歌舞伎ビジネス2:劇場が凄い

歌舞伎ビジネスを展開できる武器は自前の劇場

新宿歌舞伎座、京都南座は松竹の持ち物。
花道、廻り舞台があってガッツリ公演できます。

リニューアルした南座は客席をフラットして大きなステージに
できるようになりました。
歌舞伎以外のイベントにも使えるように。

食べ物も充実

歌舞伎はお食事処も充実しています。
昼夜二部制で、1日中見ると相当パワーが必要です。

食べ物も充実していて、それが売れるそうです。

歌舞伎ビジネス3:裏方さんが凄い

松竹衣装株式会社では衣装全てを製造。
30人の女性職人がせっせと衣装を作っています。

衣装の特徴

愛之助の江弁天小僧を作っている方。

「一人一人の寸法が違うので別の役者が演じるときに
 解きやすいように針目が大きくなっている」

歌舞伎の衣装は役毎に決まります。

中には高価なものもあります。
しかし演じる俳優のために変える必要がありますが。

そこは針目を粗くして対応しているそうです。

小道具部屋でも作業

下駄の裏にフェルトを貼る作業をしてる人が。

演出上や役者の好み、芝居の役柄により同じ小道具でも
微妙な違いがあるそうです。

踏みならすゲタが必要⇒フェルトを張らない
すっと歩く場合⇒音を鳴らないようにフェルトを張る

同じ役の同じ小道具でも使う役者で違い

義経千本桜は巨大ないかりを持つシーンがありますが。
いかりがたくさん置いてありました。

役者別だそうです。
松本白鸚さん、松本幸四郎は木材。
片岡仁左衛門さんは、発泡スチロールと木。

重さが違うそうです。

重みの表現したい松本さん。
スピード感を出したい片岡さん。

それぞれにより違うとのことです。

封印切りで欠かせないのは封印された小判。

「切り立ての新しい小判なので汚いわけには行かない」

小判が光ってるように見えるため毎日必ず磨きます。
磨いた小判を封印する担当も…

「小判がすぐに出るように破れやすいように1cmぐらいの
 切れ目を入れる」
「役者を格好良く見せるのに必死」

大勢の人が関わっていました。

片岡仁左衛門さん
「合理的に考えれば無駄魔のもの。
 だけど非常に我々の世界では大事。
 それを包み込んでくれる会社は松竹しかない」

流石の重い言葉でした


スタジオで

松竹の歌舞伎ビジネスの快進撃は続きますが。

ビジネスとしては人数も多いし効率的とか考えないの?

「めちゃくちゃ考える。歌舞伎が儲かってたわけではない」
「何とか支えようとやっとビジネスになった」

劇場より歌舞伎はお高いが?
「高い。でも本物感が欠けてはいけない。
 客の期待に応えられるように削れ無い」

安売りは絶対にしてはいけないと思います。こういうのは。

契約してないのは?

社長
「吉本は契約してる?」

加藤さん
「吉本もしてない」

「吉本は、吉本所属。だけど松竹は所属じゃない。
 所属もいるけど歌舞伎に出られないときも賃金が必要」


チケット販売の舞台裏

収入源=チケット収入

チケットは6000円〜27000円

満席になると、南座では4200万円の売り上げになります。
いかにチケットを販売できるかが腕の見せ所。

ビジネス4:営業が凄い

窓口やネットで販売しているがある大事な客に向けて販売。
新宿歌舞伎座でチケット売る営業担当。小倉さん。

個人向けではなく、企業向けの法人向けの年間シート

会社相手に売ります。
シーズンシートのように販売しています。

福利厚生&営業先のサービスに利用するそうです。

25回から50回見れるもので50万円〜200万円まで。

小倉さんはチケットを売ってますがガンガン飛び込み営業は
しないそうです。

飛び込み営業しない理由:1人だから

法人シート担当は1人でやっているそうです。
なるべく効率的にピンポイントで動く必要があります。

それでも1人で法人シート販売担当となり。
スタート時は0でしたが契約数は右肩上がり。
2018年は1億1000万円

1人1億稼ぐって相当ですね。

チケットを売る秘密兵器:就職四季報(優良・中堅企業版)

四季報とは違い、上場していない企業も掲載。
全国から社長が集まるセミナーにブースを出していたとき
オーナー企業の社長さんが伝統芸能に興味関心が高かった。

そこで中堅で経営が安定している会社を狙う方法へ

この四季報の会社は、なんとなく全国区に憧れを抱いている

「歌舞伎大好き」

そこで狙った相手にはどーんと歌舞伎座の便せんで直筆手紙

かわいらしい字の直筆ですが…

「正直な話は、1枚最初に書いてコピー」

文面はコピーしてました。
手書きは会社名のみでしたが。

だって1人ですから。1人なので効率も大事

でも歌舞伎座から手紙が届いた⇒嬉しい

となり心にとめて貰える用です。

「藍澤證券株式会社」

営業がきっかけで2年前から法人シート利用中
更新して頂くためのプレゼンへ。

「初めて歌舞伎を見る人が多い」
「始めて見る方でも満喫した歌舞伎座は…」

と、初めての人でも楽しめる事をアピール

「2020年度の契約が(東京五輪で)お問い合わせが
 増えるかも知れない」

歌舞伎座に訪れる海外客も増えて席が取りにくくする事も
アピール
来年度も更新して貰える事で成立してました。。

藍澤證券株式会社でも
「今人気の案内になっている」

歌舞伎が企業と客を繋いでいました。

ネットじゃなく四季報を使った歌舞伎のような古典的な営業

これでガッチリでした。

法人シートを5年前からやっているそうですが。

小倉さんが丁度来ていて。

加藤さんが
「増やした方が良いのでは?」と訪ねると
「是非お願いします」と。
「何人欲しい?」
「あと2人は」
「売り上げ上がるの?」と社長。

「倍にはしたい!2億円売りたい!」と断言してました。
こりゃ増えるな…
社長に直談判とか肝が座った方でした。
そりゃ1億売れるわ…


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2018年12月02日

2019年儲かりそうキーワード!【がっちりマンデー感想】(2018/12/02)

がっちりマンデー『2019年儲かりそうキーワード』を見て

早朝に起きれたら「がっちりマンデー」という番組を見ています。
日曜朝の7:30からTBS系でやっている経済系の番組です。

今週は、2019年に儲かりそうなキーワードの特集でした。

2018年の儲かりキーワード

(日経トレンド調べ-2018年ヒット商品ベスト30)
1位:安室奈美恵
2位:ドライブレコーダー
3位:ペットボトルコーヒー
4位:ZOZO

という感じでした。
ペットボトルコーヒーは毎日買ってますね。確かに。

2019年は何が儲かるのか

そこから3つのキーワードが紹介されていました。

今だから儲かりそうなガッチリワード2019年はこれがくる!

予想は当たるのか…

ゲストに来たのは、堀田茜

誰だろう?

モデルからバラエティなど。
来年も伸びるだろうとキャスティングだそうです。

「2年前からブレイクすると言われてた。
 結局ブレイクしてなかったんだけど・・・」

私も知りません。誰?

それはさておき。

森永さん曰く
「今抑えておくと、今が分かるしちょっと先の未来が分かる」
との、2019儲かりそうキーワードです。


ゴーストレストラン

今、日本全国に出没中とのこと。

熊本県でゴーストレストラン経営してる上野さん
案内された先には、唐揚げ屋さん。

「この中でやらせて貰っている」と言います。

エイハブ・チキン・ブラザーズ

唐揚げメインの弁当屋さんでした。
そこの厨房を見せてくれます。

「唐揚げ店とは別でキーマカレーを独自で作っている」
「この一角だけで作っている」

と、キッチンの片隅のスペースにあるタッパを指さしました。

そこがゴーストレストラン本拠地とのこと。

厨房の一角を使うレストランで。
カップカレー屋さん 88curryとして営業

注文を受けたら、一角でカップカレーを作り
配達したり客が取りに来たりしてくれるそうです。

店を構えず商売「ゴーストレストラン」

アメリカ生まれの飲食スタイルです。
NYでも大ブーム。

料理人がキッチンを借りてデリバリーで商売したのが始まり

新たな店を持つとき試しで出来るのがゴーストレストラン

初期投資がかからず気軽に始められると世界中に拡大中。

88curryのメニューは唐揚げ屋のメニューにも載ってません。

店舗も持たずに客を呼ぶ方法

「インスタグラムだけに上げている」

情報はインスタグラムだけ。
連絡先と住所が書いてあるのでそれを見て客がやってくる。

更に客が写真を投稿したら口コミの宣伝になり、8月から
開始で売り上げは月15万円程に。

ゴーストレストランの成功者:6curry

東京恵比寿にあります…カップカレー屋さんです。

同じカップカレー?

「九州のカレー屋さんがカップカレーだったんですが」と質問

それは知っていたらしく。

「うちは去年の12月から始めてる。
 その後に出て来たのは存じ上げてる」

先輩余裕の笑顔でした。

6curryは昨年からゴーストレストランでカップカレーを販売
元祖カップカレーで大成功してました。

カレー好きの仲間と厨房の一角を借りて始めたのがきっかけ
テイクアウト宅配サービスUber Eatsで配達スタート

2ヶ月で大反響となりました。
そしてケータリングで100個以上の注文が来るようになり。

「キャパに答えられなくなり本格的に挑戦しようと店舗作った」

ついに大きなキッチンを作りました。
そのキッチンで会員限定でキッチン使う新サービスを展開。

カレーのアイデアを出せたり、カレーが食べれたり

面白い試みをやっているようです。
ゴーストレストランから大進化。
ランクアップです。

腕試し、ゴーストレストランが増えるかも

スタジオでも。

「厨房だけを借りて、料理の腕があればよい」
「後は運んで貰えて、金を貯めて…が出来る」
「アイデア次第」などの話が出ていました。

そしてスタジオに88curryと6curryの担当者が…

熊本の店はパクった?

88curry
「参考にさせていただきました」

いいの?

6curryの人
「女性のためのカレーを使りたくてだったので。
 広めて下さるのであれば本望」

なかなか大人の対応をして下れたようです。
88curryの人はよく来たなぁ…。


スリープテック

2018年は睡眠の本がベストセラー
睡眠時間が足りず不健康になることを。
睡眠負債なんて言うようです。
知りませんでしたが。

2019年は睡眠を変えるスリープテックがきそうとのこと

raycop

布団クリーナーでがっちりなメーカーですね。

儲かってます?
「すりーぷてっぷでがっちり」とか噛んでましたが…

スリープテックとは

科学やITで睡眠の質を上げるテクノロジーです。

raycopのスリープテック商品は。
布団コンディショナー:futocon[ふとコン]

ベッドの横に装置がついています。

「人が快眠できる33度±1度に布団の中の温度を保つ」

本体と、専用のマットレスがついているベッド。
本体からマットレスに空気を送り、布団の中を快適な睡眠が
取れる温度に自動調節します。

気になるのは騒音なんですけどね。
私小さな騒音でも気になるし。多分寝れないだろうなぁ…

ちなみに快眠温度は33度。
「寝てると汗を掻いたり体温により温度が変わる
 常に33度を保つことで深い眠り質の高い眠りが可能」
とのことです。

夏でも冬でも同じ温度にします。
ただ夏場は涼しく眠りたい人の為に送風モードもあるそうです

布団の温度を1度上げれば目覚めが出来るそうでして。
ふとコンは30分前から徐々に34度に上げてくれます。

お値段は13万8240円(税込)

たけぇ!

「人生の1/3は睡眠。快適に過ごせると考えれば安い」

…そうです。

一応耐久性もあるとのことで、2月発売で右肩上がりにアップ
売れてるそうです。

他にもスリープテックに目をつけベンチャーを起ち上げた強者

ニューロスペース

小林社長が案内。
大学在学中から睡眠科学を勉強してたそうです。

「スリープテックなら任せて下さい」

どんなベンチャー?

睡眠の技術テクノロジーを企業と提携して展開。

そこで生み出された商品が
Early Sense

センサーをマットレスに装着。
心拍、呼吸、身体の動きを検知。睡眠状態をデータ化。
それにより家電を自動操作。
快適な睡眠環境を作ってくれます。

室温が高く寝苦しい時には赤外線でエアコン温度を下げる
深い眠りについたら照明、音楽をOFFにしたり。

家電操作リモコンの睡眠版ですね。

2〜3万円で来年の春前リリース目指してるとのこと

スリープテックが広がりそうです。

睡眠は大事と、堀田茜さん
「マットレスを寝具や巡って買ったりしていた。」
「温度を調節するのをはじめて」

森永さん
「医療の世界では数年前から実験
 スリープクリニックで寝たことがある
 照明とか温度音楽眠りが深くするようにコントロール
 朝起きたらシャキンとした」とのこと。


QRコード決済

これは私も少し開発側で携わっていました。
LINE PAYではありませんが。
でも2,3年前から普通にありましたけど広まりません。
今更感なのと結構操作面倒くさいんですよね。

ただここのところ大手がQRコード決済に、続々参入。
2019年はとんでもないことになりそうです。

いち早く始めてたのがLINEです。

トークアプリのパイオニアです。

LINEを使ったQR決済はすでに3000万人ユーザー

QRコード決済って何?

スマホでQRコードを提示して店の人に読み取って貰ったり
店にあるQRコードで読み取って支払いが出来る決済方法

スマホでお金が支払える

LINE PAYは、コンビニ、ドラッグストア飲食店54社と契約

店での支払いは、電子マネーがあるが?

電子マネーは読み取るために専用の機械が必要
QRコード決済は、店のスマフォにアプリをいれて読み取る
簡単に導入できる。装置とかいらない。無くても出来る。

電子マネー決済は専用装置が必要

10万円前後するため個人店の利用は少ないそうです。

QRコード決済は…
QRをカメラで読み取ればスマホかタブレットでOK

お手軽です。

実際に導入した店では。
Payアイコンをタップ。
店専用のアプリを使い簡単にQRコード決済可能でした。

金額いれて、スキャン画面で読み取るだけ。

それで払われてます。

福岡の博多の屋台でも使えるとのこと

安全性もある

電子マネーだと落とすと使われちゃう。

スマホなら落としてもロックを解除しないと使えません。

それ安全性とか関係無い気がする

ロックしてない人だったらどうするんだろうとか。
何よりスマホ落とす方がリスク高いんですが!
そんな利用者任せで安全性とか言っちゃうところ薄いなと。
おサイフケータイ的の使えば同じ安全性が保たれますね…

まぁそれはさておき。

安全に楽しく体験出来るサービスを提供しようとしてるそうで

スマホ一つで何でも出来るようになりそうです。

どうやってLINE PAYは儲かるの?

LINE PAYは、買い物、旅行、保険金融などのサービスで儲ける
QRコート中心にサービスの提供が客獲得のカギだそうです。

さらにLINEのユーザー同士なら金のやりとりが可能。

居酒屋で割り勘の場合。
LINEで一人分を計算して。
その金額を友達に払えます。
大切な人や家族に送金も可能です。

悪用できそうですよね。

少し関わった側から実情見ると…危ないよなぁと思います。
かなりセキュリティ気をつける企業のじゃないと使ったら
危ないですよ。私使おうと思いませんし。
まぁLINEとか大手なら大丈夫だとは思いますが。

QRコードを使うキャッスレスピープルで熱くなる!
そうです。

LINE PAYの担当者が来てましたが。

加藤さんに

普及の見込みの予測を聞かれて。

「使われるようになって行くか凄くチャレンジ」
「ガッツと気合いで伸びている」

なんてよく分からない回答を。

要するにそこまで伸びてないと言うこと。
予測も出来ないようです。

ただ6curryはLINE PAY使おうか候補に挙がっているそうです

「ガラッと変わっていくと思う」と森永さん


森永卓郎の2019年儲かりそうキーワード:高速道路定額サービス

西日本では始まってる
東日本にも広まるのでは?

高速道路会社は丸儲けになるし。

これは知ってます。
確か別会社の首都高をどうするかとかで揉めてたような?



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2018年11月25日

「三菱電機株式会社」【がっちりマンデー感想】(2018/11/25)

がっちりマンデー『三菱電機株式会社』を見て

早朝に起きれたら「がっちりマンデー」という番組を見ています。
日曜朝の7:30からTBS系でやっている経済系の番組です。

今週は、三菱電機株式会社の特集でした。

三菱電機は、日本の電機業界が元気がないなか。
三菱電機は別格で売り上げてます。

売上推移は右肩上がりで2017年4億4300億円達成しました。

どうして儲かるのか

三菱電機ならではのものがありました。

そこで杉山武史(61)代表執行役執行役社長が登場。
今年4月から社長のようです。

肩書きが結構珍しいですね。
代表執行役、執行役社長。取締役じゃないんだ!

それはおいといて。
杉山社長は三菱に就職して一筋40年

「技術屋で入り、自動車機器、携帯電話、家電…」

と、渡り歩いてきたそうです。

従業員数14万7000人
日本を代表する巨大電機メーカーです。

家電製品だと、エアコンの霧ヶ峰
冷蔵庫などありますが。

家電製品だけで4兆円?

広報に聴いて見るとその1割ぐらいしか無いそうです。

そのほかは産業用の電機製品です。

売り上げの9割を占めるのは、産業用電機製品


三菱電機の儲かり戦略1:大きな電機作りが凄い


エレベーター、エスカレーター
産業用ロボット、トレインビジョン(電車モニター)
甲子園のオーロラビジョン
電波望遠鏡、気象衛星ひまわり

名だたるシステムが三菱電機です。

その中でも主力が以下のところで作られているものです

冷熱システム製作所

儲かりの大黒柱の大きな電機作りは業務用空調機

天井に設置されているエアコンです。
けっこう三菱電機製だそうです。

家庭用は室内機、室外機と別れている感じ。

ビル用エアコンの室外機はデカイです。

家庭用との違いは?

「家庭用エアコンは外に室外機1台を置いて室内機を1台」
「1:1の組み合わせ」
「業務用空調機は、1つの室外機でたくさんの室内機を
 接続出来る」

複数の部屋の温度管理をするので1台の室外機に複数の室内機
を接続して利用するそうです。

家庭用にはない装置

「冷媒の分流コントローラーを持っていて
 冷媒の流れを制御することで一方では冷房、
 一方では暖房が出来るようになっている」

冷媒分流コントローラー

温めた冷媒と冷やした冷媒を各部屋に送って冷暖同時運転が
出来ます。

ビル用エアコンは作り方すら違う

台車生産方式

ビル用エアコン室外機製造現場は1台ずつ台車に乗せられて
作られていました。
普通は大量生産でベルトコンベアの流れ作業です。

しかし業務用の大きな電機製品は少量多品種生産

1種類ではなく色々な種類の製品を作るから台車に乗せて
手作業の方が効率が良いそうです。

さらに1方向だけからではなく前後左右どこからでも
アクセス出来るのも利点。

1方向のベルトコンベアに対して、台車生産は前後左右
四方向から作業できます。

作業が遅れたときは二人がかりも可能です。

和歌山市冷熱システム製作所では234機種の
ビル用エアコンを作っています。
2020年ビル用家庭用エアコンで1兆円目標
にしているそうです。

社長に聴いて見ると
「新興国。ベトナム、インドネシアで成長出来るか」
「暑い夏が来るか」

それがポイントとのこと。

天気については
「業務用でも影響が大きい」とのこと。
「天気屋とも言われる」

エアコンの原理

社長がわかりやすく説明してくれます。

「冷房の原理は夏の打ち水。
 水が蒸発して空気の熱を奪い冷房とする。
 だから室外機が水を送り室内機で蒸発させて冷房。
 暖房は室外機が蒸気を送り室内機で水に戻して暖房。

 水と蒸気を送るときにコントローラーを使い分割。
 室外機から水と蒸気を一本の配管で送っている
 コントローラーで暖房の時には、蒸気、冷房は水と
 送るのを分けている。」

…何となく分かりました。加藤さんと一緒で


三菱電機の儲かり戦略2:大事な部品は自分で作る



三菱電機のこれだけは譲れないキーパーツ。
大きな電機製品を作りガッチリの三菱電機。
大手のメーカーは製品開発するけど部品などは他の会社に
作って貰い組み立てだけするイメージです。

しかし三菱電機は違います。

「色々な事業に使われているキーパーツは
 基本的に当社内で作っている」

レーザー光源、半導体、液晶パネルなど。
重要パーツは自社で作るのがポリシーとのこと。

1921年から作り続けている拘りのパーツがモーター

DVDが回る、車の窓も、エレベーターもモーターのおかげ
ありとあらゆるもに使われるモーター

モーター開発しているのが

兵庫県コンポーネント製造技術センター

コ技セだそうです。

モーター性能アップのために理系若手技術者が様々な
実験を繰り返しています。

モーターってどんな仕組み?

モーターな簡単な模型は、永久磁石とコイルと電池。

コイルに電気を流すとコイルが電磁石となります。
すると永久磁石と反発して回ります。

簡単な仕組みです。

13年目で中堅ホープの技術者…
そんなモーターの関する特許41件取得する人も。
上司の部長が負けている(30件)
この分野ではまだまだ特許が取れるということのようです

入社1年目の中国籍の方も。
手でコイルを巻いて巻き線を作っていました。

重要なポイントはコイルを高密度で綺麗に巻く

小さくてもぎっしりコイルを巻くとパワーのあるモーター
になります。

モーター研究史初めて100年。三菱電機の主力モーターは

ポキポキモータ!弊社オリジナル

大ヒットモーターです。

手作りモーターだとコイルが回転しているが。
中の磁石が回るのがポキポキモーター。

何が凄い?

小さな隙間にたくさんのコイルを巻けるので小さい割に
大きな出力を得られる

筒にコイルを巻くと巻きづらいので隙間が出来てしまいます
ポキポキは広げると平面になるのでコイルが巻きやすい
高出力モーターが出来ます。

従来のモーターと比べるとコイル密度30%以上。
モーターの大きさは半分に出来ます。

名古屋製作所では、年間1万種類のポキポキモータを
数百万個作っているそうです。

掃除機から人工衛星まで三菱電機製品で活躍しています。

一番高性能なモーター

超高速回転でも歯車がびったりかみあう程。
3個のモーターがぴったり同じスピードで回らないとダメ。
精度が半端ないようです。

電力システム製作所

一番大きいモーターが見られます。

火力発電用の発電機

発電機はモーターと同じ物です。

モーターという物は電気を流すことで動力を生み出します
タービン発電機は火力の力を使い軸を回転させて電力を
発生させます。

電気を回転の力にするのと。
回転を電気にするの違いです。
発電機は水蒸気を発生させタービン回転させます。

赤茶色の中にはびっしりコイルがあり。
大きい物だと10億円を超えるそうです。


最先端の工場:eF@ctory

モーターだけじゃない物づくり最先端には最先端の工場。

E4工場という工場が日本で一番最先端の工場です。
世界一かもという話です。

eF@ctory

最新マシンが並んでいます。
シーケンサとよばれる自動制御するコンピューターの
電子基板を作っていました。

一見普通のハイテク工場のような…ですが。

「ケーブルがポイント。全ての情報がケーブルを通り
 コンピュータにあがる」

全てのマシンの稼働状況がモニターで把握できます。

「設備は時々止まることがある。チョコ停と読んでいる。
 そのチョコ停がすぐに分かるようになっている。


工場のラインでチョコ停したら、周りのマシンも長い間
止まってしまいますが、eFactoryだと、原因がすぐに
分かるのでラインを止める時間が短いそうです。

止まらない工場

機械が機械を管理して止まらない工場にする

さらに機械が人間の作業を支援もします。

目の前のモニタを見ながら部品のねじを締めるという作業

作業支援システム

どう言う順番で何をしていくかが画面に全て出るので
それにそってやるだけ。

順番にねじを止めるとか。
どの色でやりますとか分かりやすく管理。

少量生産方式だと。
全て機械で作るより、機械の指示で人間が作業した方が早い

ことがあるようです。

仕事初めて1年の方。

「作業支援システムのおかげで作業がスムーズに
 やれるので助かる」

熟練の作業者でなくても間違いの無い製品が作れます。

大量生産品のねじ締めはロボットですが。
凄いのは産業用ロボットも全部自社で製造しています。
モーターから産業用ロボットまで自分で作ってました。

社長
「自身で使いながら良いところを折り込んで外販する」


更にモーターについても。

他に開発できる部分がないのではと聞かれてましたが。

「鉄心材料 ロスが少ない材料開発などがある」とのこと

まだまだ先があるようです。

「コツコツとしっかりやりながらガッチリ儲かりたい」

と、締めくくられてました。


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2018年11月18日

がっちり!「地方乗り物」【がっちりマンデー感想】(2018/11/18)

がっちりマンデー『がっちり!「地方乗り物」』を見て

早朝に起きれたら「がっちりマンデー」という番組を見ています。
日曜朝の7:30からTBS系でやっている経済系の番組です。

今週は、地方の乗物の特集でした。

地方にある儲かり乗物というイメージは薄いです
(JR北海道とか)

加藤さんも同様で。
「苦戦しているイメージが多い。
 がっちりがあると嘘をついているのでは?」

そんな疑いをかけていました。

ゲストは舞の海さんでした。
「ぶらりと旅ロケいっていて結構乗っています」
地方ロケも多いですしなるほどなと。

森永さん曰く
「地方交通に補助金入れてるのは日本だけ
 本来やることを積み重ねる事で稼いでいる会社もある」

稼げる場所はそうでしょうけどね…。


ひたちなか海浜鉄道

茨城県ひたちなか市
那珂湊駅。
ローカル感漂う駅にやってきたのはひたちなか海浜鉄道の車両

ひたちなか海浜鉄道は、勝田駅から那珂湊を経由し
阿字ヶ浦までの1路線だけを運行している鉄道会社です。

赤字ローカル線の雰囲気だが、通学ラッシュは大混雑。

10年前 70万人⇒30万人アップで去年100万人超

何故ガッチリ?

仕掛け人は吉田社長。

10年前は慢性的な赤字でした。
そこで経営を茨城交通から託されました。

「普通だと観光客とかイベント列車を主眼を置くが
 鉄道はあくまで地元利用が必要」

目をつけたのは地元客でした。

見渡す限りの田園風景だから乗客いないのでは?

「新興住宅地が増えている」
「日立製作所がある関係で家族ぐるみで住む人が多い」

ひたちなか市の人口15万人と右肩上がりで増えていました。
人口が増えている町ならまだ発展の望みがありますよね。

ひたちなか海浜鉄道沿線には高校2つあります。

しかし鉄道は不便だからと自転車、親の車で通う事が多かった
ので高校生を取り込もうと頑張りました。

年間通学定期

年間通学定期を発売しました。

120日分の運賃で高校生は1年間乗れるというお得な物。
年間84,000円

そもそも通学定期券は無かったそうですが作ったとのこと。

実はひたちなか海浜鉄道は、線路の構造上40分に1本しか
走れなかったのです。

単線で、勝田と那珂湊の間には交換可能駅がありません。
列車がすれ違えるのは那珂湊駅だけでした。

そのため勝田から那珂湊往復34分かかりますし接続時間も
含めて40分に一本しか走れませんでした。

思い切った作戦:金上駅の改修

単線だった金上駅を2線にして交換可能駅にしました。

それにより20分に1本出せるようになりました。

「JR遅れたら、乗れなくて遅刻しちゃいそうだったら助かる」
「1本遅刻しても2本目で間に合うので」

定期利用者42万人⇒57万人になりました。

それにより昔は660万円の赤字でしたが。
今では700万円の黒字に転換。

大儲かりでは無いですけど黒字は重要ですよね。

ローカル線で異例のプロジェクト:延伸

国営ひたち海浜公園まで線路を延ばそうというプロジェクト
春は満開のネモフィラ、夏はロックインジャパンが開かれ。
年間来場者数200万人という大観光地。
利用すればもっと客が呼べると。

総工費78億円のプロジェクトが着々と

「今の時代に地方鉄道を延ばすのはうちが初めて」

観光客も期待大です。

「地元を見直すと言うことが重要」と森永さん
「いかに地元の人に使って貰えるかニーズを見直した」

定期以外にも、終電の延長もしたそうでして。
上野駅22時発の電車でも帰れるようになったとのこと。

舞の海さんが
「失敗したらどうなるんだろう?」との心配を

スタジオに来ていた社長さんに伺います。

延伸の費用はペイできる感じがある?

年間200万人で、1割使って貰えれば20万人×1000円。
2億稼げる。10年間20億円になるし…

…? 少なくとも40年くらい? 利子もあるだろうし。

気の長い話でした


しなの鉄道

長野県にあるしなの鉄道

軽井沢駅から篠ノ井
長野駅から妙高高原の2路線あります。

1997年北陸新幹線開通と同時にJRから経営を引き継いだ路線
そもそも乗客は見込めないといわれていました。
並行在来線ですね。

年間売り上げは20年前の26億円から45億円になりました

売り上げは、北しなの線が増えたからというのもあるようです
長野金沢間が出来たので引き継いだ訳ですしね。

新社長が様々な儲かり戦略を実行しているそうです。
それが玉木社長。結構若いです。

儲かり戦略:動く博物館計画

鉄道ファンが集まる聖地にしたのが大きいようです。
車両にアイディアを施して鉄道ファンを大量に呼び寄せました

ホームにはシャッターを切る鉄道ファンが大勢

「ありがたいです。昔は中央線走っていて。
 復活させてくれて。気持ち入ってます」

そのカメラの先にいたのは青とクリーム色の車両

115系横須賀色

60年代に横須賀線を走っていたカラーリングの車両。
さらに70年代ぐらいにJR東海道線を走行したカラーリングも。

懐かしの車体カラーを復活

そんなに珍しい?

「115系で東日本にあるのは殆どしなの鉄道にある。
 古い車両を持ってる強みを生かした。
 鉄道ファンを呼べれば一石二鳥三鳥に」

旧国鉄時代の1963年から製造された115系。
今ではほとんど見れないのです。

しかし、しなの鉄道は財政難でした。
JRから古い115系を購入してたのですがプレミア化
東日本80輛のうち59輛がしなの鉄道に集まる結果に。

そこで懐かしい30〜40年前に走っていた色に変えました

あえて昔の色に塗り直したのです。

115系+昔のカラー=超レア

鉄道ファン大興奮になりました。

30年前のしなの本線で使っていた初代長野色を導入した際に
地元ファンで大フィーバー。1年間で10万人の利用者増へ。

まさに動く博物館です。

コスト大では?

「昨年は、車検の車両が多かった。
 今までの色を塗っても変わった色を塗っても変わらない。」

3年に1度の車検は塗装し直さなければならないそうです。
そのためコスト変わらずで済んだとのこと。なるほど。

儲かり戦略:軽井沢

年間840万人の観光客を呼ぶ軽井沢。
沖縄を抜いてハワイと同じくらいの観光客が来ます。

しかし、しなの鉄道利用者は軽井沢利用の3%ぐらい。

そこで軽井沢駅を改修しました。

駅ナカの充実

軽井沢駅は12両編成の特急が止まっていました。
しかし、しなの鉄道は3両編成。
スペースがあまるので勿体ない状態でした。

そこでホームや線路があった場所に子供が遊べるスペースを
そして駅の3階に商業施設をオープンしました。

それにより軽井沢駅の利用者数が半年で3万人アップ。

森永さんの補足情報として。
外国人来るので大型コインロッカー増設したそうで
売り上げ200万円アップとか地道な儲かり戦略もありました

駅で列車で乗客アップを行っているようです。


群馬の無料バス:eCOM-8

群馬県桐生駅に儲かり乗物が

8輪のカートのような乗物がやってきました。
小さいバスのようなeCOM-8

走ってみると遅いです。最高速度19km/h。

乗る人がいるかと思えば満員になったりも。
このミニバスが動物園や遊園地などを結ぶ観光用路線バス
などとして運営されています。

路線バスの1/5サイズが売りで、狭い曲がりくねった道の
宇奈月温泉街の観光客の送迎に利用していたり。
山間部の狭い道でお年寄りの送迎に利用してたり。

狭いところで大活躍。

人気の秘密は「無料」

乗車料金0円です。
市町村のサービスとして無料…儲かりバスじゃない?

作る人が儲かるバス

開発しているのは株式会社 シンクトゥギャザー

すでに20台製造して色々な所で使われているそうです。

1台1500万〜1600万円。

ということで、売り上げ3億円は確実。

のろのろバス eCOM-8の秘密

電気自動車であること。
家庭用コンセントで充電できます。
8時間で40km走れます。

そして、電気自動車のメリットは

補助金のおかげで5000万円補助が出る

電気バス購入は国から多額の補助金が出ます。
だったら買おうとなる所もあり6つの自治体に、14台販売
されました。

最高速度19kmは遅すぎない?

しかしこの最高19km/h は、作る方が都合が良いのです。

ナンバーが取りやすい

シートベルトはいらない、衝突試験もいらない…

最高時速19km以下だとルールが大幅に緩和

一般の車が必要なシートベルトがいらない。
窓もいらない。衝突試験もいらないなど簡単に作れます。

遅さは気にならない?

AからBに行く時間はスピードを出しても出さなくて変わらない

地方の市街地なら 19km/h でも変わらないようです。

ということで実験をしていました。
普通の自動車と、eCOM-8で桐生市街地5kmのコースを運転
時間を比較します。

普通の車だと7分23秒
eCOM-8だと、 8分10秒

47秒差でした。微妙な差。遅いっちゃ遅いですが…

信号や歩行者で止まってしまうので普通の自動車とも
変わらないそうです。
バスは乗り降りもありますし、バスと比較したら更に変わらな
いかも知れませんね。

そして現在20台の追加発注があるそうでして。
売り上げは6億円超える事間違い無しとのこと。

森永さんの補足として。
「電気のメリットはトルクが強いこと。
 山道もすいすい登れる」
「衝突試験は少量生産のメーカーには致命的。
 それがないのはメリット」

衝突試験で車を潰さないと行けないですからねぇ。
それがないというのはコスト的に非常に助かるのかと
凄く納得してました。


森永卓郎のおすすめ地方乗物:レールマウンテンバイク

レールマウンテンバイク「ガッタンゴー!」

岐阜県飛騨市にあるそうでして。
廃線鉄道を2台の自転車で走るという仕組み。
トロッコみたいな感じだそうです。

かなり綺麗な景観を望めるようでして。
楽しそうでした。



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2018年11月11日

儲かる「地元テイクアウト店」【がっちりマンデー感想】(2018/11/11)

がっちりマンデー『儲かる地元テイクアウト店』を見て

早朝に起きれたら「がっちりマンデー」という番組を見ています。
日曜朝の7:30からTBS系でやっている経済系の番組です。

今週は、地元にしかないローカルテイクアウト店の特集でした。

地元テイクアウトとは。
地元にしかないローカルテイクアウト店です。
愛されているのは理由があります。

加藤さんの地元テイクアウト店は。

小樽のなると「若鶏半身揚げ」
みよしの「ぎょうざカレー」

この辺は結構全国にも知られちゃってますよね。

大阪だと。
「和楽路屋(わらじや)たこ焼き」
「アストリア カツサンド」だそうです。

ゲストにはギャル曽根…食いもんですからねぇ。

「毎日テイクアウトを食べてます」とのことでして。

松屋だと…
・牛カル丼3つ
・牛丼
・カレー
・ハンバーグ定食
・焼肉ライス定食

など10個ぐらいが当たり前とのことです。

森永さん曰く
「テイクアウトは当たれば儲かる。
 通常店舗だと椅子の数に縛られて伸びない。
 売るだけ売れるので当たったら丸儲け」

なるほどなぁと思いました。


地元テイクアウト1:宮崎県都城市ぎょうざの丸岡

丸岡社長が登場。

何のテイクアウトでガッチリ?

ぎょうざの丸岡


ぎょうざの丸岡という地元テイクアウト店。

他県民は聴いたことも無いですが。

地元民に「有名な餃子屋は?」

「丸岡」「丸岡」と全員が答えていました。

宮崎県に6店舗あります。
さらに九州や大阪にもあり拡大中です。

そんなぎょうざの丸岡のスッキリした店内にあったのは、

生の餃子だけ

冷蔵庫に入っている焼いていない餃子でした。

社長
「焼きたてもありません。生餃子だけ」

人気の秘密:生餃子オンリー

焼きたてじゃなくて、生餃子オンリーというところが人気
らしいです

どんな餃子なのか?

「おいしいです」
「ちょっとどう言ったらいいんだろう」

ディレクターが焼きで食べてみたところ。

「キャベツシャキシャキと甘みがある」

そんな感じの餃子らしいです。

丸岡の生餃子の特徴

キャベツ多め肉少なめ甘みのある餃子

丸岡の生餃子1個26円です。
10個入りまで50個入りまであるそうでして。

沢山誰が買うのか?

と思ったら、普通のお客さんが

「30個入り」「40個入り」「70個」「150個…」

そんな感じでどんどんと買っていきました。
生餃子280個購入7280円のお客様まで。

何で大量に買うのか?

「お土産に買って帰る」
「娘のお土産」
「お店に行くとついでに手土産を買って帰ってあげるのが
 大好き」

宮崎県民(九州の人)の特徴

親戚友達だけじゃなく友達やお世話になってる美容室にまで
お土産を持って行くのが好きだそうです。

丸岡の餃子は手頃な値段で4日ほど保存可能なので丁度良い
手土産として重宝されているとのこと。

10時の開店から45分で、1100個が売れるという繁盛っぷり

「いつもこんな感じ」とのこと。

1時間足らずで3万円の売り上げです。

美味しさの秘密

「大量のキャベツ」
「やっぱりキャベツが命。具の半分以上はキャベツ」
「甘みがあった方が美味しい」

特徴2としてねぎ

「ねぎなんですうちは」

キャベツとねぎたっぷりのヘルシー餃子でした。
それが宮崎の奥様を虜にしています。

年間売り上げ15億円とのことでした。


地元テイクアウト店2:おにぎりの桃太郎

三重県四日市市にあるテイクアウト店を運営する会社へ
桃太郎という会社。
本社建物の上に桃が乗っかってました。

四日市市出身上田社長がご案内。

何のテイクアウトでガッチリ?

本社に隣接するお店へいくとおにぎりがズラッと。

「おにぎりでがっちり」

おにぎりの桃太郎でした。

塩むすび1個118円。
牛時雨172円。

コンビニよりちょっと高いけど、その分具がしっかり
品揃えも17種類と豊富でした。

お昼になると店内が地元の人で大賑わい。

「シャリシャリ感がいい」
「おにぎりはツナマヨが好き。マヨネーズの加減が良い」

など皆さん買っていきます。

しかし四日市以外の三重県民にはなじみがないそうです。

伊勢市の市民も津市民も知りません。
桃太郎といえばきびだんごです。

四日市に行くと皆「おにぎり」
子供に至っては桃太郎の持っているのは「おにぎり」と
回答するほど。

19店舗のうち16店舗が四日市市です。

売り上げは年間200万個。

おにぎりのもお太郎人気の秘密は?

「冷蔵じゃなく、常温販売してる」

冷蔵ケースじゃないケースで常温で販売していました。

これで時間が経ってもふっくら感がしっかり残る

常温だと半日しか日持ちしないので四日市市周辺にしか
出店できないのでした。

製造ラインでは。

一番良い炊き上がりの炊きたてのご飯をネットにかけて
マシンに入れるという行程が。

シャリクーラー

90℃のご飯を30℃近くまで一気に冷ます急速冷却マシン

お米がシャキッとして歯ごたえになってふっくらした
おにぎりになるそうです。

店頭だけじゃなくて、四日市市内の各地で行われるある
イベントでドル箱と化しているそうです。

地区の運動会で大活躍

昼食タイムに皆のお腹を満たすのが桃太郎のおにぎり。

四日市市内の運動会にまで桃太郎を利用する理由は?

当日雨が降ったら桃太郎は無料でキャンセルさせてくれる。

雨キャンセルOKなのでした。
雨降ったらキャンセルOK。

当日の朝6時までならキャンセルしてもキャンセル料が
かからない仕組みとのこと。

四日市市の様々なイベントで引っ張りだことなりました。

年間で6000件以上受注。イベントでの年間売り上げ1億円

四日市市民のソウルフードになっていました。

謎の桃オブジェ

さて本社の上にあった桃オブジェ。

日に5回音が鳴り開いておにぎり持った桃太郎が出現。
2500万円かかった装置とのこと。

開くタイミングは日に5回。

建築現場の習わしに合わせているそうです。
「8時集合」「10時休憩」「12時昼飯」「15時休憩」
「17時終了」

建築現場の習わしが四日市のおにぎりの時間でした。

年間売り上げは5億円

おにぎりの桃太郎はおにぎりのテイクアウトでガッチリ

スタジオでは早速食べていました。

炊き込みご飯はふっくら加減が違うそうです。
空気の入り方違うとのこと。

炊き方と米のブレンドの割合も色々変えているそう。
米の味が出るようにとのこと。

そんな会話の裏でもくもく食べるギャル曽根。

100個用意の丸岡の餃子も。
ギャル曽根はこのために呼ばれたか。

「お肉が少ない割にはジューシー」

森永さんの田舎九州では、おみやげ文化だそうです。

東京だと1個だけ持って行くけど。
九州行くときはばさっともっていくそうです。

その間にもギャル曽根はもくもく食べてました。
このために呼ばれたなぁ…良い食べっぷりです。

彼女がいれば「スタッフが美味しく食べました」という
感じもいらないからなぁ


地元テイクアウト3:高知県高知市:お弁当のくいしんぼ如月

高知県高知市内にある株式会社きさらぎ

社長は川村社長。

やってるお店は
お弁当のテイクアウト「くいしんぼきさらぎ」です。

高知県内に19店舗のみという高知ONLY。

店内には弁当メニューがいっぱい

何種類あるのか?

麺類まで入れると120種類

レジカウンター裏にある広々キッチンで調理。

「豚肉の野菜炒め」「卵とじかつ丼」「うどん」まで作る

できたてほやほやを提供しています。

弁当の中で高知県民から絶大なる人気のメニューは?

看板になってるチキンナンバン

宮崎発祥のタルタルソースのかかったあれ?

高知のチキンナンバンは宮崎とひと味違います。

蓋を開けるとピンク色のソース

こよなく愛される証として。

チキンナンバンと言えば何ソース?

そんな風に高知市民に聞くと…

オーロラソース

ケチャップとマヨネーズを混ぜたソースのオーロラソースと
回答します。

味はどうなのか?

「チキンと合う。美味しい。意外と行ける」

きさらぎが30年以上前に選んだのがオーロラソースでした。

高知県チキンナンバン=オーロラソースが定着

「高知県はおそらく9割以上オーロラソース」と社長

何でチキンナンバンにオーロラソース?

「先代の社長とゴルフに言ったとき。
 宮崎でチキンナンバン食べて
 うちでやれんかなということで…パクった

堂々のパクリ宣言でした。

ただ
「ソースは同じ物だといかんなと、パートのおばちゃん
 が開発したオーロラソースとなった」

パクるにしても全部同じにするのは嫌という意地から誕生

120種類の中の弁当のうち、20種類がチキンナンバン入り

そして年間の弁当売り上げ個数は220万食
チキンナンバン系で110万食ぐらい
半分くらいをしめる程に。
オーロラソース様々です。

高知県民に愛されて続けて37年のきさらぎは。

年間売り上げ14億円でした。


スタジオでギャル曽根なども食べてましたが。

「合う」「衣との相性が良い」
「オーロラソースにするために衣も開発したのでは?」

などと語ってました。

名前が同じでも地域によっても調味料違うのは他でもあり。

例えば「かつ丼」だと。

福井県ソースかつ丼
岡山県デミグラスソースかつ丼

確かにあるなぁと頷いてました。


森永卓郎のおすすめ地元テイクアウト:山形の冷たい肉そば

山形県民のソウルフードだそうです。

鶏の出汁で、お蕎麦は固く、その上に乗っている鶏肉も固い

…聴いたら美味しそうではないのですが美味しいそうです。
食べたらおーっとなるとのことでした


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2018年11月04日

「ショッピングモールで良く見るお店」【がっちりマンデー感想】(2018/11/04)

がっちりマンデー『ショッピングモールで良く見るお店』を見て

早朝に起きれたら「がっちりマンデー」という番組を見ています。
日曜朝の7:30からTBS系でやっている経済系の番組です。

今週は、ショッピングモールで良く見るお店の特集でした。

街中では見ないが、ショッピングモールだけでやたら
目につく店。
あちこちのショッピングモールにあるということは、
きっと儲かっている。
モールで儲ける秘密もあるはずと。
注目して紹介していました。

新潟の山奥でひっそりと製造「ご当地漬物」とか。
200万個以上売るもの

地味すぎて売れそうにない台所グッズがモールで復活とか

ゲストは、井森美幸でした。

井森さん行きますか?

「行きます。仕事でもロケとかでよく行く」

お昼の番組とかやってますからね。他局だったような?

「あそこに行けば何でも揃う」
「食べ物、洋服も雑貨も生活に必要な物が全部ある」

森永さん曰く
「閉店するスーパー百貨店はある。
 ショッピングモールだけは増えていて店を構えれば安泰」
「確実に成長出来る」とのこと。

そんな感じでショッピングモールだけで見る店が色々でした


久世福商店:和的な食品販売

グイグイ来てる食の店。

神奈川県川崎市のグランツリー武蔵小杉にある。

久世福商店

全72店舗中、66店舗がモール

万能だし1200円や、さんまのつくだに600円など
和風な食品が並んでるお店となります。

運営している株式会社サンクゼール
常務取締役が案内してくれます。

「かなりのスピードで出店している。5年で70店舗」

なんでそんなに上手く行った?

「ショッピングセンターは日本の物を集めてる店がない」
「海外の物を揃えてる店はあるが」

ショッピングモールには海外の美味しい商品を集めた店は
あったが和の食材を取りそろえた店は意外と無かった。

そこに目をつけて、久世福商店はモールに狙いを絞り日本の
ちょっと良い食品の店を出店。

それが大当たり

お客様の声
「身体が良さそうなパッケージ」
「美味しそう」
「味に値してはリーズナブル」

久世福ブランド商品をどうやって作っている?

「バイヤーが日本中回ってメーカー訪ねて商品開発」

久世福商店が自分で作るのではなく、ご当地地元メーカーに
作って貰ってました。

「地方には本当に良い物が沢山あるが、それをどうやって
 世に広めて良いか分からないメーカーも沢山ある」

久世福商店は、ちょっとグレードアップ、美味しくして
見栄えもよくするという感じでブランディングして販売

久世福商店の作戦

地方の売り方がいまいちな商品を売れる用にて楽しして販売

例えば「鯖スモーク」
屋久島の地元メーカーが生産してました。

パッケージはサバを前面に押し出してました。

「鯖と言うよりもt燻製というイメージが欲しかった」

女性が大好きなスモークを目立たせたデザインに変更。
更に「さば節屋のアピール」で老舗感を。

すると
全国のショッピングモールを中心に15万パック以上を販売

地方の名品を見つけ出すバイヤー

久世福の商品作りで大切なのはバイヤー。
6人のバイヤーが原石を見つけ出し、ヒット商品を生み出す

地元メーカーとのやりとりの現場を特別に見せて貰う事に

バイヤーの池田さん

今取引がある新潟の漬物メーカーへ行きます。

「今ある商品の新しい味を追加するために相談」

商品名はねばねば昆布

新潟県上越市の地元メーカーが生産。
野沢菜の漬物です。

久世福商店ねばねば昆布:500円

昆布と野沢菜のねばねばが話題となり。
累計販売数200万パック

新しい味を開発する為にメーカーのオフィスで相談します

ねばねば昆布に神楽なんばんというご当地食材
を入れた新しい味の開発のようです。

なんばんの配合を変えた商品を作っていて試食となります。
2% 3% 5%という配合の候補を用意してました。

池田さんの答え
「Cは辛みがあるが、特徴を際立たせたい。Cの倍ぐらい」

もっと入れる事を提案してきます。

メーカーは…
「今年の作付け自体が終わり収穫に入っていて
 確保出来てるのが500kgです」

神楽なんばんの量が少なくて作れないとのこと。
含有量が増えると出荷量が半分近くしか出来ません。

「久世福商店は全国の皆様に美味しい物をお届けするのを
 使命でやってる。数量限定で販売すれば全然問題無い」

ということで話が進むようです。

これちょっと気になるのが、量が作れないとうことは
メーカーも損失被るよなぁと。売り上げは落ちると。
…いいのか?

唐辛子の量がないなら限定販売するというのもポイント
のようです。

かなりグイグイと口出ししてました。

ガンガン言われてむかつかない?

「売り上げが小さい頃は製造も大変だったけど
 後をついていったら販売量も10倍になった。
 今では何でも言って下さいという感じ」

問題は無いようです。

年間売り上げ47億円
商品が売れればメーカーもWIN-WINとなる仕事でした。

神楽なんばんのねばねば昆布は、スタジオでも人気でした


PeTeMo(ペテモ):ペットショップ

東京都品川区のイオンスタイル品川シーサイド

その中にあるのが

ペテモ

凄い勢いで増えているペットショップです。
78店舗全てモールだけで運営しています。

まさにショッピングモールだけで見る店です。

ペット関連事業の年間売り上げ120億円となります。

イオンペットの広報石田さん。
ということは、イオン関連企業のようです。

「儲かってます。おかげさまで。がっちりです」

今までのペットショップと違うポイント

ペット専門店だがペットは売ってない

ペットは販売してないのです。

普通のペットショップにある
・動物用ケージ
・水槽
これが見当たりません。
ペットを売っていないペットショップでした。

ペットそのものを売らないので、その空いたスペース
である物大量販売します。

フード

犬猫のフードがよく売れてます。
3000点以上の商品が揃っています。

ペットフードの品揃えが販売無い

3000種類多すぎ? かと思ったら大当たり

ペットも人間同様に高齢化が進んできてます。
必然的に飯に気を遣う人が増えています。

ペット業界のテーマ

ペットの高齢化問題

「長生きして欲しくて家族の一員だから」

家族同然に可愛がることで年を重ねるペット。

ペットに長生きして欲しい飼い主。
品種や年齢に合わせて細かく餌を変える傾向が高いそうで

昔は。
・犬用
・猫用

と、割とザックリ分けていましたが。

ペテモでは

犬:8歳以上のチワワ専用
室内で生活し外出が少ない中高齢犬用
食事に拘りにある小型犬用
人間も食べられるペット用ケーキ
食品添加物を使用しないシカの挽肉

など、細かく分けて売られています。

「保存料が入っていると危険な感じ」
という、ペットの健康を気にする飼い主のハートを掴みます

ペットの健康志向をターゲットにした儲かり戦略

千葉県千葉市イオンモール幕張新都心
ペット連れたまま買い物可能です。

モールで一番目立つ場所にあるのが


ペテモや動物病院。
ペット専用リハビリ施設。
しつけ教室
ペット専用介護施設などが揃っている

ペット用総合健康センターを作りました

「子供変わりみたいな物でついつい使う」

ペットが健康になればどんどん長生きする
ペテモはまだまだガッチリでした。


吉祥寺菊屋:和食器

東京都国分寺市のセレオ国分寺

エスカレーターを上がった先に、吉祥寺菊屋
47店舗のうち45店舗をモールで運営しています。

店内で売ってるのはお茶碗 500円〜2000円
1400円の有田焼の皿など。
渋い和食器の店

吉祥寺菊屋社長 宮崎さん。

和食器ってイマドキ売れるの?

「業界全体は非常に厳しい」
「1980年代には食器屋が12000社以上あった。今は2000数百
 しか無い」

和食器会社はピーク時の1/6という斜陽産業

しかし菊屋は業績が凄いのでいた。

6期連続増収見込み

モールに特化した6年前から右肩上がり。
年間売り上げは28億円です。

菊屋だけが売れる理由:お値段がほどほど。物はなかなか良い


「安くて良い」
「長く使えるのでお手頃」

食器は。
・100円ショップなど数百円の物
・百貨店にある数千円の物

こんな感じで二極化してました。

しかし菊屋の有田焼の茶碗は1400円など。

100均より高いけど百貨店より安いというものがほとんど。

「見るだけで楽しい」
「国産の皿は高いイメージ」

そんな客層に人気が出ました。

ほどほどの値段を保つ工夫

東久留米市にある菊屋物流センター。

500坪という広いスペースに日本全国から買い付けた15000
種類の食器が所狭しと並びます。

大量に安く仕入れて倉庫で保管

47店舗分の商品を大量仕入れで保管してました。

しかし割れ物が多い食器は配送コストが高い

それを解決するために。

効率を求めるため出店のエリアを限っている
本社から半径30km圏内

運ぶコストを考え自社の倉庫から半径30km圏内にしている
そうです。

大量仕入れ&範囲限定の出店でお値打ちの値段を実現。

独自の仕入れ作戦

10月1日都内某所の食器を扱う問屋に47店舗の店長たち

47店舗の店長たち自らが自分たちの店で売れそうな商品を
仕入れにやってきました。

国分寺店の店長はなぜかキッチン雑貨コーナーに。
ゆで卵の殻向きグッズなどの雑貨を仕入れ。

食器店なのに何故キッチン雑貨?

「すぐ近くにタワマンが2棟出来て入居が始まってる」

国分寺店のすぐ側にタワマン2棟が建ちました。
若いママさんたちを狙いキッチン雑貨を強化したのです

さらに引っ越ししたての家族に土鍋が売れると48種類入荷。

現場の店長にしか分からない目線でモールで売れる
商品をラインナップしていました。

年間売り上げは28億円でガッチリでした

店長が自分の地域で会った商品を選ぶのが面白いと
スタジオで森永さん。

八王子はは高齢層が多いので軽い食器。
孫にあげるキャラもの食器(プラスチックなど)

横浜は若者が多いのでお洒落なキッチン雑貨、お弁当箱

そういうう感じの創意工夫が上手いそうです。


森永卓郎のおすすめのSMの店:ガレージステーション

ガレージステーションというのがあるそうで。

車に関するあらゆる事がワンストップで出来る店とのこと。
新車販売、車検整備までなんでもできます。

ショッピングモールで車を買う時代に。
車で行ってその間で整備をして貰えるというサービスも。
これはありですね。

そのうち家も買う時代になんて言ってましたが。
ちょっと前にカプセルの不動産屋が紹介されてたような…
もう売ってますよね


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posted by Fuchs at 08:41 | Comment(0) | TrackBack(0) | がっちりマンデー
2018年10月28日

「V字回復! 買収されて儲かってる会社!」【がっちりマンデー感想】(2018/10/28)

がっちりマンデー『V字回復! 買収されて儲かってる会社!』を見て

早朝に起きれたら「がっちりマンデー」という番組を見ています。
日曜朝の7:30からTBS系でやっている経済系の番組です。

今週は、V字回復! 買収されて儲かってる会社!の特集でした。

どんな会社でも赤字になり買収はある。
そして全然知らない人が来たりする。

しかし買収をきっかけに大逆転。
V字回復する会社もある。

大赤字の会社が儲かり会社に変身。
そこに成功の極意があるに違いないと調査していました。

倒産すれすれ地方遊園地は駐車場会社が購入。
きっかけはコスプレ?

10期連続赤字を買ったのは、ライザップ…これは有名。

買収されて儲かってる会社

買収のイメージ

「戦々恐々。普通良いイメージが無い」
「よそから人がやってきて良いように弄ばれる」
「私の仕事がなくなるんじゃ」

などというイメージがあるが良い形の買収もある。

ゲストは若槻千夏

株式会社WCJAPANという儲かってる会社を経営してます。
「クマタン」というキャラをデザイン。
アジア圏で有名です。

アパレル会社から参加しませんかとという打診はあったそうで

「デザイナープラスなど主権を私がやるならどうですか」
「全部私がやるならいいです!」
といったらいなくなったそうです。

それ買収される側のあれじゃないですもんねぇ。

森永さん曰く
普通の買収だと大変になることが多い。
 しかし買収する側が良いと良いことになる」

一番重要な部分ですよね。
買収する側が良ければという条件がデカイです。


人件費削減で出されるイメージがあるが

「(良い会社は)会社の仕組みを変えて儲かるようにする。
 人員残して、ブランドも残したりする」


ジーンズメイト:買収会社RIZAPグループ

買収されて儲かってる会社「ジーンズメイト」

カジュアルウェアの店です。
東京渋谷に本社があります・

買収前は赤字が続いていて、去年まで10期連続赤字でした。

14900万円の赤字だった

そしてRIZAPグループに買収されます。

ダイエットのライザップがジーンズメイトを買収します。
がっちりマンデーでもやってましたし、ガイアの夜明けでも
やってましたしねぇ。

「RIZAP(ライザップ)」【がっちりマンデー感想】(2018/08/05)
http://r-ryuga.sblo.jp/article/184096645.html


『結果を出す【達人】』〜今日の「ガイアの夜明け」感想〜
http://r-ryuga.sblo.jp/article/181767418.html


買収時14900万の赤字だったジーンズメイト。
19500万円の黒字の見込み(2019年)です。

何故赤字に?

「ユニクロさんやG何とかさんとか、
 値段も安くて魅力的な商品を作る企業が増えていた」
「そして迷走している時期がありました」

迷走1:秋葉原にアキバ遊び館を作る

メイドさんを店員に迎え入れてました…
「ダメでした」そりゃそうだ。

迷走2:訳あり本舗を作る

値段だけ安いお買い得を訴求しやすい店をやります。
注目は得られました。

「安い物だけで採算取れず」

なかなかの迷走ぶりでした。

ライザップは買収したから何をした?

結果にコミット

目標掲げたらコミットしていくのは企業も同じ。

はっきり目標を決めて集中する事をやりました

ジーンズメイトの目標:女性客を取り込む

女性客を増やす作戦でした。
ジーンズメイトの客は男性中心。
女性客は25%だった

まずは、新しいロゴに変更

黄色と青のゴツゴツしたのから白を基調としたロゴにチェンジ

商品の展示方法もチェンジ

ぎゅうぎゅうに商品があり積み上げていたが、女性の客が
届かなかったので取りやすいところまで下げました。
開放感があった方が安心して入れます。

商品を高く積まないと見通しが良くなります。
更に店舗前にはびっしり並べてましたがスッキリと。


すると
「たまたま入った。良い感じだなと」
「目的はないけど何となく服欲しいなと入った」

効果てきめんでした。
フラット入ってくる女性客が増加。

さらにショッピングセンターでは「jM」をオープン。
女性向けの為ほとんどが女性客に。

女性客を増やす作戦を集中して行ったら

女性客比率25%だったのが、40%にまで増加。
結果にコミット成功しました。

買収で気になるのは関係性

実際、ライザップとの関係は上手く行ってる?

「上手く行ってるけどスピードが速すぎてついていけない
 jMは去年の年末に決まり、1ヶ月弱でオープンにこぎつけた」

結果を出すのは大変だが頑張るしかないようです。


スタジオで。

森永さんが
「実はジーンズメイトは岡山の会社。岡山の人はいいひと
 会社の中がキチンを追求しない状態だった」

加藤さんも
「仲良しこよし経営だったということ?」っと質問

丁度スタジオにいたジーンズメイト担当者にも聞きます。

「駄目になっても打ち切れなくていろんな事チャレンジした
 がダメだった。それがやりきってコミットする用になった」
と、語っていました。
RIZAPグループに入り結果にコミットしろ社風が変わった
のが復活の秘訣のようです。

ジーンズメイトはRIZAPグループに入りガッチリ


那須ハイランドパーク:買収会社 日本駐車場開発

栃木県那須町の那須ハイランドパーク

15万坪の敷地がある東日本最大で40年続く老舗の遊園地。

買収前は?

藤和那須リゾートが運営していて2000万円の営業赤字

「沈みがちで仕事してた」と担当者。

そこで買収したのが日本駐車場開発

月極の駐車場を運営している会社です。
1200軒以上の駐車場を運営
年間売り上げ230億円の企業です。

そこが2年前の2016年に藤和那須リゾートを買収

儲かってますという言葉の通り。

約5億円の営業黒字

2年でウルトラ回復しました。

買収した日本駐車場開発から来たのが、
藤和那須リゾート専務の矢沢氏。

駐車場の会社がどうして?

「駐車場を運営しているが、グループでスキー場を運営してて スキー場の運営ノウハウでテーマパークの運営をしたい」

日本駐車場開発は経営不振の8箇所のスキー場を買収して
復活させていたのでした。
その手腕を遊園地の建て直しにも応用しようとしました。

回復手段:マルチタスク制の導入

1人のスタッフが様々な業務ポジションを1日のうちに担う

そこで笑顔キュートな山崎さんの仕事を追いました。

9:30
入場ゲート近くでブレスレット型1日乗り放題パスの取付作業

朝は混み合う入口の仕事です。

11:00

雨が降ってきたので雨でも楽しめる室内アトラクション業務

12:00

ファストフード店の販売員

16:00

お土産売り場の店員

時間帯や天候により混み合う場所のスタッフを増やします。
そして暇なところの人を減らします

人件費削減をしました。

いろんな仕事を覚えるの大変では?

「飽きなくて楽しい」

なんて言ってましたが…本当かは分かりません。
スタッフの負担は増えたようです。

買収後に復活のためにもう一つ始めたこと

メインターゲットはファミリー層。
しかしファミリー層以外の客にも来て貰えるようにする。

話題になるイベントなら何でも取り組む

そこで那須ハイランドパークが始めたのが、

コスプレの集会、痛車のコンテスト

オタク層のイベントでした。

ファミリー層とは全く相容れません。

何でオタクに?

「熱狂的なファンの方は何度やってもリピートしてくれる
 拡散にも協力してくれるからありがたい」

オタクはネットでの拡散力が強いのです。

レイヤーにとっては遊園地はインスタ栄えする場所

なので積極的にSNSにアップしてくれます。

「コスプレイヤー以外でもパークの宣伝にも非常にありがたい」

スキー場の建て直しにコスプレイベントが効果的だったそうで
やってみたそうです。

買収元に言いたいことは?

社員がリフレッシュできるような場をもっと増やして欲しい

飲み会とか?

それもあります

そんな要望を挙げて見たら。

「飲み会を増やしたい」とすぐ応じてくれましたが。

それを言った担当者は毎日飲んでるそうです…

那須リゾートは日本駐車場開発に買収されてガッチリでした

スタジオで。

ファミリー向けはいろんなニーズに対応で平たい物になる。

濃いところも必要。

痛車のイベントどこでもやれば300台は集まる

かなり良い客のようですね…。


味の民芸フードサービス:買収会社サガミHD

8億円の赤字からV時復活したのが

味の民芸フードサービス

知らない…

うどん系ファミレス「味の民芸」を全国73店舗で運営する中堅
知らない…

味の民芸の川口さん。

買収前は

「全盛期と比較すると6割〜7割になり厳しい状態」

2014年決算は8億円の赤字となりました。
そこに手を差し伸べたのが、サガミホールディングス

サガミホールディングス

お蕎麦メインのファミレス「サガミ」
名古屋中心に136店舗展開しています。

蕎麦がうどんを買収しました。

民芸の方
「自分たちの生活はどうなるのか。
 家族にもすぐには話せなかった」

しかし買収されてみると買収された2015年からV字回復

8億円の赤字から直近で3億7000万円の黒字に。

回復のきっかけ:覆面調査

サガミHDでも、売り上げが落ち込んでいたときに覆面調査を
して復活をした経験があったそうで。

今でも覆面調査は定期的にやっているそうです。

そこでそれを味の民芸にもやりました。

その覆面調査に密着します。

世田谷店へ

MS&Consultingという会社の調査員を使います。

専門の会社があるんですよね。知っています。

店員さんを呼んで色々と質問したりして対応を確認します。

「シンプルなうどんが食べたい」
「出汁を前面に出したおうどんがきつねうどん。
 おうどんの良さは
 せいろうどんの方が歯ごたえとかを楽しめる」

などもっと丁寧でしたが説明してくれます。

「素晴らしいですね」
「出汁の拘りとか良さを推してくれていた
 思わず頼みたくなるような素晴らしい人」

ところが…
「お茶が少なくなって置いていたので、お茶をお持ちします
 という言葉があると良かった」

見てるところしっかり見てます。
問題点も見つけるところがすごいです。

こうやって年3回リサーチが全店舗で行われています。

覆面調査で分かったこと

「人手が少ないからこそ料理の提供が遅い。
 客がよんでもスピードを持って対応出来ないとか」

コスト削減で店のスタッフを減らしたら思った以上に
客の不満が大きかったのが分かりました。

「2割〜3割店舗人員を増やした」

人件費はかかったが売り上げアップが上回ります。

更に覆面調査では当たり前だけど気づかなかったことを
気づかせてくれるそうですl。

「ランチタイムにボリュームがあるメニューが欲しい」
と言う要望がありました。

ランチと夜の時間帯別来店動機メニューを開発。

ランチには
カレーうどんと丼のセットなどの満腹セットを用意。

味の民芸のメインは、年配の客でした。
その為、うどんの単品メニューがほとんどだった。

ただ昼にやってくるリーマンには、量が少ない。

そこでボリューム満点のセットメニューを加えると男性客が
増加しました。

さらに夜のメニューの調査で、
「アルコールと食べれる物が無い」
ということで、一品料理など居酒屋メニューを作りました。

つまみが少ないので居酒屋メニューを追加すると、仕事帰り
のリーマンや、ファミリー層が増加。

家族連れの客
「いろんなバランスがとれて良いかな」という意見も

覆面調査で分かった問題点をひとつずつ改善しました。

すると1日来客数が185人から240人に増加したそうです。

ちなみに若槻千夏の会社でも覆面調査をしてたらしいです。

「覆面調査してましたうちのブランドも
 派遣会社から覆面のバイトを。
 そこの人たちに店舗に足を運んで貰い調査。
 私が行くとちゃんとしようとなるから」

加藤さんもいってましたがしっかりした経営者です。
意外とすごいですよね。若槻千夏。

「現場の声が一番。上の人たちが予想で喋っても
 現場の声は客の声だから。」

経営者の能力が垣間見れました。

森永さん曰く
「民芸の場合は、物凄く上手く行っていて
 指導して意識改革して覆面調査かけると民芸の方が
 サガミより良い成績となる」そうです。


森永卓郎の買収されてV字回復した会社:カネボウ化粧品

カネボウ化粧品は今花王の子会社とのこと。

花王はシャンプー石けんのイメージがあるが、
最大の事業部門はビューティーケアとなったそうです。

ちなみに買収のイメージが回復した若槻千夏。
「クマタン」はいくらで売ると聞かれてましたが。

…数百億なら売るそうです。
売る気はあまりないという事なのでしょう。


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posted by Fuchs at 08:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | がっちりマンデー
2018年10月21日

儲かる「坪ビジネス」【がっちりマンデー感想】(2018/10/21)

がっちりマンデー『坪ビジネス』を見て

早朝に起きれたら「がっちりマンデー」という番組を見ています。
日曜朝の7:30からTBS系でやっている経済系の番組です。

今週は、坪ビジネスの特集でした。

1.8×1.8=1坪という狭いスペース。

一番儲かるのは家賃も人件費もかからない利益率も高い事
それを実現した超狭い坪数を生かして儲かる坪ビジネスです。

ゲストはハライチの澤部。
なんできたんだろうでしたが。最後に番宣と分かりました。

森永さん曰く
「ビジネスで一番失敗するのは大がかりにすること。
 坪ビジネスは、低リスク低コストで儲かる。
 ただ出来るビジネスは限られている」


儲かる坪ビジネス1:みろく横丁(青森県八戸市)

いま飲食業界で話題の坪ビジネス

青森県八戸市にあるみろく横丁
有限会社北のグルメ都市中居社長が案内します。

2002年に中居社長が中心となり始めたレトロな飲食店街。

ここは3.3坪でガッチリでした。

みろく横丁ルール1:3.3坪

全部3.3坪と決まっている

中に入ると狭いです。
キッチンもとっても狭かったり。
取材をしようとするとギチギチだったり。

3.3坪の理由

店主を真ん中に置いて8人の客を囲む方式がコミュニケー
ションの最大限取りやすい

店主が1人:客が8人という1:8の法則です。
これが全部同じです。

アジアの屋台がヒントとなっているようで。
1:8のスペースには1店舗当たり3.3坪がベストだったと。

お店の店主
「距離感が丁度良くて、遠くも近くもない」

狭いが会話が弾みます。

みろく横丁ルール2:外から分かるように

外を出歩いていても分かるように
初めて来ても安心して入れるように。

客が安心して入れる用にメニューや値段が外から見えるよう
にしておかなければなりません。

店主が外向きに立っていたり。
店内が見やすいようのれんは短くなっていたり。

横丁スタイルは的中して3.3坪は大繁盛しました。

「お台所ねね」という儲かり店は
200万円〜300万/月(1坪91万円)売り上げてます。

売り上げが期待できるみろく横丁。

みろく横丁ルール3:3年間契約

「3年真面目にやれば店をきちっと持つことが出来る」
社長のそんな思いより、3年間の契約となっています。

ノウハウを学んで金が貯まったら独立して自分の店を持って欲しい
という方針です。

3年目の堀部さんも
「ここから次の店に展開する」と語っていて。

それを聞いたお客さんがショックを受けてました。

若き店主のために作った経営修行の場所となってます。

年間売り上げ5億円

こうして全国の23横丁をプロデュースしているそうです

人件費・家賃がかからないと黒字になるお手本です。


儲かる坪ビジネス2:勝ち取り専門店おたからや

株式会社いーふらんの竹本氏が案内してくれます。

いーふらんの坪ビジネスは買取り専門店おたからや

ブランド品買取り専門店です。

お宝やの店舗数は10年間で全国420店舗と急拡大中。

吉祥寺店は一番狭い店らしく。
店舗スペースは受付スペースのみ。
それも上の店へ繋がる階段前の動線スペースという。
落ち着かない酷い店舗でした。

2坪という狭小店舗。

他にも。新宿西口店3坪、浦和5坪など…
吉祥寺店は特に狭いそうです。

儲かる金額は?

粗利で大体450万円
坪225万円の利益です。

利益だから半端ないです。

どうして儲かるのか?

買取り専門店であること

お店で売らないので、物を置かない。
だから狭い店舗でOKです。
そして在庫にしないで、おたからやの本部へ即送付。
本部ではそれをリサイクルショップに販売します。
おたからやの店舗には一切在庫を置きません。

どんな買取りを行っているか

女性客がやってきます。
ヴィトンのバックとカルティエの時計を出します。

早速査定が始まりますが。スマホで写真を撮るだけ。

写真撮影がおたからやの査定方法です。

横浜本社に写真を送信。
査定専門社員が画像を見ながら金額を決めていきます。

リサイクルショップに売るときの値段を査定してる店舗に
送付してそこから客と交渉が始まります。

「動いてれば八千円だった…」など。

ブランド品の目利きは必要なくて正確に写真を撮ること

それが重要で、後はコミュニケーション能力でしょうねぇ

撮影マニュアルがあるようで。

ロレックスだと、裏蓋には刻印がないから文字盤のロゴを
ヴィトンはボタンの形で違うので斜め横から。

など、マニュアルに基づいて的確に撮影を行います。
買い取られたブランド品はその日のうちに吉祥寺から本社へ
本社からリサイクルショップへとながれます。

取材した買取りトータルは11,000円。
それが83,000円で売られるそうで…72,000円の利益。
お客さん買いたたかれましたねぇ…。

狭いスペースで経営出来るので全国へ出店。
都市部ではなく地方の小さな町にもあります。

年間売り上げ56億円

とんでもない利益率でした。

「オンエアしたら取り過ぎだろうとなる」のでは?

とスタジオに来ていたいーふらんの人に聞いてましたが。

「人による。状態によってちがうし必要な人へ渡すため…」
とか何とか言ってました。

あの階段横でも家賃は40万円/月だからそれもまたぼったくり

それでも安いそうですが。
「狭小なので駅近、一等地に出店しやすい」らしいです。

買取りはFCでやっているそうですが。
研修期間は9日、写真撮りスキルだけという。
悪くないかも知れませんよねぇ


儲かる坪ビジネス3:キッチンカー

GRILL TOKYO
が運営しているキッチンカー。

0.6坪でガッチリ

都内で有数の儲かるキッチンカーです。
ローストビーフの弁当を販売していて毎回行列が出来ます。

4台稼働していて、1台当たり売り上げ100万/月
4台で売り上げ500万円
167万円/坪売り上げてる計算となります


グリルトーキョーの儲かる秘密

流石に車内には入れないので外から撮影。

狭い店内。
ローストビーフは注文が入ったら切ってました。

客の目の前にまな板があるのが売り

奥で調理して手前でお会計が多いが、ローストビーフは
注文が入ると肉の塊をスライスします。

1食ずつカットしてどんどんこなしていきます。
肉の塊を直前にカットするので、肉汁と旨味が詰まった
ローストビーフが味わえます。

「見てて楽しい」
「食欲そそられる」という客の声からも。

ライブ感が抜群です。

通りがかりの人も買いたくなります。

作業を行う工夫

狭いので作業を行う工夫があちこちに。
蓋は天井のスペースに。
車内でしゃがむと場所取るので立ったまま作業できるように

スライス前の肉の塊はまな板の下にあります。
しっかり表面を焼いてオーブンで中まで加熱した肉。
調理した肉を、キッチンカーでスライスするだけです。
ローストビーフの特徴を上手に利用したビジネスでした


儲かる坪ビジネス4:不動産無人店舗

愛媛県松山市
イオンのSCで人気を集める坪ビジネスがありました。

「日本エイジェント」と書かれた謎の機械がありました。
3階エレベーターホール前です。

不動産の無人店舗

株式会社日本エイジェントという不動産会社の店舗でした。

無人型不動産店舗です。
タッチパネルを押すと住みたい賃貸物件を検索できます。

その名もスタッフレスゴー

2坪でガッチリだそうです。

ただぽつんと置いてある無人型店舗。
これを使う人がいるとは思えません。

ということで密着してみると。

オープンの午前9時から…結構人が来てました。

カップルが座って検索したり。
「物件検索してる。2人で住むことになるので参考までに」

物件探しのために続々と無人型店舗にやってきます。

夜の23時まで2台で32組が利用していました。

「こちらの店舗だと月間500組〜800組」だそうで。

売り上げで換算すると月間200万円ぐらいだそうです。

無人の機械を使う理由

「不動作屋に行くとそこで決めないと行けない感じになる
 ここだと自由に見られる」

確かにお部屋探しで不動産屋に行くと営業トークの
プレッシャーが凄い事がありますねぇ。
本当にい物件と疑ってしまうこともあります。

無人なので自分のペースで物件探せるというのが利用する
理由のようです。
気になった物件を見つけたら印刷できます。
それを持って近隣の窓口店舗へ行けば内覧や契約が出来ます

最新技術を生かした機能

VR内覧

スマホでQR読み込み備え付けのケースに装着すれば
バーチャル内覧体験が出来るそうです。

卒業後独り暮らしをしたいという女子高生。
女子も興味津々でやってみて興奮していました。

日本エイジェントでは無人型不動産店舗の販売も行ってます

全国で138台稼働中だそうです。
無人店舗でガッチリとのこと。

見た目がかなり独特でゲーム機みたいなんですが。
子供たちがゲーム感覚で入ってきて。
弄るうちに父母が来てついついて検索して…
「この物件いいや」となることも狙ってるようです。


森永卓郎のおすすめの坪ビジネス:スマホ修理

ミスターミニットという靴の傷や踵修理を行う店が、
画面割れなどのスマホ修理を始めたそうです。



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2018年10月14日

儲かる「業界限定の憧れブランド」【がっちりマンデー感想】(2018/10/14)

がっちりマンデー『業界限定の憧れブランド』を見て

早朝に起きれたら「がっちりマンデー」という番組を見ています。
日曜朝の7:30からTBS系でやっている経済系の番組です。

今週は、業界限定の憧れブランドの特集でした。

以前のがっちりで馬鹿売れ聴診器リットマンが出てました

看護師のステータスとして憧れブランドでした。

そんな風に一人前になったらいつかは持ちたいブランド
各業界にいつかは持ちたい「アレ」がある
とのことで、業界限定で儲かっている物を探してました。

ちなみに加藤さんの拘りは。
・ドーランS9
・ヘアスプレー SPIKY

とのことで、ヘアスプレーを熱く語っていました。

ゲストは阿部寛さん…番宣ですね!
下町ロケット

「通じる話もあるかも。見えない拘りがあるので
 そう言うのは知りたい」と言ってました。

業界が良いのは間違いない

森永さん曰く
「業界の憧れなので良い物は間違いないが、憧れブランド
 なら高くても売れるので儲かるようです」


ナルトシザー:ヘアスタイリスト業界

ヘアスタイリスト業界。
理美容士の仕事道具はハサミです。

ハサミは自分で買うのがお約束だそうです。

1人前になったらこれを買いたいブランドがあるとのこと。

ナルトシザー

「業界で一番有名なハサミ。1つ10万円ぐらいする」

一番スタンダード:マチックライン・S(158,000円)
毛量を減らせる:2梳ミスティランS28(189,000円)
お洒落なデザインのグレイン(298,000円)

そんなラインナップがあるようです。

これを持つと一流のステータス
新人さんには憧れです。

何が一級なのか?

・切りやすい、引っかからない
・切れ味すごい
・初めて使った時は感動
・刃が長持ちで切れ味が落ち合い

欠点

カットの基本が出て来てないと扱うのが難しい

他のハサミだとカットラインがガタガタになって自然さが
出たりするが、ナルトシザーはまっすぐ切れる。
まっすぐ切れたラインがスタイルに残ってしまう

なのでラインを治す技術が必要

カットの基本が出来てないと自然な仕上がりにならない

素人が持つと大変なことになるようです。

切れ味が良いから技術が必要で。
綺麗にデザインする必要があるそうです。

ナルトシザー本社(兵庫県宝塚市)

憧れのハサミと呼ばれてガッチリ
と、現れた社長は長谷川社長

「ベンツとも言われてる。メルセデスベンツ」

ハサミ界のベンツと呼ばれるハサミです。
10数万円以上する値段でも年間6000丁売れているそうです。

普通のハサミとの違いは?

当社のハサミはハサミと違って、歯と歯の間が少し多い。
ハサミの耐久性を増す特殊な構造

確かに光を当てると結構隙間があります。

これで良く切れる?

それではハサミは切れないので刃の湾曲を強くしてる

二枚の葉が擦れて切るのがはさみ。
しかしあんまりピタッと合ってるとすり減り切れ味が劣化。
そこで支点を浮かせて微妙にカーブさせてます。

カーブが絶妙に会うことではと刃の接点だけでピタッと合う
面で当てるのではなくて点で当てることで切れ味抜群に。
細かい調整で独自の切れ味になってました。

大変な刃先の加工

一般のハサミとしては切れてもオリジナル商品としては駄目

認められる製品になるまで刃の研磨工程は30以上。

・基本の形にする研磨
・磨きをかける研磨
・切れ味を良くする研磨

などなど素人目には分からないすごそうな感じ。
微妙なところは、人間の感覚でしか分からないそうです。

研磨歴10数年の方は。
手触り、光沢で切れ味を見極めます。

「感覚的な物。これくらい研いだら綺麗になるとかがない」

最終工程になると、どれだけ切れるかを確かめる為に
腕の産毛を切ったり(剃る)するようです。

「カミソリくらい鋭い刃がついている」

微妙な刃の反りは目だけで確認。
トントントンと金槌で打って調整。
隙間は0.03mmです。

2枚の刃を繋げたらウイッグを使って切れ味チェック。

最終チェックは濡れティッシュを切ります。

最初は切れないですが、少し研磨することでスパッと。
ここまでしないと出せない切れ味です。

世界中のヘアスタイリストがナルトシザーに憧れるそうです

更にスタジオで特徴としてあげられていたのが。

ハサミの一方を横に持っても片方の刃が下に落ちないこと。
普通はすっと下に落ちます。

しかしナルトシザーは落ちないベアリングが入っていて。
丁度良い位置でとまります。
自由にコントロール出来るのでした


CASIO S100:税理士憧れのブランド

会計事務所
で税理士が打ち合わせ中。

憧れの一級品とは?

CASIO S100(29,160円)

「電卓は安ければ百均にもあります。
 高くても1000円2000円が相場。
 プロ用でも7000〜8000円。
 最初買うときは悩んだ」

そんな一品です。

ただ電卓としては高級ですが。

「あまりの使いやすさで虜」になるほどだそう。

インスタグラムでは、新米からベテランまでS100手に入れた
らアップしてしまうほど。

税理士業界の必需品にまで。

「電卓って文字が見づらいことが多いけど、どっから
 見ても見やすい」

数字が見づらいことがあるがS100はハッキリ見える。
端っこを押すとボタンが反応しないことがあるがそれが無い

「仕事していて違う」とのこと。

目の前の先輩は古い電卓を愛用してましたが。
「東京税理士会の日野支部の支部長なのに恥ずかしい」

なんて言っちゃってました。

憧れの電卓S100にはどんな秘密が?

CASIOの伊藤さんが開発。
2016年発売でも初期在庫は2ヶ月で完売。
高級電卓なのに異例の大ヒット

電卓の良いところを全て入れている

箱からして高級感があります。
ボディは削り出しアルミ合金で頑丈
見やすい液晶画面は両面ARコート加工
(デジカメなどで使われている)
そして文字なども黒では無くて青みがかっていたり。

これは高級文具と言うことでインクの青をイメージした
とのことです。

早く打つプロのために

キーをとにかく拘ってます。
S100用に開発したV字ギアリンクというキーを採用。
キーの下にV字の形をした部品があり。
ストロークが綺麗に入り込むそうです。
端っこを触ってもキッチリキーが入ります。

それだけのハイスペックです。

税理士さんに大人気なら余程ガッチリ?

「そんなにガッチリじゃない」

拘りすぎてコストがかかっているため利益は少ない模様
機能も部品も特別で、電卓の中で唯一

メイドインジャパン

日本生産しています。
拘りすぎた事によりそれほどガッチリじゃなくなりました。

しかしS100によりカシオブランドが向上しました。

会社は2万で抑えたかったようですが拘りすぎて3万円。
使いやすさをどこまで拘るかでした。


パワー森林香:林業

和歌山県の山林。
虫がすごい場所で働いている男性。

「苗木を植えていて成長を妨げないように雑草を刈っている」

林業…山の男たち必須のアイテム。

パワー森林香

無くてはならない必需品。
つけてると虫が来ないのです。
パワー森林香なら手強い虫を寄せ付けないそうです。
赤い分厚い蚊取り線香の感じです。


何がそんなにすごいのか

株式会社児玉兄弟商会 大正9年創業の防虫香の老舗。

「おかげさまでガッチリやらせて貰ってる」
と、福島部長。

商品だけで1万ケース前後売れてます。
1ケース24個入りなので24万個売れてます。

通常の線香より分厚く。煙の量も沢山出ます。
その分揮発する薬剤も量が多いそうです。

長年の研究で強力な薬剤の配合に成功。
普通のと20倍ぐらい違うそうです。

蚊取り線香は、国の規定で薬剤の分量が制限されてます。
その分量を守っている物だけが蚊取り線香となります。

しかしパワー森林香は…
蚊取り線香とは言えないぐらい強い薬剤

ただトップシークレットでした。

赤い色に染めている理由

山の草むらの中に落としても視認できる赤色

緑だと分からないし、火がついていて忘れると山火事になる

なるほどなぁと。

1400円(税抜き)の専用の入れ物を使うと。

1巻き5時間使用出来る線香ですが、裏にスペア2巻収納可能
とげとげでガッチリと固定。
鎧戸で多少の雨も大丈夫と色々機能が揃ってます。
簡単に吊り下げ可能です。

野外のスポーツやイベントキャンプなどで大注目。
林業だけではなくますます売り上げアップしそうです。


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2018年10月07日

儲かる「「よる」ビジネス」【がっちりマンデー感想】(2018/10/07)

がっちりマンデー『儲かる「よる」ビジネス』を見て

早朝に起きれたら「がっちりマンデー」という番組を見ています。
日曜朝の7:30からTBS系でやっている経済系の番組です。

今週は、夜に行われるビジネスの特集でした。

ナイトタイムエコノミーと呼ばれる物

今日のゲストはミッツ・マングローブでした。

お店をやっていたそうで。
深夜営業の歌謡喫茶バーでママをしていたそうな。

「旨味があるわけじゃ無い。隙間を狙ってメイン所に
 行きそびれた客に寄ってけよと売り込んでた」

森永さん曰く
「都市化が進むと24時間化する。銀行、電車、バス。
 進んで行くと大きな経済の核となる」


株式会社善管(エスカレーター清掃)

広島県広島市にある株式会社善管

小林社長が経営しています。
ちょっと小さめの会社? 中小企業っぽい感じ。

ビルの清掃の会社

ビルの中で善管しか出来ない事がありました。

夜のSOGO広島店

大きな荷物を持ってきた社長。自らが作業します。

やることは「エスカレーターの清掃」

エスカレーター清掃専門会社

エスカレーターはモーターでチェーンを回しステップを
回転させる仕組み。

ポイントはステップの溝です。
時間が経つとゴミや汚れが溜まってしまいます。
その為定期的な掃除が欠かせません。
従来は3日ぐらいかかってたそうです。

ステップを外して作業場まで行って掃除して。
持ってきて取り付けるという作業が必要だからです。

ある事情によりそこでは洗えないそうです。

しかし、善管の掃除は取り外ししません

その1:専用の掃除機

踏み板部分。溝に溜まったホコリを空気で吸い取る清掃マシン
で吸い上げていきます。

かなりホコリだらけでした

開始から1時間30分ぐらい順調に清掃されていきます。

そしてウオンドという機械を組み立て始めます。

これがエスカレーター清掃マシン

グリップを握るとプシュッと水が出ます。
へばりついたしつこい汚れを水で洗い流す機械です。

しかしそんなことをやるとエスカレーターが水浸しになりそう

しかし飛び散ってませんでした。
外に出さずに吸い込んでいたのです。

水が外に漏れないのが特徴

溝に流した水をすぐに吸い込んでいました。

これがエスカレーターの清掃を劇的に変えた立役者。

エスカレーターの機械室に水が落ちると故障したり
動かなくなります。
その為分解して洗う必要がありました。

このウオンドを使うと水が内部に漏れません。
ステップを取り外さずに作業可能なのです。

誰が作ったの?

「私」

小林社長が作ったオリジナル清掃マシンでした。
手すりの清掃も独自に調合した洗剤でピカピカ。

作業開始から6時間で完成しました

黒ずんでいた手すりがピカピカ。
ステップは安全灯が見えるぐらいピカピカに。
見違えるほど綺麗になりました。

従来の清掃代は100万円。
善管だと30万円

従来の清掃時間3日ですが。
善管だと6時間

15年前に始めた安くて早いエスカレーター清掃。
しかし年間200台ぐらいしか出来ていないようです。

多分全従業員でも1日1台ぐらいしか出来ないからかな。
しかしエスカレーターは全国に10万機ぐらいあるわけで。

「伸び代がある」と社長はいってました。

売り上げが右肩上がりになる可能性を秘めていました。


株式会社エイジス(棚卸し)

株式会社エイジスは棚卸し専門の会社です。

棚卸しとは?

コンビニスーパーの商品の数を数えて在庫確定するもの
店は年に1度の決算のために必ず行わなければならない
大事な業務です。

数を数えるためには店を休業して一斉にやるしかありません。

商品の数が多いとスタッフ総出でも丸一日。
店の代わりに棚卸しをやってくれるのがエイジスです。

閉店後から翌朝の開店までの一晩で終わらせる事が可能です

担当している企業の数が取引社数で2000社
実施店舗年間21万店舗

ローソン、イオン、ダイソー…
名だたる企業から請け負ってました

年間売り上げ230億円

棚卸しだけで230億円稼いでました。

エイジスの棚卸しは何がどうすごいのか?

深夜0時、閉店後のドラッグストアへ。
無人の店内に鳴り響く電子音。

物凄いスピード…目で見て一瞬で数えてました。
商品を読み取り瞬時に数えて打ち込んでいく。
あんなに早くできるんだという感じでした。

本当に数はあってるのか?

あってなかったら依頼されないでしょうとは思いますが。

棚卸し歴8年の人はチラッと見ただけで数を当ててました

「見て分かる。ぱっと見て分かる」

達人技1:数えるのではない捉える

何で見ただけで瞬時に数えられるのか?

「数えると言うよりは捉える」から

よく分かりませんが。
サイコロの目と同じそうです。

「5の目が出たときに、点を数えなくても、出て来たら
 ほとんどの人が5と分かる
 5の形状以外の物でも。分かるようになるのが捉える」

何となく分かるような。
ぱっと見で形で数が分かるという事なんだろうなと。

なので1本1本を目で追って数えてる訳ではないそうです

全体を見て形で捉えて数を数えているようです。

達人技2:フックにかかった商品はつまむ

フックにかかった商品はガッシリつまんで見てました。

掴んでから捉える

上手く広がって捉えられるようになるそうです。
恐ろしいテクニックでした。

棚卸しテクニックを的確に使い分けて性格かつスピーディーに
がエイジスの棚卸しです。

棚卸しの達人棚卸し歴14年の柴田さん

どれくらい早いか…

端末から送られてくる集計データを見ると、8743個/1H

これがやばいそうです。

「普通入りたての新人だと1時間1000個が限界。
 それを1時間に8743個…」

1分間に140個以上棚卸ししてました。

とんでもない速度で数えてました。

柴田さん
「(棚卸し)大好きです」
「私は好き過ぎて家に棚を買って自分で商品ならべて数える
 練習をやってる
 1秒でも早く正確に棚卸しをするため」

自宅に練習用の模擬店舗を作ったそうで…病気ですね。
棚卸しにハマる人がいるとは新たな発見でした。

ミスター棚卸し

作業開始から5時間終了。
4人で12万点 作業時間5時間で数えきった。

従業員がやると
4倍〜5倍くらいの人は必要。

圧倒的なスピードで日本中の棚を数えている。
棚卸しプロ集団エイジスは夜の棚卸しでガッチリでした。

スタジオでは
「人間のポテンシャル半端ない」
「絶対頼んだ方が良い」
「残業代だけで大変な金額」
という話がされていました。

ミッツ・マングローブも
「棚卸しバイトやった事があるが営業中から横に分けて
 数えて1週間くらい」と語ってました。

勿論、能力給有りで。
正確さ早ければ速いほど給料上がるそうです

そりゃ好きになるか。好きが金になるならいいですねぇ


川越救急クリニック(埼玉県川越市)

夜8時
埼玉県川越市。川越駅から車で10分走った所にある病院。

ここは夕方から夜にかけてのクリニック

夜専門です。
川越救急クリニックは上原院長が作りました。

普通の病院の診察時間は8時から18時ですが。
川越救急クリニックは、内科、小児科などの一般外来を
16:00〜22:00で受けています。

あるようで無かった夜専門の病院です。

診察に来ていた患者も。

「夜の時間やってなかったり早めに終わるので助かる」
「仕事が17時までやって家に帰ってからここに来るとこの時間」
「仕事終わってからだと開いてないから助かる」

仕事終わりの診察も出来るので大助かり

最高1日140人とか来る事もあったりで

「深夜3時とか診療終わったり」なんてことも。

毎日大忙しだそうです。

作られた理由

院長のこれまでの経歴に理由が。

「埼玉の大学病院で救急科にいたが軽症から重症まで全部
 来てた。病院自体パンクしていた。
 風邪や発熱、気分悪い人が救急へ来ていた」

夜だから救急科しか開いていない。
夜しか病院に行けない救急じゃない患者が救急科に来てました
どこの救急科もパンク状態です。

どれくらいの割合?

4万人の時間外患者がいて。軽症者は38000人

ほとんどが軽症でした。

救急じゃない普通の患者用に夜の病院をということで、
2010年に川越救急クリニックを開きました。

そこに救急車が来ました。

救急の患者も受け入れてる?

「心臓元気です元気いっぱいです!」

「今の患者は救命センターに行くような状態じゃない」
「自分で歩けるし」

受け入れるのは、救急車に乗ったけど比較的症状が軽い患者
救命士が容態を見て軽症だと思ったら川越救急クリニックへ

そうすることで重症だったり、急を要する患者を専門の
救急病院が受け入れられるようになります。

経営の方はどう?

「2000万円の黒字。年商だと1億8000万。」
 1億6000万どっか行ってる」

夜だから支出のほとんどが人件費

全国で徐々に増えつつある夜専門病院。

上原院長から医療への熱い思い

「格好いいこというと。医療は途切れがあってはいけない
 現実は途切れる。夜見てない病院が多い。
 途切れない医療を目指そう」

上原院長はすごいなぁ。
番組でも言ってましたが本当に頑張って欲しいです。
無理しない程度に。

スタジオでは。
「患者は昼の方が多い。昼夜で分散されれば」
「大きな大学病院医療センター行くととんでもない時間待つ」

普通大学病院や医療センターは行っちゃいけませんから。
小さい病院に行くもんですからねぇ。

大都市では24時間化してるのだから医療も24時間化が必要

森永卓郎のこれから流行る夜ビジネス:夜の動物園

上野動物園、天王寺動物園などでもやってるそうです。
夏限定がほとんどだそうで。

「動物園は夜の方が楽しい。大部分夜行性。
 昼間に行ってもグダグダだから」

札幌の円山動物園でもやってたなぁと思います。

ミッツ・マングローブは…
「新宿2丁目はナイトサファリと呼ばれていたと」

…今日呼ばれた理由?




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posted by Fuchs at 08:59 | Comment(0) | TrackBack(0) | がっちりマンデー
2018年09月30日

儲かる「箱ビジネス」【がっちりマンデー感想】(2018/09/30)

がっちりマンデー『儲かる箱ビジネス』を見て

早朝に起きれたら「がっちりマンデー」という番組を見ています。
日曜朝の7:30からTBS系でやっている経済系の番組です。

今週は、箱ビジネスの特集でした。

世の中、アマゾン、メルカリ、ZOZOTOWNと。
通販ビジネスが花盛り。箱も増えてます。
色々な種類の箱が出回ってます。

箱には最新の儲かりがあるようです。

ゲストは丸山桂里奈でした。
最近よく見るなぁ…

呼ばれた理由は不明ですが。
「通販しか買わないくらい通販使ってる」とのこと。

あとは箱が頑丈だから置いてあるとかいってました。


森永さん曰く
「ここまでネット通販が拡大すると思ってなかった
 箱を工夫するだけで大きな利益を生んでいる」とのこと。


レンゴー株式会社(段ボール最大手)

箱業界の王様の会社へ。
ここに行かないと始まりませんね。

レンゴーは段ボール製造販売日本一

年間売り上げ6000億円です。

箱業界の王様のショールームへ。
儲かり段ボールがずらりと並んでいます。
小売店のような雰囲気になってました。

RSDP

レンゴー・スマート・ディスプレイ・パ一ケージの略。

段ボールケースは運ぶが主体だったが、開ける並べる売れる
という機能をつけた段ボールです。

スーパーなどで売っている商品の箱がすごい進化を遂げてます

従来の箱を開けるときどれだけ時間がかかるかといえば。
横面のテープに沿ってぐるりと剥がす感じで30秒ぐらい
あれ結構大変なんですよね…切れ端邪魔だし。

しかしRSDPだと上に指突っ込んでガバッと開くだけで終わり。
素人でもあっという間9秒で開封できました。

「スーパーとか店だと、1日に何十個も開ける。
 時間が半分から1/5になるので、仕事の効率化になる」

箱ごと並べても悪い見た目になりません。

オスタック

地味だけどすごい箱です。
箱の角を内側に差し込めるだけの段ボール。
ただそれだけです。

しかしその凹みのおかげで開けた商品の上に箱が積めます。
スタッキング(上に積み上げる)しやすくなるのでした。

ハイブリッド罫線

ハイブリッド罫線という物を使用した段ボール。
従来の段ボールだと中に物を積めるときに箱を外折りにします
が中に戻ってきちゃうじゃないですか。

ハイブリッド罫線は折ったら戻らない外に開いたままです。
地味だけど進化してました。
折り曲げるところにハイブリッドの加工をしてるそうです

お店の人に喜ばれる箱を次々新開発してました。

箱製造機械:ジェミニパッケージングシステム

ぱっと折りたためる箱を作る機械まで製造しました。

通販向けの箱作りマシン
ジェミニパッケージングシステム

自動的に高さを計測して高さの異なる箱を自動で作ります
中に物を入れたらそれに合わせて自動で箱を作るのです。

CDとDVDで実験。

フィルムをかぶせて…
熱を加えて商品を固定して商品の高さと幅を計測。
1個ずつ計るのがポイント。
それにより横に折り目をつけて曲げます。

計測データに会わせてCDとDVDで折るところを変えてます。

上から蓋が降りてきて糊で貼り付けて。
回転させて蓋を折り曲げて下をのり付けして。
大きさの違う箱が出来上がり。

これまでの箱はでかくて緩衝材だらけでしたが。
それがなくなります。
かいふうするのも楽々でした。

ジェミニシステムを導入したのがタワーレコード

CDやDVDを通販で発送するときの梱包に使ってます。
送る商品が違ってもぴったりサイズの箱でコンパクトに・

担当者
「以前ですと40人、50人が作業してたが、機械により
 人の5倍ぐらいの処理能力があるので作業が効率化」

箱を組み立てながら手作業だったが、ジェミニで7,8人でOK
となりまして人件費が浮きました。

数千万円とお高いですが今年だけでも10台くらいは売れる勢い
自動倉庫物流拠点ではピッキングロボットとかでピッキング
をやってますが、梱包を機械がやるのはなかったそうで。

今後も注目されそうです。


中津川包装工業株式会社:ナビエース

重たいあれを入れても大丈夫な箱が登場。

愛知県春日井市にある中津川包装工業

工場などにはナビエースという名前。
トラックの荷台にもナビエースと描かれてます。

箱の業界では超有名だそうです。

ナビエース

当社一押し商品。
通常の段ボールより遙かに強い強化段ボール

見た目は普通の段ボールと同じだが強さが桁外れの段ボール

普通の段ボールを折り曲げると簡単に曲がる
ナビエースは曲がりません。

3kgの鉄球を同じ高さから落としても壊れません。
中芯の部分(なみなみ部分)が特殊シートで作られてます。
高熱を加えると固くなる特注の紙です。

普通の段ボールの1.8倍の強度

強いナビエースで作られた箱は重量物用に使います
木箱じゃないと運べなかった重い物を運べます。

例えば産業用無人ヘリコプターなど。

ナビエースの箱だと、重さは木箱の1/3
お値段も3割安いのです。

今までの包装の常識を変えた入れ方も出来ます。

重ねられる椅子など1個の段ボール箱に6脚しか入らない物
でしたが椅子を重ねられる支えを使うと縦に40脚150kgも
積み重ねることが出来ます。

この積み重ねる高さというのが、船便コンテナの高さに
ぴったりで最も効率良く入れる寸法で設計されてます。

ナビエースじゃないと運べない重いもの

ヤマハ掛川工場で作られているアップライトピアノ

箱に入れられていたのはピアノでした。
今までは木箱に入れて運搬していたそうですが。
ナビエースの箱ならOK担ったようです。

普通の段ボールだとダメ?

輸出便に関してはピアノの上にピアノを重ねるのでナビエース
じゃないとだめ
輸出の際はピアノも2段、3段に重ねるの当たり前。
そういう場合はナビエースじゃないとダメな用です。
それも前面がポケットになっていて、椅子まで収納可能。

検疫もされない

海外にも輸出るするときは、木箱から段ボールに替えること
で大きなメリットがあるそうで、それが検疫

輸出するときに木箱は中に虫などがついてないか検疫が必要
時間がかかります。
段ボールなら検疫なしっでOKとのことです。

ヤマハではグランダンボピアノもナビエースで輸送してます。
1日アップライトピアノ70台。
グランドピアノ30台が出荷されています
半数以上が海外向けだそうです。

ナビエースプラスも開発

更に強くなったナビエースプラスもあるようです。
中芯だけじゃなくて、表面の紙にも特注素材を使用した1品
普通の段ボールの2.4倍の強さとなります。
車のエンジン、産業用ロボットなどを運ぶ際に使うようです

ナビエースの売り上げ年間35億円

この先も木箱からナビエースへ置き換わるのは間違いない
と評されてました。

かなり固くて丸山桂里奈でも曲げることが出来てませんでした


3M(スリーエムジャパン):キャリーハンドル

3M
(スリーエムジャパン)

付箋紙のポストイットや、スコッチテープなどで有名な会社
接着剤系のイメージもあります。

ここが段ボール箱の運搬に革命を起こしていた

2リットルペットボトル6本入れた箱があります。
その段ボール箱の側面にテープを張りました。

するとそのテープを使い持ち上げて振り回せます。
テープ貼るだけで持ち手がついたのです。

ペラペラテープで箱を持ち上げられる魔法のテープ

キャリーハンドル

12kgの箱を振り回しても剥がれない理由

3M独自で開発した段ボールの凹凸にぴったりなじむ
横にずれない力を発揮できる製品設計です。

それは接着剤の力とのこと。

段ボールはでこぼこがあり固すぎる接着剤だとズレてしまう
やわらかすぎる表面になじむが接着剤が変形して外れやすい

この2つの欠点がありました。
それを解消するのが3Mの接着剤で。
でこぼこになじんで、変形しない接着剤です。

これが人手不足の解消などに役立つそうです。
簡易に接着できて簡易に運べる

昔は結束バンドで取っ手をつけるしかなかったのです。
ありますねぇ。あの固いテープ。邪魔くさい奴。
それがいらなくなります。
人手不足に悩む小売店や宅配業者から注目されてるそうで。

〜22kg
〜18kg
〜14kg
〜7kg
〜4kg

というシリーズがあるようです。

使われている場所:ニトリ

ニトリの物流センターであるお客向けに使われてました。

「コンビニで客が商品を受け取る場合」

ハンドルがあると持ち帰りやすくなるからとつけてるそうで。
こういう所のサービスが流石ですね。

量販店、宅配、コンビニ受け取りが増える世の中。
バンバン売れそうなキャリーハンドル。
既に前年比5割増で売れてるそうです。

スタジオでもキャリーハンドル使ってましたが。
2リットル8本16kgでも大丈夫。
かなり乱暴に振り回しても行けてました。

この製品は25年前に開発されていたそうです。
ただ最近になって売れ始めたとのこと


森永卓郎注目の段ボール:段ボールベッド

これは何となく想定してました。
先の胆振東部地震でも活躍してましたので。

1ついいたいのですが、北海道地震じゃないんです。
胆振東部地震です。
北海道地震というから北海道全体ヤバイとなりますが。
胆振東部がメインで被害がありますが。
他の北海道は大丈夫ですと。
観光イメージ的にね…。

それはさておき。
段ボールを並べていくので避難所から仮設に移るとき
引越に使えるそうです。

これ便利ですねぇ



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2018年09月23日

「僕たち上陸しました」【がっちりマンデー感想】(2018/09/23)

がっちりマンデー『僕たち上陸しました』を見て

早朝に起きれたら「がっちりマンデー」という番組を見ています。
日曜朝の7:30からTBS系でやっている経済系の番組です。

今週は、僕たち上陸しましたということで
海外から日本にやってきたサービスなどの特集でした。

ニュースで日本で初上陸の特集などがありますがグルメが
多かったりします。
ただ上陸するのはグルメだけじゃない。

世界で大流行中の儲かりビジネスが日本に上陸してました。

ダイソンキラーとか。
フィットネスジムとか。

儲かりの黒船がどんどんやってくる30分でした。

今日のゲストはデーブ・スペクター。
確かに上陸した人でした。ぴったりのゲスト。

日本に上陸で良いの? 埼玉生まれ?

デーブ・スペクターはアメリカのシカゴから来たそうで。

仕事は何なんですか?

アメリカでもやってた延長線上で。
海外の衝撃映像を日本で販売

そうだったんだ。そういう人だったのか…。

食べ物じゃなくても上陸は多い?

結構あるとのことで森永さん曰く
「流行ってるのは理由がある。日本にない発想などがある」

SharkNinja K.K.(掃除機)

東京新橋にあるシャークニンジャ

シャークニンジャ日本法人の社長はゴードンさん。
日本語学校に入って2年くらい勉強した日本語達者な方。

掃除機のメーカー:シャークニンジャ

2018年8月に日本に上陸

アメリカでトップを走っていたダイソン。
最初はシェア1%だったシャークニンジャですが。
どんどん拡大して2014年ダイソン抜いて全米シェア1位に。

ダイソンキラーとなりました。

そのシャークニンジャが8月に上陸
EVOFLEX 59800円 バッテリー1つ付

お店の人に反響を聴くと

「かなり人気がある」
「安くてロボット的な感じもある。」

高性能の割に安いと人気だそうです。

特徴1:ロボット的?

ロボットとはどういうことかというと。
普通ソファーやベッドの下は屈まないと掃除機が入りません

しかしシャークニンジャはパイプがワンタッチで曲がります。
立ったまま下の隙間の掃除が出来るのです。
ソファーやベッドの下を屈まなくて良いという。
更に折れるので収納するときもコンパクトです。


特徴2:吸引力

掃除機で気になるのは吸引力

「すごいめちゃくちゃ吸います。」
と、豪語する担当者。

ダイソン以上に吸う自信があるそうです。
重装をまき散らしたカーペットを普通の掃除機で掃除。
大体取れてるように見える状況に。

しかしその後にシャークニンジャで掃除すると…

ごっそり取れる

最初にかけた掃除機弱めだった?

なんて質問が出るほど取れていました。

強力な吸引力の秘密

1つのヘッドに2つのブラシ

前にあるブラシが表面のゴミを。
奥にあるゴミを掻き出します。

ダブルのブラシで高架が倍増していました。

ダブルにはこんなメリット

「ヘッドが二種類ある。カーペット用フローリング用
 ヘッドを取り外す必要がない!」

ヘッド1つに2つのブラシというのはシャークニンジャの
掃除機だけだそうです。

そうなんだろうか…?

ゴードン・トム日本法人社長

経歴が面白くて。
ダイソンの初代の日本社長でした。

ダイソンを日本に上陸させた立役者

その後、エレクトロラックスという別の掃除機会社へ。
そして次はシャークニンジャという掃除機会社へ。

ライバルの社長を歴任してました。

ライバルに入って良いの?

「ダイソン離れたのは10年前。
 10年前のダイソンとは違うから問題無い」

ノウハウがある?

掃除機中毒ですよ

掃除機好きの社長でした。

日本に上陸させたプロならではの作戦

「日本向けに1から作った」

アメリカの物は大きいサイズです。
日本向けのオリジナルモデルを開発したのでした。

小さく軽くするだけじゃなくて日本では気にする騒音を改良

キーンと言う機械音をできるだけ抑えたそうです。

特徴3:音が小さい(日本版)

きーんという高い金属音がかなり軽減されていました。

「日本の商品はアメリカの親型よりも綺麗に掃除する」
と社長の太鼓判も
品質に五月蠅い日本ですからね…

9月7日17980円でハンディタイプも発売。
これからもガッチリのようです。


オレンジセオリージャパン:フィットネスジム

青葉台という所にあるオレンジセオリー

オレンジセオリージャパンの社長の飯田さんがお出迎え。

2016年11月に日本上陸したフィットネスジム

アメリカで急増中の最新フィットネスジムでした。

店舗数の推移ですが、アメリカで2010年1号店がオープン。
そこから21ヶ国で1000店舗以上

日本のジムは5000店舗以上勝算は?

社長
「フィットネスクラブって退会が多い」
「オレンジセオリーは辞めない。 
 まだ1店舗も世界で潰れた店がない!」

よく分からない根拠でした。

日本で潰れたら初となりそうです。

「オレンジセオリーは潰れない!」

どんなことをしているのか?

トレーニング前にハイタッチでコーチがお出迎え。
薄暗い中、音楽をガンガンかけてトレーニング。

特徴1:1時間のクラスをみんなで一緒にやる

「やりきります! レッツボーレッツゴー」

トレーナーがかなりのハイテンションでやたら盛り上げます
アメリカ的だなぁ…。

オレンジセオリー最大の特徴:心拍数

前面にあるモニターに色々数字がでます。

そこには心拍数が出ています

心拍数を計測してトレーニングしていました。

特徴2:リストバンドで心拍数計測

リストバンドを着けるとモニターに心拍数がでます。

グレーが心拍数が最も低い状態
心拍数が上がるとブルー⇒グリーンに変化。
最大心拍数の84%をこえるとオレンジに。

このオレンジソーンを12分継続することで、
運動後にも脂肪燃焼効果が高くなるそうで

オレンジの状態を合計12分以上継続させるのが目標

これにより脂肪燃焼効果が運動後36時間続くとのこと。

オレンジセオリーという名前はここから来ています。

利用者も
「心拍数低め。あれを目安にちょっと負荷をかけよ」
「隣が女性だったらへばったところ見せられない」

なんて感じとなるようです。
全員の心拍数が丸わかりなので自然と頑張れます。

独自のプログラムでお客をガッチリです。

1店舗も潰れていないもう1つの訳

社長談
「プールもない、トレーニング機器もシンプル
 金も掛かってないので低投資高単価
 潰れない理由になっている」

昇降台やランニングマシン、ローイングマシンぐらいでした
確かに設備はかなりシンプルです。

特徴3:機材種類少ない

初期投資に金が掛からないのでコスパが良いと。
今後も日本で3店舗オープン予定だそうです。

エビデンスのあるトレーニングでガッチリ

アイデアが新鮮で良いとのこと。

心拍数データは世界中のデータがアメリカに送られていて。
分析してこうやったら痩せるとかフィードバックしてくる
そうです。
プログラムがどんどん進化する模様。

心拍数のビッグデータが集まってる訳ですからねぇ


WeWork:オフィススペース

東京原宿のお洒落なビル。
氷山をイメージして作られたビルはアイスバーグという名前
だそうです。

WeWorkというか医者。
2018年2月ニューヨークから日本に上陸しました。

何をやっている会社?

コミュニティ型のワークスペースを提供。
仕事をする場所を提供

オフィスを提供するってシェアオフィス、貸しオフィス
見たいかと思ったらそうではありません。

2010年NYで創業された会社ですが。
たった8年で世界23ヶ国77の都市に展開するほどに成長。

将来性に孫正義がベタ惚れして。即決で4400億円を投資。

そんなすごい会社が日本に上陸したのでした。

どんなオフィスを貸しているのか?

アイスバーグの拠点は。
1FがWeWorkの共有スペース

空きがあればどこでも座って仕事が出来ます。
くつろげるソファ席やら壁にネオンがあったり。
お洒落なカフェなスペースみたいな感じ。

スタバでの仕事みたいな意識高い系ですね。

メンバー制で会費を払えば使用可能

2Fにも共有スペースや防音個室。
いろんなタイプの会議室も使えます。

コーヒー、紅茶は無料提供で飲み放題
ストリーマーコーヒーで美味しいそうです。

何故かビールもあります
プレモルです。

コーヒー…ビールが飲み放題

メンバーになるのにいくらかかる?

月額74000円

アイスバーグの拠点のホットデスク。
フリーで共有エリアの席に座れるプランで。

日本に6拠点。さらに世界で287拠点ある他のオフィスも
使えるそうです。

急成長の理由はお洒落さだけじゃない

カフェのような居心地の良いオフィスですが、それだけじゃ
ない成長の理由があるそうです。

GMがそれを教えてくれます。

コミュニティを重視

例えば「WEBデザイナーを探してる」となれば。
別の拠点にこういう人がいるよと案内が出来るそうです。
紹介して契約に至ったりもするそうです。

メンバー同士のコミュニケーションが重要で。

会計士を探してるなんてなれば紹介してくれたりとか。
色々な業種の人と繋がれるイベントを開催したりとか。

職場で仕事に必要な人に出会えるというのが特徴

お洒落なデザインもコミュニケーション用にカスタマイズ。
設計そのものからコミュニケーション用だそうです。

人と人との交流が生まれるように。
階段とかも廊下の幅も

「人と人がすれ違うときに互いを意識してハイタッチできる
 幅にしている」

このハイタッチというのがアメリカ的ですね。

そこから会話が始まるとかもあるようでうs。

さらに全面ガラス張りの会議室

オフィス全体に外光が入る設計など。

コミュニケーションを計りやすくするための工夫も。

利用者
「営業してもビジネスに繋がらなかった。
 顔を合わせることで安心して貰える」

フロアをまるまる借りている企業もあります
スマートドライブという会社。

「法人でオフィス借りると敷金10ヶ月とか。
 出るときも半年前に言わなければならないとかある。
 諸々経費を考えると高くない」

オフィスを借りるのはお金も時間もかかります。

WeWorkは手間がかからないですし、仕事場快適。
他の業種と仲良くなりビジネスにも繋がると。
結構評価が高いようです。

大企業の1つの部署が丸丸WeWorkに入る事もあるそうです。
川崎重工や、丸紅なども部署がWeWorkにあるそうです。

GMも大企業にいたことがあるそうですが。

「他の業界の方出会うチャンスが日常業務にない」

WeWorkに来る事でいろいろな人に出会えたり。
イベントなども開かれるのでコラボレーションなどが可能。
そういう目的で使うようです。

都内に6箇所あり、横浜大阪福岡オープン予定だそうです。

補足として。今は会社のあり方が変わってきていると

知的創造型になっていて1人1人がクリエイター。
コミュニケーションで交換しながら仕事をする時代と。


森永卓郎の注目:800°DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA

ピザ屋さんです。
具材が好きに選べるそうです。

好きなようにカスタマイズしたい人が多いから人気が出そう
とのこと。
確かに人気が出そうですねぇ。

「スタンダードになる」なんて話も出てました



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posted by Fuchs at 08:59 | Comment(0) | TrackBack(0) | がっちりマンデー
2018年09月16日

「六本木ヒルズに入っているのに知らない会社」【がっちりマンデー感想】(2018/09/16)

がっちりマンデー『六本木ヒルズに入っているのに知らない会社』を見て

早朝に起きれたら「がっちりマンデー」という番組を見ています。
日曜朝の7:30からTBS系でやっている経済系の番組です。

今週は、六本木ヒルズに入っているのに知らない会社の特集でした。

六本木ヒルズといえば、儲かってる会社イケイケの会社が
集まるイメージ

IT系起業やら、ホリエモンやら…

確かに入っている企業は、google,Apple,ポケモン,メルカリ
フェラーリなどなど
世界的にもビッグ企業がずらり。
そこに入っている知らない会社の特集でした。

ゲストは橋本マナミ

ヒルズ族と付き合ってそうと言われるから…という理由。

「よく言われる。誘われたりするホームパーティーとか。
 友人が住んでいたりする」

やはり知り合い入るようです。

森永さん曰く
「家賃公表してないが1ヶ月6000万円」

住めるのはただの友達じゃないのも分かりました。
相当儲からないとは入れません。


カナフレックスコーポレーション株式会社(ヒルズ17階)

メルカリの下、テレビ朝日の上にあるカナフレックス

入ると豪快な絵画美術品がずらり。
そして見るからに社長秘書なセクシーな女性がお出迎え。
いるんだ…あんな秘書。実在するんだ。

超豪華な応接室で待っていると。
金尾社長の登場。

ヒルズ族というよりは高度成長期的な社長でした。

「全然似合ってないと思います」と本人も仰ってました。

IT系の会社?

「IT関係ではない。ITの世界は疎い人間」
「livedoorは建材やさんかい?ドアでも売ってるのかと」

何をやって儲けてる?

「パイプを作っている」

メイン事業は配水管や排気ダクトなどの製造
かなり大がかりな物を作っています。

どれもこれも業界トップシェアで。

年商100億円超えている(非公開)

社長イチオシパイプ

しましまのパイプ

「凄さは現場を見れば分かる」

滋賀県にあるカナフレックスの工場へ行くと。
社長がお出迎えしてくれました。

「工場で働いている。ヒルズにはめったに行かない」

週3日で工場勤務してるそうです。
社長は現場の人間でした。
作業服が似合ってます。

工場の中では、電線を埋め込むパイプバンバン生産中。

そしてしましまのパイプの登場。

頑丈だけど曲がるのが最大の特徴。
画期的な事が可能になります。

「古くなったパイプに入れるから柔らかいところと
 固いところが」

古い下水管を交換するのに大活躍

普通だと掘り起こしてから工事するのが基本。
しかしこのしましまパイプ。
古い下水管の中にパイプを通すだけで工事終了。

KanaSlip工法

地面を掘りません。下水管に管を通すだけ。
作業時間は1/5。工事費用も1/3
社長が30年かけて発明しました。

2017/3には、国交省から認可されました。

パイプの作り方

内面のテープを成形。
下水は産業資材が入ってくるので、様々な素材に耐えられ
ないといけません。

強い耐久性が必要
⇒独自開発のプラスチック

さびない、半永久的に大丈夫という代物。
しかし柔らかいので地中の重みに耐えられません。
そこで外側に巻かれている黒い物体が大事です。

熱可塑性樹脂(ねつかそせいじゅし)

熱をかけたら溶けるけど冷やしたら固まる素材です。
しなやかにまがり重みを跳ね返す強さがあります。
1トントラックで乗ってみてもびくともしません。

これらを加工するのは難しく、材料が成形しにくかったの
でそれを開発したのがすごいようです。

日本の下水管は50年前の行動経済成長金作られ老朽化。
今交換時期です。


「老朽化した物が増えてくるから少しでも役に立てるよう
 な仕事をやっていきたい」と考えたそうです。

これは日本全土の話で商売相手は多いです。
小池都知事は電線地中化するとか行ってますし。
更には世界中にマーケットが。
大きく儲かりそうです


日本気象株式会社

ヒルズ33階のJ-WAVE、36階のAppleに挟まれた企業。
34階にある日本気象株式会社。

シンプルなオフィスで平尾所長代理がお出迎えです。

どんな会社?

気象データを用いて気象情報を提供

お天気情報を提供する会社です。
150万人の利用者を誇る天気予報アプリ

お天気ナビゲータもあります。

本社は大阪で、事業拡大のために六本木ヒルズに。

なぜ六本木ヒルズ?

「気象ビジネスは災害の時こそ必要な客が多い」
「決め手は六本木ヒルズの安全性」

大震災の時ヒルズは51階のワイングラスも倒れなかった
という伝説があり。
電気の備蓄もあるそうです。
全従業員が寝泊まりして3日間耐えられるそうな。

これは北海道の地震でも身に染みてます。

天気予報は他の会社もやっているが?

得意分野がある

風の観測を行っている

現場へ行ってみることに。

福島県郡山市の山奥の大草原。

それらしき集団を発見。

日本気象がハイエースの周りで作業中でした。

大きな風船と白い箱が主力武器。

気象観測用のゾンデという箱をつけた風船でした。

GPSが入っていて風に流されてどれだけ動いたかで風を観測

風船を放すとかなり早い速度で上昇。
すかさずデータをチェックします。

ゾンデから風の強さ向きをリアルタイムで観測。

1000mで風が弱まる…など。

24時間体制で3時間おきに8回計測。
1ヶ月間観測し続けるそうです。
これで特定箇所の正確な風の予報が出来る

お客さんはどんな人?

「風力発電を建てたりするために風の観測をやっている」

風予報の客は風力発電を建てる人など。
風車は1本2億円。それを建てる前に綿密に調査します。

スゴいマシンも

「実はあちらにもっとすごいのがある」

金網に囲まれたマシンがありました。

ドップラーライダーという機械。

風力観測の最新マシーンでした。
1台5000万円。

東京から遠隔操作で半径3kmの風を図ることが出来ます。

置いておくだけで半径3km圏内の風の強さ風向きを計測。

仕組み

赤外線レーザー光線を空中に発射。
レーザーの一部がチリに当たり跳ね返ります。
チリがレーザーに当たったらどっちの向きにどれくらいの
早さに動いていたかを計測。
跳ね返ったりのずれをもとに風速風向きを計測します

3kmの風を3mごとにはかれます。

観測精度が上がったそうです。

観測費用は、1ヶ月600万円

これだけで5億円アップとのこと。
日本気象の年間売り上げ。

今政府は再生可能エネルギーへの転換をしています。
洋上風力発電所を建てるなどの話もありまして。
ドップラーライダーを使えば海上の風も計測できるので
儲かりそうとのこと。


株式会社ブレイン:レジ

カナフレックスと同じ六本木ヒルズ17階にある会社。

ブレイン(blayn)

六本木ヒルズっぽい雰囲気会社で。
天毛社長もTシャツでお出迎えというまさにヒルズのイメージ
17階の1/10程度の広さながら家賃は月額うん百万円。

何の会社?

レジを作っている

普通のレジよりかなりコンパクトなレジ。

40万円

普通のレジは350万円以上なのにブレインのレジは40万円。
累計販売台数3000台超え。10億円以上の売り上げだそうです

ブレインの激安レジ驚きの機能

六本木の焼き鳥店で導入されている所があるようです。

ブレインのレジは飲食店用

普通飲食店のは注文用の端末とセットが一般的。
しかしブレインレジでは注文を取っているのは、スマホ

アプリから登録すれば、ハンディに変わるそうです。

専用アプリでスマホが注文用の端末機器に早変わり
ファミレスのような専用端末使わないので導入コストが減。

これは便利だなぁ…

レジも本体もブレインが開発。タブレット使ってます。
だから40万円の低コストを実現可能。

スマホで注文して、厨房でプリントアウト。
レジに一瞬で反映という仕組みです。

スマホならではの便利さ

トマト抜きにという注文があれば営業中でも変えられる
そういう設定を自分ですぐ作れる。

注文メニューを店員がすぐカスタマイズ出来ます。
かなり便利なハイテクレジでした。

「現在レジ業界はかなりの勝負時」と語る社長。
「消費税が8%から10%に変わる。
 レジも買い換えないと行けないので桶狭間の戦い。大勝負」

確かにその対応での買い替え需要はありますね。

六本木ヒルズに入った理由

天毛社長の思い入れが。

会社が小さい15年前。
ヒルズの有名企業に買収を持ちかけられたそうで。

「最初は興味があるから説明しに来てくれないかだったが
 お会いして5分くらいで、買収の話された。
 正直腹が立った」

かなり上から目線で買収の話を持ちかけられたのでした。
そこで「買収されて入るのではなく自分で入る!」と
努力したそうです。
10年後には六本木ヒルズに引っ越せたとのこと。

年商13億円

現在、売り上げデータはクラウドに上げているそうで。
データ自体も活用出来るようになりそうとのこと。

ぱっと見レジに金庫がついて無さそうでしたが。
ドロワーという金庫があるそうで、それと接続して使う
とのこと。
カードなどの対応とか消費税対応は準備万端だそうです。


六本木ヒルズに入っているお薦めの会社:ゴールドマン・サックス証券

今日の森永卓郎のお薦めの会社はゴールドマン・サックス証券

証券会社だが、公的年金やゴルフ場まで取り扱い。
世界的超ビック企業。
入社3年目で年収1000万円とかにもなるそうで。
どういう人が働いているか謎に包まれている模様。

がっちりマンデー!!に取材して欲しいという森永さんの希望
でした。




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posted by Fuchs at 08:41 | Comment(0) | TrackBack(0) | がっちりマンデー
2018年09月09日

「東京ビッグサイトの展示会で発見!未来の儲かる原石5」【がっちりマンデー感想】(2018/09/09)

がっちりマンデー『未来の儲かる原石5』を見て

早朝に起きれたら「がっちりマンデー」という番組を見ています。
日曜朝の7:30からTBS系でやっている経済系の番組です。

今週は、展示会で見つけた儲かる原石シリーズでした。

このシリーズも第五弾ですか…ぱっとしないのもありますが
結構良いのもありますからねぇ。

様々な業界の最新ビジネスが発表される展示会の聖地
ビッグサイトで様々な儲かる原石をガンガン発掘してました

本日のゲストは関根麻里。
展示会によくお招きを受けているという理由で呼ばれました

「去年もよんで頂いた」とのこと。

前回の展示会のネタ…
ペット2017の犬が泣かなくなるぶるぴた
ネット販売は開始されたそうです。


森永卓郎さん曰く
「その分野のプロが来る。プロが驚く新しい物が出る。
 新しさがなかったら出展できない」

だから面白いようです


ベーカリー&カフェジャパン2018:AIレジ

第7回ベーカリー&カフェジャパン2018(7/17〜19)

パン屋、カフェで使う商品を扱う展示会。
国産小麦とかオーブンとか。
袋詰めが簡単に出来るビニール袋とか。
パン業界の今、未来が分かる展示会です。

現役のパン屋や店を始めたい人なども来場。
出展メーカーの試食コーナーでは熱気や、芳醇な香りが
立ちこめる美味しそうな展示会です。

パン好きのための牛乳(カネカ食品
)


パン好きのための牛乳なるものが。
飲んだ後のさっぱり感が小麦粉の美味しい味を邪魔しない
より引き立てる牛乳だそうです。

牛乳の匂いを抑えるため殺菌温度を低めに。

牛乳牛乳してないらしくて美味しいそうです。
コクがあるのっに後味がスッキリしているのが特徴です。

株式会社ブレイン:ベーカリースキャン

注目度が高いのが株式会社ブレインのAIレジでした。

使い方

レジ台に商品を置くと商品画像が出て来ます。
そして瞬時に種類と値段が一個一個表示されていました。
とても簡単です。

レジにはカメラが入っていて。
写真を撮影し撮った画像を識別してAIで商品を識別。
即時パンの種類を判別し会計してくれます。

展示会後兵庫県西脇市にある会社へ。

「問い合わせが多い。日々対応に追われてる」

反響がかなり大きかったようです。

ただこのレジ私は見たことがあったんですよね。
多分どこかのテレビでやってました。

既に導入済みの店舗はあるようです

AIレジ2台が導入されているお店では。

店員談
「客がたくさん来ると、喋りながら袋詰めが出来る」

普通だと値段を確認し金額を計算してパンを袋詰めしますが
合計金額を一度に計算し袋詰めが出来るので楽だそうです。

しかしパンは種類が多くて同じ種類でも形が微妙に違います

どうやって見分ける設定をするのか?

会計する時のカメラを使い、店の商品を人工知能に覚えさせる
店のパンの特徴を学習させます。

トレイに置いたパンを回転させて。
レジのカメラでひたすら撮影。
パンの種類をインプットします。

シナモンフレンチと、トライアングル…というそっくりパン
も完璧に見分けてました。

次は豆パン四つ…1個だけ桜あんパンになりました。
残念。
そういう場合は4つの候補から選択して訂正する方式だそうで
それでまた学習して次は間違えないようです。

ブレインは社員20名の小さな起業。
陣頭指揮は神戸社長でした。
「儲かっててスタッフの数では全然足りない」

かなり売れているようです。
AIレジは全国のパン屋300店で活躍中。

更には神社にも導入されているという情報が。
靖国神社でお守りを買うときに使われてるそう

…神社でAIレジ。すごい時代だ。
でも、確かに種類多いから分かります。


ドリンクジャパン:透明なコーヒー

第3回ドリンクジャパン(6/27-29)

飲料業界の展示会です。
飲料業界の人たちが注目の未来の儲かり商品設備ばかり。
エドバネックスというポーランドの会社まで。
ガラス瓶をアピールしてました。

日本市場のグラスの反応を見たかったそうです。

「めちゃくちゃよかった」とポーランドの方。

会場で注目を集めるブース

日本粉末薬品:透明なコーヒー

日本粉末薬品ブースのドリンクが人気でした。
透明なコーヒー

来場者も驚いているます。

透明飲料は今ブームで。
ちょっと前まで229万ケースだった出荷本数が。
3420万ケースになるほど。

私は大嫌いです。透明飲料。糞マズイ。

スマートで健康的だと各飲料メーカーが販売。
どこが? だって香料とか砂糖とかでしょ?
水と間違えて買って飲んで吐き出した思い出が。
腐った水かと。

それはさておき。

透明コーヒーはコーヒーの味がするようです。

飲んだ人
「グッとした苦みもある。苦みと甘みがある」

普通の透明飲料水と作り方が違うそうです。
コーヒーエキスを水に打ち込む方式でコーヒー風飲料に。

透明な飲料水のほとんどは香料砂糖で味付けしてます。
日本粉末薬品の場合は、豆からエキスを抜き出して水に
加えます。コーヒーの香りと味が再現されてます。

日本粉末薬品(大阪市)とは

ウコンとかクコの実とかそれらを粉末にして売ってる会社
そこではエキスの抽出なども行っているようです。

そこで透明コーヒーエキスを抽出してました。

ただ抽出した原液は色がありました。

エキスは、苦み渋みの成分クロロゲン酸。
香りの成分のフルフリルアルコール
そしてどうしても取れちゃう色の成分メラノイズンが
含まれています。

それを水に少し入れると珈琲が出来上がりです。

更には醤油からもエキスの抽出に成功
透明な醤油が出来てました。

醤油
アミノ酸の抽出で味。酵母菌の抽出で香り。
色の成分は入ってない。

透明な液体に寿司をつけると…醤油です
白身魚白米に入れる事で隠し味に出来ます。

食品会社から商談殺到しているそうです。

ただ普通の醤油に比べればコストは高いですが需要はある
そうです。

服についても汚れないとか…確かに。

でも色って味の一つの要素だと思うんですよね。
なんで透明にするんだろう?


スマートファクトリージャパン2018:鎌倉製作所

スマートファクトリージャパン2018という展示会。
5/30-6/1までの3日間で来場者数4万人という展示会です。

工場で活躍してくれる製品・技術がいっぱいあります。

そこで見つけたのが鎌倉製作所でした。

鎌倉製作所

屋上換気扇のメーカー。

高速道路とか電車から見える工場の屋根のきのこみたいな
換気扇
あれは内側がファンで空気を外に出す工場用換気扇

屋上換気扇の売り上げで全国NO.1

そこで開発した青い物体は大きな送風機。
製鉄所、鋳物製造工場など熱い物を扱う工場で大活躍。

熱が出る製品を冷ましたり作業員を冷ます為にも。

作業員
「汗で眼鏡雲って見えなくなり拭いていたが汗の掻き方が
 変わって楽になった」

猛暑の影響で全国各地の工場から注文殺到

長野営業所所長も。
「とてつもなく売れてます!」とのこと。

夏の売り上げは去年比較して2倍です。

売れ筋が搬送ファン

指向性ピンポイントで風をより遠くまで強く飛ばすもの。
風は広がるが、搬送ファンはピンポイントで飛ばせます。

大きな工場で活躍します。
熱を持った空気はダクトを使い排出しますが。
搬送ファンならポイントポイントで送ることが出来ます。
配管がいらなくなります。

特別な機械で凄さを見せてくれました。

超指向性送風機

10m先に4本並んだ鉛筆の右から2番目だけを落とす実験
普通のファンだと全部倒れますが。

技術者も参加して調整。緊張感が走る技術者。

なかなか倒れませんでしたが
一本だけ揺れ初めて倒れた一安心してました。

構造の秘密

先端を特殊な技術で絞っているのと。
2台のモーター2枚の羽根を同時に回転させて動かすそうで
先端には特殊加工がされてるのでトルネードが吹き出し。
渦を巻いてピンポイントに届くそうです。

お披露目は間近だそうです。

ピンポイントは大きい?

熱管理は大きい。機械壊れるし、製品も壊れる。
ダクトで回避すると工場レイアウト変えるときにダクト
全部を変える必要がある。
送風機だけ変えれば良くなるから良いとのこと


森永卓郎注目の展示会 IoT/M2M展

IoTはもうメジャーになりましたが。
M2Mとは?
文字面からマシンTOマシンだなと思いましたがその通りでした。

M2M

Machine To Machine

機械同士をネットワーク管理で連動させて作業効率化。
工場から人がいなくなるかもとのこと。

今後これにも注目です



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posted by Fuchs at 09:20 | Comment(0) | TrackBack(0) | がっちりマンデー
2018年09月02日

「東京メトロ」【がっちりマンデー感想】(2018/09/02)

がっちりマンデー『東京メトロ』を見て

早朝に起きれたら「がっちりマンデー」という番組を見ています。
日曜朝の7:30からTBS系でやっている経済系の番組です。

今週は、東京メトロの特集でした。

東京メトロ

9路線179駅、営業キロ数195.1kmの路線です。

1日におよそ5700本の列車が走り740万人を輸送。
年商4300億円

元々は営団地下鉄でしが、東京メトロとなりました。

今日のゲストは、東京地下鉄株式会社代表取締役社長
山村氏

営団時代から勤めているそうです。
1980年に入社して20年近く工務部で業務。
秘書室や人事部を経て去年社長になったそうです。

元々線路メンテナンスの部署担当だったそうで。

「夜中の1時から5時まで4時間で作業してた」そうです。

その頃は
「社長なんて考えて無かった。遠い存在だと思っていた」

現場上がりの社長さんでした。


東京メトロの儲かりの秘密:運転士の仕事

運転士の仕事に密着。
斉藤一級運転士

8時に東西線東陽町駅の運転事務室。

8:22に出社します。

なぜそんなに中途半端?

運転する電車の単位は1分単位だから

出勤時間も1分単位
最初に乗る電車の出発時刻に合わせて分刻みだそうです。

出勤してまず確認

行路表

本日の常務のスケジュールが書かれてます。

8:52 東陽町の西船橋方面快速に乗り
9:12:25到着

到着時刻は5秒刻みでした。

駅の時刻表は分単位ですが。
5秒単位の緻密なダイヤが組まれてます。

運転するのは東西線だけ?
「東西線だけ」

銀座線とか丸ノ内線は運転しません。

運転士は1つの路線のみ担当

斉藤さんは東西線一筋6年でした。

他の線路やりたいとは?

「東西線が良い。地上もあるし快速、普通の種別もある。
 東西線が花形」

距離が長くて変化が大きく難易度が高いのが東西線。
東西線の運転士は自慢だそうな。

車両特性確認

車両にもそれぞれ癖があるそうでして。
癖を一覧にした表があります。

車両性能ボード

東西線には70編成あるそうですが。
それぞれに微妙な癖があります。

第19編成はブレーキのききがちょっと弱いなど。

運転士と車両の相性もあって好き嫌いとかもあるそうで。

斉藤運転士の相性の良い電車は…

15000系 57編成

結構癖が多そうな車両でした。

「運転士の試験をこの車両でやったので思い入れがある」

なるほどなぁと。

メトロ運転士の特殊技

速度計を見なくても速度が分かる

トンネルの中で速度計を見ないで速度を把握する事が可能
回送電車で速度テストをして貰います。

速度計を隠して運転速度を予測します。
見事的中

「トンネル内照明の間隔の動く感じで速度感覚で見て運転」

地上の運転だと景色の流れですが。
トンネルだと照明の流れを見ることでスピードが分かります
運転士に欠かせない技です。

時間ぴったりで駅に着く

竹橋から大手町は1分45秒です。
1分45秒09で到着。

時間通りに運転するコツ

運転中の映像を見ると…

「車掌が確認する信号機の所ここでブレーキをかける
 しかし車両特性を考えて効かない可能性があるので
 20メートル手前からブレーキ」

これがあるので車両性能ボードが重要なのでした。
車両の特性に合わせて調節してるそうです。
電車の癖を把握するのが大事です。


運転士になるまで

1人前までに

学科実習4ヶ月
訓練6ヶ月
10ヶ月だそうです。

これで1km/h単位が体感で分かるようになるそうです。

教えてくれた社長は運転士の資格は無いそうでs。


「(運転士には)何にも言えない。誇り高い仕事」
と語っていました。


東京メトロの儲かりの秘密:駅員の仕事

東京メトロの駅員に密着

7:30
大手町駅の駅員樋渡さんに密着です。
大手町の統括役務係だそうです。

8:00 点呼

確認注意事項をチェックして。
英会話のワインポイントレッスンもやります。


8:20 ホームでの仕事。千代田線綾瀬方面行きホーム。
安全を確認して扉の開閉。発車の合図を車掌に出します。

9:00 駅員の仕事。定期券売り場の販売員です。

10:00 綾瀬方面行きホームの仕事。
反対側のホームへ移動してと忙しく。

ラッシュ時以外は、両側ホームを1人で対応します。
次から次へ列車が来てる合間にお客さんの対応とかも。

11:00 改札での作業。

すごく細切れですが集中力と体力を維持するため。
1〜2時間ごとに業務を変えるそうです。

「ホームは集中してないと。いつ異常が起こるか分からない
 改札に関しては少し。一息。」

緊張しっぱなしじゃ持たないですからねぇ。

改札におがくずがある

カブトムシを飼ってる訳ではなく。

「飲み過ぎて気分が悪くなった客が戻してしまったりした
 ときにおがくずを書けて清掃するため」

…なるほど。おがくずすごいな。

12:00 緊急出動ができるように大手町事務室内でランチ

13:00 事務室での作業。
猛烈な電話の対応をしていました。
本部沿線の駅からの連絡。
客改札ホームへの指示。
困ってる客の対応。

ひっきりなしに電話が来ています。

「丸ノ内線のA線で応援要請!」

何事かと思ったら車椅子の客対応でした。
ホームの駅員からの連絡でした。

一番多い対応が、忘れ物

多機能トイレに行ってみると忘れ物発見。
大手町の忘れ物は1日100件以上だそうです。

深夜0:28 最終電車が出発。
ここで業務終了じゃなく。
駅員の仕事は駅構内に残ってる客をチェック。
駅の中を確認して出入り口シャッターを閉じます。

1:00 仮眠を取ります

朝6時に起きてラッシュの8時までが仕事

過酷な仕事ですねぇ…。

ホームの作業は集中が必要で何時間も出来ないそうです。
安全に直結するので重要とのこと。


めったに見られない仕事

0:30
20年に一度だけのとても大事な仕事に密着します。

工務部の菅原さん

南北線で20年に1回の特別全般検査が行われてるそう。

エレベータで地下3階へ。
謎のマシーンと線路がありました。

トンネル検査で使用する高所作業車
検査部隊の作業基地です。
南北線の線路と繋がっています。

密着日は南北線の王子駅から王子神谷駅の300メートル。

移動15分して現着。
籠が上がって天井に近づく作業員。

打音検査

ハンマーでトンネルの壁を叩きます。
叩くことにより音の違いを聞き分けてコンクリートの
状態を判断します。
叩いた音でコンクリート内部のひび割れや空洞を見つけます

軽いカンカンだと問題なし。
パンパンとくぐもった音がしたら異常。

特別全般検査は何が大変?

「見落としが出来ない」

全神経の集中が必要でしょうしねぇ。
叩いてはちょっと進むの繰り返しで1晩300メートルしか
すすめません。
21.3kmを1年かけて検査するそうです。

地道な検査が重要です。


東西線南砂町の改良工事

東西線の南砂町。
駅の端から端まで430m大々的な工事の真っ最中。

改良建設部課長が案内。

「東西線の混雑を解消するためにホームを1面、線路1線
 増やす工事中」

混雑率

1位 東西線:199%
2位 千代田線:178%

南砂町駅は特に

ホームが狭く客の乗降に時間がかかりラッシュ時になると
電車が詰まります。
ホームを2つにして、線路を3線に増やし混雑解消をします。

朝のラッシュ時に同一方向の電車を駅に入れます。
それにより客が分散し乗降が短縮。

地下鉄工事の制約

「東西線を止めない。営業しながら工事」

東西線を止めずに普段通り使いながら工事を進めること。

それを行うには、駅の発掘が必要です

工事現場に降りていくと遺跡と呼ばれる部分へ。
東西線の天上の部分だそうです。

「すぐ下を電車が走ってる」

工事の方法としてまずは南砂町駅を発掘。
天上が出て来たら隣を広げて掘り下げていきます。
そこに新しい線路と新しいホームを作ります。
壁を取り払ったら完成です。

2027年にオープン予定

気をつける部分

線路が上がったり下がったりしてるのを確認している

駅の上の土を取り除くと
駅が浮いたり沈んだりしてしまいます。
それにより電車の運行に支障が出ることも。

「今は-1.7mm沈下」

しっかりと確認しながら進めていました。

どれくらいだと影響が?

「11mm上がったり下がったりすると良くない状況」

ミリ単位の細心の注意が払われていました。

上を掘り上がってしまったらどのような対応を?

枕木の下の土を下げて元に戻す。

加藤さんの疑問
「199%の方が儲かって良いのでは?」

「効率的だが、ストレスが高くなる。混雑率は低めに」
「199%身動き取れないは改善が必要」

そりゃそうです。地獄ですもんねぇ。
通勤してたらよく分かります。

因みにプレゼントは24時間券。
東京メトロの地下鉄全線乗り放題。
ペア100組200名だそうです。

600円×200=12万。
たいしたこと無いじゃないかとか思ってしまいました。



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2018年08月19日

儲かる「定額」ビジネス【がっちりマンデー感想】(2018/08/19)

がっちりマンデー『儲かる「定額」ビジネス』を見て

早朝に起きれたら「がっちりマンデー」という番組を見ています。
日曜朝の7:30からTBS系でやっている経済系の番組です。

今週は、定額ビジネスの特集でした。

音楽配信やらスポーツジムやらは知っていますが
それ以外にも新しいサービスが続々登場してます。

そういえば映画見放題なんてのをアメリカでやって。
みんなが見過ぎて大失敗なんてのがあったなぁと思い出しつつ
加藤さんも行ってましたが。
「音楽をよく聴くから音楽配信は元を取ってるが、
 スポーツジムは行かなくなることがあるから…」

行かなくなったら大損ですからねぇ。そこが問題です。

ゲストは土田晃之さん

太田プロで定額制をやめさせた男とのこと。

芸能プロは歩合が多いそうですが。
給料制だったらしく定額で。
営業行っても他の事務所の方が多く貰っていることに疑問を
感じて1ヶ月に何回も交渉に行って歩合になったそうです。

儲かってる人は良いですけどね。
木っ端芸人は給料制の方が助かるような…

森永さん曰く
「定額サービスは契約すればそれが続く。
 企業にとって売り上げが安定してガッチリ儲かる」


コーヒーマフィア:コーヒー定額制

東京都飯田橋で株式会社favyの担当者の方が待ってました

定額制のカフェコーヒーマフィア

2018年オープンしたカフェです。

どんな定額制?

月3000円で珈琲を何杯でも飲める定額制コーヒーサービス
店で売っている300円のコーヒーが飲み放題だそうです。

会員証のバーコードでコーヒーを受け取れます。

なんで定額制のカフェを始めた?

「カフェは天候が暑かったり寒かったりすると客が来ない
 それにより売り上げが左右される」

飲食店は天候や気温により客の数が大きく変わります。
客が減ると経営がピンチになります。
そんなカフェの不安点を補うのが定額制の客です。

客の声
「1日4回くらいは利用」
「休憩がてらコーヒーを買いに来る。元取ってます」

定額瀬のお客は少し天候が悪くても来店してくれるので
客数が安定するそうです。

定額制にすることで1日1杯ではなく。
何回来てもコーヒーが受け取れるのはポイントです。

何回も客が来て沢山珈琲を飲むと損しそうだが

実は儲かる

珈琲に合わせてサイドメニューを買って貰えるからです。
ついついサイドメニューを買うタイミングが増えます。
コーヒーを出すコストよりサイドメニューの儲けが大きい
とのことです。

損して得取れという奴ですね。

客の声
「ランチとビールなどで来る事も。定額じゃなかったら来ない」

定額会員の月来店数は22回
すでに数百名の会員がいるそうです。

スタジオでも
「行く習慣がついたら飯も食べるしテイクアウトも買う。
 違う店にする感覚がなくなる」と行ってましたが。

確かにこれだけお得だとそうですよねぇ。

さらに株式会社favyでは、お肉の定額もやってるそうです。
「29ON」を運営
年会費14000円で、1回数千円のメニュー料理代金はかかるよう
ですが美味しいお肉が食べれるそうです。

一回お試しで行って会員も出来るとのこと。
アンジャッシュ渡部も会員になってそうな雰囲気でした


sanmi:完全会員制定額レストラン

東京都赤坂で待っていた怪しい男性・
ModernArtJapan株式会社の方。

住所非公開のお店に連れて行ってくれるとのこと。
裏路地を進んで階段を上ると壁と同じ模様の隠し扉が。

開けるとカウンターと客がいました。

定額の年会費を頂いている会員制レストラン

会員制レストラン sanmi

会員のみの完全予約制で年会費は12万円
料理はコース一品で1回2万円のものだけ。

年間12万+コース料理2万円

たけぇ…

客の声
「何回も来るのであれば全然良い。お酒も美味しいし料理も
 美味しいし」

大満足の用です。

シェフが有名シェフ

大野シェフは三つ星レストランAliniaで修行。
…修行しただけか。

シトラスリゾット…よく分からない美味しそうな物
庭園…という謎のサラダみたいなの。アーティスティックです

創作フレンチがメインとのこと。

年間12万円の定額制には大きなメリット

ドタキャンがない

客は「会費を払っているので元を取りたい。」
店としても「会員になってるから逃げられない。」

食材費が無駄にならないというのが大きいようで。
素材にお金がかけられるそうです。

お店の開店にも定額制を上手く利用した作戦が。

マクアケのクラウドファンディングで始めた


株式会社マクアケという所がやっているサービスのMakuake
クラウドファンディングの運営会社です。

新商品のアイデアを公開して資金を集めるタイプ。

12万円を払う会員を募集して300万円集まったらオープン

2ヶ月で3600万円の支援を獲得したそうです。
皆金ありますねぇ…。

開業前から開店資金とお得意さんをゲットです。

sanmiの売り上げは

3ヶ月ぐらいで1000万円以上です。

定額会費、メニューの売り上げでガッチリでした


KARITOKE:時計定額レンタルサービス

大阪府大阪市にあるクローバーラボ株式会社

広報の方が案内してくれます。
ここでやっているサービスは、。
ブランド腕時計のレンタル カリトケ

インターネットで会員登録して。
40ブランド300種類の中から借りたい時計を選べます。
すると宅配便で自宅に商品が届くそうです。

1万人以上の客に利用頂いてます

すでに会員数1万人突破している人気定額サービス。

カジュアルプラン:月額3980円(安めの時計)
スタンダードプラン:月額6800円(そこそこの時計)
プレミアムプラン:月額9800円(まずまずの時計)

顧客の3割が利用するのが、一番高いエグゼクティブ:月額19800円

ウブロとか新品で買うと150万の時計とか。
ロレックスなどがつけれます。

19800円×12ヶ月 24万円 買った方が良いのでは?

そこで180万の時計を借りてる客に質問。
「欲しい物全部買うわけには行かない。
 興味ある物をレンタルして楽しんでる。
 今つけてるやつ買ったら家族には怒られます」

確かに気軽にだと…そんなもんなのかな。

150万円を1年24万で貸し出すということは、元を取るまで
6年3ヶ月かかる…店側は大丈夫なのか?

儲かりのからくり

カリトケは全て中古品を使ってる

専門業者から仕入れた中古品。
良い状態の中古品を安く仕入れて沢山貸し出します。
それで利益を上げてるそうです。

更なる儲かり戦略

今は中古の物を仕入れているが、時計を沢山持ってる客に
提供してもらい又貸しする

又貸し時計レンタル

持ち主から借りて、カリトケが客に貸す。
その代金をバックするというサービス。

又貸し時計レンタルは2018年にサービスを開始予定とのこと

スタジオでは。
「自分の欲しい時計を買ってつけたいとなるから
 レンタルは考えつかない」

「借りてるから傷つけたらどうするの?」

多少の傷はOKとのこと。
大きく破損は弁償です。


車の定額化しだしサービス:NOREL

東京駅前にある株式会社IDOM。
執行役員の北島さんが案内。

車を定額で貸し出すサービス

レンタカーやカーシェアなどの車を買わないで借りて乗る
サービスが増加してますが。
NORELは月額定額サービス
年会最大4回まで車を乗り換えることが出来ます。

月額は3種類

59,800円:プリウス、フリードなど
78,900円:ステップワゴン、ヴェルファイアなど
99,800円:レクサスRX BMW320Dなど

月これだけ払うなら買った方が…

どうやって車を借りているのか?

相模原市のお店に行きます。
NORERLの車の受け渡しが出来る場所。

しかし車に値札がついてました。ガリバーって書いてあります

中古車販売のガリバーを運営している会社が運営している

定額貸し出しサービスNORELはガリバーと同じ会社が運営。

貸しだしてる車⇒売り出し中の中古車

なるほど。
中古車の貸し出しはガリバーにとってメリットがあります。

展示している間にも価値が下がり続けている

定額で貸しだして有効活用しようというのがポイント。
全国500店舗あるガリバー。
車も沢山あります。
それも売れ筋とレンタルでは人気の車が違うそうです。

販売のガリバーで人気の車は、白・黒・シルバーの
ファミリーカーなど購入する人が多いそうです。

レンタルのNORELでは、赤や黄色などカラフルな色合い。
スポーツカーや高級外車が人気とのこと。

59,800円でスポーツカーを借りてる男性。

「試し乗りもあるのでいいなと思います。
 いきなり買うとなると勇気がいる」

借りた車が気に入ったら購入可能です。

NORELの会員数は?

2万5000人

2016年の開始から25000人になったそうです。
IDOMは定額乗り換えサービスでガッチリ

普通車を買うと9年乗るそうで。
その間に家族構成とかも変わります。
子供が増えたりすると乗れなくなりますが。
持つよりも必要なときに必要な車を乗る方が良いというのも
確かにありますね。

他のメリットとして。

「わなんばーではない。
 初めてのデートでわなんばーと気づかれたら…」

それは確かに大きいかもですが。
それに月6万出せるかと言えば…


次に来る定額サービス:レンタル定額スーツ(AOKI)

紳士服のAOKIがレンタル定額スーツをやってるそうです。
スーツとシャツとネクタイのコーディネートを送ってくれる
サービスのようで月1回は変える事が可能とのことでした。




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2018年08月12日

がっちりリフォームウォーズ2018【がっちりマンデー感想】(2018/08/12)

がっちりマンデー『がっちりリフォームウォーズ2018』を見て

早朝に起きれたら「がっちりマンデー」という番組を見ています。
日曜朝の7:30からTBS系でやっている経済系の番組です。

今週は、リフォームの特集でした。

市場の伸びはかなり高いようで、2009年の市場規模は4.4兆
2016年は5.6兆円まで伸びたようです。

リフォームビジネスは群雄割拠の戦国時代。
儲かり会社が独自技術で伸びていました。

加藤さんの家は新しいので不満が無いかと言えば…
結構あるようです。
今すぐでもやりたい部分があるそうです。

今日のゲストはリフォームのプロ、ヒロミさん。
いまやリフォームと言えばですよね。

某番組でリフォームやってますし。
私もあのコーナー好きです。
あの時間に帰れないのでなかなか見れないんですけど。

ヒロミさん
「番組でやってるけど素人」

ハチオウジ工務店という会社はあるそうです。

しかしTシャツの販売をしているだけらしいです。

そうだったのか!

ヒロミさん
「リフォーム会社沢山ある。たまに見に行ったりする」

昔はリフォームは町の工務店がやるビジネスでしたが、今は
大手が参入して盛り上がってるそうです。

海外はの主流は建物は建てて使い続けるスタイルだった
世界状況はそうだったが日本が世界に追いついたそうです。

因みに、
リフォーム=古いのを新しく
リノベーション=は新たな機能をプラス


という区別があるようです。


ニッカホーム株式会社:水回りリフォーム全国No1

名古屋にあるニッカホーム。

代表取締役会長榎戸さんがお出迎え

「こないとおもっていたが…やっときた」

かなり嬉しそうでした。

ただ本社は小さくてボロくて。
床がギシギシ言うしあちこち壁紙剥がれてたり…

そんなに儲かって無さそうな会社です。

年間どれくらい稼いでる?
年商306億円

稼いでました。

「本社は借り物です。借家で家賃30万円」

ビルとか使わない?

他に使いたいことが沢山ある

水回り専門でガッチリ

ニッカホームの得意分野は水回りの取り替えリフォーム

これまで54400件の施行…とか半端ない件数です。

リフォーム専門業者売り上げ全国No1だそうです。

何が人気?=明朗会計

秘密はチラシ

スーパーのようなチラシが秘密でした。
スーパー安売りチラシの色使いです。
これが会長の狙いです。

「思った以上に温かみがある。受けが良い」

チラシもメニュー型になっていて。
金額が明確に1つずつ分かるので、客がやりたいリフォームを
自分で計算することができます。
値段がハッキリ書いてあるから出来る事。

普通は見積もりが取るまで分からない事が多いので画期的。

客に安心を感じて貰え信頼も得られます

他社が真似したらどうします?

「全然大丈夫」絶対の自信でした。

ニッカホーム最大の秘密:真似できない安さ

最新型のお風呂にリフォームにした客。
「他社に見積もりだしたが高かった…」

ニッカホームだと設備、タイル張替もして110万円でした。
一般より2割ほど安い価格設定だそうです。

どうしてそんなに安く?

仕入れの費用が安い

全国No1の受注数だからパーツはまとめて大量仕入れ。
その分安くできます。

もう一つは、多能工

外部委託も多いリフォーム業者。
ニッカホームは自社の社員職人がやる。
職人たちが多能工です。

「今だとテレビでDIY。
 ヒロミさんがやってるみたいに全部一人でやりますよね?
 全部一人でやるから人件費が安くなる」

これにより他より安くなるそうです。
普通はクロス貼り、電気工事、配管とたくさんの職人が
入れ替わりますが、全てやるのが多能工。

時間の無駄がなくスムーズに作業ができ結果コストダウン。

営業スタイルも独特

他の会社だと、営業は営業。現場は現場だが…
営業、現場、アフターフォローまで全部一人でやります。
工事の受注から完成まで現場に立ち会うのです。

ピンクの色風呂にリフォームしたお母さん

「早くニッカと知り合えば良かった。
 26歳にしてはえらい!
 相談から色々やっていただいて…」

と、賛辞が止まらなくて大変でした。

「皆さんもやったらいかがとお勧めしてる」

客と仲良くなりリピーターも多いそうです。

本社をリフォームしても良いのでは?

もうちょっと金貯まったらビルでも建てようかなと。

余計なところにお金をかけないそうで。
安い価格、職人の育成に使いたいのが会長のポリシー

全国売り上げ実績No1は伊達じゃありません。
ニッカホームは水回り特価したリフォームでガッチリ。

チラシの明瞭会計についてスタジオで。
ヒロミさん
「ほぼ人件費だし」

大工さん、電器屋、クロス張り一人でやるのが画期的で安心

「ニッカさんのイメージボーイにしたらどうか?」

スタジオに来てた会長さん。

最初の頃は価格破壊しすぎだとあった?

「一番安いはしていない。安さ2番目作戦」

1番安いと儲からない続かない。
客は極端な安さを求めない。
それより品質。

確かにそうですねぇ。安いと疑いたくなります。

1番安いは利益が薄くて回らない。
2番目は利益が出て満足度も高い…しっかり戦略がありました

ヒロミイメージボーイ作戦
会長
「大歓迎。スポンサーになっていただければ…」

ヒロミさん
「逆じゃねー?」

笑いました。


株式会社ジャクエツ:幼稚園保育園のリノベ

福井県にある株式会社ジャクエツ。

リノベで41億円

幼稚園や保育園のリノベーションでがっちりの会社です。


大阪府の幼稚園。
幼稚園の園庭や、遊具関係・テント、プールなど全体的に
リノベしてました。
全体的にお洒落絵で今っぽい雰囲気。
創立47年の幼稚園ですが綺麗にリノベ。

一見分からないが拘りがあちこちに。

中庭を芝生にしたり、クッション性の高い床材だったり。
大型スタジアムのように可動式の日よけがあったり。

そんな感じで幼稚園保育園のリノベを全国の1045件
やってます。
幼稚園のプロです。
待機児童問題で保育園のように子供を預かれる施設
「こども園」にする施設が急増。
リノベの費用4000〜5000万円なのに依頼殺到中だそうです。

進出のきっかけは30年前

元々子供用の教材遊具の会社でした。

幼稚園の関係者から
「トイレって暗くて汚い行きたがらない」

それを何とかしてみようとトイレを手がけたのが始まり。
トイレのリノベはかなり綺麗。
森の中をイメージしたメルヘン空間に。

昔はタイル張りで毎日先生が水を流してました。
それでも臭かったそうです。

今は、乾式で水は一切使いません。
多機能抗菌塩ビシートを使う事で雑巾で拭くだけで掃除可能
幼稚園の主流です。

綺麗に保つと子供も綺麗に使うそうです。
「汚いと流さなくて良いとなる」分かります。

個室間仕切りも開放的でした。
それはどうだろうでしたけど。
幼稚園だとまだトイレでうんこし放題ですかね。

男子用便器も。
年齢によって適切な高さを計測して決めてました。

さらに子供用温暖便座を開発

千葉県しんまつど幼稚園。

ジャクエツでリノベした幼稚園。
教室を木目調で一新しました、

「綺麗になっただけではなく、立体的に装飾が出来るように」

今までは壁に平面につけるだけの装飾だったが。
天上にレールがついて立体装飾が出来ます。

「欧州幼児教育では立体を活かして行う」そうです。

日本では出来なかった。
壁はマグネット対応で画鋲いらず。
細かな工夫が喜ばれ、全国7割の幼稚園保育園がジャクエツ
のお得意様になっています。

遊具(34億円)の売り上げより大きくなりました。
リノベの売り上げが大きく貢献してました。

ヒロミさんも
「子供が行きたがる。親も行かせたい。先生の負担も減る」
「子供目線、先生目線があって、壁も画鋲があると画鋲
 落ちて子供が怪我したり。
 今はマグネット壁紙もあるし…」

と流石の詳しさでした。


株式会社リビタ:コンバージョン

観光地で何かを変えてガッチリの企業
東京・恵比寿のReBITA

自社もリフォームしてお洒落空間に。

株式会社リビタ
年商194億円のリフォームリノベ会社です。

新ビジネスをスタート
古い建物をあるモニにコンバージョンしてガッチリ…
あれ? 見たことあるな。
あ、この会社知ってます。ガイアでやってましたよ。

『大改革!【ニッポンの宿】』〜今日の「ガイアの夜明け」感想〜
http://r-ryuga.sblo.jp/article/180979934.html


ちなみにコンバージョンというのは日本語で変換です。

オフィスや商業施設を違う用途に変更するとのこと。

古い建物を違う建物に変換

石川県金沢にある雑居ビルへ。

地元に聞くと
「ぶつだんセンターがあった
 ドーナツとかシェイクとかのお店に変わった」

仏壇がイマドキの若い人の食べ物?

仏壇センターが今っぽい建物に変身してました。

モダンな雰囲気。

1Fにはカフェ・レストランがあり外国人もちらほら。

いったいここは何ですか?

「仏壇屋だったが、宿泊施設ホテルになってる」

古い雑居ビルをコンバージョンしてホテルにしてました。

昭和41年建造の雑居ビルでした。
かなりイマドキのホテルに変身となりました。

お部屋の方は?

客室フロアを見て見るといくつもベッドがあって。
トイレやシャワー室が共用のシェアホテル
家族連れ用の部屋もあるそうで、1泊3500円から。

リーズナブルで快適と、外国観光客、家族連れに大人気

リビタは古い雑居ビルを買ったり借りたりしてホテルを
自ら運営するビジネスを展開しています。

「オーナーがこれは使えないだろうとそのままのビルがある
 そこをコンバージョンして新しくやり直せる提案
 お互いWin-Win」

函館、京都、東京、金沢など。
観光地のビルがメインです。

改装費用が掛かるのでは?

様々な工夫がありました。
既存建物の良さを活かしながらコストを抑えます。

仏壇センターの地下は、飲食店街だったそうで。
それもそのまま活かしてました。

「こういった物もデザイン的に残しながら」

建物の構造は活かすデザイン

天井の配管も丸見え床のタイル張りもそのまま

シェアホテルだから各部屋に水回りも不要です。
仕切りやベッドを入れればOK。

シェアキッチンなど共用スペースを貸し出して。
収入集客のダブル効果があります。

ただの雑居ビルが新たな町の観光スポットになってました。

リビタの運営のホテルの売り上げの伸び率は400%。
古いビルを変換していく予定だそうです。

古い建物をホテルに変えてガッチリでした。

スタジオで。

「洒落てるから観光客も増える。自治体も喜ぶ」

全国どこでも出来る訳ではなく観光地中心。

「今にあってる。お洒落デザインも進化」

ヒロミさん
「勉強になった。リフォーム・リノベ・コンバージョン
 その3つ合わせて何か考えたい…」

ビジネスマンですからねぇ。ヒロミさん。


今後儲かりそうなリフォームビジネス:補助金リフォーム


国や地方自治体ごとにリフォームの補助金制度があり
毎年のようにルールが変わるそうです。

今は、断熱リノベーション

省エネになるので、補助金が半分出るそうです。
半額でリフォームできます。

市町村がやってるケースもあるので知ってると知らない
では違うとのこと




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2018年08月05日

「RIZAP(ライザップ)」【がっちりマンデー感想】(2018/08/05)

がっちりマンデー『ライザップ』を見て

早朝に起きれたら「がっちりマンデー」という番組を見ています。
日曜朝の7:30からTBS系でやっている経済系の番組です。

今週は、ライザップの特集でした。

RIZAPといえば、ダイエットでガッチリ。
国内店舗数122店舗。
ライザップボディメイクは会員数11万人。

年間売り上げ1362億円の大企業です。

ダイエットで儲かってるだけじゃなくて。
英語、ゴルフなどもあります。
それだけではなく関係なさそうな会社も買収して大きく
なっています。

この辺は、ガイアの夜明けでも以前取り上げてましたね。

そんなライザップの驚きの儲かり戦略に注目してました。

スタジオに来たのは、代表取締役社長兼CEO瀬戸健(40)でした
創業者で40歳で体育会系では無さそうな人当たり良い人。
ゴリゴリな人がくるかと思ったがそうではありませんでした。
ホントイメージが違う優男です。

大学も体育会系でもない商学部出身とのことです。

会社作ったのは24歳で、健康コーポレーション
という前身会社を2003年に作りました。
豆乳クッキーなど健康食品の販売会社でした。

ダイエットの会社始めるきっかけ

元々ダイエットに興味があったそうです。
そのエピソードが面白かった。

学生の頃、太ってる人から告白されたそうで。
一緒にダイエットしたそうです。
そしたら20kg痩せて、綺麗になってフラれたそうです。

…ひでぇ。

ただそこで酷いと思わずやりがいを感じたそうで。

痩せると変わる!が面白かったようです。

「ダイエットすごいね」となったそうです。


RIZAP儲かり戦略1:CM

ダイエットを一躍有名にしたのがあの回るCM

ぶーっつぶーっつ てーってれてーの。

結果にコミットするライザップ

このキャチフレーズ。

結果にコミットする

コミット=責任を持って果たす

どうやって結果にコミットさせるのか

ライザップが特に大事にしてるのが、やりきらせる力

目標達成までにやりきらせる!

やりきらせる力で結果にコミット

ダイエットが失敗する理由:最後までやりきれないから

ついサボる、やったふりをする、結局辞める。
ライザップでは、どうしたらやりきれるかを研究。
その為の工夫が随所に鏤められています。

工夫1:個室のトレーニング

1退1のマンツーマンで完全個室トレーニング。
細かく指導する為もあるが…

工夫2:客とトレーナーの距離が近い

「嫌いな種目ありますか?」
「今からやる奴」
「頑張っていきましょう!」

と、マンツーマンなので辞めようとしてもやりづらい。

「昨日の食事も良い内容だったので体重にも結果でてますね」

などなど客から毎日の食事内容をメールして貰います。
食事内容について細かく指導してます。

マンツーマンだからサボれないのです。

工夫3:高額前金制

やりきらせるために料金システムも違います。

2ヶ月コースでサプリ入れると40万円くらい。

お客によると
「価値はめちゃくちゃある後悔が無い」

高い金払ったから簡単に辞めない

工夫4:褒めると駄目出しのバランス

どんなキツイ筋トレも前向きにしてやりきらせます。

「バッチリです」「良い感じ!」と褒めます。

ただ「膝が内側に入ってます!」などしっかり駄目出しも。

褒めると駄目出しのバランスが重要とのこと。

褒める駄目出しのテクニックをどうやって身につけるか

特別にライザップアカデミーに潜入してました。

実践トレーニング4日目の人を確認します。

指導官の山口氏は佐藤仁美担当のカリスマだそうです。

なかなか厳しい指導で。
お客様との距離感や会話の内容などを細かくチェック。

「ガシガシ追い込んでいきましょうか」なんて言ったら
「追い込んで頂く はだめ」と駄目出し!

「追い込むと聞いたら客はどう思います?」
「ネガティブな気持ちになる」

山口氏曰く
何気ない一言でやる気を削ぐ

なるほどなぁと


ライザップのノウハウを他に活かす

ライザップダイエットで培ったノウハウ。
他の分野に応用してがっちりでした・

ライザップ・ゴルフ

個室でマンツーマンで指導します。
2ヶ月30万円。ダイエットと同じです。

ライザップ・イングリッシュ

英会話教室です。
こちらも個室でマンツーマン
客も集中してコミットしやすいそうです。

「OKです完璧です!」
「これは覚えてしまいましょう」

褒めると駄目出しのバランスも一緒でした。
レッスン無い日はメールで細かくサポートも同じ。

2ヶ月で料金30万円。

ダイエット以外でも結果にコミットしてました。

結果にコミットは、社長が考えた

「普通のジム=手段(トレーニング)を提供」
「ライザップ=やせるという結果を提供」

お客の理想までコミットする。サービスとして約束するから

まさに責任を持って果たすです。

料金設定も高いが

「一番初めに結果でないと全額返金としてる」
「トレーナーの緊張感も変わる。本気で指導する」
「その本気を受け取るのでお客様も…
 食べるとトレーナーを裏切る申し訳ないとなりお客も本気」
「覚悟を持ってやっている」

トレーナーの争奪戦では?

「一緒にいたい。この会社で働く価値があると見いだして
 くれている。」

給料は:月給+インセンティブ(報奨金)
報奨金はお客の満足度、結果で判断するそうです。

月給+コミット率に応じた報奨金です。

コミット率が高いと給料高いそうです。
こちらも結果にコミットです。

「トレーナーはプロとして結果を出した分貰うのが当たり前」

頑張れば金が貰えるからトレーナーも本気です。

いつから行けると?

「作った瞬間に行けると思った。1店舗目作ったとき」
「本当にトレーナーが優秀なので」

裏切られたことは?

裏切るのもいるでしょうと加藤さん。

しかし社長は
「裏切られたことはない。
 起こったことは自分の責任と考えると自分が変われば良い
 成長出来ると考えるから」
「他の人から見ると裏切られた区分けが出来るかもしれない
 しかし変わるきっかけとして考えてる」
考え方の違いという話でした。
このハイパーなポジティブシンキングがライザップの強さ
でしょうねぇ


RIZAP儲かり戦略2:買収

驚きの儲かり戦略

全国に店舗増やして急成長するライザップ。
ダイエットとは関係無いところで大きくなってます。
色々な会社を買収してグループ会社にしてます。

3年間で50社以上

アパレルショップのジーンズメイト
これがガイアの夜明けで取り上げてた奴ですね。

『結果を出す【達人】』〜今日の「ガイアの夜明け」感想〜
(2017/12/5):http://r-ryuga.sblo.jp/article/181767418.html


フリーペーパーのぱど。
サンケイリビング新聞社
湘南ベルマーレ…などなど。

下り坂の企業を購入して、儲かる会社に変えてます。

女性用の補整下着トップメーカー:マルコ株式会社

2期連続赤字でしたがライザップ買収で。
37億赤字⇒15億黒字にV字回復。

社長は何をした?

瀬戸社長から依頼されてマルコに来た社長はプロ経営者

6社目の経営というプロです。

優秀な人をトップに入れて会社を建て直して貰う

というのが立て直し手段。

マルコ岩本社長
「瀬戸社長からいわれたのは「任せますからお願いします」」
「あなたプロなんでしょ?という感じ。
 赤字の会社なんて倒産させて、会社を倒産させた社長
 なんてなりたくない!と必死だった」

結果にコミットできるまで社長にやりきらせる

社長が社長をガッチリ使う所がすごいですねぇ。

インテリア雑貨店ハピンズ

昨年の純利益8億赤字⇒今年は3000万円黒字。

1年でV字回復。

プロの経営者?

パピンズ社長
「営業と商品部で本部長でした。」

現場のたたき上げでした。

「現場のことも理解してるのでそれを強みとしてやって下さい」
「聴いたときはびっくり」

会社内に優秀な人がいればトップをやって貰うそうです。

「こうしろああしろは一切無い。
 結果にコミットはして下さいだけ」

店舗の前面リニューアル。
物流コストの見直しなど断行。
わずか1年で黒字に復活させました。


優秀な人をどうやってヘッドハンティング?

どうやって優秀な人材をライザップに集めてるのか。

社長自らヘッドハンティングだそうです。

ライザップのITシステム統括

岡田氏=元ユニクロのCIO
ユニクロIT部門リーダーでした。

「お断りしたが、是非一回会いましょうと話を頂いて」

瀬戸社長は
「そういうのにめげないタイプ。何も聞こえない」

ライザップのマーケティング担当

社長
「元々はオルビス化粧品で社長やっててうちにきた」

社長はどんな人?
「情熱の人。情熱とかって燃えたり消えたりするが、
 ずっと燃え続けてる。周りにいると大変」と笑ってました

ライザップ:人事統括担当
元々ニトリで活躍してた人。
会長の社長室長を4年半やってたそうです。

他にも

元日産自動車常務、元ダイソー専務
双日、島忠、USEN、ソフトバンクなどの幹部たち。

その人たちが瀬戸社長に掴まってやってきたそうです。

今年あの人もライザップに
敏腕経営者をヘッドハンティングしたのでした。

カルビー前会長松本氏

「瀬戸社長に巻き込まれた。しまったと思ってるかも」

知る人ぞ知る超やり手経営者です。
最近までカルビーの会長兼CEOをやっていて。
在籍9年間で売り上げを1300億から2500億円にしたカリスマ

その人がライザップ代表取締役COOに就任

何でライザップ?

「瀬戸さんと言うね若き将来ある社長に惚れた」

どんな人ですか?

「分からないけど。明るい元気、パッション、笑顔が良い
 人たらしジジ殺し、こういうタイプでは珍しい人。」

そんなカリスマからも一目置かれてました。


今後ライザップはどうなっていくの?

何で外から人を集めてやろうと?

「僕だけの価値観で固まると新しいのが生まれない
 僕を中心に足りないことだらけ
 助けて欲しいという気持ちが強い」

他に何人ぐらいヘッドハンティングしたい人が?

「10人〜20人」

社長から見て赤字の会社の問題点は?

お客を見てない。客に喜んで貰いたいが大切

GIVE(お客)より
TAKE(利益)を優先している。

業績が良くない会社はTAKEを優先する方が多い。

姿勢が変わると変わる

やるべきことをやる。やめるべき事をやめる

他の経営者にはこの言葉で頭痛い人いっぱいだろうなぁと。
加藤さんが語ってました。

色々な業態を買収してるが最終的に作りたいのは?

製品じゃなくてあることにより自信が持てるとか。
自分の人生の意義を見つける
自己肯定感を高めるという企業に。
それにはまだ足りない。
我々としてはそれらを繋げていきたい

理想があるんだか無いんだかは読み取れませんでした。





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posted by Fuchs at 08:52 | Comment(0) | TrackBack(0) | がっちりマンデー
2018年07月29日

儲かる「ビル仕事」【がっちりマンデー感想】(2018/07/29)

がっちりマンデー『儲かる「ビル仕事」』を見て

早朝に起きれたら「がっちりマンデー」という番組を見ています。
日曜朝の7:30からTBS系でやっている経済系の番組です。

今週は、ビル仕事の特集でした。


雑居ビルから高層ビルまでビルだらけ。
ビルに欠かせない仕事なら儲かるはず。
ビルに係わる仕事を徹底調査してました。

加藤さんによるテレビ局のビルの特徴

日本テレビはトイレ綺麗。
フジテレビ食堂おいしい。
TBSは工事中。
テレ朝はいかない。仕事くれないだそうです。

ゲストはバイキングの小峠さんでした。

害虫駆除のバイトをしていたので色々なビルに行って
退治していたから呼ばれたようです。

「鼠とか結構出る。鳥もちついてる罠仕掛けて。
 待機して。掴まってたら首の骨を折る」

それが出来なくて自衛隊出身の殺し屋というあだ名の人に
やって貰っていたそうです。

森永さん曰く
「建築するときは色々仕事があるが建ててもずっと仕事が
 続いていく。ビルが建てば立つほど仕事が増える」


株式会社バカン:トイレ検索サービス

株式会社バカン 河野社長が案内してくれます。

ビル内で働く人に嬉しいサービスを始めました。

とあるビルの5〜8Fの4フロアを借りている会社があります。

CCI(株式会社サイバーコミュニケーションズ)

そこのトイレで利用されているサービスです。

トイレの空き室の状況が分かるサービス「スローン」

オフィスビルで働いている人は全員が経験してます。

もよおしてトイレに駆け込んだが全部締まってて。
違うフロアのトイレにダッシュする問題
そこも全滅もあります。

私もよくあります。
うちの会社小さいしトイレ少ないから地獄です。

スローンを使えば事前にトイレが開いているか分かる。
ドアの開閉を感知するセンサーを貼り付けるだけです。

ドアの開閉情報がWi-Fiでスマホパソコンに送られるます

これを見てトイレに向かえば必ず空き室が見つかります。
長時間トイレを使っているとその状態を検知してアラート
が管理者に飛ぶ仕組み。

テレビ局ではよくあるらしいトイレで熟睡。
あとはゲームに熱中の不届き者対策にもなります。

これは若干怖いですけどね。
腹調子悪くて籠もってることもあるでしょうし。

利用しているCCIによると。

「トイレ探して結局開いてなかったこともあって、
 それがオフィスに対する不満として出て来てしまうので
 不満を解消することで非常に良かった」

開いているトイレを探して移動するのは無駄な時間です。
仕事の効率もアップします。

空きトイレ検索サービスの値段

機器の構成、数にもよるが、月数千円から

トイレ検索は大手の企業も次々参入する超有望な
儲かりビジネスでした。

トイレのIoTビジネスですね。


三菱電機株式会社:エレ・ナビ

三菱電機稲沢製作所
愛知県稲沢市にあります。

三菱電機はエレベーター・エスカレーターの会社で国内シェアNo1

シェアは約3割となっています。

173mのエレベーターの試験棟もあります。
三菱電機でしか作れないらせん状に曲がるエスカレーター
がビルの中にあったり。
10円玉を立てても倒れないエレエーター作ってたりします。

その会社も数十年も前から全国のビル共通の悩みを解決
すべく研究し続けている問題があります。

エレベーター来ない問題

けっこう長く待ってるけど全然来ない。
大きなビルだと何台もあるのに来ない。

そんな問題があります。

エレベーターでは群管理システムがあります。

複数台のエレベーターを効率的に動かすシステムです。
しかしそれも万能ではなく。来ない問題は解決しない難問

その研究は常に続いているようでえす。

エレベーターを待っている人のイライラ度

イライラ度は乗り場での待ち時間の2乗に比例する

10秒は100。
30秒は900。

加速度的に増していきます。

そこで群管理システムの中にある長待ち率という指標に注目。
全ての利用者の内60秒以上待っている人を見つけるとそこに
優先的に行くようにしています。


60秒なのでイライラ度は3600。限界です。
なので優先してエレベーターが迎えにいきます。

6Fで下に降りたい人がいても4Fに下に降りたい人がいれば
素通りしてそちらに向かいます。

昔はよくあった「今何階にいますよ」の印。
最近のビルであまり見かけないのは素通りや反転を知られ
ないためだそうです。

さらに画期的な発想で2014年新型エレベーターを作成します

エレ・ナビ

行先階を指定する操作盤が乗り口に設置されています。

上下ではなく行先階を先に入力します。

すると、どこのエレベータに乗れば良いかが表示されます。
7階を押すと、エレベーターBが指定されて配車されるとか。

乗ってからじゃなくて乗る前に押すのです。
行先をまとめられるので、各駅停車のもたもたがないそうで

乗った後にボタンを押しても
「押された階には止まりません」とアナウンス。

押し間違えは出来ませんね。
乗ったら他の回は押せません。

さらにセキュリティゲートと連動するタイプ
オフィス階を登録しておけばゲートを通るときに乗る
エレベーターが分かります。

導入しているビルでは。

「混雑しない。便利」と利用者の声。
「待ち時間も少ない。この人数の割には、待ち時間は少ない」

ビルの管理会社も

「九州初。朝の混雑が予想されたけど、それが解消出来る
 という提案を頂いて採用しました。大好評です」

三菱電機九州支社の皆さんも喜んでました。
全国6つのビルで稼働中だそうです。
2014年から始まって6つしか採用されてないので微妙なのか。
そんな気もしてしまいますが。
用途が限られてるからかな。

あらゆるプログラムで難しいのが群管理。

どこでどれだけ人数来るか分からず。
ビルにあったエレベータの群管理が必要です。
これは最終的な答えが来ない問題だそうです。

巡回セールスマン問題とかと似たようなもんですかね


株式会社ダイオーズジャパン:オフィスオール

ダイオーズジャパン。
良く見る会社です。

オフィスの片隅にあるコーヒーサーバーのレンタル事業を
日本で最初に始めた企業です。
全国20万社以上年間売り上げ300億円の大企業。
ビル仕事でがっちりの会社です。

オフィスコーヒーサービスの他に儲かるビル仕事があります。

ダイオーズカバーオール

オフィスの清掃をFC展開している

午前4時前。
早稲田塾のビルの前で塚田親子が待ってました。
FCオーナーです。

預かった鍵で裏口から入り誰もいないから電気をつけて
ゴミを回収、フロアに掃除機、玄関の前をはいてモップ掛け
テキパキと動いて細やかに掃除します。
シャワートイレはノズルを出して掃除をします。

それぞれで使う雑巾も。
机は黄色、洗面台はピンク、便器は青と使い分け。

「その方が衛生的にも仕分けがわかりやすくて良い」

薬剤の種類も半端なく。
ダイオーズから支給されている10種類以上の洗剤を使い
分けてます。

「使い分けしないと素材を傷める。場所によって使い分ける」

塚田さんは大汗を掻きながら仕事をしていました。

大変な仕事ですね?

「いいですよ汗かけて。身体のために良い」

ダイオーズとの関係は

カバーオールという事業はFC展開している。
オーナー制なのでダイオーズの社員ではない。

「弊社でカバーオールの研修をうけていただき認定を受け
 た者が開業できるシステム」

ダイオーズと契約したFC展開しているオーナーは10日間の
厳しい研修を受けて清掃のプロになった。

塚田さんも普通の会社員でした。
ダイオーズから専用の道具を借りたりダイオーズの取って
きた物件の仕事をやります。
そして清掃代金からロイヤリティを払います。

普通の清掃会社とカバーオールの違い

清掃会社だとパートアルバイトを雇い現地に派遣する。
FC展開なので社長さん自ら現場に入る。

現場がなくなると大変な事になるので本気度が違う

塚田さんも朝4時からの早稲田塾の仕事の前に1軒別の
オフィスをやっていてあと3軒清掃作業を行うそうです。
かなりの重労働です。
FCオーナーなので掃除も働き方も本気です。
週2日手伝う息子さん。

「慣れたので何とか…」

気になるが売り上げ

息子に手伝ってもらいながら週6日労働して月90〜100万

ダイオーズに支払うロイヤリティは27.3%

物件の営業や事務経費を考えたら高くないそうです。

塚田オーナーも
「本部が儲からないとしたには降りてこない」

…近くにダイオーズ幹部がいるのに悪口言えないじゃないか。

お客さんとの手書きの交換日記もしています。

塚田さん
「6Fの電気が入りっぱなしでした」など。

相手側からも「綺麗になっていて喜んでいます」とか。
ありました。

「やりがいがありますね」

FCオーナーは増えていて現在個人事業主250人だそうです。

FCの仕事は中小規模のビル中心で個人事業主で出来る規模
社長だからやったらやったぶんだけ金になるのでやる人は
これからも増えそうです。


森永卓郎の次に来るビル仕事:住友ゴム地震制震ダンパー

地震の揺れを抑えるダンパーです。
これは色々ありましたしね。はい。
壁に入れたりするようです




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posted by Fuchs at 08:31 | Comment(0) | TrackBack(0) | がっちりマンデー

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